如何養(yǎng)殖馬黃魚

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馬黃怎么養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)一畝水蛭的成本

（1）土地費(fèi)用

在養(yǎng)殖前首先需要租地，一般一畝地的租金大約在500元左右，然后要做好整地基建工作。土地的整理工作大概在800元/畝，因此土地費(fèi)用大約需要1300元。

（2）引種費(fèi)用

一畝地大約可以投放水蛭種苗2000條，正常情況下200條水蛭差不多一斤?，F(xiàn)在水質(zhì)種苗的價格在150元/斤左右，因此水蛭的引種費(fèi)用則需要2000元左右。

（3）飼料成本

水蛭的飼料成本基本上以田間天然餌料為主，所以我們要做好餌料的培育工作。在田間施足底肥，底肥花費(fèi)500元，然后再加上前期的餌料投放費(fèi)用200元，總共需要700元。

（4）管理費(fèi)用

養(yǎng)殖一畝水蛭其人工成本雖然說可以忽略不計，但是需要準(zhǔn)備一些最基礎(chǔ)的管理設(shè)備，利潤排灌系統(tǒng)、控溫設(shè)備等?？偣残枰?000元左右。

（5）雜費(fèi)開支

在養(yǎng)殖時我們還需要投入很多雜費(fèi)，例如水電、藥物等，雖然總費(fèi)用不多，但也是需要我們注意的，加起來大約在500元左右。因此根據(jù)以上數(shù)據(jù)我們可以算出來，養(yǎng)殖一畝的水蛭的總成本大約在5500元左右。

黃魚怎樣養(yǎng)殖

是的。

體型區(qū)別：野生的黃花魚體型小，人工養(yǎng)殖的體型大。顏色區(qū)別：野生的顏色是透明或微黃色，人工養(yǎng)殖的顏色是灰白色。身體形狀區(qū)別：野生黃花魚身體薄而扁平，養(yǎng)殖的身體厚而肥。內(nèi)臟區(qū)別：野生黃花魚的內(nèi)臟比較干凈，人工養(yǎng)殖的內(nèi)臟有污濁物。肉質(zhì)區(qū)別：野生的黃花魚肉質(zhì)比較緊實(shí)，人工養(yǎng)殖的肉質(zhì)比較松。

野生黃魚 養(yǎng)殖黃魚

野生黃魚和黃花魚區(qū)別是黃花魚是人工養(yǎng)殖的。

馬黃怎么養(yǎng)殖

螞蟥養(yǎng)殖技術(shù)

一、螞蟥的藥用及養(yǎng)殖前景

螞蟥，學(xué)名水蛭，是貴重藥材，世界上很多國家自古以來就有螞蟥入藥的習(xí)慣。螞蟥主要作用：一是逐惡血瘀血，二是破血積聚，用于治療婦女血瘀經(jīng)閉、子宮積血等癥。當(dāng)今以螞蟥為原料制成的中成藥，如大黃蟲丸、韓氏癱速康、百勞丸、圣喜血栓心脈寧等，均已投入大批量生產(chǎn)，且供不應(yīng)求。僅國內(nèi)每年對螞蟥干品需求就達(dá)數(shù)千噸。日本、韓國很早就依賴著從我國進(jìn)口螞蟥。

隨著化肥、農(nóng)藥的廣泛使用，加上近年來對螞蟥的掠奪性捕捉，使野生螞蟥資源日益減少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足入藥需要。由于貨源奇缺，現(xiàn)在不少地方開展人工養(yǎng)殖。螞蟥生命力強(qiáng)，繁殖極快（螞蟥雌雄同體，每條螞蟥每次產(chǎn)卵繁殖60～90條小螞蟥），易于飼養(yǎng)管理。人工養(yǎng)殖螞蟥，規(guī)?？纱罂尚。顿Y少，效益高，一畝水面養(yǎng)殖池，可收獲成品400公斤，價值2萬元以上，確為廣大農(nóng)村戶的卓有潛力的穩(wěn)當(dāng)?shù)闹赂婚T路。

二、藥用螞蟥的養(yǎng)殖特點(diǎn)

