四川蒲江茶葉地理標志產(chǎn)品(蒲江茶文化)
蒲江茶文化
雀舌茶不是竹葉青,雀舌茶產(chǎn)地較多,而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶,其香氣極獨特濃郁,因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶,獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。
竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山,屬于扁形炒青綠茶。海拔800~1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。
拓展資料
自古峨眉產(chǎn)香茗,這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞,翠竹茂密,一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長。峨眉山茶史3000余年,彌香久遠,茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風格,目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌。
蒲江 茶葉
答:蒲江雀舌是一種綠茶,選取我們蒲江栽種的大白茶葉芽制作,狀如雀舌扁平,沖泡出來有一股栗香(炒豆子香氣),入口感覺很好,但是不耐泡。主要品牌有綠昌茗、嘉竹,也有一些師傅個人手工做的,在淘寶上賣的應該不少,務必認準牌子就不怕上當。
蒲江陳家茶園
成都周邊可以玩的古鎮(zhèn)/小鎮(zhèn):1、白鹿鎮(zhèn)白鹿鎮(zhèn)與我們印象中的古鎮(zhèn)有一些不一樣,大多數(shù)古鎮(zhèn)都是古色古風,而白鹿鎮(zhèn)主要以法式風情街、中世紀城堡、遺址公園、中法橋、溶洞飛來峰為主,還有恐龍園景區(qū),及露營燒烤為一體。
2、洛帶古鎮(zhèn)洛帶古鎮(zhèn)建于三國蜀漢時期,傳說因蜀漢后主劉禪的玉帶落入鎮(zhèn)旁的八角井中而得名。洛帶古鎮(zhèn)文化底蘊非常厚重,鎮(zhèn)內(nèi)千年老街、客家民居保存完好,老街呈“一街七巷子” 格局、
3、黃龍溪古鎮(zhèn)如果說麗江大研是古鎮(zhèn)里的大家閨秀,黃龍溪可稱得上是小家碧玉了,少了幾分歷史沉淀和文化底蘊,卻也多了幾分精致和秀麗,黃龍溪古名叫“赤水”,在成都市雙流區(qū)西南的邊緣,距成都市區(qū)42公里,成都金沙車站有專線中巴過去,時間70分鐘,交通很便利。
4、街子古鎮(zhèn)成都市崇州的街子鎮(zhèn),在崇州城西北25公里的鳳棲山下,與青城后山連接。有以晉代古剎光嚴禪院為中心的32座寺廟等古跡。 街子是個歷史悠久的古鎮(zhèn),五代時名"橫渠鎮(zhèn)",因橫于味江河畔而得名。從成都出發(fā)一個多小時到達,也可以在茶店子坐車。
5、平樂古鎮(zhèn)平樂古鎮(zhèn)位于成都市西南93公里、邛崍市西南18公里處,是中國的歷史文化名鎮(zhèn)。 平樂古鎮(zhèn)素有“一平二固三夾關”的美譽,歷史悠久,人文鼎蔚,青山層疊,竹樹繁茂。是中國的歷史文化名鎮(zhèn)。在夜色中漫步淳樸的街道和古鎮(zhèn),對于都市人來說是件十分愜意的事情。夏天去玩水非常過癮,有好很多好吃的小吃。
6、安仁古鎮(zhèn)安仁古鎮(zhèn),地名“取仁者安仁之意”而名之。始建于唐朝,現(xiàn)存的舊式街坊建筑風格中西式樣結合,莊重、典雅、大方的各式院落,造就了安仁鎮(zhèn)特殊的建筑風貌,號稱“川西建筑文化精品”。
7、西徠古鎮(zhèn)蒲江縣的西來古鎮(zhèn),是一座位于山間平壩的小鎮(zhèn),是成都市歷史文化古鎮(zhèn)、古色古香的老街, 潺潺的小溪,蔥綠的榕樹,青灰的民居,小橋,流水,人家,自然清新中散發(fā)著幽幽的歷史韻味和濃濃的民俗風情,這便是西來。西徠古鎮(zhèn)沒有像其他古鎮(zhèn)那樣被商業(yè)化,人少,很清靜。
8、元通古鎮(zhèn)用“古老”來概括元通古鎮(zhèn)再合適不過了。元通古鎮(zhèn)的明清民居保存完好,陳家大院、永利橋、黃氏故居是其中佼佼者,還有古當鋪、廣東會館、天主堂、羅氏故居、王國英故居、江西會館、夏家走馬轉角樓、匯江橋等景觀。鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)右古楠木、皂楠銀杏80余棵,非常珍貴。
成都蒲江茶園
成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。
