最開始將茶葉從中國向外出口的國家

我國茶葉出口六大洲129個國家和地區(qū)。其中，亞洲和非洲是我國最主要的茶葉出口市場，合計占出口總量和出口總額的80%以上。

按出口量排序，主要出口國家有依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、美國和加納，摩洛哥占出口總量的22.7%；按進口量來看，印度和斯里蘭卡是我國進口茶葉的主要供應國，分別按進口量占比30.8%和29.5%，其次是越南、印度尼西亞和肯尼亞等其他國家和地區(qū)。

中國茶葉傳往世界各國的主要途徑有

農(nóng)產(chǎn)品出口，需要注意的環(huán)節(jié)比較多。

最早出口的茶葉

1、神農(nóng)時代：5000年以前，神農(nóng)時代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來當藥用。拿來當藥用。

2、西周、東周：3000以前，開始人工栽培茶樹，當菜食。拿來當藥用。

3、秦代：2300年以前，開始當茗飲，調(diào)煮，羹飲。拿來當藥用。

4、漢代：

(西漢)2000年以前，開始商業(yè)化，成都成為我國茶葉最早的集散中心。

(東漢)1500年左右，開始制作茶餅，以便運輸。

5、唐代：1200年以前，受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響，氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當藥用。

6、宋代：1000年以前泡茶技藝的改進;水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當藥用。

7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿來當藥用。

8、明代：據(jù)今600多年，黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當藥用。

9、清代：300年以前，中國茶風靡世界，獨步世界茶市，當時出口茶葉的只有中國，工藝以烘青和炒青為主，制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當藥用。

10、近代：

(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大，茶葉產(chǎn)量迅速增遞，有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展)。

(2)1886-1947年，是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。

(3)1950-1988年，是中國茶葉生產(chǎn)的恢復發(fā)展時期，政府的支持和重視，大力恢復舊茶園，建立新茶園，改進新品種，推行科學種茶，茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

擴展資料

飲茶的三個階段：

1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶葉碾成粉末，燒開水后將調(diào)料放入，再將茶粉撒入鍋內(nèi)。飲用時，趁熱將茶渣和茶湯一起一起喝下去，謂之“吃茶”。

2、宋代點茶法：即用開水沖泡茶粉，并用茶攪拌后飲用，今日本的抹茶道就是起源于此。

3、明代泡茶法：明代改為整葉茶沖泡，為現(xiàn)代泡茶的開端。

茶區(qū)分布

1、世界產(chǎn)茶區(qū)

中國、日本、印度、斯里蘭卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亞、馬來西亞、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各國產(chǎn)茶區(qū)之茶籽、茶苗及制茶技術皆由中國直接或間接引入。

2、中國四大茶區(qū)

中國作為茶葉大國，茶區(qū)東起臺灣東部海岸，西至西藏貢茶場，南至海南島榆林海港，北到山東榮城市，包含西南、華南、江南、江北四大茶區(qū)。

(1)西南茶區(qū)

西南茶區(qū)是中國最古老的茶葉產(chǎn)地，包括云南、貴州、四川、西藏東南部地區(qū)。西南茶區(qū)地形復雜，山脈高聳，氣候多變，適合各種大葉種茶樹的生長培育。中國的外銷碎茶和邊茶大多數(shù)產(chǎn)自這里，也是高檔綠茶、普洱茶喝花茶的主要產(chǎn)地。文章來自微信號：cha567 。多元的地理環(huán)境造就了西南茶區(qū)的豐富性和多樣性，在西南茶區(qū)，可以考證到中國茶大部分的演化史。

(2)華南茶區(qū)

華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、海南、云南南部等地，這里屬于熱帶季風氣候，高溫多雨，空氣濕度大。而且這些地區(qū)多山地丘陵，自然環(huán)境優(yōu)越，對于茶樹的生長得天獨厚。華南茶區(qū)的品種資源豐富，優(yōu)良品種極多，茶樹以喬木型和小喬木大葉種偏多。很多名茶，如鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、六堡茶、西山茶等均產(chǎn)自這一茶區(qū)

(3)江南茶區(qū)