1．適應(yīng)性強(qiáng) 藥用螞蟥對生物的環(huán)境變化適應(yīng)性特強(qiáng)，全國各地都可養(yǎng)殖，不論高山平原，藥用螞蟥均能適應(yīng)。也可利用房前屋后、庭院、陽臺、水塘飼養(yǎng)。

2．有驚人的耐饑能力 藥用螞蟥雖性貪食，攝食量大，但耐饑力特強(qiáng)，即使長期挨餓，也毫不恐懼。

3．飼養(yǎng)技術(shù)容易掌握 藥用螞蟥喜食無脊椎水生昆蟲，如將水生昆蟲按比例與藥用螞蟥混養(yǎng)，就不必專門投食，只要將水質(zhì)管理好，即可生長得很好。

4．藥用螞蟥體大，一般比普通螞蟥大幾十倍。

5．用工少，男女老少利用業(yè)余時間都可養(yǎng)殖。

6．螞蟥雌雄同體，異體交配，只要引進(jìn)優(yōu)良種源，即可年復(fù)一年的自行繁衍。

三、螞蟥的人工養(yǎng)殖技術(shù)

1．選址建池 選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池寬3米，深1米，長不限。池對角設(shè)進(jìn)水口和排水口，池底放一些石塊和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用水坑、荒塘、池塘養(yǎng)殖。進(jìn)排水進(jìn)口都要用鐵絲網(wǎng)或用塑料網(wǎng)布欄住，以防螞蟥外逃。

2．苗種投放 人工養(yǎng)殖以金錢蛭（俗稱牛螞蟥）為好，此處也可投放茶色蛭。金錢蛭在稻田、池塘、溪流、叢林中極為常見，捕捉作種時應(yīng)注意鑒別，苗種投放標(biāo)準(zhǔn)為每立方米可放養(yǎng)1萬條左右。選種標(biāo)準(zhǔn)是：健壯、無傷、規(guī)格大（20～30克最好），樣的螞蟥產(chǎn)卵量多，孵化率高，放養(yǎng)10個月即可加工出售。

3．餌料喂養(yǎng) 螞蟥主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉，甚至糞便等，每畝還可一次性投放活螺25公斤左右，讓其自然繁殖，螞蟥自由取食。動物血一般每星期喂一次。具體作法是：把豬牛羊等動物血凝塊放入池中，每隔5米放一塊，螞蟥嗅到腥味后很快會聚攏來，吸食后自行散去。

4．管理技術(shù) 一是調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥雖能在污水中生長，但由于人工養(yǎng)殖密度高，故水質(zhì)宜保持清新，同時要保證一定的溶氧量，當(dāng)水中含氧量低于2毫克／升時，螞蟥會浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高，要注意適當(dāng)換水。二是越冬管理。螞蟥冬季蟄伏，早春放養(yǎng)的一般已生長良好，可加工出售。捕撈時先放完水，然后用網(wǎng)撈起。選個體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留10～15公斤，集中投入育種池內(nèi)越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時，螞蟥就能攝食生長，以縮短養(yǎng)殖周期，達(dá)到全年飼養(yǎng)的目的。飼養(yǎng)池水溫在15～30℃時，螞蟥生長良好，在10℃以下停止攝食，35℃以上影響生長。

5．繁殖 螞蟥繁殖快，再生力很強(qiáng)。長江流域一般在4月下旬至6月中旬為產(chǎn)卵期。人工養(yǎng)殖的螞蟥，卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺水邊的泥土中，呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個左右，繭產(chǎn)出后約16～25天孵化出小螞蟥，每個繭內(nèi)可出13～35條。小螞蟥呈茶黃色，生長迅速，在孵化后一個月內(nèi)平均增長20毫米長。

6．運(yùn)輸 運(yùn)輸螞蟥通常采用隨身帶運(yùn)法。具體方法如下：在網(wǎng)紗袋里放些水草，將螞蟥裝入后，扎緊袋口，再裝入簍或籮筐內(nèi)，即可運(yùn)走。

