茶葉要裝在什么容器里保存好

保存茶葉的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后，宜放在干燥通風(fēng)處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

而且，保存茶葉的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。

不少人將茶葉裝進(jìn)鐵罐后封口，再用塑料袋密封好放進(jìn)冰箱里，也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。

茶葉拿什么容器保存

首先茶葉要放在茶葉罐里，以防壓碎，茶葉罐的選擇，一般以為只要罐子密封好就行，就能使茶葉保持鮮味，其實(shí)他忽視了即使茶葉罐有多密封，只要您打開來拿茶葉，就免不了變成“不密封”，使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐，不要太大，以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜，切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長。 茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上，透明的容器即使密封性好，也不能長期保存茶葉，主要是因?yàn)橥腹獾脑?，只能是作短期保存?茶葉的保存在當(dāng)今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能盡量延長茶葉保鮮期而己。即使最佳的保存方式，由于茶葉的制作工藝的差異，使不同的茶葉的保鮮期也有所不同，綠茶、白茶、黃茶由于不發(fā)酵或輕發(fā)酵，最難保管，一般新茶上市三個(gè)月后就開始變味。 青茶是半發(fā)酵能保存半年左右，還能有茶葉的新鮮味。 紅茶是全發(fā)酵茶，可以保存更長一些。 黑茶是后發(fā)酵茶，由于特殊的制作工藝。使得黑茶能越存品質(zhì)越好，素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱。 現(xiàn)介紹一種茶葉保存方式給大家，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機(jī)，買了茶葉后就要老板幫您抽真空，回家后放在冰箱里只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味，不過有一點(diǎn)要提一提。就是一旦開啟，就一定要注意防異味，因?yàn)椴枞~最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

茶葉存放在什么容器

1、儲(chǔ)茶用具

　　　　儲(chǔ)茶用具，指的是平日存放茶葉的專用器皿。它的基本要求是：防潮、避光、隔熱、無味。因此，用來存放上佳的茶葉，最好選用特制的茶葉罐，如鋁罐、錫罐、竹罐，盡量不要使有不符合要求的玻璃罐、塑料罐，更不要長時(shí)間以紙張包裝、存放茶葉。

　　　　待客飲茶之際，最好不要當(dāng)著客人的面從儲(chǔ)茶用具之內(nèi)取茶沖泡。萬一非此不可，則切記不要直接下手抓取茶葉，而應(yīng)以匙去取，或是直接以茶罐將茶葉倒入茶壺、茶杯。

　　　　2、泡茶用具

　　　　講究飲茶的人，對泡茶用具是十分挑剔的。在比較正規(guī)的情況下，泡茶用具與飲茶用具往往一分為二，以確保飲茶有滋有味，有模有樣。

　　　　正規(guī)的泡茶用具，最常見的是茶壺。其大小各異，外觀 不同，但多以有助于茶水味道純正的紫砂陶、陶瓷制成。

　　　　3、飲茶用具

　　　　飲茶用具，這里所指的是飲茶時(shí)所用的茶具。在大多數(shù)情況下，飲茶用具主要是茶杯、茶碗。就目前而言，以茶杯飲茶較為以茶碗飲茶，顯得更為常見，也更加正規(guī)些。使用茶碗飲茶，則多見于古色古香的茶館之內(nèi)。

茶葉用什么裝好保存

茶葉的特性就是吸水汽，吸異味，一些茶因?yàn)闇囟冗^高會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵（例如太陽暴曬）。

以前都是用暖瓶保存茶葉的?，F(xiàn)在有各式各樣的茶葉儲(chǔ)存載體，例如金屬（錫，密閉性較強(qiáng)，但是現(xiàn)在市場上很多以鉛代替錫，選購的時(shí)候需要注意，可以拿張白紙擦拭，白紙有黑色的痕跡則為鉛；鐵質(zhì)品；銅質(zhì)品等），陶瓷，紙盒，木質(zhì)等。這些都是目前市場上一些儲(chǔ)存茶葉的載體。儲(chǔ)存茶葉要根據(jù)茶葉的類別以及屬性來存放，綠茶/清香鐵觀音等需要放在冰箱里保存以保持其鮮度，大紅袍/紅茶/普洱等只要放在陰涼通風(fēng)處保存就可以了。

