最好的鐵觀音茶葉是啥樣的

       鐵觀音最好的產(chǎn)地在福建安溪縣，既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。

安溪鐵觀音產(chǎn)地分布：

　　1、內(nèi)安溪，

　　正宗安溪鐵觀音的幾大主產(chǎn)區(qū) 安溪地處戴云山東南坡，戴云山支脈從漳平延伸縣內(nèi)，地勢自西北向東南傾斜。境內(nèi)有獨(dú)立坐標(biāo)的山峰522座，千米以上的高山有2461座。境內(nèi)按地形地貌之差異，素有內(nèi)外安溪之分，以湖頭盆地西緣的五閬山至龍門跌死虎西緣為天然分界線，線以東稱外安溪，線以西稱內(nèi)安溪。

　　2、外安溪，

　　外安溪地勢平緩，多底山丘陵，平均海拔300-400米。內(nèi)安溪地勢比較高峻，山巒陡峭，平均海拔600-700米。 1982年以前，人們從安溪的地形地貌差異出發(fā)，將安溪?jiǎng)澐譃閮?nèi)安溪和外安溪。

鐵觀音的品種分類：

　　1、清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會(huì)有一定程度的傷胃、失眠。

　　2、濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

　3、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。

　　4、炭焙的鐵觀音，是鐵觀音濃香的一種，這也是成品烏龍茶加工的最后一道改變質(zhì)量的工序，是鐵觀音清香型的茶葉在經(jīng)過用木炭后的焙制過程。焙制的時(shí)間、次數(shù)與火候看個(gè)人口感和市場而定。

哪里出產(chǎn)的鐵觀音茶葉好

天福茗茶

　　天福茗茶是“中國馳名商標(biāo)”，為全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)，集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

　　2、八馬茶業(yè)

　　八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行，掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，為目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。

　　3、安溪鐵觀音集團(tuán)

　　福建省安溪鐵觀音集團(tuán)，是一家專業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團(tuán)，公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠，目前是我國鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。

　　4、華祥苑茗茶

　　華祥苑實(shí)業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司，公司自1994年成立以來，通過不斷吸引人才，開拓銷售渠道，完善售后服務(wù)，實(shí)施連鎖經(jīng)營等來壯大自己，旗下已擁有華祥苑茶廠、華祥苑食品廠、華祥苑投資公司、華祥苑北京分公司、安溪華祥苑有機(jī)茶園有限公司。

　　5、感德龍馨

　　感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年，公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售及多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的股份有限公司。

　　6、潯茗茶業(yè)

　　潯茗茶業(yè)是中國鐵觀音生產(chǎn)制造商的后起之秀，源于80年前的“連丁茶行”。

　　7、中閩魏氏

　　中閩魏氏，是家集生態(tài)茶園開發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu)，同時(shí)通過了ISo9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。

　　8、珍田鐵觀音

　　珍田鐵觀音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通過集資經(jīng)營、集體合作，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)協(xié)作集體經(jīng)營的一個(gè)企業(yè)，通過合作集資方式以企業(yè)公司化運(yùn)作，具有良好的供應(yīng)商基礎(chǔ)，為潛力非常好的茶企。

　　9、富源茶業(yè)

　　福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國名茶鐵觀音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨，源于百年前聲名顯赫的老字號(hào)“富源”茶行。

　　10、三和公司

　　三和公司成立于1995年，為安溪縣人民政府指定“烏龍茶定點(diǎn)經(jīng)營企業(yè)”，公司主要經(jīng)營農(nóng)業(yè)、林業(yè)的綜合開發(fā)和旅游業(yè)酒店業(yè)的投資及茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售等。

什么樣的鐵觀音茶葉最好

鐵觀音作為一種特別優(yōu)質(zhì)的茶葉，就目前來說，因?yàn)槭袌龅脑?，鐵觀音的價(jià)格有高有低。

鐵觀音茶的價(jià)格

目前一般安溪鐵觀音均價(jià)約300元左右一斤，這是按照春、秋兩季和茶葉品質(zhì)的好、中、差所占總比例的15%、50%和35%計(jì)算出來的，最終普通大眾茶的銷售，一斤價(jià)格區(qū)間在250—500元元之間。

安溪鐵觀音有等級(jí)之分，最差的50一斤就可以買到。但最好的鐵觀音大多在500元一斤以上，優(yōu)劣必須要試喝過才知道，口感回甘，不卡留喉，顏色較深，無雜質(zhì)且純凈，葉底展開后完整無缺者，就是上品了。

