大河烏豬的養(yǎng)殖成本高嗎

宣威火腿、大河烏豬、麻衣馓子、羅平生姜、鹽水石榴等。

1、宣威火腿宣威火腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

2、大河烏豬大河烏豬，原產(chǎn)地在云南省曲靖市富源縣大河鎮(zhèn)。富源縣大河烏豬是經(jīng)國(guó)家級(jí)鑒定育成的新品種，其采用生長(zhǎng)在富源大河一帶的大河豬與“杜洛克”種公豬雜交，經(jīng)過(guò)畜牧科研專家應(yīng)用科技手段反復(fù)選育培育出來(lái)的。

3、麻衣馓子麻衣馓子是以小麥面、白砂糖為原料而制成的的油炸類糕點(diǎn)，其狀如“千鈞扣”，色澤金黃，表層為芝麻糖衣，內(nèi)里灌滿糖飴，味道甜潤(rùn)而柔膩。陸良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特點(diǎn)而聞名，距今已有200多年歷史，是陸良縣地方傳統(tǒng)風(fēng)味食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

4、羅平生姜羅平縣溫和濕潤(rùn)的氣候特點(diǎn)，最適宜種植生姜，自古羅平就有“姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。羅平生姜素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱，早在1958年，就成為出口商品。1983年，羅平生產(chǎn)的“云南120#干姜塊”，以其色澤、質(zhì)細(xì)、纖少、油富、豐滿、味美而被國(guó)務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西德、法國(guó)、新加坡、比利時(shí)、香港等國(guó)家和地區(qū)。

5、鹽水石榴鹽水石榴，云南省曲靖市會(huì)澤縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鹽水石榴主產(chǎn)區(qū)屬北亞熱帶氣候，光照充足，熱量資源豐富，氣候炎熱，雨熱同期，有利于石榴生長(zhǎng)，光照條件良好。

