龍井茶葉是什么茶

很多茶區(qū)都有屬于當(dāng)?shù)赝辽灵L的“土茶”，更多的是被叫做“群體種”。龍井茶的群體種是最早用來制作生產(chǎn)龍井茶的茶樹品種的總稱，屬于原生混合型品種，大部分群體種的種植時間都超過百年，因?yàn)榉N植時間長，所以又被稱為“老茶樹”、“老茶蓬”。

龍井是茶葉嗎

西湖龍井是綠茶，屬于涼茶。

西湖龍井屬綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土層深厚，排水性好。林木茂盛，溪潤常流。

年平均氣溫16℃，年降水量在1500毫米左右，優(yōu)越的自然條件，有利于茶樹的生長發(fā)育，茶芽不停萌發(fā)，采摘時間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

龍井茶葉是什么茶葉

清香型好

龍井茶的好茶口味都是清香的，味道比較清淡，但不是所有清淡的龍井茶都是好茶。早茶的口味清淡，淡而雅，清而幽香。一般龍井的好茶都是茶葉采摘的頭采，早茶中水分含量不是很高，各種營養(yǎng)成分含量豐富。因?yàn)閯倧亩氪?，清明時節(jié)前的龍井茶最好。早茶不僅形美，而且色，味俱佳。是品茶的首選。

再到夏秋茶，龍井茶的味道比較濃郁，苦味增加，干茶的茶香味也比較濃郁，開湯的茶葉的氣味，跟口味可以用濃郁來形容，這個時候的茶葉比較適合重口味的茶友品嘗。

龍井茶又叫什么茶

是。

龍井是一種綠茶，十大名茶之首的就是西湖龍井，龍井的歷史十分悠久，聽說可以追溯到一千二百多年前，龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同，也分為很多不同的種類，比如說：翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。

龍井也分種類，不同品種的龍井給人的口味也不同。

龍井茶是哪種茶

提到西湖龍井，繞不開一個關(guān)鍵詞叫“土茶”。每年龍井上市的三四月，很多人迫不及待的就要開始嘗新年的第一口龍井新茶，甚至在更早的二月份，就有像烏牛早那樣的早生品種制作的龍井上市了。

但是還是有這么一群人不追鮮、不追早，也不為時間所動，專門等一口遲來的“土茶”。

那么，到底什么是“土茶”呢？

首先，土茶并不是特指龍井專有，很多茶區(qū)都有屬于當(dāng)?shù)赝辽灵L的“土茶”，更多的是被叫做“群體種”。龍井茶的群體種是最早用來制作生產(chǎn)龍井茶的茶樹品種的總稱，屬于原生混合型品種，大部分群體種的種植時間都超過百年，因?yàn)榉N植時間長，所以又被稱為“老茶樹”、“老茶蓬”。

龍井茶葉屬于什么茶

龍井茶屬于綠茶，是未發(fā)酵茶，茶性較涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點(diǎn)，而紅茶干茶和茶湯以紅色為主。龍井茶喝起來清爽怡人，適合年輕人飲用，而紅茶喝起來口感溫潤，適合中老年人飲用。龍井茶的制作工藝為采摘、晾曬、揉捻、炒制，屬于六大茶類中的綠茶。龍井茶作為綠茶與紅茶最大的區(qū)別是發(fā)酵程度，龍井茶屬于不發(fā)酵茶，而紅茶發(fā)酵度達(dá)到了70%-80%，所以龍井茶是綠茶。

龍井是啥茶葉

龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。

龍井茶是什么茶?

龍井茶是中國十大名茶之一，也是一種歷史悠久的高檔茶葉，它屬于綠茶

龍井茶葉是什么茶類

龍井當(dāng)然是茶樹上的葉子咯！其實(shí)任何茶樹上的嫩葉都可以使用龍井的制作方法制成，但只有西湖，獅峰，云棲，虎跑和梅家塢的龍井最為正宗。

其他地方的茶葉可能會因?yàn)闅夂颍|(zhì)，土質(zhì)，濕度，海拔等等的因素導(dǎo)致制作而成的龍井不如上述好喝，但只要使用制作龍井的工藝制作而成的茶葉都可以叫龍井，所以在買茶葉的時候一定要問好是哪里產(chǎn)的。

什么茶叫龍井茶

西湖龍井或女兒紅。

中國十大名茶之一

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年的歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！蔽骱埦枧c西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。