螺旋茶葉是什么茶(螺旋的茶葉)
螺旋茶葉是什么茶
是碧螺春茶吧? 碧螺春,產(chǎn)于江蘇省吳縣太縣的洞庭山,又名洞庭碧螺春。
吳縣隸屬蘇州,也有稱之為蘇州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素為茶中之萃。 哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分 關(guān)于碧螺春的歷史,清代王應(yīng)奎在“柳南續(xù)筆”中曾有一段記敘,頗富風(fēng)趣?!读侠m(xù)筆》戴:“洞庭東山碧螺峰石壁產(chǎn)野茶數(shù)株,每歲土人持竹筐將歸,以供日用。歷數(shù)十年如是,未見其異也??滴跄衬辏春蛞圆?,因其葉較多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣,異香忽發(fā),采茶者爭呼“哧煞人香”。哧煞人香者,意思是說這種茶特別香,香煞人,吳中方言也,遂也名是茶云。自是以后,每值采茶者,不分男女長幼,莫不沐浴更衣,貯不用筐,悉置懷間。而土人朱元正獨(dú)精制,法出自其家,尤稱妙品,每斤價(jià)值三兩。己卯歲(公元一六九九年)康熙三十八年,車駕幸太湖,宋公(指巡撫宋榮)購此茶進(jìn),上以其名不雅,因以碧螺峰為名,賜題該茶為“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,聞名遐邇,流傳至今?! ?jù)《清史考》記載,康熙皇帝曾七次南下蘇州,有的是南巡河工,有的是去杭州等地,路過蘇州駐太湖,天池山等地,康熙巡幸到蘇州,蘇州地方官員進(jìn)獻(xiàn)當(dāng)?shù)孛柽晟啡讼?,康熙頗有文采,嫌其名不雅,因以賜題碧螺春為茶名,這是完全可能的,故事情節(jié)亦能順理成章?! £P(guān)于碧螺春由來,民間還有一傳說。說是洞庭有一漁家姑娘,名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶,治愈了因救她而受傷的一青年。碧螺姑娘妙手回春,因而將該茶命名為碧螺春?! ∏叭嗽幸皇踪澰伇搪荽旱脑姡娙眨簭膩黼h物有嘉名,物以名傳愈見珍。梅盛每稱香雪海,茶尖爭說碧螺春。已知焙制傳三地,喜得揄揚(yáng)到上京。哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分。詩中所謂,寓有一定科學(xué)道理,特別是:“哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特點(diǎn)。碧螺春采得特別嫩,當(dāng)新芽初展一芽一葉就及時(shí)采下,高級碧螺春,不但外形美觀,而且品質(zhì)優(yōu)異。正是: 哧煞人香原夸語,還須早采趁春分, 銅絲螺旋混身毛,花香果味倍生津。螺旋的茶葉
紅螺茶葉是一種經(jīng)歷了完全發(fā)酵的茶葉,它是紅茶家族的重要成員,也是滇紅茶的一種,在云南的產(chǎn)量比較高,也比較常見,是一種價(jià)格適中的平民茶葉,因?yàn)樗耐獗砭砬坡荻酶?,這種茶不但滋味誘人營養(yǎng)價(jià)值還特別高。
紅螺茶葉不但是一種紅茶,還是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的養(yǎng)生保健茶,具有很出色的保健功效,人脈沖泡,飲用這種茶技能,吸收豐富營養(yǎng)又能提高身體抗病能力,阻止身體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng),放慢身體衰老速度,它還能利尿排毒,能讓人體健康水平明顯提高。
螺形的茶葉都有哪些
玉螺茶好。1、玉螺茶是一種名優(yōu)綠茶,其外形卷曲似螺,色澤綠翠,白毫顯露,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘,具有名優(yōu)綠茶三綠即外形綠、湯色綠、葉底綠的品質(zhì)特征;
2、玉螺是產(chǎn)于云南西雙版納的大葉種螺形綠茶,干茶銀綠顯毫,條索粗壯肥大,香氣濃郁,湯色黃綠明亮,醇爽回甘,耐沖泡。
螺旋茶葉是什么茶葉
基本是好茶,除了豎著外,是一心一葉或者一心兩葉,湯中渣滓少,湯色青綠或者黃綠,茶渣比較均勻,就是上好茶葉。
曲螺茶屬于什么茶
金絲曲螺是云南紅茶。
1、金絲曲螺選自滇紅核心鳳慶本地鳳七、鳳九號茶種,純芽頭曲螺形,芽頭肥碩,蜜香濃郁高揚(yáng),湯水甜醇。
2、云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
螺旋紅茶是什么茶
碧螺紅茶很不錯(cuò),原料采用本地優(yōu)質(zhì)西山小葉種青葉,工藝方面參照小葉功夫紅茶的國家標(biāo)準(zhǔn),再結(jié)合部分碧螺春茶的制作工藝,上口香,收口甜。
碧螺紅茶原料采用蘇州太湖西山島優(yōu)質(zhì)葉種青葉,工藝方面參照小葉功夫紅茶的國家標(biāo)準(zhǔn),再結(jié)合部分碧螺春茶的制作工藝。
碧螺紅茶是一款基于洞庭山碧螺春傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上研制成功的紅茶,屬全發(fā)酵茶,以茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,其不僅具有碧螺春的條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、香氣濃郁等特點(diǎn),還使其擁有了紅茶的紅葉、紅湯、紅葉底等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。
螺旋狀的是什么茶
碧螺春的 特點(diǎn):銅絲細(xì),螺旋型,渾身毛意思是:很細(xì)長條型,螺旋萬確,細(xì)看有細(xì)小的白毛你說 的 :“有的是圓球球的蝸牛卷”有 可能是 綠螺和碧螺春不 是一樣的 品種,碧螺春的 芽頭比較小,并且有以上特點(diǎn)不 會(huì)做成蝸牛卷的
螺旋葉茶功效
1、工藝不同
兩者的最大區(qū)別在于工藝,丁香茶采取的是綠茶工藝,而丁香紅茶自然是紅茶工藝,發(fā)酵程度高達(dá)80~90%。
綠茶,指的是采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
紅茶,屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
2、茶色不同
丁香茶(綠茶)的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),呈現(xiàn)為清湯綠葉;而丁香紅茶(紅茶)具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
3、適用人群不同
丁香茶有養(yǎng)胃止呃的作用,所含的丁香酚和丁香油對胃潰瘍、胃炎、幽門螺旋桿菌都有抑制調(diào)理作用,適合想要養(yǎng)胃的人群;而丁香紅茶有清熱排毒的作用,可有效清除肝臟脂肪肝和毒素,能腸道排毒,減少脂類在腸道中的合成與吸收,阻隔病菌對肝臟的入侵,適合想用養(yǎng)肝的人群。
螺旋形茶葉
1.龍井茶。浙江省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
2.傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
螺旋的茶葉是什么茶
橡筋茶
是業(yè)界一種約定俗成的叫法,橡筋茶也被茶友親切稱為“長條茶”、“放養(yǎng)茶”。由于條索肥碩頎長,且梗的彈性足,不易拉斷,如橡筋一般,故得名:橡筋茶。
與一般的普洱茶相比,橡筋茶的茶芽條索是不羈的,條索粗壯而長,展現(xiàn)野性蓬勃的生命力。
橡筋茶的出現(xiàn),往往代表著此款茶的生態(tài)環(huán)境好,樹齡大,年份久。各種環(huán)境因素相互影響,終得一餅舉世聞名的橡筋茶。