江南茶區(qū)以長江為界線，從長江抵達南嶺，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶區(qū)四季分明，春夏兩季多雨，多丘陵地帶，適宜茶樹的生長。茶樹以灌木型為主，是質(zhì)優(yōu)高檔綠茶的集中產(chǎn)區(qū)，如西湖龍井、碧螺春等，在中國茶區(qū)中占據(jù)著相當重要的地位。

(4)江北茶區(qū)

江北茶區(qū)從長江向北，直抵信陽，從西部的大巴山延伸到江蘇北部，包括陜西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江蘇北部等地區(qū)，江北茶區(qū)年平均氣溫較低，冬季漫長，降水量因地區(qū)不同各異。該茶區(qū)以生產(chǎn)綠茶為主，茶樹均為灌木型中小葉種，生產(chǎn)的名茶有六安瓜片、信陽毛尖、紫陽毛尖等。

中國茶葉最早出口什么國家?

茶是世界三大無酒精的文明飲料之一，它受到世界各國人民喜愛，飲茶風尚遍及全球。迄今為止，全世界種茶國家高達六十多個，但探本溯源，世界各國最初所接觸的茶名、飲用的茶葉、飲茶方法、引種的茶苗、種植技術、制作工藝以及茶具茶藝等皆源自中國，其途徑或直接或間接。英國能成為馳名世界的愛好飲茶之國，正是在中國的影響下。作為一種神奇的飲料，茶在18世紀成為英中貿(mào)易的核心商品，長期處于貿(mào)易中的支配地位，為貿(mào)易商賺來了高額利潤。紅茶在18世紀得到了大發(fā)展，英國人在這一時期形成了以紅茶為主，下午茶為特色的飲茶習慣。直至今日，紅茶己然成為“國飲”，而這一切主要通過英國東印度公司與中國積極發(fā)展紅茶貿(mào)易來實現(xiàn)。

中國不但是茶文化的發(fā)樣地，而且是世界上最早種植茶樹與利用茶葉的國家。通過考古遺跡和史書記載可以證明，早在上古時代的母系氏族社會里，我國就發(fā)現(xiàn)和食用茶葉。同時，中國還是世界上最早研究茶的國家，并將其撰寫成書流傳千古。約公元前2世紀的辭書之祖《爾雅》，收集了豐富的古代漢語詞匯，其中就有茶名的“茶”字，這是可以考證的世界上最早關于茶的記錄。唐代陸羽(733年一804年)撰寫了世界上第一部關于茶葉的專著《茶經(jīng)》，對中國和世界的茶學發(fā)展作出了偉大的貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。由此可見，中國茶文化歷史悠久，源遠流長。

盡管中國茶葉擁有悠久的歷史，但歐洲國家卻直到16世紀中葉才知道中國茶葉，而茶葉為其認識與享用始于訪華的歐洲傳教士。在中國茶葉還沒有進入英國本土的時候，己有少數(shù)訪華的英國傳教士認識中國茶，他們大都真正到過中國并在旅居過程中接觸到中國的飲茶文化。東印度公司駐日本平戶(今廣島)的代理人維克漢姆儀.Wichham)對中國茶非常喜愛，他在萬歷四十三年(1615年)6月27日寫給澳門分公司經(jīng)理伊頓的信中，特意請其想辦法在當?shù)刭徺I最優(yōu)質(zhì)的茶葉(Chaw)一罐。值得一提的是，他在信中使用的茶是“chaw”的拼寫，可見當時的英文文獻資料中使用了廣東話“cha”的派生詞。塞繆爾，拍切斯(Samuel Purchas)于天啟五年(1625年)在倫敦出版的《泊切斯巡札記》中提到了茶是中國人和日本人的日常必備品。

中國茶葉究竟最早是何時傳入英國，其傳播途徑如何，學術界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿(mào)易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>

書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應歸功于荷蘭人，莊國土教授也認為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹?！边€有一些中國學者認同這種觀點。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關系系年要錄(公元3世紀一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。

由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。

當時，茶葉剛進入英國本土還不為人所知，于是某些具有商業(yè)頭腦的商人抓住了商機，陸續(xù)將其納入到自己經(jīng)營的范圍中，這使得茶葉在英國社會逐步傳播開，之后茶葉的影響也逐漸增大。其中，倫敦商人湯瑪士·卡拉威(Thomas Callaway)無疑具有超前的商業(yè)敏感性，他于順治十四年(1657年)率先在自己的咖啡館中出售茶葉。為了提高自己所經(jīng)營的咖啡館中茶的競爭力，他開始張貼廣告，向民眾介紹茶和茶的功效。