1、竹葉青:竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。
3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認證為無公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標準化工作被列為中國“全國示范基地”。
4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。
蒲江茶文化基地以什么茶葉著名
1、市區(qū)—錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)(幸福梅林、東籬菊園、荷塘月色、江家菜地、花鄉(xiāng)農(nóng)居)—市區(qū) 特色體驗:賞鄉(xiāng)村四季鮮花,看農(nóng)村風貌,品農(nóng)家特色餐飲,購鄉(xiāng)村特色商品,體驗鄉(xiāng)村民俗風情?! ?/p>
2、市區(qū)—龍泉桃花故里—市區(qū) 特色體驗:感受桃花故里文化,品味農(nóng)家特色餐飲,體驗鄉(xiāng)村休閑生活?! ?/p>
3、市區(qū)—郫縣農(nóng)科村—市區(qū) 特色體驗:賞農(nóng)家園林、盆景藝術,感受農(nóng)家樂發(fā)展歷程,品味農(nóng)家特色餐飲,購鄉(xiāng)村特色商品,體驗鄉(xiāng)村民俗風情?! ?/p>
4、市區(qū)—都江堰青城山鎮(zhèn)紅陽獼猴桃基地—長壽村—市區(qū) 特色體驗:觀紅陽獼猴桃基地、綠茶基地,游長壽村,品長壽菜,感受長壽文化?! ?/p>
5、市區(qū)—龍泉洛帶古鎮(zhèn)—市區(qū) 特色體驗:觀古鎮(zhèn)歷史風貌,感受會館文化,品客家特色餐飲,購鄉(xiāng)村特色商品,體驗客家文化?! ?/p>
6、市區(qū)—都江堰泰安古鎮(zhèn)—市區(qū) 特色體驗:觀美麗山鄉(xiāng),感受古鎮(zhèn)歷史文化,品味農(nóng)家特色餐飲,購鄉(xiāng)村特色商品?! ?/p>
7、市區(qū)—大邑安仁古鎮(zhèn)—市區(qū) 特色體驗:觀古鎮(zhèn)歷史風貌,賞劉氏莊園,感受建川博物館聚落,體味民間館藏文化?! ?/p>
8、市區(qū)—黃龍溪古鎮(zhèn)—市區(qū) 特色體驗:感受古鎮(zhèn)火龍節(jié)的源遠流長,以及其熱鬧場面、民俗歌舞、南獅藝術?! ?/p>
9、市區(qū)—溫江花博會—春江花韻—市區(qū) 特色體驗:觀花博會,賞花卉園林藝術,品農(nóng)家特色餐飲,體驗鄉(xiāng)村民俗風情。
10、市區(qū)—蒲江石象湖—市區(qū) 特色體驗:賞異國名花名草,游石象湖,品“綠昌茗”極品春茶,感受天然氧吧休閑生態(tài)環(huán)境?! ?/p>
11、市區(qū)—邛崍平樂花楸村—市區(qū) 特色體驗:觀千畝茶園,賞千年茶樹,品天下第一圃貢茶,感受茶文化歷史,體味農(nóng)家客棧特色餐飲?! ?/p>
12、市區(qū)—大邑西嶺雪山—花水灣—市區(qū) 特色體驗:觀西嶺千秋雪,探萬古陰陽界、森林佛光、日照金山之神秘,感受溫泉療養(yǎng)保健,體驗滑雪、滑草運動。
13、市區(qū)—崇州九龍溝—市區(qū) 特色體驗:賞森林、草墊、瀑布自然生態(tài)景觀,感受避暑休閑特色,體味農(nóng)家特色餐飲。
14、市區(qū)—都江堰虹口鄉(xiāng)(紅色村、高原村)—市區(qū) 特色體驗:賞萬畝獼猴桃基地、三木藥材、三文魚特種養(yǎng)殖,品農(nóng)家特色餐飲,體驗漂流運動休閑,感受自然生態(tài)環(huán)境。
蒲江產(chǎn)什么茶
蒲江茶葉品牌如下:條萊垍頭
綠昌茗牌、嘉竹牌、了翁牌、蜀濤牌、綠典牌、朝陽湖牌、潘溝綠茗牌、綠雨春牌等系列知名品牌。萊垍頭條
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質(zhì),其外形“芽頭飽滿勻整,外形扁平挺直,形似鳥雀之舌,色澤翠綠光潤;其內(nèi)質(zhì),香氣馥郁高長”。湯色嫩湯清澈,滋味醇和、嫩綠明亮,為茶中珍品。萊垍頭條
有2個茶葉產(chǎn)品獲得了四川名牌產(chǎn)品稱號,6個茶葉產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和綠色食品認證。“綠昌茗牌”茶葉還獲得了四川十大名茶和省著名商標稱號。萊垍頭條
“蒲江雀舌”連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎,2008年10月,成為國家地理標志保護產(chǎn)品,是成都市唯一的國家地理標志保護茶葉產(chǎn)品。垍頭條萊