7．加工方法

（1）水燙 把撈出洗凈的螞蟥，集中放入盆等器皿中，將開水突然倒入，熱水淹沒螞蟥2～3指為宜，20分鐘左右待螞蟥死后，撈出放在干凈的地方曬。

（2）石灰法 把撈出洗凈的螞蟥投入石灰中埋20分鐘，然后取出曬干或烘干，篩去石灰粉即成。

（3）酒悶法 可將高度白酒倒入螞蟥，能淹沒即要。

（4）生曬法 將捕得的螞蟥用鐵絲穿起，懸吊陽光下直接曝曬。

以上方法，供參考選用。另需注意的問題：

（1）水燙法在曬的時候易起潮，可邊曬邊用鐵釘或竹尖放氣。

（2）要選晴天。陰天無法曝曬易腐敗變質(zhì)。如突然遇陰雨，無法曝曬，要放在鐵器上用火烤干。但不可烤糊烤黃。

（3）曬干的螞蟥裝入塑料袋內(nèi)密封，以防吸潮變霉。干度標(biāo)準(zhǔn)以手能折斷為佳，鮮干品比例為：大螞蟥約7公斤左右可曬1公斤干品，小螞蟥約8～10公斤可曬1公斤干品。

優(yōu)質(zhì)干螞蟥標(biāo)準(zhǔn)：呈自然扁平紡錘形，背部、稍隆起，腹面平坦，質(zhì)脆易折斷，斷面呈膠質(zhì)狀，有光澤者為佳。貯藏時，要置于干燥處，以防蟲蛀。

螞蟥養(yǎng)殖技術(shù):水蛭，俗名螞蟥、馬鱉，屬環(huán)節(jié)動物門，蛭綱，顎蛭目，水蛭科，在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖，是我國傳統(tǒng)的特種藥用水生動物，其干制品炮制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。它在歷史上以自然捕撈為主，因近年農(nóng)藥、化肥等濫用，及工農(nóng)業(yè)"三廢"對環(huán)境的污染，野生自然資源銳減，隨著水蛭藥用價值的深度開發(fā)，其市場需求潛力巨大。我國南方在1995年前后，開始捕撈自然苗種，首次進(jìn)行人工飼養(yǎng)，獲得成功。北方地區(qū)因苗種和技術(shù)原因一直未有養(yǎng)殖。我們在總結(jié)和指導(dǎo)近年數(shù)個養(yǎng)殖個案時，提出了一套適合北方地區(qū)水蛭的人工養(yǎng)殖技術(shù)，介紹如下。

一、水蛭生態(tài)習(xí)性

1、生活習(xí)性：水蛭屬冷血軟體動物，在我國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動。水蛭為雜食性動物，以吸食動物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動物為主餌，人工條件下以各種動物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘渣，淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。

2、繁殖習(xí)性水蛭雌雄同體，異體交配，體內(nèi)受精，同時兼具雌雄生殖器官，交配時互相反方向進(jìn)行，生活史中有"性逆轉(zhuǎn)"現(xiàn)象，存在著性別角色交換，一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽，在一生的不同時期扮演不同的角色。交配后一個月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵帶，形如"蠶繭"，排出體外，在濕泥中孵化，溫度適宜，約經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭，便開始了獨(dú)立的生活。

二、養(yǎng)殖池的建造

水蛭具有極強(qiáng)的適應(yīng)能力，它適溫性廣，耐饑耐旱，可生活在各種水域中。一般性的湖場、漁塘、澇洼地、稻田、河溝、房前屋后閑地，皆可因地制宜，建池養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)殖應(yīng)選擇避風(fēng)向陽、排灌方便、避免逃跑的地方建池，也可選擇各種漁塘或澇洼地改造利用。為管理方便，池塘面積不易過大，水深一般1米左右，在池的對角處各設(shè)一進(jìn)水口和排水口，池底投放部分石塊，瓦片或樹枝，供其棲息用。在生產(chǎn)中，我們利用廢棄的河溝，挖掘隔斷，建成大小不一的串聯(lián)性池塘，每2-3池為一組，將二池共用池埂挖斷，留出進(jìn)排水通道，既可活躍水體利于交換，又便于管理和收獲，收到很好的使用效果。