我國茶葉出口最多的國家是

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

從中國到西方國家的茶葉貿(mào)易發(fā)生在19世紀

說到明清的海外貿(mào)易，首先想到的肯定是“閉關鎖國”，這是很多人的固有印象。而同時期的西方各國，政府對海洋貿(mào)易都是十分鼓勵和支持的，因此西方才有了像哥倫布、麥哲倫等一批海外冒險家。傳統(tǒng)觀念認為，正是因為明清時期對海外貿(mào)易的態(tài)度和西方國家不同，才造成了中國的落后，和后來一系列慘敗的戰(zhàn)爭。

但本文要說的觀點是：明清時期的貿(mào)易與西方的貿(mào)易各有特點，并不能完全將明清定為“閉關鎖國”。在明清時期，中國在全球貿(mào)易中還是有著十分重要的地位，從歐洲“地理大發(fā)現(xiàn)”開始，到18世紀工業(yè)革命為止，這幾百年間，雖然表面上歐洲的海洋貿(mào)易進行得如火如荼，但全球的經(jīng)濟中心始終在中國，當時全球白銀總量的一半都通過貿(mào)易流入到了中國。

這次本文就來分析一下明清時期中國的海外貿(mào)易模式，和歐洲的海外貿(mào)易模式各是什么樣的，兩種貿(mào)易體系在碰撞后所造成的結果又是什么。

明清時期中國的海外貿(mào)易模式

中國是朝貢貿(mào)易。說到朝貢貿(mào)易，我們先得了解一下明清時期中國的世界觀。在古人看來，中國是居于世界的中心，中國以外都是“外化之民”，中國代表著文明和先進，其他國家都是“落后”和“野蠻”的。這種世界觀不僅存在于中國，也影響了整個東亞，也就是說，東亞的很多國家也都接受了以中國為中心的世界觀。在這種觀念的影響下，東亞開始建立一種獨特的國際秩序，就是中國是“宗主國”，其他國家是“藩屬國”，藩屬國定期要給宗主國進貢，就是我們所說的“朝貢”。

中國作為宗主國，并非是要用實力去欺負周邊國家，而是希望作為秩序的中心，來維護整個秩序的穩(wěn)定。至于所謂的“進貢”，也不過是一種象征行為，某個國家向中國朝貢了，就證明這個國家是愿意接受以中國為中心的國際秩序，這就是“朝貢體系”的政治意義。

明代仇英《職貢圖》

說完了政治意義，我們再來看其中的貿(mào)易部分。在朝貢貿(mào)易中，藩屬國會定期向中國進貢。這聽起來 感覺像是中國占了便宜，其實不然。藩屬國進貢的并非是金銀珠寶，僅僅是國家的一些土特產(chǎn)而已，比如，朝鮮給明朝的貢品，一般是人參二十斤、貂皮六張、麻布四十匹之類的東西，本身并不值錢。而中國回贈給他們的，往往是真金白銀，或者是價值更高的奢侈品，像絲綢、瓷器等。這樣的朝貢，其實就是物品互換，也是一種變相的貿(mào)易。

而藩屬國每次來中國進貢，并非只有使團，還會有一些商人一塊隨行。這些商人帶著本國的商品，在中國政府的允許下，進行有限的貿(mào)易。雖然貿(mào)易規(guī)模不大，經(jīng)常是僅有一二百人，但這些商人獲得的利潤卻非常豐厚。在朝貢貿(mào)易體系中，藩屬國不僅能得到中國政府幾十倍的回贈，還能在定量貿(mào)易上獲得可觀的利潤。所以，很多藩屬國都非常熱衷于進貢，甚至一年要來好幾次。這樣頻繁的次數(shù)也讓中國政府有些吃不消，后來只好強制性規(guī)定藩屬國進貢的頻率和次數(shù)。

