怎樣根據(jù)所泡茶葉選擇茶具

茶壺和玻璃杯兩者是不同的器具，根據(jù)不同的用途，選擇不同的器具是正確的選擇茶壺喝茶是首選，而玻璃杯喝茶就并非是首選喝飲料首選選擇玻璃杯，但是喝飲料時(shí)使用茶壺就感覺(jué)怪怪的，所以如果是對(duì)于喝茶來(lái)說(shuō)，根據(jù)所沖泡的茶葉選擇茶壺和玻璃杯還有區(qū)別，如果泡嫩芽型的綠茶，選擇玻璃杯，可以其他的選擇茶壺。

如何根據(jù)茶葉類(lèi)型挑選茶具?

綠茶的茶具建議是選購(gòu)玻璃制品，玻璃杯最適合，因?yàn)榫G茶在泡的過(guò)程中觀察綠茶的在水中的舒展，跳躍的過(guò)程也是綠茶的另一種重要感官享受之一。

要是使用紫砂或蓋碗沖泡的話，不僅少了這層感官的享受，也會(huì)對(duì)綠茶的茶湯的滋味造成影響。

因?yàn)榫G茶的茶葉比較嫩，不能夠長(zhǎng)時(shí)間的悶泡，而玻璃杯泡茶又可以快速的散去，多余的熱量。所以建議泡綠茶的時(shí)候挑選玻璃杯的茶具。

泡不同的茶要用什么茶具

茶葉在中國(guó)分為六大類(lèi)，按加工工藝和發(fā)酵程度分為六大類(lèi)：發(fā)酵程度由低到高是綠茶（不發(fā)酵）→白茶（輕微發(fā)酵）→黃茶（輕微發(fā)酵）→青茶/烏龍茶（半發(fā)酵）→紅茶（全發(fā)酵）→黑茶（后發(fā)酵）。在沖泡過(guò)程中其實(shí)多少也會(huì)考慮到發(fā)酵程度的問(wèn)題，而能夠長(zhǎng)期存放的茶品還會(huì)考慮到新茶還是老茶的問(wèn)題。

綠茶一般建議直接用玻璃杯沖泡，大部分綠茶外形做的好看，玻璃杯沖泡不僅可以品滋味，還可以觀賞它美麗的外形，溫度可以在80度到90度之間，看茶葉的老嫩程度，嫩的茶水溫低點(diǎn)。也可以用兩個(gè)公道杯進(jìn)行沖泡，或者蓋碗都可。不建議用紫砂壺沖泡，泡茶時(shí)注水盡量沿著杯沿慢慢注水，不僅可降低水溫。也能讓泡出的茶湯更清澈透亮。

黃茶沖泡基本等同綠茶。

白茶新的茶可以用蓋碗沖泡，老的則可用紫砂壺沖泡，老茶建議高溫沖泡。以激發(fā)它的香氣，如果是白毫銀針，也可用玻璃杯沖泡，有些年份夠長(zhǎng)的老白茶可以煮著喝。

紅茶基本也是用玻璃杯或者蓋碗沖泡，水溫等同于綠茶。紅茶的香氣比較獨(dú)特，所以沖泡時(shí)可以拉高水線來(lái)激發(fā)香氣。紅茶用蓋碗沖泡時(shí)盡量開(kāi)蓋泡，悶蓋泡容易讓茶湯出酸澀味。

烏龍茶是屬于香氣十分豐富的茶，很多地方的烏龍茶甚至有喝味不如聞味的說(shuō)法。所以在沖泡時(shí)，水溫一直保持在一百度，悶蓋沖泡，以保持它的香氣持久性。宜用紫砂壺或蓋碗沖泡

黑茶類(lèi)包含普洱類(lèi)，也可用紫砂壺或蓋碗沖泡，老茶建議多用紫砂壺高溫沖泡，也可沖泡了幾道后煮著喝。熟普沖泡時(shí)于杯沿定點(diǎn)注水，水線較細(xì)，泡出來(lái)的湯感會(huì)更醇和，老的茶甚至能有米湯的粘稠感。

怎樣根據(jù)所泡茶葉選擇茶具呢

1鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具鐵觀音是綠茶類(lèi)中，最受歡迎的一類(lèi)茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，想要突出鐵觀音，選擇白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出這類(lèi)綠茶的特點(diǎn)。

2毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖條索圓滑緊細(xì)，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

3紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器紅茶同屬備受青睞的茶品之一，其中當(dāng)屬大紅袍，祁門(mén)紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，由于紅茶和熱水接觸時(shí)間不宜過(guò)久，為此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯(cuò)的選擇。

4普洱----紫砂茶具/飄逸杯由于普洱的濃度大，為此在選擇茶具時(shí)候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過(guò)濃，紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至于茶湯過(guò)早冷卻。

5花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中，帶著各種別樣的芬芳，喝花草茶成為時(shí)下愛(ài)茶人士的休閑娛樂(lè)首選，花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳，讓花草茶置于玻璃茶壺中，用文火慢煮，小杯慢品，別有一份風(fēng)味。

6水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶，不僅同樣是時(shí)下不錯(cuò)的茶品之一，不僅味美，更有水果的甘甜，當(dāng)然同時(shí)食用水果茶中的果肉，也是不錯(cuò)的選擇，為此選擇大玻璃茶壺烹制水果茶，再用玻璃杯飲用，是最佳搭配。

怎樣根據(jù)所泡茶葉選擇茶具品牌

中國(guó)十大茶具品牌排行榜第一位：金灶茶具

　　金灶茶具始創(chuàng)于1989年,是廣東海利集團(tuán)旗下的一個(gè)產(chǎn)品。海利原本只從事機(jī)電產(chǎn)品和水族器材的開(kāi)發(fā)，由于董事長(zhǎng)陳駿平從小喜好工夫茶的緣故，對(duì)茶具創(chuàng)造產(chǎn)生濃厚的興趣，遂于1989年初成立KAMJOVE金灶茶具作坊，專注于茶器具的開(kāi)發(fā)與制作。金灶茶具一直希望能融合藝術(shù)與技術(shù)，將茶藝的種種表現(xiàn)技法，運(yùn)用在茶具的創(chuàng)作上，創(chuàng)作出具有藝術(shù)及實(shí)用雙重價(jià)值的產(chǎn)品。

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第二位：漢唐茶具

　　漢唐茶具品牌是中國(guó)大型茶具專業(yè)制造商之一，致力于手工制作茶具的企業(yè)，著名品牌，茶具十大品牌，浙江漢唐茶文化有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)!

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第三位：恒福茶具

　　恒福茶具是廣州恒福茶業(yè)旗下的一個(gè)品牌。廣州市恒福茶業(yè)有限公司成立于1998年，是一家集茶具、茶葉、茶食品以及相關(guān)茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的綜合型企業(yè)，擁有包括“恒?！?、“恒陶”、“東道”等多個(gè)知名品牌。公司以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化、倡導(dǎo)品位生活為指導(dǎo)思想，以現(xiàn)代的管理方式，融合科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，積極改進(jìn)傳統(tǒng)茶葉、茶具的生產(chǎn)工藝，讓每個(gè)人都能享受到更優(yōu)質(zhì)的飲茶生活。

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第四位：龍福茶具

　　龍福茶具是行業(yè)著名品牌，茶具十大品牌，專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷(xiāo)售茶具產(chǎn)品的企業(yè)，廈門(mén)龍福茶具木業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)!

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第五位：之永利茶業(yè)

　　永利茶業(yè)以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化為己任，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，為全世界品茶、愛(ài)茶人士提供高貴典雅產(chǎn)品的同時(shí)，將中國(guó)茶文化發(fā)揚(yáng)光大?！皡R天下珍器，聚人間真情”，公司所經(jīng)營(yíng)的茶具品種多樣化，細(xì)分為：木質(zhì)、陶瓷、紫砂、竹制品、不銹鋼、玻璃六大系列。

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第六位：華藝茶具

　　華藝茶具品牌于1980年，中國(guó)馳名商標(biāo)，江蘇省著名商標(biāo)，紫砂茶具行業(yè)知名品牌，競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)，江蘇藝興紫砂陶股份有限公司生產(chǎn)廠經(jīng)營(yíng)!