烏魚養(yǎng)殖成本及效益

　　黑魚養(yǎng)殖成本主要分為三部分魚苗、飼料、藥品，剩下就是塘租以及水電人工等雜七雜八的費(fèi)用。今年魚苗價(jià)格上漲幅度非常明顯，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)黑魚行情直通車數(shù)據(jù)顯示，五月份，山東濟(jì)寧一帶一斤3-6條的越冬魚苗價(jià)格是25-26元一斤，一斤10條左右的黑魚苗價(jià)格不低于30元一斤，浙江湖州、遼寧沈陽(yáng)一帶黑魚價(jià)格也差不多是這個(gè)價(jià)格，越冬魚苗價(jià)格瘋狂上漲主要有兩個(gè)原因，首先就是養(yǎng)殖戶的確增加了投苗需求增加了，其次就是由于越冬苗有限部分供應(yīng)商“捂著”不賣抬高價(jià)格。進(jìn)入六月中旬，浙江山東遼寧一帶新魚苗開始上市了，但是起步價(jià)很高一斤100條的新苗價(jià)格在90-100元一斤，隨著新魚苗供應(yīng)量的陸續(xù)增加，價(jià)格有所下滑，但是和往年相比，新魚苗的價(jià)格依然令人咋舌，不過(guò)由于成魚價(jià)格堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶還是積極投苗。　　飼料價(jià)格也漲了，和廣東黑魚養(yǎng)殖模式不同，浙江山東遼寧黑魚養(yǎng)殖主要是投喂冰鮮魚，廣東主要是投喂配合飼料，生長(zhǎng)速度比較快，養(yǎng)殖周期短。由于這兩種模式各有優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)，究竟哪種模式好很難說(shuō)，除非以后冰鮮魚資源減少了，浙江山東遼寧黑魚養(yǎng)殖戶被迫轉(zhuǎn)而使用配合飼料養(yǎng)魚。在浙江山東遼寧這幾個(gè)黑魚主產(chǎn)區(qū)，飼料魚的價(jià)格是根據(jù)黑魚這些主要養(yǎng)殖品種的綜合效益來(lái)走的，前兩年黑魚養(yǎng)殖沒(méi)錢賺，加州鱸魚利潤(rùn)微薄的情況下，飼料魚的價(jià)格跌到了一塊錢一斤，而隨著黑魚養(yǎng)殖再次升溫，飼料魚的價(jià)格又上漲了，基本在1.5-1.8元一斤浮動(dòng)?！　∷幤贩矫娴耐度胪瑯雍艽?，不管是上述哪種模式養(yǎng)殖黑魚，發(fā)病率都比較高，廣東養(yǎng)殖黑魚密度很高，加上投喂配合飼料黑魚長(zhǎng)得快體質(zhì)不好，再加上多年養(yǎng)殖的魚塘環(huán)境不好，發(fā)病率較高，而投喂冰鮮魚的話對(duì)于水質(zhì)的污染更大了，養(yǎng)殖戶稍有松懈沒(méi)有控制好水質(zhì)，就容易發(fā)病。由于黑魚養(yǎng)殖密度相對(duì)較高，一旦發(fā)病沒(méi)有盡快處理，整塘魚都報(bào)銷的幾率很高。這兩年威脅黑魚的最大病害是諾卡氏病，國(guó)內(nèi)尚未有很好的辦法搞定，只能靠預(yù)防，而預(yù)防諾卡氏病最有效最省錢的辦法就是控制水質(zhì)，這兩年調(diào)水產(chǎn)品如雨后春筍般冒頭，養(yǎng)殖戶選擇的余地也比較大，首選大廠家大品牌，一旦使用了劣質(zhì)調(diào)水產(chǎn)品，浪費(fèi)的錢不會(huì)多，但是控制不好水質(zhì)導(dǎo)致病害發(fā)生才是最致命的，所以這兩年在藥品這塊的成本投入也很大?！　慕衲甑那闆r來(lái)看，一斤黑魚的養(yǎng)殖成本不會(huì)低于八塊錢一斤，目前黑魚的塘口收購(gòu)價(jià)格大概能維持在11元一斤左右，但是新魚上市后能不能保住10元一斤的價(jià)格水平非常難說(shuō)。因?yàn)橄鄬?duì)于浙江山東遼寧三地的黑魚養(yǎng)殖規(guī)模增加情況來(lái)說(shuō)，廣東黑魚養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)張就更猛了，不少市場(chǎng)批發(fā)商就自己動(dòng)手承包魚塘直接養(yǎng)魚，從目前的廣東的情況來(lái)看，業(yè)內(nèi)人士并不看好十月份以后黑魚價(jià)格，而養(yǎng)殖成本上漲了，今年開春后投苗稍微遲一點(diǎn)的養(yǎng)殖戶到底能不能再賺錢還是個(gè)很大的問(wèn)號(hào)。頭條萊垍

大河烏豬價(jià)格

大河烏豬，原產(chǎn)地在云南省曲靖市富源縣大河鎮(zhèn)。富源縣大河烏豬是經(jīng)國(guó)家級(jí)鑒定育成的新品種，其采用生長(zhǎng)在富源大河一帶的大河豬與"杜洛克"種公豬雜交，經(jīng)過(guò)畜牧科研專家應(yīng)用科技手段反復(fù)選育培育出來(lái)的。烏豬肉肉質(zhì)呈白色或淺白色，切面有光澤，棕色或粉紅色，無(wú)任何液體流出。

各大豬企養(yǎng)殖成本

今年完全育肥成本的上升主要就是豬糧和固定資產(chǎn)折舊的增加影響有關(guān)，下半年能做到14實(shí)際上也說(shuō)明公司非常努力了。

看資產(chǎn)篇，種群和存貨實(shí)際上已經(jīng)基本確保了牧原下半年可以完成出欄計(jì)劃，所以可能下半年的重點(diǎn)還是在豬價(jià)和成本上，實(shí)際上其他3家豬企也是同樣的情況。