朝貢貿(mào)易對于中國來說，并非是要追求經(jīng)濟利益，甚至有時還會承擔經(jīng)濟損失，這樣貿(mào)易的好處就是，中國不費一兵一卒就能維護整個東亞，甚至東南亞和中亞地區(qū)的穩(wěn)定。從1300年開始，到1850年為止，這幾百年間，朝貢體系內(nèi)所發(fā)生的國際戰(zhàn)爭就只有兩場。而同時期的歐洲，大小戰(zhàn)役打了不下幾百次。

所以，中國朝貢貿(mào)易的本質(zhì)并不在于貿(mào)易，而在于如何“懷柔遠人”，使“四夷賓服”，貿(mào)易僅僅是達成目標的一個手段。在了解貢貿(mào)易之后，我們就能明白，其實明清時期的中國并非是“閉關鎖國”，在這期間的確實行過“海禁”，但海禁目的還是為了配合朝貢貿(mào)易，禁止私人海外貿(mào)易的行為。這樣可以理解為：明清的對外聯(lián)系形式與歐洲國家不同而已。

歐洲的海外貿(mào)易模式

歐洲是以軍事為基礎的貿(mào)易模式。首先我們要了解，歐洲很多遠洋探險，比如哥倫布橫渡大西洋，麥哲倫環(huán)球旅行，這些表面上看起來是冒險精神，但深入歷史細節(jié)來看的話，往往是與追求商業(yè)利益有關。就例如歐洲人為什么要開辟通往亞洲的新航線，因為當時亞洲是世界上最重要的香料產(chǎn)地，而香料在歐洲有著非常大的市場，把香料從亞洲運到歐洲，可以賺取幾十倍的利潤。但是亞洲通往歐洲的陸上貿(mào)易航線被阿拉伯人壟斷了，所以歐洲人為了香料貿(mào)易，不得不開辟新的水路航線，而這些“冒險”事業(yè)的背后推動者，是歐洲各個國家和政府。

新航路的開辟又出現(xiàn)了新的問題，就是歐洲各國的貿(mào)易競爭和對商路的壟斷。實際上歐洲海上強國在貿(mào)易競爭中，處處體現(xiàn)了政府的作用。政府以軍事為先鋒，幫助商人開拓市場，排擠競爭對手，這就是以軍事為基礎的貿(mào)易模式。

最典型的例子就是西班牙和英國的競爭，西班牙是在“地理大發(fā)現(xiàn)”后，第一波崛起的歐洲國家，西班牙政府通過武裝殖民的方式，控制了美洲大量土地，壟斷了大西洋貿(mào)易。而英國作為一個島國，海上貿(mào)易對他們來說也是非常重要，所以英國人勢必要與西班牙展開競爭。但競爭的結果是，西班牙在1588年之后，向英國發(fā)動了五次進攻，但最終是以西班牙全面失敗而告終，軍事衰落的西班牙沒有能力再壟斷大西洋貿(mào)易了，英國后來就開始崛起，成為了新的大西洋霸主。

所以，歐洲的海上貿(mào)易，無論是葡萄牙、西班牙、荷蘭或者英國，他們在商業(yè)競爭方面，都離不開軍事的支持，商業(yè)的競爭就是軍事的競爭，商業(yè)的擴張就是武力的擴張，二者密不可分。因此，在1840年英國對中國發(fā)動的鴉片戰(zhàn)爭，本質(zhì)上就是為了擴大貿(mào)易而發(fā)動的戰(zhàn)爭。

兩種貿(mào)易體系在碰撞后所造成的結果

明清時期的貿(mào)易和歐洲的貿(mào)易完全是兩種體系，一種是以貿(mào)易為手段，實現(xiàn)政治秩序的穩(wěn)定，一種是以軍事為手段，追求商業(yè)利益最大化，各自都有自己實在的意義。如果這兩種貿(mào)易在自己的體系中運行，永遠不接觸，那么將會是一個很和諧的局面。但是，隨著歐洲國家的擴張，兩種體系發(fā)生碰撞是早晚的事。

碰撞的結果：互有勝負。早在明朝時期，這兩種體系就曾有過碰撞，并且歐洲國家在明朝時期也是狠狠地碰了釘子。在1509年的時候，葡萄牙人就基本掃平了印度洋，他們下一步就是要向東南亞和東亞進軍，中國這個富饒的國度當然就成了他們的重要目標。

