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鎮(zhèn)江本地茶葉(鎮(zhèn)江本地茶葉批發(fā)市場)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-21 00:56   點擊:391   編輯:niming   手機(jī)版

鎮(zhèn)江本地茶葉批發(fā)市場

還可以吧,也不算很多。鎮(zhèn)江三茅宮天元一品就有一家很地道的安溪鐵觀音茶莊,叫做大自在茶莊,老板人很好,茶很不錯,可以去喝喝看。

鎮(zhèn)江茶葉批發(fā)市場在哪里

水漫金山茶非常好,是江蘇省自創(chuàng)的名茶,1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級名茶,同年在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的全國名茶評選會上,榮獲全國名茶稱號。鎮(zhèn)江是江蘇省的重點茶區(qū)之一,這里丘陵起伏,山清水秀,環(huán)境優(yōu)越,適宜茶樹生長。

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上黨里墅茶葉不錯的。

句容下蜀茶場選送的金翠牌金山翠芽、江蘇吟春碧芽股份有限公司選送的吟春碧芽、鎮(zhèn)江市五峰茶場選送的彭公牌五峰白茶、丹徒區(qū)三泉茶場選送的三泉牌長山劍毫、句容茅山鎮(zhèn)茅業(yè)茶場選送的葉和春牌茅業(yè)白茶、句容龍山茶場選送的容華牌龍山白玉螺、丹徒春沁茶葉專業(yè)合作社選送的墅山牌金山翠芽、句容茅山茶場選送的金茅牌茅山長青、鎮(zhèn)江市五洲山茶場選送的五洲牌金山翠芽、鎮(zhèn)江市南山茶林研究所選送的浮玉牌浮玉紅茶,榮獲特等獎。

鎮(zhèn)江有茶葉嗎

是綠茶的一種,鎮(zhèn)江的茶應(yīng)該是金山翠芽茶葉。金山翠芽茶葉是江蘇省自創(chuàng)的名茶,1982年在鎮(zhèn)江下蜀茶場,五洲茶場等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級名茶,同年在農(nóng)牧漁業(yè)邡召開的全回名茶評選會上,榮獲全國名茶稱號,鎮(zhèn)江是蘇省重點茶區(qū)之一。金山翠芽茶葉外形特征雖與龍井茶等扁形茶外形相似,但最為顯著不同的有:茶湯顯毫,似小小茶杯蘊含著上干上萬的生機(jī),與眾不同茶形挺立,在茶水中先沉后浮再展開沉底,形似全山寶塔,挺立杯底,翠綠似林,與眾不同。這二個特點是全國茶葉所沒有的。

鎮(zhèn)江茶葉市場在哪里

鎮(zhèn)江茶葉生產(chǎn)歷史最遲的推算也應(yīng)始于唐朝,之后在明清時期為最盛。

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張家港茶葉批發(fā)市場

特色小吃:

高莊豆腐干:張家港市鳳凰高莊豆腐干始于清咸豐年間,已有100多年的歷史。制作精細(xì)獨特,價廉物美。清末民初,已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐干有厚型、薄型兩種,呈絳色,質(zhì)地細(xì)實,五香佐料滲透入味,閑吃或作下酒菜,均屬佳品。

拖爐餅:是張家港市楊舍、塘橋兩地的著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。該餅歷史悠久,據(jù)今已有150多年。制作工藝獨特,烘烤時需用兩只爐,下面一只為底爐(平底),上面一只為頂爐(尖頂,呈錐狀),烘烤時二只爐同時加熱吻合,并以頂爐的熱量將餅吊熟,大有頂爐拖底爐之勢,故稱拖爐餅。拖爐餅采用上等白面粉、白糖、凈板油(加工過的生豬油)、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料??谖队投荒仯鸲徽?,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一體,外形飽滿,色澤金黃,酥層清晰.

