安農(nóng)茶葉品牌(安茶的產(chǎn)地)
安茶的產(chǎn)地
送茶葉給朋友,可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購(gòu)買,也可以在網(wǎng)店購(gòu)買。相對(duì)于茶葉店,網(wǎng)上購(gòu)買的茶葉可以參考顧客評(píng)價(jià),有一定的參照意義。就我所掌握的信息來(lái)看,分不同茶類介紹相對(duì)可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹(shù)分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購(gòu)買西湖龍井,可以選擇以下幾個(gè)品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購(gòu)買黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購(gòu)買碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
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二、紅茶類
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購(gòu)買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
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三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
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四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購(gòu)買鐵觀音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
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五、黑茶
黑茶種類也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯(cuò)。
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六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶??蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
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七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性價(jià)比很高,值得考慮。
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八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。
產(chǎn)于中國(guó)福建安溪的名茶
一、鐵觀音
鐵觀音茶條卷曲、壯實(shí)、沉重,具有青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀。色澤鮮潤(rùn),砂綠明顯,紅點(diǎn)明,葉表有白霜,這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。
鐵觀音湯色金黃,濃艷而清澈,葉底肥厚,具綢面光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶有蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香”的美譽(yù)。
二、黃金桂,又名黃旦。
黃金桂品質(zhì)具有"一早二奇"的特點(diǎn)。"一早"即萌芽、采制、上市早;"二奇"即外型"黃、勻、細(xì)",內(nèi)質(zhì)"香、奇、鮮"。黃金桂外形和葉底的色澤比較一般的烏龍茶為黃且軟薄。
三、本山茶
產(chǎn)于安溪西坪堯陽(yáng),無(wú)性系品種。本山茶的長(zhǎng)勢(shì)和適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng),本山茶質(zhì)量好的,與鐵觀音外形極其相似。
四、毛蟹茶
產(chǎn)于安溪福美大丘倉(cāng),無(wú)性系品種。毛蟹茶植株是灌木型,由于產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗逆性強(qiáng),易于栽培,很快得到發(fā)展,適制烏龍茶,為色種高級(jí)茶。"
安茶產(chǎn)于什么地方
通安茶是一種后發(fā)酵的緊壓茶。它介于紅茶和綠茶之間。安茶為歷史名茶,屬黑茶類。創(chuàng)制于明末清初,產(chǎn)于祁門縣西南蘆溪、溶口一帶;抗戰(zhàn)期間停產(chǎn),20世紀(jì)80年代恢復(fù)生產(chǎn)。成品色澤烏黑,湯濃微紅,味香而澀。內(nèi)銷兩廣香港,外銷東南亞諸國(guó),被譽(yù)為“圣茶”。
安溪茶產(chǎn)地是
安溪有6種茶較有名。 現(xiàn)將安溪最具代表性的六大名茶簡(jiǎn)介如下: 1.鐵觀音:原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn),系烏龍茶中之極品。其條索緊結(jié)沉重,茶湯金黃明亮,香氣馥郁悠長(zhǎng),滋味醇厚甘鮮,被評(píng)為全國(guó)名茶和世界名茶。 2.黃金桂(黃旦):原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨(dú)特品質(zhì),被評(píng)為全國(guó)名茶。 3.本山:原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn),與鐵觀音近親,但生長(zhǎng)勢(shì)與適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng),成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。 4.毛蟹:原產(chǎn)于安溪大坪鄉(xiāng),適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),易于栽培,產(chǎn)量較高,外形條索緊結(jié),嫩葉尾部多白毫,內(nèi)質(zhì)香氣清高,深受消費(fèi)者青睞。 5.梅占:原產(chǎn)于安溪蘆田鎮(zhèn),適應(yīng)性廣,產(chǎn)量較高,在不同產(chǎn)地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良。 6.大葉烏龍:原產(chǎn)于安溪長(zhǎng)坑珊屏,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),耐旱耐寒,抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
安茶屬于什么茶類
【食材】黑茶6g、十年陳皮2g、干姜2g、清水1000ml
【做法】
1. 用茶針順著茶磚的紋理撬開(kāi)茶磚。
2. 準(zhǔn)備好茶葉、陳皮與干姜。
3. 將茶葉、陳皮與干姜沖洗干凈,與清水一起放進(jìn)煮茶壺。
4. 小火煮開(kāi)后,再煮2-3分鐘,熄火即可食用。
黑茶,后發(fā)酵茶,因成品茶的外觀呈黑色,屬于六大茶類之一,根據(jù)產(chǎn)區(qū)不同,有云南黑茶(普洱熟茶)、湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)和廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
平時(shí)煮點(diǎn)黑茶喝,還可以預(yù)防高血脂,讓血管更健康。
安茶的歷史
安茶是一種后發(fā)酵的緊壓茶。它介于紅茶和綠茶之間。安茶為歷史名茶,屬黑茶類。創(chuàng)制于明末清初,產(chǎn)于祁門縣西南查灣、蘆溪一帶;抗戰(zhàn)期間停產(chǎn),20世紀(jì)80年代恢復(fù)生產(chǎn)。成品色澤烏黑,湯濃微紅,味香而澀。安茶不僅為上乘飲料,且被視為良藥,嶺南中醫(yī)診方常用此茶作引,在廣東和東南亞地區(qū)被尊為圣茶。
安茶的介紹
黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
安徽茶葉
安徽六大名茶分別是:太平猴魁,祁門紅茶,六安瓜片,霍山黃芽,桐城小花,舒城小蘭花。
安徽省地跨長(zhǎng)江、淮河、新安江三大水系,境內(nèi)有大別山和皖南山區(qū),是名茶盛產(chǎn)地。其實(shí)安徽茶葉產(chǎn)地很多,已經(jīng)形成名牌不僅僅是上述六大名茶,如岳西翠蘭、黃山毛峰、天柱劍豪也很不錯(cuò)。
產(chǎn)于福建安溪的茶是什么
泉州市安溪縣是全國(guó)十大名茶之一鐵觀音的原產(chǎn)地,你可以到安溪茶都購(gòu)買名茶鐵觀音。安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品,屬青茶類,是我國(guó)著名烏龍茶之一,也是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。
安茶的藥用價(jià)值
主要的區(qū)別:
1、產(chǎn)地不同普洱茶主要產(chǎn)于云南,涇渭茯茶主要產(chǎn)于陜西省涇陽(yáng)縣,而黑茶包括普洱茶和涇渭茯茶。
2、品質(zhì)特征不同普洱茶茶湯橙黃濃厚,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,涇渭茯茶其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,而黑茶則就是兩者的統(tǒng)稱,茶濃陳香,醇厚回甘。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
茯茶中的“金花”是一種有益菌,生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”,是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種,在自然界只有千年靈芝才有。
其消食健胃,殺腥解膩,降脂減肥,降壓降糖,生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及。
黑茶因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現(xiàn)的功能也不同。
在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。
研究表明,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。擴(kuò)展資料:黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,黑茶按地域分布除了普洱茶和茯苓茶,還有湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、廣西六堡茶。
黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下,如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了,可采取以下方法進(jìn)行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對(duì)不要飲用了,說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過(guò)大,時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,應(yīng)及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方,也可以抽濕(開(kāi)空調(diào)即可)或在陽(yáng)光下晾曬,幾天后長(zhǎng)出的霉毛自然會(huì)消失如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。
但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。