鐵觀音茶的價(jià)格決定因素

1、等級(jí)會(huì)影響到鐵觀音的價(jià)格

等級(jí)不一樣，價(jià)格也不一樣。鐵觀音有許多種香型，同一香型的鐵觀音又有不一樣等級(jí)，不一樣等級(jí)的鐵觀音質(zhì)量不一樣，自然價(jià)格也有高有低了。

2、采摘季節(jié)因素

鐵觀音是一年四季都出產(chǎn)的茶，時(shí)節(jié)不一樣，鐵觀音出產(chǎn)的質(zhì)量也不一樣，價(jià)格也會(huì)不一樣。一般來說春茶和秋茶的價(jià)格比夏茶的要高，但是鐵觀音冬茶產(chǎn)量少，但“物以稀為貴”，所以鐵觀音冬茶的價(jià)格也是不低的。

3、商家

由于商家的進(jìn)貨途徑是不一樣的，鐵觀音的成本是不一樣的，所以致使了鐵觀音的銷售價(jià)也有著區(qū)別。鐵觀音的價(jià)格雖然要比別的茶葉貴一些，可是由于它的功效比較多，所以采購鐵觀音的人數(shù)量仍是只增不減的。

鐵觀音茶的等級(jí)

一、清香型

1、特級(jí)：外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)色澤：翠綠潤、砂綠明顯整碎：勻整凈度：潔凈內(nèi)質(zhì)：香氣：高香、持久滋味：鮮醇高爽、音韻明顯湯色：金黃明亮葉底：肥厚軟亮，勻整、余香高長。

2、一級(jí)：外形：條索：壯實(shí)、緊結(jié)色澤：綠油潤、砂綠明整碎：勻整凈度：凈內(nèi)質(zhì)：香氣：清香、持久滋味：清醇甘鮮、音韻明顯湯色：金黃明亮葉底：軟亮、尚勻整、有余香。

3、二級(jí)：外形：條索：卷曲、結(jié)實(shí)色澤：綠油潤、有砂綠整碎：尚勻整凈度：尚凈，稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清香滋味：尚鮮醇爽口、音韻尚明湯色：金黃葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

4、三級(jí)：外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)色澤：烏綠、稍帶黃整碎：尚勻整凈度：尚凈，有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清純滋味：醇和回甘、音韻稍清湯色：金黃葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

二、濃香型

1、特級(jí)：外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)色澤：翠綠、烏潤、砂綠明整碎：勻整凈度：潔凈內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久滋味：醇厚鮮爽回甘、音韻明顯湯色：金黃、清澈葉底：肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香鐵觀音茶葉濃香型一級(jí)：外形：條索：較肥壯、結(jié)實(shí)色澤：烏潤、砂綠較明整碎：勻整凈度：凈內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久滋味：醇厚、尚鮮爽、音韻明湯色：深金黃、清澈葉底：尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香。

2、二級(jí)：外形：條索：略肥壯、略結(jié)實(shí)色澤：烏綠、有砂綠整碎：尚勻整凈度：潔凈、稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：尚清高滋味：醇和鮮爽、音韻稍明湯色：橙黃、深黃葉底：稍軟亮、略勻整。

3、三級(jí)：外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)色澤：烏綠、稍帶褐紅點(diǎn)整碎：稍整齊凈度：稍凈，有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清純平正滋味：醇和、音韻輕微湯色：深橙黃、清黃葉底：稍勻整、帶褐紅色。

4、四級(jí)：外形：條索：卷曲、略粗松色澤：暗綠、帶褐紅色整碎：欠勻整凈度：欠凈，有梗片內(nèi)質(zhì)：香氣：平淡、稍粗飄滋味：稍粗味湯色：橙紅、清紅葉底：欠勻整、有粗葉和褐紅葉。

綜上所得，鐵觀音的價(jià)格因?yàn)槭艿蕉喾N因素的影響，所以價(jià)格存在很大的差異，但是值得大家注意的是，不管鐵觀音的價(jià)格是多少，選擇優(yōu)質(zhì)的才是最關(guān)鍵的！

什么鐵觀音茶最好

我們知道鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者， 大眾的口碑調(diào)查安溪牌子的鐵觀音茶最好，原因在于安溪是鐵觀音的原產(chǎn)地。安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，也是全國名茶黃金桂的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。萊垍頭條