1513年的時候，葡萄牙人第一次登上中國的領土，地點是在廣東的屯門島。當時葡萄牙人以為中國和他們之前遇到的弱小國家一樣，幾艘艦船就能將其打趴下，所以還是用以往“殖民”的方法來對付中國，先是在屯門島立了一塊石碑，然后宣告這塊土地屬于葡萄牙了，之后開始在這個地方搶劫來往的船只和居民。讓葡萄牙人沒想到的是，中國根本不吃這一套，當時明朝政府直接就下了驅逐令，自大的葡萄牙人當然不聽命令，于是明朝政府就調(diào)集了五十艘戰(zhàn)艦將他們團團圍住，并在屯門島將葡萄牙艦隊全部殲滅。之后葡萄牙人不死心，又組織了幾次進攻，也都被明朝給擊敗了。

屯門海戰(zhàn)

葡萄牙人既不能和中國進行正面對抗，又不能進行殖民貿(mào)易，無可奈何的他們轉而做起了海盜，開始搶劫中國船只和沿海居民，不料又被明朝政府給剿滅了。最后，他們?yōu)榱速Q(mào)易只能和明朝簽訂了苛刻的不平等貿(mào)易條約，比如商品的數(shù)量，品類和規(guī)模都會被嚴格限制，并受到明朝政府的監(jiān)視。這是中西方第一次貿(mào)易碰撞，這次勝利的是中國，遠道而來的西方殖民者不得不向中國做出妥協(xié)，后來的西班牙、英國、荷蘭剛來東亞的時候，幾乎都是這個結局。

上述情況是中國在軍事上勝利，但從貿(mào)易形勢上來講，其實中國在歐洲國家初來的時候，就已經(jīng)處于下風了。為什么這么說呢？因為明朝政府雖然打敗了葡萄牙，但這也僅僅是在陸地國土上和鄰近海域中。在明朝廣闊的朝貢體系中，其他藩屬國被入侵，那明朝就管不住了。東南亞的一些小國就被歐洲國家所入侵，但他們同時也是明朝的藩屬國。所以，歐洲國家的軍事貿(mào)易首先就破壞了中國的朝貢貿(mào)易體系。

而且，歐洲的軍事貿(mào)易模式還極具擴張性，即便是擋住了葡萄牙，后面還有西班牙、荷蘭、英國等，而且他們來一次不行，就來第二次，再不行就來第三次。這種情況下，中國政府被歐洲人搞得不勝其煩，甚至一度想用海禁甚至遷海策略來阻止西方貿(mào)易，也就是禁止私人下海。但這也不能解決根本問題，最后不得不開放廣州十三行為通商口岸。這樣看來，在西方貿(mào)易不斷擴張下，中國只能一點一點被迫接受。在這個過程里，中國的主動權就逐漸被西方奪走了。

麥森18世紀生產(chǎn)的葉形餐具

而且明清政府對民間商業(yè)的不支持，還一度讓中國的商品在國際上失去了地位，甚至被其他國家所替代。比如茶葉貿(mào)易逐漸被印度所替代，瓷器也被歐洲所替代，甚至在1872年，中國從傳統(tǒng)的瓷器出口國變成了瓷器進口國。就這樣，中國從15、16世紀的世界商品出口國，逐漸變成了18世紀世界上最大的商品市場之一，原來的貿(mào)易優(yōu)勢和地位完全喪失了。

總結

明清時期東西方的貿(mào)易模式我們已經(jīng)分析完了，這兩種模式各有優(yōu)缺點，追求的目標也不相同，西方的貿(mào)易模式讓歐洲各國變得更強大，但這也不是說西方的侵略式擴張就值得肯定。但中西方貿(mào)易模式的不同，造成了中國在近代貿(mào)易競爭中的衰落，也讓歐洲國家快速崛起，從這個角度來看，東西方社會“大分流”的結局，從兩種貿(mào)易模式形成之初，就已經(jīng)決定了。

最開始將茶葉從中國向外出口的國家是

中國茶葉對外貿(mào)易，有1500余年歷史，大體可分四個貿(mào)易時期。

中國茶葉的早期輸出外銷

公元475—1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。

中國茶葉最早輸出在公元473—476年間，由土耳其商人來我國西北邊境以物易茶，被認為是最早記錄。唐代，於公元714年我國設“市舶司”管理對外貿(mào)易。以后中國茶葉通過海、陸“絲綢之路”輸往西亞和中東地區(qū)，東方輸往朝鮮、日本。

