一、橄欖油的功效與作用及食用方是什？

適宜對象 對嬰幼兒的發(fā)育極為適宜。細菌性痢疾、急性腸胃炎、腹瀉、胃腸功能紊亂者不宜多食。 食療處方 取2份橄欖油和1份檸檬的功效與作用汁，攪拌均勻后慢慢喝下，每15分鐘喝1次，有助于體內的結石排出，且不會產生腹痛感。 推薦食譜 橄欖油蔬菜沙拉 原料：玉米粒、生菜、紫甘藍、水蘿卜、黃瓜、櫻桃、西紅柿、橙汁、橄欖油。 制法：①玉米粒煮熟，水蘿卜和黃瓜切片，櫻桃的功效與作用、番茄從中間分開。②生菜的功效與作用用手撕成片，紫甘藍切絲。③在橙汁中加入橄欖油、少量鹽、白酒、醋的功效與作用攪拌均勻。④將處理好的材料放在盤子中，淋上拌好的油醋汁即可。 功效：營養(yǎng)豐富，不僅有助于減肥，還可以美容。 橄欖油

二、食用堿的功效及作用有哪些？

和面團時添加適量、食用堿能增強面團勁力，改進面筋的物理性質，質地會變密、增強彈性和強度

三、孕婦食用火龍果的功效和作用有哪些？

火龍果當中富含了很多營養(yǎng)物質，包括植物蛋白和維生素C，孕婦食用火龍果有助于自己的身體健康。

火龍果當中的植物蛋白可以和人體內部的重金屬可以發(fā)生作用，對重金屬有解毒的功效?；瘕埞軌蛴行У谋Ｗo孕媽媽的胃壁，讓孕婦身體內部的毒素排出體外，讓自己的胃得到更好的保護，是一個不可多得的水果。

火龍果對一些病癥也有幫助，對于患有高血壓的孕婦也有很大的療效，在火龍果的成分當中不含有蔗糖成分，患有糖尿病的患者可以放心食用，火龍果還具有調節(jié)血壓的作用。

孕婦食用火龍果可以很大程度的緩解孕婦在妊娠期的便秘病癥，因為在火龍果當中富含了豐富的膳食纖維，從而讓孕婦的腸道得到很大的改善。

火龍果還具有美白的功效，其中的維生素等等營養(yǎng)可以有效的改善孕婦的皮膚。食用火龍果的孕婦可以有更好的身體狀態(tài)，還能更加健康。

四、香菜的食用功效與作用有哪些？

香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。