茶葉品質(zhì)審評記錄表

外審內(nèi)容包括：

1、文件審核（包括質(zhì)量手冊和體系的程序文件）

2、現(xiàn)場審核（監(jiān)審一般是按一定規(guī)則抽查，復(fù)評是全覆蓋式的審查），審核內(nèi)容覆蓋ISO9001全部條款。 內(nèi)審內(nèi)容包括： 1、文件審核（包括質(zhì)量手冊和體系的程序文件） 2、現(xiàn)場審核（全覆蓋式的審查），審核內(nèi)容覆蓋ISO9001全部條款。 一般的內(nèi)、外審的審核步驟是： 1、審核啟動（指定審核組長、確定審核曠日持久、范圍和準(zhǔn)則） 2、文件評審并記錄

3、現(xiàn)場審核準(zhǔn)備（制定審核計劃、審核組工作任務(wù)分配、準(zhǔn)備工作文件）

4、現(xiàn)場審核實施（召開首次會議、審核訪談、收集并記錄審核證據(jù)、形成審核發(fā)現(xiàn)、準(zhǔn)備審核結(jié)論、末次會議）

5、編制審核報告

6、完成審核

7、審核后續(xù)工作（關(guān)閉審核發(fā)現(xiàn)的問題） 管理評審步驟是： 1、制定管理評審計劃 2、管理評審資料準(zhǔn)備（上一年度內(nèi)外審審核結(jié)果、顧客反饋、過程績效和產(chǎn)品符合性、以往管理評審的跟蹤、管理體系的變更、改進建議） 3、管理評審會議 4、管理評審報告 5、管理評審后續(xù)工作（關(guān)閉管理評審發(fā)現(xiàn)的問題） 內(nèi)審和外審審核主體不同，前者是公司內(nèi)部人員，后者是公司外人員，流程上都差不多，注意前期做好審核計劃，并要求所有相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核時要在場以免審核時因找不到人而審核無法進行的尷尬。要做好檢查表，覆蓋希望檢查的所有要素和部門，避免遺漏。抽樣要注意客觀，樣本量相對多些，會容易發(fā)現(xiàn)問題。審核的目的是發(fā)現(xiàn)問題和整改提高（PDCA），開不合格報告不是目的。

茶葉品質(zhì)審評記錄表范本

謝邀。

⒈未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位，正常工作時間內(nèi)，如無正當(dāng)理由并且未及時通知督導(dǎo)而擅自缺勤者，將視為曠工(曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤)。員工離崗店長應(yīng)做好記錄。

2.上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅

統(tǒng)一戴發(fā)飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹立良好的公司形象。

3.上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。

4.接待客人必須主動熱情、禮貌，耐心，根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等

要求，應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。

5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理，有意見可向店長反映，不可出言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。

茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗表

茶葉檢測很多，大類一般包括： 　1.理化成分檢驗； 　2.農(nóng)藥殘留量檢驗； 　3.重金屬、營養(yǎng)元素及稀土含量檢驗； 　4.微生物指標(biāo)檢驗； 5.感官品質(zhì)檢驗。

茶葉品質(zhì)審評記錄表如何填寫

正規(guī)技術(shù)評審活動過程

1、計劃

由項目經(jīng)理指定的主持人檢查作者提交的被審材料是否齊全，是否滿足評審條件，例如，代碼應(yīng)通過編譯后才能參加評審。主持人確定評審小組成員及職責(zé)，確定評審會時間、地點。主持人向評審小組成員分發(fā)評審材料。評審材料應(yīng)包括：被審材料、檢查要點列表（Checklist）和相關(guān)技術(shù)文檔。

2、預(yù)備會

如果評審小組不熟悉被審材料和有關(guān)背景，主持人可以決定是否召開預(yù)備會。在預(yù)備會上，作者介紹評審理由、被審材料的功能、用途及開發(fā)技術(shù)。

3、會前準(zhǔn)備

在評審會之前，每一位評審員應(yīng)根據(jù)檢查要點逐行檢查被審材料，對發(fā)現(xiàn)的問題做好標(biāo)記或記錄。主持人應(yīng)了解每一位評審員會前準(zhǔn)備情況，掌握在會前準(zhǔn)備中發(fā)現(xiàn)的普遍問題和需要在評審會上加以重視的問題。會前準(zhǔn)備是保證評審會效率的關(guān)鍵之一。如果會前準(zhǔn)備不充分，主持人應(yīng)重新安排評審會日程。

4、評審會

評審會由主持人主持，由全體評審員共同對被審材料進行檢查。宣讀員逐行朗讀或逐段講解被審材料。評審員隨時提出在朗讀或講解過程中發(fā)現(xiàn)的問題或疑問，記錄員將問題寫入“技術(shù)評審問題記錄表”。必要時，可以就提出的問題進行簡短的討論。如果在一定時間內(nèi)（由主持人控制）討論無法取得結(jié)果，主持人應(yīng)宣布該問題為“未決”問題，由記錄員記錄在案。在評審會結(jié)束時，由全體評審員作成評審結(jié)論。主持人在評審會結(jié)束后對“技術(shù)評審問題記錄表”中問題進行分類。