而在眾多的安溪鐵觀音里面，我覺得中閩魏氏的品牌是做得最好的，中閩魏氏鐵觀音目前有很大的規(guī)模，據(jù)我所知全國有近百家店，而且也有網(wǎng)絡(luò)直銷，他們是專做鐵觀音的，只賣專賣鐵觀音的，被稱為“鐵觀音專家”。產(chǎn)品確實(shí)是很受歡迎，性價(jià)比很高，我們領(lǐng)導(dǎo)都是購買他們的茶葉有的時(shí)候一次都是近萬元的，全部是用來送禮的，非常有面子！萊垍頭條

最好的鐵觀音茶葉是啥樣的啊

第一位，天福茗茶

天福茗茶高居鐵觀音茶葉品牌排名的第一位，可見人們對于這個(gè)品牌是認(rèn)可的。

第二位，八馬茶業(yè)

排名第二位的八馬茶業(yè)，在馬年到來的時(shí)候，一定會(huì)更為受到人們的歡迎。

第三位，安溪鐵觀音集團(tuán)

這是一家綜合性茶葉生產(chǎn)集團(tuán)，是中國重要的茶葉生產(chǎn)廠家。

第四位，華祥苑茗茶

位于天官銀品牌排名第四的，是華祥苑茗茶，這是一家種植與加工集合于一體的茶葉公司，也是一個(gè)非常名望的企業(yè)。

第五位，感德龍馨

這家企業(yè)最早是在1985年成立的，位于福建安溪縣，是一家自然綠色的生態(tài)茶葉公司。

第六位，潯茗茶業(yè)

如果你還記得八十年代名的連丁茶行，那么，這就是從那家茶行發(fā)展起來的公司，現(xiàn)在已經(jīng)是聲名顯赫了。

第七位，中閩魏氏

中閩魏氏是一家連鎖機(jī)構(gòu)，大型的現(xiàn)代化企業(yè)，也是一家著名茶葉生產(chǎn)綜合機(jī)構(gòu)。

第八位，珍田鐵觀音

這是一家合作社形式的企業(yè)，運(yùn)作方式非?？茖W(xué)合理，潛力巨大，是很值得推廣的管理方法。

第九位，富源茶葉

富源茶葉公司的起源地是鐵觀音的故鄉(xiāng)，前身是富源茶行，具綠色的生態(tài)茶園，品質(zhì)保障。

第十位，三和公司

晉級(jí)鐵觀音茶葉品牌排名第十名的三和公司，是一家農(nóng)業(yè)、林業(yè)、茶葉綜合開發(fā)的企業(yè)，一百多家連鎖店分布于全國各地。

鐵觀音茶葉哪里的最好

安溪鐵觀音十大品牌都不錯(cuò)（排名不分先后）：

1、品十茶城 品十茶城創(chuàng)立于2009年，從一個(gè)弱小的Team，經(jīng)過五年時(shí)間，成為綜合性茶文化購物網(wǎng)站的第一品牌。

2、天福茗茶 天福集團(tuán)目前在中國大陸開設(shè)937家“天福茗茶”值營連鎖店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家感德茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過臺(tái)灣”石雕園，全球第一所茶專業(yè)高?！旄２鑼W(xué)院?！疤旄！鲍@為“中國馳名商標(biāo)”，是全國獲此殊榮的第一家茶葉企業(yè)。

3、八馬茶業(yè) 八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行，掌門人王文禮是緋物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也是高山鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。八馬鐵觀音是目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。

4、安溪鐵觀音集團(tuán) 福建省安溪鐵觀音集團(tuán)是一家專業(yè)從事鐵觀音生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳達(dá)于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠，目前是我國鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。

5、華祥苑茗茶 華祥苑實(shí)業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝煳現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司。

6、感德龍馨 感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年，公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、膊孢等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售及多功能商業(yè)會(huì)所服務(wù)為一體的股份有限公司。

7、潯茗茶業(yè) 潯茗茶業(yè)是中國鐵觀音生產(chǎn)制暈釤的后起之秀，潯茗茶業(yè)源于80年前的“連丁茶行”。汪氏先祖于1927年在廈門創(chuàng)立3家連丁茶行。后來由于戰(zhàn)亂停業(yè)，幸運(yùn)的是汪氏子孫后來復(fù)幸家業(yè)，潯茗鐵觀音成為中國鐵觀音市場的最好的鐵觀音(tieguanyin)品牌之一。

