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制作茶葉的過(guò)程(制作茶葉的過(guò)程英語(yǔ))

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-20 16:44   點(diǎn)擊:441   編輯:niming   手機(jī)版

制作茶葉的過(guò)程英語(yǔ)

Put the tea into the cup .Then pour some hot water into the cup. Then use the chopsticks and stir for a few minutes.

茶是如何制成的英語(yǔ)

茶葉的制作過(guò)程 The manufacturing process of tea-leaf 或 tea processing(茶葉加工)

茶葉的制作過(guò)程英文

tea harvesting 采青

withering 萎凋

fermentation 發(fā)酵

fixation 殺青

rolling 揉捻

drying 干燥

制作茶葉用英語(yǔ)怎么說(shuō)

someteas釋義:

一些茶

一些茶葉

例句:

Though these polyphenols are in other black and oolong teas, which come from the same plant, some claim the polyphenols in green tea have unique cancer-preventing abilities that prevent cell growth.

雖然這些多酚類在其他茶類,像是紅茶和烏龍茶這樣出自相同作物的茶中也存在,部分人卻宣稱只有綠茶中的多酚類才擁有防止癌細(xì)胞生長(zhǎng)的獨(dú)特能力。

some tea釋義:

一些茶

一些茶葉

例句:

Give me some tea, please.

請(qǐng)給我一些茶。

茶的制作工藝流程英語(yǔ)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶,飲茶已有幾千年歷史 China is the hometown of tea, tea, tea has been thousands of years of history

制作茶葉的過(guò)程英語(yǔ)作文

寫茶比較好??梢詫懼袊?guó)的茶,關(guān)于茶藝一方面的。

制作茶葉的過(guò)程英語(yǔ)翻譯

一、紅茶的制作:

  1、采摘

  現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分。

  2、萎調(diào)

  將采下的鮮葉曬在鮮簟上,在日光下涼曬至顏色暗綠色。

  3、揉捻

  將萎調(diào)后的生葉人工揉成條狀,適度揉出茶汁。

  4、發(fā)酵

  將揉捻葉置于木桶或竹簍中,加力壓緊,蓋濕布在日光下焐曬,并散發(fā)茶香,即成毛茶濕坯。發(fā)酵是紅茶制作的獨(dú)特階段,是決定祁紅茶品質(zhì)的關(guān)鍵,發(fā)酵室溫控制在30度以下,經(jīng)過(guò)發(fā)酵葉色轉(zhuǎn)紅,形成祁紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)。

  5、烘干

  將濕坯用太陽(yáng)曬,遇陰雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗稱毛茶。

  6、篩分

  在大茶間、下身間、尾子間分3個(gè)地理進(jìn)行,全過(guò)程要經(jīng)過(guò)不同型號(hào)茶篩十余種,分出各號(hào)頭茶。

  7、揀剔

  將篩分過(guò)的各號(hào)茶中的輕片、破片、黃片、茶梗和雜物等手揀剔除。

  8、包裝

所有的工序完成以后,外采用木箱,內(nèi)用錫箔紙,進(jìn)行包裝封存。

二、綠茶的制作:

  1、采摘

  必需注意選擇優(yōu)良品種,良好的栽培管理,把握茶菁采摘時(shí)機(jī)與方法,采得茶菁要妥善處理。

  2、殺青

  綠茶按照其干燥和殺青方式不同,可分為:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。

 ?。?)、炒青綠茶

  由于炒制過(guò)程中手法變換及機(jī)械外力的影響,使得成品茶葉呈現(xiàn)出長(zhǎng)條形、圓柱形、扇形、針形、螺形等不同的形狀,故又可分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等。

  炒青綠茶,最具代表性的就是西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。制造龍井茶所采摘的鮮葉十分細(xì)嫩,并要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工更加精細(xì)。

 ?。?)、烘青綠茶

  烘青綠茶是用烘籠烘干進(jìn)行干燥的綠茶。烘干后的毛茶再經(jīng)精加工后大部分用作熏制花茶的茶坯,利用茶葉的吸附性,加入鮮花,待到鮮花吐出香味,合理攪拌和窨制,形成即融入花香又保持了茶香的成品花茶。特種烘青主要有黃山毛峰、六安瓜片、天山綠茶、峨眉毛峰等名茶。

  (3)、曬青綠茶

  曬青綠茶是直接通過(guò)太陽(yáng)光的照射來(lái)進(jìn)行干燥。曬青所需要的時(shí)間也比較長(zhǎng),在這個(gè)過(guò)程中卻沒(méi)有非自然因素的破壞,所以最大程度上保留了茶葉內(nèi)的天然物質(zhì)。

  根據(jù)產(chǎn)地不同,曬青綠茶可以分為滇青、川青、陜青等品種,其以以云南大葉種的滇青品質(zhì)最好,可作為沱茶和普洱茶的原料。

 ?。?)、蒸青綠茶

 

  利用高溫蒸汽將茶樹(shù)鮮味殺青,所制成的綠茶稱為蒸青綠茶。由于蒸氣破壞了鮮葉中酶的活性,形成干茶色澤深綠、茶湯淺綠和茶底青綠的特性,即“三綠”的品質(zhì)特征,茶湯顏色清澈,十分悅目。

  3、揉捻

  揉捻是綠茶塑形的一道工序,減小了茶葉的體積,綠茶的不同形態(tài)也是在此過(guò)程中顯現(xiàn)的,為干燥成形奠定了基礎(chǔ)。揉捻還能適當(dāng)破壞部分葉細(xì)胞,使茶汗溢出粘附于葉表,茶葉更加香醇。

  4、干燥

  干燥是綠茶整形的工序,對(duì)經(jīng)過(guò)揉捻的葉子整理、改進(jìn)外形,蒸發(fā)掉多余的水分,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存,并發(fā)揮茶香。

制作茶葉的過(guò)程英語(yǔ)作文帶翻譯

Lao She Teahouse, is a People's Artist and his Lao She teahouse named after the famous play, was built in 1988, the existing business area of more than 2600 square meters, set the book tea, meal tea, tea houses and one large multi-functional integrated tea .

In a nostalgic old, Jingwei full environment, you can enjoy every day to a convergence opera, opera, acrobatics, magic, and other fine ethnic art of face changing brilliant performances at the same time you can use all kinds of goods, tea, palace fine point , Beijing traditional snacks and Jingwei cuisine tea party.

Since opening, the Lao She Teahouse received nearly 47 foreign heads of state, numerous celebrities and more than 200 million Chinese and foreign tourists, a boutique showcase the characteristics of national culture window and connecting domestic and international friendship bridge.

用英語(yǔ)寫茶的制作材料和過(guò)程

茶葉的制作過(guò)程

The manufacturing process of tea-leaf

tea processing(茶葉加工)

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