茶葉要裝在什么容器里保存好呢

儲(chǔ)裝茶葉，純錫器最好茶葉是人們喜愛的一種日常飲品。它的品種很多，其類型、品種、花色的差異，就形成了不同的特色。為了實(shí)現(xiàn)茶葉長時(shí)間的貯存，包裝尤為重要。茶葉中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分。這些成分都很容易受氧氣、溫度、濕度、光線和環(huán)境異味的影響而產(chǎn)生變質(zhì)。因此，對茶葉進(jìn)行包裝應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響。防潮:茶葉中的含水量不宜超過5％，長期保存時(shí)以3%為 最佳。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度更會(huì)加快。隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1％以下。氧氣過多將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以自動(dòng)氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同樣可以使茶葉中的香味消失，澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物，因此在對茶葉進(jìn)行包裝時(shí)，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此，因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。茶葉的保存條件不好能加速茶葉的自身氧化及霉變。現(xiàn)在茶葉常用的包裝方法主要有以下幾種普通金屬罐包裝:金屬罐是用薄鐵皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點(diǎn)是密閉性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)。鐵有金屬異味，同時(shí)時(shí)間長了容易被氧化，不能長期保存茶葉。復(fù)合薄膜袋包裝:目前，市售茶葉包裝越來越多采用復(fù)合薄膜袋包裝。它的缺點(diǎn)是不避光，不透氣，時(shí)間長了，會(huì)使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。塑料成型容器包裝:由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗苣z易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。襯袋盒裝:采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗苣z袋易和綠茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失。同時(shí)粘合內(nèi)層用的粘合劑和涂料有異味，會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。錫器包裝:錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料。又稱 “綠色金屬”。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)，氣密性好，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒有金屬異味等特點(diǎn)，很久以來就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲(chǔ)茶長年保質(zhì)，不霉不變，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐具備了密閉保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

包裝的茶葉怎么存放

任何一種茶葉都有極強(qiáng)的吸水性，所以茶葉的保存尤為重要。老底子的保存方法是把龍井用紙包裝成一斤左右，然后放置在缸里，缸中有生石灰，然后崗口盡量密封，這樣的茶葉時(shí)間久了取出來香味還是很濃郁。

不過現(xiàn)在一般家庭都用冰箱冷藏存儲(chǔ)，存取很方便，但是弊端是如果不夠密封很容易串味，這茶也就基本毀了，所以如果購茶最好是買小包裝的，萬一串味了也不至于損失太大！市面上的以二兩半罐裝的居多，出售前都已經(jīng)內(nèi)襯袋密封嚴(yán)實(shí)！

茶葉要裝在什么容器里保存好一些

　　因?yàn)椴枞~具有吸濕及吸味性強(qiáng)的特征，它很容易吸附空氣中水分及異味。若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味、香氣，湯色、滋味、顏色都會(huì)發(fā)生變化。降低貯存環(huán)境溫度，保持茶葉適當(dāng)含水量，阻隔茶葉與氧氣的接觸，防止光線直射等均可減緩茶葉的變質(zhì)。一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶，由于買回后不是一次泡完，可用塑料袋貯存?！　∽詈眠x有封口且為裝食品用的塑料袋，材料厚實(shí)一點(diǎn)，密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶葉后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，同時(shí)，透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光?！　×硗猓瑢①I回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩質(zhì)量劣變的進(jìn)程。此外，還可用金屬罐貯存?？蛇x用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，或原先放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐壁后倒棄，以去除異味。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直射，有異味、潮濕、有熱源的地方。

茶葉應(yīng)該放在什么容器里好

玻璃瓶可以儲(chǔ)存茶葉，因?yàn)椴Ａ坎灰琢糇馕叮梢员４娌枞~最原始的味道。茶葉的保存條件不好會(huì)加速茶葉的自身氧化及霉變。保存茶葉的容器以錫瓶，瓷壇，有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不易在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器應(yīng)干燥、潔凈、無異味。存放茶葉的容器應(yīng)放在干燥通風(fēng)處。

泡茶時(shí)放茶葉的容器

保溫杯可以泡茶，但最好只用來盛裝茶水。關(guān)于保溫，現(xiàn)在市面上質(zhì)量可靠的保溫杯一般使用不銹鋼內(nèi)膽，盛裝咖啡、茶、飲料一般并不會(huì)損壞杯子，所以也不會(huì)影響其保溫性能。

保溫杯保溫性能失效最常見的原因是磕碰。即使是小的碰傷也可能造成真空保溫層失效，使保溫性能大打折扣。

關(guān)于泡茶，使用保溫杯泡茶是沒有安全問題的。但泡茶最好的方式不是使用保溫杯，因?yàn)椴枞~最佳的沖泡方式是使用預(yù)熱的瓷質(zhì)容器和90-95度熱水在室溫下沖泡。用保溫泡茶杯會(huì)使茶葉長時(shí)間在過熱的水中浸泡導(dǎo)致可溶成分在第一次沖泡就大量溶出，不僅破壞茶的風(fēng)味，而且有損其營養(yǎng)價(jià)值。但如果不那么講究的話，使用保溫杯開蓋泡茶包，到時(shí)間取出茶包保溫喝是沒問題的，與茶的種類無關(guān)?？Х韧瑯尤绱?。