三、苗種來源

1、捕獲天然種蛭自繁。在水蛭活躍頻繁出現(xiàn)的7-10月份，從天然水域中捕取成蛭作為種蛭，放入一定水體中保種越冬，次年水蛭即可自行繁殖。體長6cm以上的成蛭條件適宜，可年繁三次左右，自繁自育是便捷省力途徑和發(fā)展方向。繁殖時可一次投入相當(dāng)數(shù)量的螺螄，一般每畝25-30kg，并調(diào)配控制好水質(zhì)。孵幼期每5-7天投喂一次，開始時餌料用熟蛋黃揉碎潑灑，中后期用動物血拌麩皮、花生殼粉或雞豬飼料投喂，其技術(shù)簡單易行。

2、購種。到人工養(yǎng)殖場選擇大小整齊、活躍有力，伸曲有度的幼蛭作苗種。

3、放苗。根據(jù)不同的養(yǎng)殖條件，可選擇不同的放苗密度，條件好的小水泥池精養(yǎng)最高可放1000-1500條/平方米。根據(jù)經(jīng)驗，0.3-2畝左右的池塘養(yǎng)殖，每池可一次性投足100-300條種蛭即可自行繁殖。幼蛭一般120-150天即可達(dá)到性腺成熟，北方地區(qū)當(dāng)年投苗當(dāng)年可繁殖第二代，種蛭親體年繁2-3次，個體產(chǎn)卵300粒左右。

四、投餌及管理

1、投餌。天然餌料種類以淡水螺類、蚯蚓及部分昆蟲為主，規(guī)模養(yǎng)殖輔投各種動物血、內(nèi)臟和淡水魚蝦貝螺類，以及畜用配合飼料和農(nóng)作物的秸稈。池塘養(yǎng)殖可投放一定數(shù)量的野生螺螄或福壽螺，量一般為0.05-0.1kg/平方米左右，讓其自然繁殖，與水蛭共生共長，供其攝食。放螺數(shù)量不宜過多，過多則與主養(yǎng)品種爭奪生存空間，主客易勢。投喂動物血或拌餌投喂時，應(yīng)注意間隔投喂和及時清除剩餌，天熱時更要注意，以免污染和敗壞水質(zhì)，影響水蛭生長。

2、日常管理。水蛭病害極少，以調(diào)節(jié)水質(zhì)為主，水蛭雖然對環(huán)境和水質(zhì)要求不嚴(yán)，但水環(huán)境變化過大或變壞，則影響其生長和繁殖。養(yǎng)殖過程中，水溫一般保持在10-40℃之間，過肥過污的養(yǎng)殖用水要保持一定的溶解氧，一般水體中溶解氧應(yīng)大于0.7mg/L，出現(xiàn)缺氧，小水體可通過人工淋水解決，較大的水體要及時注入新水或換水，在夏季高溫季節(jié)保持較為清新的水質(zhì)十分重要。

五、溫室越冬

受地域影響，北方水蛭養(yǎng)殖應(yīng)建立人工條件下的日光越冬溫室，以打破其冬眠習(xí)性，增加養(yǎng)殖時間，縮短上市周期。日光溫室一般為竹木塑苫結(jié)構(gòu)，北部墻體為土鑄或磚混，厚0.8-1.5m，東西向，長30-50m不等，南北跨度10-15m，主柱數(shù)量5-7排。上覆無滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出門、通道及風(fēng)口。在嚴(yán)寒雪封季節(jié)，還應(yīng)做好除雪和人工增溫措施。較高級的溫室可用塑鋼無立柱方式，只是造價相對要高。

通過建造日光溫室，有計劃地捕大留小，集中越冬，期間日常管理應(yīng)密切注意溫室內(nèi)外溫度變化，及增氧防風(fēng)、抗寒等，以保障水蛭的正常生長和越冬，和為次年準(zhǔn)備足夠的蛭種。

六、捕撈及加工

1、捕撈方法：水蛭的收獲捕撈辦法一般有以下幾種：(1)定置網(wǎng)捕撈；(2)拉網(wǎng)捕撈；(3)排水捕撈；(4)機(jī)械捕撈。

2、加工方法：(1)石灰掩埋法：石灰混勻蛭體，埋20分鐘左右，曬或烘干，篩去殘粉。(2)水燙法：將剛燒開的沸水倒入集中放置水蛭的容器中，加蓋密閉30分鐘后，撈出水洗晾曬。(3)堿燒法：將食用堿粉攪拌水蛭，或用手翻動揉搓，使其收縮致死后用水沖洗后曬干。(4)生曬法：用細(xì)鐵絲橫穿水蛭，在陽光下直曬至干。