8、中閩魏氏 中閩魏氏經(jīng)過多年的不懈努力，已經(jīng)發(fā)展成為一家集生態(tài)茶園開發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu)，同時(shí)通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。

9、理想茶行 泉州市理想茶葉有限公司成立于2000年，是集茶園開發(fā)和管理，茶葉茶具生產(chǎn)、銷售于一體的大型專業(yè)化企業(yè)，旗下?lián)碛芯G色生態(tài)茶園三千余畝，鐵觀音初制廠兩處。

10、富源茶業(yè) 福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國名茶鐵觀音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨，源于百年前聲名顯赫的老字號(hào)“富源”茶行。公司在安溪祥華新寨擁有數(shù)千畝的生態(tài)茶園生產(chǎn)基地。

什么樣的鐵觀音茶葉好

鐵觀音屬于烏龍茶，是中國十大名茶之一，屬于介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。

鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

至于什么樣的鐵觀音是最好的，我們可以從如下幾個(gè)方面的判斷：

1、產(chǎn)地：

鐵觀音的原產(chǎn)地在福建省安溪縣，受國家地理標(biāo)志保護(hù)，是我國最大也是質(zhì)量最高的鐵觀音茶產(chǎn)區(qū)，其中西坪、感德，長杭、祥華、福田、劍斗鎮(zhèn)、龍涓、這七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)是鐵觀音茶的主要生產(chǎn)基地，所以高質(zhì)量的鐵觀音也大部分在這里。

2、外形：

觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡是外形肥狀、重實(shí)、色澤砂綠，干茶（茶米）香氣清純的，此類茶即觀音特征明顯均為上品茶；反之為次品茶。

3、內(nèi)質(zhì)：

茶葉經(jīng)沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。

a、嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區(qū)別香氣高低、長短、強(qiáng)弱、純濁。嗅香時(shí)采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡香氣突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之為次品。

b、嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng)，使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種“韻味”特征的，均為上品；反之為次品。

c、看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的（簡稱是綠豆湯）的為上品；暗濁的為次品。

d、觀葉底：經(jīng)沸水沖泡過的茶葉（稱為“葉底”，俗稱“茶渣”），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、“青蒂綠腹”明顯的，均為上品；反之，為次品。

以上就是辨別鐵觀音的具體方法。

鐵觀音茶什么樣的好

鐵觀音茶葉從顏色上來說，是深色的好。呈重墨綠色，顏色呈明綠色的，也就是所謂的草綠這種葉子恰恰是老葉子，一般的都認(rèn)為是顏色越淺越嫩，其實(shí)不然，越好的觀音其中是不會(huì)攙雜有老葉子的，當(dāng)然其價(jià)位也不容易讓人接受。高品質(zhì)的觀音干茶質(zhì)感比較酥，感覺一碰比較易碎，一般同一個(gè)口感的量也不會(huì)太多，有幾斤就不錯(cuò)了，所以不是出到好價(jià)錢也不容易買到，甚至有些店家就沒有這樣的好貨，這些茶顏色都是比較勻.絕沒有嫩綠顏色的葉子出現(xiàn)。

鐵觀音茶葉什么樣

淺綠和深綠色有的是因?yàn)椴枞~品種的不同產(chǎn)生的，有此是因?yàn)樽銮嗟姆椒ú煌?，清香型鐵觀音的顏色一般都是淺綠色的，濃香型鐵觀音深綠色的較多。那么褐色及深褐色的當(dāng)然是屬于炭培型鐵觀音。炭培的火候不同會(huì)產(chǎn)生不同深淺的褐色。購買鐵觀音時(shí)觀察茶葉的顏色最主要是看茶葉的色澤是否鮮亮，看中茶葉后重要的是要試泡一下。 試泡茶葉時(shí)要一看、二聞、三品。這一看就是要看看鐵觀音茶湯的顏色。不同的鐵觀音茶沖泡出來的茶湯顏色也各不相同，清香型鐵觀音沖泡出來的茶湯帶綠色，濃香型鐵觀音的茶湯是綠中帶黃，黃色偏多。炭培型鐵觀音沖泡出的茶湯那就是紅中帶褐色，喜歡濃茶的老茶友泡出來的鐵觀音湯色一定會(huì)是深褐色的，也就是大家平常說的像醬油。