明代（1368—1644）是中國古典茶葉向近代多種茶類發(fā)展的開始時期，為清初以來大規(guī)模地開展茶葉國際貿(mào)易提供了商品基礎。

鄭和七次組率船隊，出使南亞、西亞和東非三十余國。同時，波斯（今伊朗）商人、西歐人東來航海探險旅行，及傳教士的中西交往，把中國茶葉文化傳往西方，為以后的華茶大量輸入歐洲作了宣傳和與論準備。

最開始將茶葉從中國向外出口的國家有哪些

生命的源泉都離不開水，也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式，從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等，雖然它們都是以液體為基礎，但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠遠超過其它，茶葉已經(jīng)成為風靡世界的三大（茶、咖啡、可可）無酒精飲料之一。

茶樹源于中國，早在5000多年前，神農(nóng)時代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，各國產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點野人家。三昧手，不須夸。滿甌花。睡魔何處，兩腋清風，興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄

第五名：越南

制作越南荷花綠茶

排在前五位的是越南，茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，越南是個農(nóng)業(yè)國家，毗鄰我國廣西，在茶歷史的發(fā)展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學術活動時應喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分，但該國直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶，當時法國殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶，所以該國的綠茶為國民消費，紅茶則出口至其他國家，蓮花茶也是越南特產(chǎn)，是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成，從而使葉子散發(fā)出花朵的清香

第四名：斯里蘭卡

斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國，其茶農(nóng)所種植的植物達340,230噸，從而成為其標志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國之一，并以錫蘭茶而聞名，之所以如此命名，是因為該國過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多，但在疫病消滅了農(nóng)作物之后，卻改用了茶。現(xiàn)在，茶葉已成為該國與其他國家的主要外匯來源，茶葉產(chǎn)量占該國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的2％。

第三名：肯尼亞

肯尼亞采茶女

肯尼亞是排名第三的國家，茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時，大多數(shù)人不會立即想到肯尼亞，但事實上，它是世界上最大的紅茶出口國，該國有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽光，這是種植茶樹的最近條件?？夏醽喿钤绲牟铇錁浞N是在1900年初播種的，從那以后一直延續(xù)至今。

第二名：印度

印度以120萬噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前，英國正式將茶飲料引入后，殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國的氣候非常適合種植茶葉，印度的茶葉市場巨大，全國各地散布著數(shù)以萬計的茶園，其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中，有一半以上留在該國消費，這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。

第一名：中國

中國的茶葉產(chǎn)量超過200萬噸，是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。茶是國家社會結構的重要組成部分，在經(jīng)濟發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。

在外國人眼里，中國以其茶葉品種繁多而聞名，流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強烈的文化底蘊，融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學品德觀念。

世界茶葉生產(chǎn)國前20名排行，單位/噸

1、中國 200萬以上

2、印度 120萬

3、肯尼亞 432,400

4、斯里蘭卡 340,230

5、越南 214,300

6、土耳其 212,400

7、伊朗 160,000

8、印度尼西亞 148,100

9、阿根廷 105,000

10、日本 84,800

11、泰國 75,000

12、孟加拉國 64,000

13、馬拉維 54,000

14、烏干達 53,000

15、布隆迪 41,817

16、坦桑尼亞 33,700

17、緬甸 31,700

18、莫桑比克 23,000

19、盧旺達 22185

20、尼泊爾 20,588

美食不分國界，佳肴始終在路上，口味不同心相同。

最開始將茶葉從中國向外出口的國家是哪個

中國花茶出口的國家有日本、摩洛哥、美國、俄羅斯、德國、馬來西亞、新加坡等國家。

花茶起源于宋朝，始于明朝，成于清朝?；ú枳鳛槲覈赜械脑偌庸げ桀?，是將各種具有香氣的鮮花與茶葉拌合窨制而成。花茶主要分為花草茶與花果茶兩大類。主要產(chǎn)于福建、江蘇、廣西、浙江、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地，

最早引入中國茶葉的國家

中國是茶樹原產(chǎn)地,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家,也是最早開展茶葉研究的國家.