大河烏豬的養(yǎng)殖成本高嗎知乎

富源縣隸屬云南省曲靖市。

富源黃梨

富源黃梨是云南省曲靖市富源縣的特產(chǎn)。富源黃梨核小皮黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜美爽口；果實(shí)特大，最大的可達(dá)1公斤；含糖量達(dá)11%。為全省水果名產(chǎn)之一。黃梨原產(chǎn)本縣營(yíng)上鎮(zhèn)速助村，原名速助黃皮梨，后經(jīng)省定名為“富源黃梨”，是當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)過(guò)長(zhǎng)期培育篩選出的一個(gè)優(yōu)良品種，也是云南省良種梨之一。

富源酸菜豬腳 (3張)

富源酸菜豬腳

富源酸菜豬腳是云南省曲靖市富源縣的特色美食。富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合廣大人群，具有很多的食療作用，酸菜酸爽，加上豬腳，也不會(huì)覺(jué)得膩。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。

富源水族服飾 (3張)

富源水族服飾

富源水族的服飾受周圍漢族的影響，逐漸演變。歷史上“短衣長(zhǎng)裙”，民國(guó)后已逐步易裙為褲。早年用“火麻”自織自染麻布衣物，現(xiàn)在已普遍改用機(jī)制布料。衣著喜歡青、藍(lán)、黑、白色，相互配搭，顯得淡雅素潔，很有特點(diǎn)。婦女服飾較有特色。普遍是上衣右開襟，襟沿鑲花邊，頭包長(zhǎng)布帕，腳穿繡花鞋。已婚女子胸佩繡花長(zhǎng)圍腰，發(fā)售打成螺旋形，外套馬尾毛編織成的發(fā)套。

富源全羊湯鍋 (3張)

富源全羊湯鍋

富源全羊湯鍋香飄兩省，重在一個(gè)“全”字。羊肉集百草精華，全羊湯鍋薈萃羊身之寶，就此擺開一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴。富源美食文化氛圍濃厚。在眾多美食中，全羊湯鍋是其中的一朵“奇葩”。在富源，要吃全羊湯鍋的去處有很多，但如果是周末有時(shí)間，或是要款待外地朋友，勝境關(guān)是首選。在那里，不僅可以看到厚重文化積淀的歷史見(jiàn)證，看到自然氣候的天然分野，還可以在獲得精神愉悅的同時(shí)，享受味覺(jué)的盛宴--小街子全羊湯鍋。

富源酸菜 (3張)

富源酸菜

富源酸菜之所以成其為一種地方特產(chǎn)的代表，在于它獨(dú)特的口味和與眾不同的制作方法。尋常意義上的酸菜，是將青菜洗凈晾曬切碎后和上鹽、辣椒、花椒等諸多佐料揉搓，然后置于缸內(nèi)密封，待微生物自然發(fā)酵形成一種爽口的酸味。這樣的酸菜屬咸菜系列，通常用來(lái)開胃或做其他菜的配料，像曲靖人愛(ài)吃的酸菜剁肉、酸菜洋芋之類，這種酸菜就必不可少。而從制作到食用的過(guò)程，一般也在十天半月左右，并且是經(jīng)久愈酸，風(fēng)味愈好。

富源烤煙 (3張)

富源烤煙

富源縣是全國(guó)烤煙生產(chǎn)基地縣之一。烤煙是本縣的主要經(jīng)濟(jì)作物，也是縣財(cái)政收入的一大支柱，年創(chuàng)烤煙產(chǎn)品稅1500萬(wàn)元左右，占縣財(cái)政收人的50%上下?？h內(nèi)種植烤煙歷史悠久。早在1947年就有部分鄉(xiāng)村開始零星種植，當(dāng)時(shí)的煙葉品種“金元煙”是從美國(guó)引進(jìn)的，因而群眾稱之為“美煙”。