茶葉品質(zhì)審評記錄表答案

    答：評標(biāo)注意事項

    （一）評標(biāo)委員會應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件中規(guī)定評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，對投標(biāo)文件進行系統(tǒng)評審和比較。評標(biāo)委員會不得制定、補充和修改招標(biāo)文件中已經(jīng)公布的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法。

    （二）評標(biāo)委員會對招標(biāo)文件規(guī)定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法產(chǎn)生疑義時，應(yīng)當(dāng)詢問編制招標(biāo)文件的招標(biāo)人或招標(biāo)代理機構(gòu)，要求其依法公正解釋。

    （三）評標(biāo)委員會對評標(biāo)結(jié)果負(fù)責(zé)。招標(biāo)人接收評標(biāo)報告時，應(yīng)核查評標(biāo)委員會是否按照招標(biāo)文件規(guī)定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法進行評標(biāo)，是否有計算錯誤、簽字是否齊全等內(nèi)容。如發(fā)現(xiàn)問題，評標(biāo)委員會應(yīng)及時更正。

    （四）評標(biāo)委員會成員應(yīng)該對評標(biāo)過程嚴(yán)格保密，除依法公示評標(biāo)結(jié)果外，不得私自泄露任何與評標(biāo)相關(guān)的信息。評標(biāo)結(jié)束后，評標(biāo)委員會應(yīng)將評標(biāo)使用的各種文件資料、記錄表、草稿紙交回招標(biāo)人或招標(biāo)代理機構(gòu)。

茶葉審評表格

從小就開始做茶，1.嫩度

　　嫩度是決定品質(zhì)的基本因素，所謂“干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉，容易符合該茶類的外形要求（如龍井之“光、扁、平、直”）。此外，還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別。鋒苗好，白毫顯露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶條也無鋒苗和白毫。但是 不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。這里需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)摹Ｒ驗檠啃氖巧L不完善的部分，內(nèi)含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>

　　- 2.條索

　　條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。一般來說，條索緊、身骨重、圓（扁形茶除外）而挺直，說明原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu)；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有煙、焦味，說明原料老，做工差，品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標(biāo)準(zhǔn)為例： 一級 二級 三級 四級 五級 六級 細(xì)緊有鋒苗 緊細(xì)尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍松 粗松 可見，以緊、實、有鋒苗為上。

　　- 3.色澤

　　茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。

　　茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮；低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中，由于技術(shù)不當(dāng)，也往往使色澤劣變。 購茶時，應(yīng)根據(jù)具體購買的茶類來判斷。比如龍井，最好的獅峰龍井，其明前茶并非翠綠，而是有天然的糙米色，呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色，在色澤上明顯區(qū)別于其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高，茶農(nóng)會制造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒制茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區(qū)別是，真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香；假獅峰則角松而空，毛糙，偏黃色，茶香帶炒黃豆香。不經(jīng)多次比較，確實不太容易判斷出來。但是一經(jīng)沖泡，區(qū)別就非常明顯了。炒制過火的假獅峰，完全沒有龍井應(yīng) 有的馥郁鮮嫩的香味。

　　- 4.整碎

　　整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評，是將茶葉放在盤中（一般為木質(zhì)），使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細(xì)重實的集中于中層，斷碎細(xì)小的沉積在最下層。各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺；下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。

　　茶葉的品質(zhì)好壞，在沒有科學(xué)儀器和方法鑒定的時候，可以通過色、香、味、形四個方面的來評價。而用這四個方面來評定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣，通常采用看、聞、摸、品進行鑒別。即看外形、色澤，聞香氣，摸身骨，開湯品評。

　　①色澤----不同茶類有不同的色澤特點。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色，烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色；如果綠茶色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠，清澈明亮；若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶。紅茶應(yīng)烏黑油潤，湯色紅艷明亮，有些上品工夫紅茶，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環(huán)，俗稱“金圈”；若湯色時間暗淡，混濁不清，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤為好。

　?、谙銡?---各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香；烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質(zhì)茶；有陳氣的為陳茶；有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。就是苦丁茶，嗅起來也具有自然的香氣?；ú鑴t更以濃香吸引茶客。

　?、劭谖?---或者叫茶葉的滋味，茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構(gòu)成。其成分比例得當(dāng)，滋味就鮮醇可口，同時，不同的茶類，滋味也不一樣，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津；粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口、麻舌。上等紅茶滋味濃厚、強烈、鮮爽；低級紅茶則平淡無味?？喽〔枞肟谑呛芸嗟模嫼罂谟谢靥?。