七、小結(jié)

水蛭作為一種名特優(yōu)養(yǎng)殖品種，具有生長快、產(chǎn)量高、易推廣、投資小、見效快等特點(diǎn)，且一次引種，多年受益，適合城鄉(xiāng)各種規(guī)模和方式進(jìn)行養(yǎng)殖。在目前天然水蛭極度短缺和市場需求猛增的情況下，發(fā)展人工養(yǎng)殖勢在必行，效益明顯，是廣大城鄉(xiāng)人民的一條快速致富之路，極具養(yǎng)殖前景和發(fā)展空間。 來源：《中國農(nóng)村科技》

水蛭養(yǎng)殖池的建造 水蛭池的建造要根據(jù)養(yǎng)殖戶的投資大小來確定飼養(yǎng)池的模式，一般分為小型養(yǎng)殖池與大型養(yǎng)殖池兩種

①小型養(yǎng)殖池的建造一般修建寬3米，深1米的池溝，長度不限。也可建若干小池共硬，池埂寬40厘米，每一池內(nèi)設(shè)出、入水口。池中間必須有50—100厘米寬的產(chǎn)卵平臺，平臺與水面在一個水平面上，平臺上面堆放一層20厘米厚的腐殖土壤。作為水蛭產(chǎn)卵繁殖的場所。水位50—60厘米為宜。

②大型養(yǎng)殖池的建造大型養(yǎng)殖池的建造一般根據(jù)實(shí)際的地理環(huán)境情況而建成不同的規(guī)格的池子。如果水源不方便，還可以在池的底部鋪上一層塑料薄膜。池底應(yīng)放入適量的河泥，以增加水的有機(jī)質(zhì)含量。水中栽植一些水草，可以凈化水質(zhì)，增加水中含氧量。池岸上最好再埋上一圈尼龍網(wǎng)紗（高0.5—0.6米），用以阻擋蛙、蛇等天敵進(jìn)入養(yǎng)殖池。為了防止夏季水溫過高、光線太強(qiáng)，可在池的岸上栽培垂柳等樹木遮陽。

水蛭的繁殖 水蛭是雌雄同體，異體受精，每個成熟的水蛭都有生殖能力。雖然說水蛭是雌雄同體，但必須經(jīng)過異體受精才能繁殖。水蛭交配一般在1—2.5厘米的小石塊、雜物或潮濕的土壤下面進(jìn)行。交配時兩條水蛭的頭端方向相反，各自的雄雌性生殖器正好對著對方的雌孔。在交配后一個月開始產(chǎn)卵。產(chǎn)期為4月中旬到8旬上旬，平均溫度在19—24℃之間。繭產(chǎn)出后經(jīng)16—25日卵出幼蛭。在人工養(yǎng)殖情況下，要提高水蛭的繁殖成活率，把卵繭選出來，放在適宜的環(huán)境下集中卵化。 水蛭飼養(yǎng)管理應(yīng)注意哪些問題？ 水蛭飼養(yǎng)管理應(yīng)注意以下幾個問題：

①水質(zhì)要求肥、活、清，含氧量充足。如出現(xiàn)水質(zhì)惡化時，要及時逐漸更換凈水。

②投食。幼苗期即每年4月中旬至5月下旬，向水面潑灑豬血或牛血，供小水蛭吸食，青年蛭和種垤可投食活的河蚌或田螺供水蛭吸食。

③水溫。水溫應(yīng)保持在15—25℃，低于10℃時停止攝食，高于30℃時，不利于水蛭生長發(fā)育。

④防治農(nóng)藥、化肥及水質(zhì)污染。養(yǎng)蛭池周圍最好不要有農(nóng)藥及化肥出現(xiàn)。同時不要有生活污水或有機(jī)廢水滲入、排入養(yǎng)殖池內(nèi)。