富源魔芋

魔芋又稱蒟蒻，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物。全世界大約有170種，主要分布在亞洲和非洲。中國(guó)魔芋資源豐富，有20多種。云南以其獨(dú)特的地理環(huán)境及氣候條件，具有“植物王國(guó)”的美稱，共有魔芋品種17個(gè)，占全國(guó)魔芋屬種質(zhì)資源的63%。而富源以花魔芋品種為主，品質(zhì)好、色澤佳，被魔芋牌視為精品，曾創(chuàng)下畝產(chǎn)高達(dá)11噸的紀(jì)錄。

富源大河烏豬

大河烏豬是在大河豬選優(yōu)提純的基礎(chǔ)上，適度導(dǎo)入外部育成的瘦肉型豬種。具有肉質(zhì)好、肌肉脂肪含量高、生產(chǎn)快、繁殖強(qiáng)、耐粗飼、抗病等優(yōu)良特性。開展雜交生產(chǎn)瘦肉以來(lái)，大河烏豬為少有的優(yōu)良母本，純種與英系大約克夏的0是腌制“云腿”的優(yōu)良原料豬種。因原產(chǎn)地位于曲靖市富源縣營(yíng)上鎮(zhèn)與大河鄉(xiāng)一帶，故稱“大河烏豬”。

富源火腿

大河烏豬開發(fā)的富源火腿，克服了傳統(tǒng)火腿臟、大、肥、黑、咸、硬等缺點(diǎn)，以其鹽度低，色、香、味俱佳的優(yōu)勢(shì)在1999年武漢第五屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)上榮獲“中國(guó)名優(yōu)食品”獎(jiǎng)牌。

墨紅白蕓豆

墨紅白蕓豆產(chǎn)于海拔2200---2700米的冷涼彝族地區(qū)--法土梁子，由于種植在山高林密的山地，種植中不施用農(nóng)藥而大量施用有機(jī)肥，屬純天然綠色食品。且由于氣候冷涼，白蕓豆生長(zhǎng)期長(zhǎng)，豆粒蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%以上，脂肪為1.5%，碳水化合物占63%，還富含鐵、鈣和維生素B1B2等。干鮮均可煮食，是加工糕點(diǎn)中豆餡和豆沙的理想原料，具有較好的健胃、壯腎功能，是肝、脾虛弱之人的理想滋補(bǔ)保健食品。

則黑酒

則黑酒產(chǎn)自云南省富源縣營(yíng)上鎮(zhèn)，歷史悠久，屬地方一名特產(chǎn)品，素稱“迤東一絕”?！皠t黑酒”以優(yōu)質(zhì)玉米為原料，采用山泉水及傳統(tǒng)工藝釀造而成，該酒屬米香型，酒液清澈，透明凈爽，入口甘醇，回味綿長(zhǎng)。一九九七年被評(píng)為全國(guó)消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品?！皠t黑酒”分38度則黑醇和50度則黑酒，經(jīng)縣工商局注冊(cè)登記，經(jīng)有關(guān)部門檢疫其衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！皠t黑酒”具有廣闊的發(fā)展前景，現(xiàn)有廠房和全套設(shè)備。

水蜜梨

水蜜梨曾是富源歷史上的地方“貢品”，原產(chǎn)中安鎮(zhèn)清水溝村，又名“清水蜜梨”或清水梨?，F(xiàn)年產(chǎn)果量約14萬(wàn)公斤，主要分布在縣城西面的海坪、廈格、石崗、寨子口等地。清水蜜梨屬晚熟品種，果實(shí)9月下旬成熟，果點(diǎn)大，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩、香脆，汁多，味蜜甜、純正。平均果重396克，最大的有1394克。果型近似短葫蘆，縱橫7.1×7.4厘米，果皮淺黃呈綠色。果肉含可溶性固形物10.5%至13%，品質(zhì)中上等。