小赤甘是什么茶

花香赤甘，為產(chǎn)自福建武夷山桐木關(guān)地區(qū)的一款小眾紅茶。

桐木關(guān)為武夷山八大雄關(guān)之一，桐木關(guān)內(nèi)生態(tài)良好，是正山小種等紅茶的產(chǎn)地。桐木村是“正山小種發(fā)源地”。   武夷山桐木關(guān)紅茶以正山小種、金駿眉、銀駿眉為主。

 桐木關(guān)小種紅茶的制作經(jīng)過十道工序：萎凋、揉捻，發(fā)酵、鍋炒、復(fù)炒、復(fù)揉、篩分、干燥、揀剔、分級。經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，如果加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風味。

花香赤甘，這款茶很好的體現(xiàn)了“甘活清香”這四個字。甘——甘甜味道；活——每一泡都呈現(xiàn)出不同的口感，口味不斷的變化中，好茶是有活性的；香——天然濃郁的百花香氣；清——清新的竹林山間的味道。

小赤甘屬于什么茶

“赤甘”之所以也叫“銅駿眉”是因為它跟“金駿眉”一樣，二者所用的茶鮮葉采摘時間相對比較早，且都使用茶葉的嫩芽作為原料?！敖痱E眉”只采芽頭，“赤甘”則用的是“一芽兩葉”，而傳統(tǒng)的正山小種紅茶一般采摘時間較晚，多用葉為原料。

大赤甘因鮮葉長開后葉片較大，茶毫較少，所以干茶形貌粗獷，色澤油潤黑亮。

金、銀駿眉和小赤甘的制作都不是傳統(tǒng)正山小種的制作方法。傳統(tǒng)正山小種是松枝煙熏茶，因而有特殊的桂圓干香，金、銀駿眉和小赤甘通過萎凋、發(fā)酵和烘焙的工藝掌握，加工成具有蜜糖香的小種紅茶。

大赤甘的特點是：湯色橙黃、有微微花香、滋味濃醇甘厚，當然價格也是相當?shù)挠H民，作為日?？诩Z茶或是入門品飲性價比頗高。

小赤甘的特點在于，其湯色澄澈透亮，呈琥珀色，花香馥郁，口感順滑，滋味清醇，回味起來有蜜甜之感，整體感官享受提升了一個檔次。

小赤甘是什么茶,多長時間

　　大赤甘其實是屬于武夷巖茶中的一種，是在正山小種紅茶的制作基礎(chǔ)之上經(jīng)過其他加工步驟制作而成的高端正山小種紅茶茶品。 　　還有一種與其相同的茶品，被稱為小赤甘，主要區(qū)別在于其根據(jù)葉子的張開程度，分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。大小赤甘也就是業(yè)界所稱的銅駿眉茶葉，即品質(zhì)上比金駿眉、銀駿眉稍差些的駿眉茶，不過品質(zhì)會比正山小種好哦。

巖茶小赤甘

武夷山著名的茶葉有武夷山大紅袍，還有最近幾年很紅的紅茶金駿眉。武夷山所產(chǎn)分為正巖茶，半巖茶，洲茶、外山茶四大類，品種繁多。武夷山茶都匯集了武夷山大紅袍、武夷巖茶、老樅水仙、高樅水仙、桐木關(guān)正山小種紅茶、金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘等武夷山紅茶、巖茶。

花香小赤甘是什么茶

妃子笑屬于紅茶，產(chǎn)于福建崇安縣星村桐木關(guān)一帶，為正山小種中的一個花色，因為擁有獨特的荔枝香，口感也類似于荔枝得名，是采摘一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉制成的具有獨特風味的紅茶，具有條索緊實、色澤烏潤的特點。

妃子笑是采摘新鮮一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成的，同時將傳統(tǒng)工藝與新工藝相結(jié)合，形成的具有獨特風味的紅茶。

沖泡后茶湯橙黃微紅，有著非常濃郁的荔枝香或桂圓香，并且滋味醇厚、口感甘甜、余韻悠長、唇齒留香。

小赤甘又名銅駿眉，屬于紅茶中的正山小種，產(chǎn)于福建省武夷山海拔1500~1800米地帶，具有條索緊細、鋒苗顯秀、稍顯黃毫之色的特點。沖泡后的小赤甘，茶湯綠黃清澈、香氣獨特、清高持久，品飲后滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。

在制作時需采摘原生態(tài)小種一芽兩葉的野茶，經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工序加工制成。

小赤甘紅茶

小赤甘就是銅駿眉。

　　小赤甘茶精心選取一芽兩葉，以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。小赤甘泡出的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈；香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。和銀駿梅口感接近。

小赤甘是生長在福建武夷山自然保護區(qū)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)環(huán)境。

沖泡方法

沖泡小赤甘一般采用內(nèi)置濾網(wǎng)的雙層泡杯（大約200毫升的容量），每次投放3-5克茶葉，第一沖，和鐵觀音一樣，為醒茶，用開水沖泡，即沖即倒；第二沖，用90攝氏度左右開水沖泡，浸泡時間大約30秒，輕輕提起內(nèi)置泡杯濾出茶湯；以后幾沖依次稍微延長時間，一般可沖十水左右，滋味尚甘甜,味道鮮美

小赤甘是什么茶梁駿德正山堂在哪里買

一、武夷星茶業(yè)：成立于2001年10月，生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

二、香江茶業(yè)：成立于2006年，茶廠擁有茶園2600多畝，大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗，2009年8月該公司獲得2009～2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

三、琪明茶業(yè)：琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學研究所所長、武夷山市茶葉學會理事長王順明。

四、節(jié)節(jié)清：福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1994年，由打造了清中后期中國萬里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。

五、駿德茶廠：創(chuàng)立于2008年4月，茶廠坐落于武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村，廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

六、正山堂：福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛先生創(chuàng)立，旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個品牌。

七、福龍茶廠：武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一，由著名茶人黃道清經(jīng)營，1990年更名為武夷山市巖茶廠，主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙，和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個品種，擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。

小赤甘是什么茶葉功效

“大赤甘屬于武夷巖茶,產(chǎn)自于武夷山,主要采摘一芽二葉的鮮嫩茶葉,在正山小種紅茶的基礎(chǔ)上進行再加工制造而成,湯色橙黃、帶有淡淡花香,滋味醇厚?！?/p>

大赤甘的制造是在小正山小種的基礎(chǔ)上面再加工制造完成，形成了高品質(zhì)的茶葉。大赤甘和小赤甘茶葉不一樣，大赤甘的葉片較大，葉片張開。