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第七位：茗匠茶具

　　茗匠致力于天然、手工、蘊(yùn)涵傳統(tǒng)文化的高品質(zhì)竹制品的研發(fā)、制造及銷(xiāo)售，現(xiàn)已發(fā)展成為集竹板材、竹家具、竹餐具、竹茶具、竹茶盤(pán),茶具工藝品,一體的竹制品專業(yè)化公司

　　八中國(guó)十大茶具品牌排行榜第八位：鄭源茶具

　　鄭源茶具的產(chǎn)品以進(jìn)口黑紫檀木、綠檀木、紅檀木、花梨木等優(yōu)質(zhì)原木為材料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制造，科學(xué)烘干處理，制成上乘茶藝木制工藝品。其材質(zhì)經(jīng)省林業(yè)檢測(cè)中心檢測(cè)為“世界上名貴木材之一”，外觀設(shè)計(jì)獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)認(rèn)定為《專利》，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)贏得廣泛贊譽(yù)。

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第九位：茶藝世家

　　茶藝世家茶具泉州市茶藝世家茶具有限公司旗下的產(chǎn)品之一。這家公司一直是致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)茶具產(chǎn)品的企業(yè),茶具行業(yè)著名品牌,十大茶具品牌。

　　中國(guó)十大茶具品牌排行榜第十位：同欣茶具

　　同欣茶業(yè)公司是專業(yè)致力于設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷(xiāo)售茶具產(chǎn)品于一體的企業(yè)，同欣茶具是行業(yè)著名品牌，十大茶具品牌，泉州同欣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)!

泡茶的茶具有哪些及使用方法

茶壺(或蓋碗、蓋杯）茶杯（還有用聞茶香味的聞香杯）---壺與杯是泡茶的基本茶具。　　茶盅（公道杯）——方便茶湯和茶渣的分離，使茶湯濃淡均勻。　　茶船（茶池）——用以盛壺。　　茶銜（茶漏）——用以導(dǎo)茶葉入茶壺?！　〔鑺A——用以?shī)A杯。　　茶荷——用以置茶入壺?！　〔杞怼靡圆粮??！　≡住靡詮膲厝ピ??！　∮?jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。 茶巾盤(pán)——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等。　　茶盤(pán)——用以端茶奉客。　　茶托——用以托杯，不會(huì)燙手?！　‰娝畨亍靡詿裏崴！　”仄俊靡怨┧！　〔枞~罐——用以存放茶葉?！　〔柢?chē)——是各項(xiàng)茶具的家，也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車(chē)、茶枱。~~~~~~~~~~~

泡茶要用到哪些茶具

主泡器是用于泡茶飲茶的器具，主要的泡茶用具有壺、盅、杯、盤(pán)等。

①壺：泡茶的器皿，以陶、瓷壺為主。也有玻璃、金屬茶壺。

②茶船又名茶盤(pán)，用來(lái)承載茶具，承接廢水，多以木制、陶制制成，也有石質(zhì)。

③公道杯，又名茶盅，承放泡好的茶湯，中和、均勻茶湯，多為陶、瓷玻璃質(zhì)地。

④茶杯，品茶之用，以陶制、瓷制、玻璃制為常見(jiàn)。茶杯的種類(lèi)頗多，各具特色。杯子的釉色以白色或淺色最好，能看到茶湯的正確湯色。

⑤蓋碗，又稱三才杯，用來(lái)泡茶、品茶，瓷蓋碗最為常見(jiàn)。

沖泡茶葉需要用到哪些茶具

蓋碗與茶壺，兩者都是非常好的泡茶茶具但是如果兩者進(jìn)行比拼的話，那么無(wú)疑是蓋碗略勝一籌，因?yàn)樯w碗他可以泡幾乎所有的茶葉，但是茶壺不行，茶壺會(huì)有選擇性的挑選，一些耐泡的大葉種的茶，喬木類(lèi)的茶葉，包括一些紅茶，白茶等，但是像綠茶嫩芽型的葉型的綠茶，用茶壺沖泡是不好的，包括白茶當(dāng)啷的白毫銀針，但是以上這幾種茶葉使用蓋碗都可以沖包。

如何選購(gòu)茶具根據(jù)那四個(gè)方面

①雅致的環(huán)境。首先，必須有一個(gè)很適合喝茶的環(huán)境，或在家中獨(dú)辟茶室，或占家中客廳、飄窗處一個(gè)區(qū)域；或在茶藝館，中式、西式或日式等。品茶時(shí)可以聽(tīng)音樂(lè)、撫琴、焚香、賞畫(huà)等。