特產(chǎn):

鰣魚:為南方水產(chǎn)中的珍品,每年春末夏初入江產(chǎn)卵,在“小滿”至“芒種”期間為旺季?!侗静菥V目》載,鰣魚“夏初時有,余月則無,故名”。鰣魚體扁闊而長,色白如銀,鱗下多脂肪,一般重1公斤左右,鱗可食,肥嫩清鮮。古時曾列為皇帝的“御膳”珍肴,現(xiàn)已蜚聲海外,遠(yuǎn)銷香港、新加坡、日本、美國等地。

刀魚:學(xué)名“刀鱭”,屬洄游魚類。每當(dāng)春季,刀魚成群溯江而上,形成魚汛。農(nóng)諺有“春潮迷霧出刀魚”,是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側(cè)薄,頗似尖刀,銀白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,但多細(xì)毛狀骨刺。肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。

河豚:古稱“鮐”,與鰣魚、刀魚并譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形,頭圓口小,背部一般呈黑褐色,有花紋,腹部白色有肉刺,無鱗、無膽,有氣囊,能吸氣膨脹。產(chǎn)于咸水和淡水相交處的水域里,每年春季沿江上溯產(chǎn)卵。張家港捕捉河豚早,產(chǎn)量也較高。河豚魚營養(yǎng)豐富,腴肥鮮美且?guī)б拔?,與眾不同。銀魚:又名“面魚”“面丈魚”,體細(xì)長,銀白色,透明光滑。一般長8~15厘米,形如玉簪,是張家港長江中的又一特產(chǎn),活動范圍主要在長江下游,每年“驚蟄”至“立夏”在長江口區(qū)產(chǎn)卵,“清明”左右為旺汛期。銀魚一身嫩肉,骨軟可食,味道鮮美,高蛋白、低脂肪,食用價值高,當(dāng)?shù)赜勉y魚和蛋煎煮的時令菜“面魚攤蛋”,黃白相間,色香味全,獨具特色。

子鱭魚:又名“烤子魚”,是鳳尾魚中的雌魚,長江口名貴的經(jīng)濟(jì)魚類。子鱭魚體側(cè)扁,尾部延長,銀白色。一般長14~16厘米,體重15~20克,腹內(nèi)有大量魚卵,含有較多的油脂、磷酸鹽和鈣質(zhì)。味鮮,有肥感,為人腦及骨隋良好滋補(bǔ)品。子鱭魚在“立夏”前后集群入江作生殖回游。一般只上溯到張家港七干河、四干河外水域。雙山以上多為雄性,稱毛鱭。

鮠魚:(鮰魚)亦稱“江團(tuán)”、“白吉”,是長江中一種淡水底層魚類。魚體前部扁平,后部側(cè)扁,一般長60厘米左右,光滑無鱗,呈灰褐色,幼魚淡白色。張家港江段,一年四季均有捕獲,以春、夏季產(chǎn)量為高。鮠魚肉嫩無刺,味鮮美,尤以菜花盛開時為最,稱“菜花白吉”,是張家港的時令佳肴。鮠魚鰾,膠質(zhì),特別肥厚,為魚肚中之上品.

鳳凰稻:是張家港鳳凰山附近長期培育成的優(yōu)良粳稻,谷?;坑须p翼(護(hù)穎),似鳳凰展翅,故名鳳凰稻。清代《常昭合志》中列為著名物產(chǎn)。鳳凰稻碾成的米,色潔白如珍珠,煮飯燒粥,性粘膩,香軟適口,為粳米中的上品,載譽江南。

鳳凰水蜜桃:風(fēng)景秀麗的張家港市鳳凰山和鷙山山麓,是著名的鳳凰水蜜桃主要產(chǎn)地。鳳凰水蜜桃是在1952年引進(jìn)無錫水蜜桃的基礎(chǔ)上,經(jīng)長期選育而成的優(yōu)良品種。皮色有淡黃,有乳白,有微紅,具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種,遠(yuǎn)銷蘇州、南京、上海等地。