成都蒲江縣特色文化
召稼樓位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn),是上海最早墾荒種地的地區(qū),召稼樓文化是上海農(nóng)耕文化的起源。
上海召稼樓古鎮(zhèn)景區(qū)為國家AAAA級旅游景區(qū),擁有五百年的人文歷史,源于元初,橫跨元明清三個朝代,保留眾多明清古建筑如“禮耕堂”、“梅園”等?!罢贅侨龑殹庇姓贅谴笄?、召樓羊肉、召樓拆蹄。
明朝工部右侍郞談倫,曾在此建樓鳴鐘以召農(nóng)耕,因此名曰“召稼樓”,為上海墾荒第一樓。古鎮(zhèn)市河姚家浜由西稍向東北走向,老街集中市河兩側,隔河相望。素墻灰瓦,深弄曲巷,“高屋窄巷對街樓,小橋流水處人家”。
像召稼樓古鎮(zhèn)這樣大規(guī)模的文化歷史遺產(chǎn),在上海已很少見了,有關部門準備采取措施加強保護老建筑?!岸Y耕堂”灰瓦墻門里庭院深深,12道墻門一道疊著一道,確有幾分深宅大院的氣派。堂內(nèi)有五進大院,廳堂樓宇共計138間。騎馬墻、荷花墻、白墻黑瓦……古代上海郊區(qū)主要的房屋形態(tài)在此一覽無余?!懊穲@”占地3000多平方米,有房間99間,由于居住人群相對較少,整體建筑格局相對完整,但隨著年代久遠,不少房屋已不適于居住。
召稼樓古鎮(zhèn)不僅有一批較大規(guī)模的古建筑,還有豐富的歷史文化內(nèi)涵。這里不僅有荷花墻、騎馬墻、青磚黛瓦等充滿明清文化韻味的建筑,也不僅有著江南水鄉(xiāng)小橋、流水、人家所共有的風貌特征,更打動人們的是這里承載著厚重的海派文化和上海之根,這皆是人們尋尋覓覓、向往以久的期待。
走進古鎮(zhèn)核心區(qū)內(nèi),那丁字形的平西街、興東街、保南街與純佑街相向展開;那波光粼粼的姚家濱、復興港水道呈十字形逶迤伸展;那新栽的綠楊與參差錯落的街舍相偎河岸,給游人賜予的是一種寧靜與從容。
禮園
在這秀美的仿古園林里,鄉(xiāng)人們特意為兩位改寫上海歷史進程的先賢建造了紀念館。秦裕伯紀念館的中央,安置著著名雕像家創(chuàng)作的高2.6米的館主銅像。明初,秦裕伯被朱元璋封為城隍,成了上海的保護神,又被人們譽為“奮身一出、為民請命”的人杰……
葉館
迎面也是一座銅像。據(jù)記載,葉宗行的最大功績在于疏浚范家浜、匯并吳淞江、接通上海浦、使江浦得以合流,為數(shù)百年后的上海成為東方大港創(chuàng)造了得天獨厚的條件。有專家說:有黃浦江才有今天的大上海,葉宗行功莫大焉。紀念館門口掛有高式熊先生書寫的對聯(lián):“論議開江功百世、廉勤敬德品千秋”。此時此刻,我們?yōu)橄荣t的開拓精神和歷史功績肅然起敬。
在這里,我們踏著先人的足跡,既放松地閱讀那農(nóng)耕時代的文化歷史,品味海派文化的包融、欣賞眾多的楹聯(lián)妙語,從中獲得智慧的啟迪、感悟人生的哲理。
中外游人看上海,一定會去上海之根——城隍廟。君不見,城隍老爺秦裕伯的故里就是召稼樓。采風活動不少,然而召稼樓給我?guī)硇撵`上的震撼難以言表。
三寶
召樓大曲 ,已失傳。
羊肉
召樓的名特產(chǎn)除了召樓大曲外,還有召樓羊肉,它的特點是,鮮美爽口,不膻不膩,是佐酒佳肴,小店里常常把它作為羊肉面的澆頭,花點小錢一樣吃上美食解饞。
召樓拆蹄
這是一般召樓人都會做的美味,它的特點是,色澤紅亮,甜而不膩,肉質(zhì)細嫩,酥爛濃香,鮮美可口。這三樣當時被譽為召樓三寶。
蒲江喝茶地方
雀舌不是竹葉青。雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似,但是它們之間是不同的,比如說雀舌,它的茶行口是分叉的,泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣,所以說又叫做雀舌,茶的味道比較香醇,而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青,它的兩頭比較細,泡好的竹葉青茶挺直秀麗,根根直立,非常的好看,有很好的保健身體的作用。
1、雀舌:雀舌形-單芽扁平,形似雀舌 , 雀舌的茶形口分叉,泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣,所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇。
2、竹葉青:峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉茶制作的工藝還是不同的,竹葉青茶為扁平光滑,兩頭尖,上好的竹葉青泡出來挺直秀麗,根根直立,非常漂亮。擴展資料:雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形。