品茶環(huán)境需雅致

②精美的茶具。可以根據(jù)自己的喜好來(lái)準(zhǔn)備茶具，可以根據(jù)茶室的整體風(fēng)格來(lái)選用茶具，也可以根據(jù)所泡的茶葉來(lái)搭配茶具。

③上好的茶葉。茶葉貴在適口一般在信譽(yù)好的茶店購(gòu)買(mǎi)的茶葉較有保障?？筛鶕?jù)季節(jié)或者自己的喜好來(lái)選擇適合自己的茶葉。

④適合的方法。每類(lèi)茶都有不同適合的沏泡方法，選好茶葉，選對(duì)了合適的茶具，更重要的就是適合的沏泡方法。

如何選擇合適的茶具和泡茶用水

自古以來(lái)，茶具的材料選擇以“瓷器為上，黃金次之”，可見(jiàn)，人們對(duì)陶瓷的鐘愛(ài)由來(lái)已久。正是因?yàn)椴杈咚倪@些具有民族審美理念的人文特質(zhì)，所以陶瓷藝術(shù)很有契機(jī)地注入到了茶具文化中，兩者相輔相成、相映成趣。

從材質(zhì)本身來(lái)看，陶瓷擁有成陶火度高、無(wú)吸水性等天然的優(yōu)勢(shì)，非常適合用來(lái)制作茶具；在造型方面，適宜的造型，是構(gòu)成完美品性茶具的基礎(chǔ)，裝飾精美、造型獨(dú)特的茶具深得人們的喜愛(ài)；而裝飾紋樣總是以很強(qiáng)的精神文化形式體現(xiàn)在茶具上，從茶具的裝飾中最能體現(xiàn)時(shí)代的審美心理和藝術(shù)特征。欽州坭興陶茶壺即是既具有藝術(shù)性又實(shí)用性的茶具之一。

坭興陶茶壺為什么受廣大收藏家和喝茶愛(ài)好者喜愛(ài)呢，因?yàn)檑枧d陶本身含有鈣、鎂、鐵、鉀等等微量元素，是純天然的微量元素，沒(méi)有經(jīng)會(huì)任何的添加，實(shí)是純凈而無(wú)污染，而這些正是人體所需的微量元素。所以，挑到真正的坭興陶茶壺可以說(shuō)為身體健康埋下了伏筆。其次是因?yàn)檑枧d陶茶壺外觀精巧、做工精致，很多多書(shū)畫(huà)雕刻都是名家大師的手作，雕刻活靈活現(xiàn)，對(duì)于收藏家來(lái)說(shuō)，無(wú)疑又是一個(gè)好投資。因此具有很大的收藏價(jià)值。

喝著又健康，看著又舒服，收藏價(jià)值高，試問(wèn)這樣的坭興陶茶壺誰(shuí)不愛(ài)戴呢？但要掌握挑選技巧是關(guān)鍵，否則一切都是空談。

1. 但就泡茶的功能而言，壺形僅顯現(xiàn)在散熱、方便與觀賞三方面。壺口寬敞的、蓋碗形制的，散熱效果較佳，所以用以沖泡需要七八十度(攝氏)水溫的茶葉最為適宜。因此蓋碗經(jīng)常用以沖泡綠茶、香片。壺口寬大的壺與蓋碗在置茶、去渣方面也顯得異常方便，很多人習(xí)慣將蓋碗作為沖泡器使用就是這個(gè)道理。蓋碗或是壺口大到幾乎像蓋碗形制的壺，沖泡茶葉后，打開(kāi)蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對(duì)茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。尤其是龍井、碧螺春、白毫銀針等注重外形的茶葉，這種形制的沖泡器，若再配以適當(dāng)?shù)纳{(diào)，是很好的表現(xiàn)方法。

2. 如果是實(shí)用兼顧收藏，坭興陶有很多名家大師的壺，不僅壺型精美，雕刻細(xì)膩，而且相對(duì)紫砂的價(jià)格來(lái)說(shuō)，更實(shí)惠。國(guó)家級(jí)大師如李人帡、陸景平，省級(jí)大師如覃墨、鐘昆廷等，都是值得收藏的作品。