鹿苑雞:因產(chǎn)于張家港市鹿苑鄉(xiāng)而得名,相傳已有兩百年的飼養(yǎng)歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為黃色,頸羽、尾羽和翅羽間有蔬落黑毛。公雞腳桿高壯,傲然挺立,大的體重可達(dá)4公斤以上,有“九斤王”之稱。母雞腳桿粗矮,渾重壯實,重2公斤以上,年產(chǎn)蛋在140~200個之間,平均蛋重54克。該雞肉質(zhì)細(xì)膩、肥美、香鮮、味濃。民間傳說,清代同治、光緒兩帝之師翁同酥常把鹿苑雞作為特產(chǎn),帶至京城贈送親友和同僚,曾被列為貢品,馳名大江南北。

高峰鹿液茶:產(chǎn)于張家港市金港鎮(zhèn)高峰村長山一帶。長山位于長江邊,江霧迷漫,空氣清新,氣候濕潤,是金港鎮(zhèn)高峰村茶場所在地。所產(chǎn)茶葉具有氣香色清的天然品質(zhì)。高峰茶分春秋兩季采摘,以谷雨前為最好。村里辦有茶廠,自己焙炒。制成的高峰鹿液茶,條索緊結(jié),色澤嫩綠,帶有清香,用水沖泡,碧色誘人,味感鮮醇,有生津止渇、解乏提神的作用。曾在江蘇省品茶會上獲第一名。

錦豐小辣椒:為省無公害農(nóng)產(chǎn)品。錦豐鎮(zhèn)從1998年開始,大面積種植,面積達(dá)200公頃。主要品種有“寧優(yōu)九號”“辣優(yōu)九號”“湘辣二號”以及地方特色品種“金椒”(朝天椒)等。其中,從湖南引進(jìn)“湘辣二號”羊角椒,鮮食、加工兩用,紅椒鮮艷,適宜深加工;青椒微辣,無淡味,風(fēng)味好,水分低,空腔小,果型直,整齊標(biāo)準(zhǔn),作蔬菜用,市場供不應(yīng)求。產(chǎn)品大量銷往蘇、錫、常及上海、浙江等地。2002年建成全市重要的辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無公害生產(chǎn)基地,并被列入國家綜合開發(fā)項目。2003年,全鎮(zhèn)辣椒種植面積433公頃。

針結(jié)花邊:是新型的手工藝品。1972年常陰沙農(nóng)場插隊知識青年夏小斌小組首創(chuàng)。它采用針織工藝,將花線勾結(jié)成各種圖案,有整潔、雅靜、纖巧、柔和的感覺。是客廳、臥室門窗、家具上的實用裝飾品,也是張家港主要的手工業(yè)品。曾多次參加廣州出口商品交易會,受到外商好評。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美

鎮(zhèn)江出產(chǎn)什么茶葉

當(dāng)然是鎮(zhèn)江牌金山翠芽最好了!全芽制成,扁平挺削,色翠顯毫;香氣高香,滋味濃醇;湯色碧綠透亮;葉底嫩勻嫩綠。

因為形似江南名剎——金山寺的慈壽寶塔,我國著名茶學(xué)家陳櫞教授為之命名“金山翠芽”。

鎮(zhèn)江金山翠芽得益于優(yōu)良的自然氣候和獨特的地理條件,成為綠茶中的珍品,多次在全國綠茶評比中以總分第一奪魁,是全國新創(chuàng)十大名茶之一。

鎮(zhèn)江牌金山翠芽1985年評為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,并在全國歷屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比中共獲特等獎10個,一等獎12個,金獎8個,其中第三、五屆均以同類產(chǎn)品總分第一在全國奪冠。先后在中國農(nóng)業(yè)博覽會、國際名茶博覽會等各類重大茶葉展示評比中獲得金獎。曾獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“江蘇省著名商標(biāo)”等稱號。

鎮(zhèn)江本地茶葉批發(fā)市場在哪里

你好,鎮(zhèn)江市五洲山茶場的茶葉主要是毛尖,翠芽這類的綠茶,價格都在七八十元到三四百元一斤都有,主要是等級不同。

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