　　④外形----從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì)，因為茶葉的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關(guān)，也與制茶相關(guān)，這都反應(yīng)在茶葉的外形上。如好的龍井茶，外形光、扁平、直，形似碗釘；好的珠茶，顆粒圓緊、均勻；好的工夫紅茶條索緊齊，紅碎茶顆粒齊整、劃一；好的毛峰茶芽毫多、芽鋒露等等。如果條索松散，顆粒松泡，葉表粗糙，身骨輕飄，就算不上是好茶了。

茶葉質(zhì)量檢測報告單

茶葉種植企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)藥使用記錄，如實記錄對茶樹使用農(nóng)藥的時間、地點以及農(nóng)藥名稱、用量、生產(chǎn)企業(yè)等，記錄需保存兩年以上。

對生產(chǎn)的茶葉開展質(zhì)量安全監(jiān)測，或者委托質(zhì)量安全檢測機構(gòu)進行檢測時，應(yīng)當(dāng)有檢測記錄，同時檢測記錄應(yīng)該保存兩年以上。

茶葉經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)如實記載茶葉的購銷臺賬，且保存兩年以上。

茶葉品質(zhì)審評記錄表格

1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評術(shù)語 GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分：白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分：單叢 GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分：黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

茶葉品質(zhì)審評記錄表模板

參評檢驗科評副高職稱需要的資料如下，

　　1、專業(yè)理論筆試成績單或綜合合格成績保留證明。

　　2、學(xué)歷證書、學(xué)位證書復(fù)印件。

　　3、任現(xiàn)職資格證書復(fù)印件。

　　4、醫(yī)師資格證書復(fù)印件。

　　5、醫(yī)師（護士）執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件。

　　6、任現(xiàn)職稱以來的聘書（文）復(fù)印件（包括首聘、后續(xù)聘用）。

　　7、《衛(wèi)生技術(shù)人員下基層（縣、鄉(xiāng)）醫(yī)院服務(wù)登記表》復(fù)印件。

　　8、《專業(yè)技術(shù)人員年度考核登記表》復(fù)印件。

　　9、《專業(yè)技術(shù)職稱申報材料公示表》原件。

　　10、所在工作單位《執(zhí)業(yè)許可證書》復(fù)印件。

　　11、本人與人事代理機構(gòu)簽訂的人事代理合同書、聘用單位出具受聘者未納入崗位設(shè)置管理范圍的證明（于非事業(yè)單位類別人員提交）。

茶葉品質(zhì)審評記錄表怎么填

目 錄

1、 采購計劃備案表復(fù)印件

2、 代理機構(gòu)協(xié)議書復(fù)印件

3、 代理機構(gòu)營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書復(fù)印件

4、 競爭性磋商公告

5、 競爭性磋商文件（另附）

6、 采購人到會簽到表

7、 投標(biāo)單位到會及投標(biāo)文件送達簽到表

8、 開標(biāo)會議紀(jì)律及安排

9、 投標(biāo)單位法定代表人授權(quán)委托書

10、 投標(biāo)文件密封情況簽字表

11、 開標(biāo)會議記錄表

12、 評標(biāo)專家抽取情況表

13、 磋商小組簽到表

14、 評審記錄表

15、 評標(biāo)報告

16、 二次報價表

17、 中標(biāo)公告

18、 中標(biāo)通知書

19、 甲乙雙方簽訂的合同書復(fù)印件

20、 中標(biāo)單位投標(biāo)文件（另附）

21、 代理意見評價表

政府采購競爭性磋商的匯編目錄， 所以有二次報價表。

其他內(nèi)容根據(jù)你需要整理的項目而定。

茶葉驗收單

散裝茶葉自己包裝銷售，首先你要找個茶葉店，然后準(zhǔn)備好一個店鋪的名稱，找個生產(chǎn)茶葉的場地就可以去辦理營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，稅務(wù)登記，食品流通許可證等。 首先要去當(dāng)?shù)貭I業(yè)辦證大廳咨詢，領(lǐng)取表格，填寫相關(guān)資料。注冊流程依次為： 查名（確定公司名字）→驗資（完成公司注冊資金驗資手續(xù)）→簽字（客戶前往工商所核實簽字）→申請營業(yè)執(zhí)照→申請組織機構(gòu)代碼證→申請稅務(wù)登記證→辦理基本帳戶和納稅賬戶→辦理稅種登記→辦理稅種核定→辦理印花稅業(yè)務(wù)→辦理納稅人認(rèn)定→辦理辦稅員認(rèn)定→辦理發(fā)票認(rèn)購手續(xù)。 茶葉銷售應(yīng)辦理食品流通許可證，茶葉屬于食用農(nóng)產(chǎn)品(除精制茶、邊銷茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料之外)。流通許可證需要場地，而且要檢查驗收，這個需要注意。茶葉屬于食品類，手續(xù)多一點，快的話一個星期就可以辦下來。