⑤保持池中產(chǎn)卵平臺土壤潮溫，防止干燥，為水蛭的繁殖創(chuàng)造良好條件。

⑥冬季越冬期間要防止水蛭受凍害。水蛭多在淺土或枯草葉下越冬，很容易因突變的寒 冷天受凍而死。因此，越冬時在池邊近水處加蓋一些草苫或玉米秸桿等。

怎樣進(jìn)行水蛭的孵化管理？ 在水蛭孵化階段，要盡量避免在平臺上走動，以免踩破卵繭。平臺面要保持濕潤，可覆蓋一層水草，若到下雨天氣要疏通溢水口，水面不能沒過平臺，保持差距3—5厘米。幼水蛭孵化后2、3天后主要靠卵黃維持生活，3天后即采食。初孵出的幼蛭主要取食蚌、螺獅的血液和汁液，在一個蚌、螺獅的整個軟體部分。幼水蛭生產(chǎn)迅速。怎樣進(jìn)行水蛭的捕撈與加工？ 用稻草等秸桿作物扎成小捆，以畜食浸泡后放入池中，水蛭聞到后，會聚集在草捆上，將其撈出，可用香煙絲和水兌在一塊，放入盆中，將水蛭放入盆中，十分鐘左右，水蛭變死亡，立刻撈出。自然曬干即可。可用石灰掩埋20分鐘后，待其死亡后取出曬干，干品要求干凈整齊，無雜質(zhì)，以整條水蛭自然扁平，頭部應(yīng)隆起，質(zhì)脆易折，斷面呈膠質(zhì)狀并有光澤為最好。

如何養(yǎng)殖馬黃魚視頻

因為你把黃魚視頻刪除掉了吧。

小黃魚人工養(yǎng)殖嗎

野生的

很多人管平魚叫做鯧魚，它肉質(zhì)鮮嫩緊致，不僅味道好吃，營養(yǎng)也非常的豐富，含有非常高的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及人體所需的鈣、鎂等營養(yǎng)元素，但是大家知道嗎？平魚其實(shí)也是無法被人工養(yǎng)殖的野生魚類。

挑選平魚的方法和之前挑的鲅魚、黃花魚挑選方法差不多，也是要從魚眼、魚腹和魚鰓上面看它到底新鮮不新鮮。

黃魚 養(yǎng)殖

一年后可達(dá)到1.5斤重！因為大黃魚屬于食草魚雷，人工養(yǎng)殖的大黃魚是通過黃魚種苗經(jīng)過精心細(xì)養(yǎng)而長大的！一般三年左右黃魚種苗可以達(dá)到5斤重！但是養(yǎng)殖大黃魚要注意魚苗不能過于密集，否則不利于黃魚成長，而且一定要有增氧設(shè)備！要定期往魚池里投放雜草，定期進(jìn)行排查！

黃魚有沒有人工養(yǎng)殖

寧德市副市長黃國璋表示，歷經(jīng)30多年的發(fā)展，2018年全市大黃魚育苗量超過20億尾，產(chǎn)量達(dá)14.65萬噸、約占全國產(chǎn)量的80%，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過100億元人民幣，直接從事大黃魚養(yǎng)殖、加工的有10多萬人。

位于福建東部沿海的寧德市，海域面積4.46萬平方公里，沿海岸線從北到南有20多個港灣，擁有世界級天然深水良港三都澳。三都澳官井洋，是中國唯一的大黃魚內(nèi)灣性產(chǎn)卵場。但上世紀(jì)70年代因濫捕，大黃魚資源幾近枯竭。

20世紀(jì)80年代中期以來，以劉家富為代表的寧德市水產(chǎn)科技工作者，歷經(jīng)15年時間研究，突破了大黃魚人工育苗與養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。20世紀(jì)90年代末形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并向沿?？h市及浙江、廣東等地輻射，瀕臨枯竭的大黃魚重新回到百姓餐桌。

數(shù)據(jù)顯示，目前寧德市大黃魚人工養(yǎng)殖已發(fā)展到40萬箱，成為全國最大的大黃魚商品魚生產(chǎn)、苗種繁育和產(chǎn)品出口基地，出口市場遍布美國、歐盟、日韓、東南亞、澳洲、非洲等28個國家和地區(qū)。