中山茶葉協(xié)會(huì)(中山市品茶)
中山市品茶
那里是沒有,但是在孫中山紀(jì)念堂旁邊就有好多,晚上非常多茶客在那里休閑地喝茶.......
中山市品茶好地方
中山早茶沒有酒喝,一般是喝茶。
中山人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng),無論是家人或朋友聚議,總愛去茶樓,泡上一壺茶,要上兩件點(diǎn)心,美名"一盅兩件",如此品茶嘗點(diǎn),潤(rùn)喉充饑,風(fēng)味橫生。
中山人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最為講究,飲早茶的風(fēng)氣也最盛,由于飲早茶是喝茶佐點(diǎn),因此當(dāng)?shù)胤Q飲早茶為吃早茶。
中山市茶文化
廠家是廣東中山威力集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的,威力電陶爐是名牌,是一家非常年輕的公司,品牌主打茶文化,主要從事茶爐生產(chǎn),產(chǎn)品線中自然也沒有廚用電陶爐,這幾乎是威力沒有被排在榜首的唯一原因。旗下的產(chǎn)品較少,但設(shè)計(jì)考究,與茶飲圈長(zhǎng)久以來的古風(fēng)設(shè)計(jì)不同,威力電陶爐采用了現(xiàn)代極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì),為茶飲愛好者們提供了另一種較為別致的選擇。
中山市品茶微信
我覺得中山市區(qū)找個(gè)農(nóng)莊喝喝茶,聊聊天
中山市品茶信息
中山現(xiàn)存最早的茶莊是已有112年歷史的金生茶莊,抗戰(zhàn)時(shí)曾在一夜之間被夷為平地
84歲的鄭婆婆幫丈夫(梁遠(yuǎn))在店里招呼生意。夫婦兩人每天為茶莊生意忙得不亦樂乎。
相傳乾隆皇帝下江南時(shí),曾到龍井獅峰下的胡公廟品嘗龍井茶,飲后贊不絕口,并將廟前18棵茶樹封為“御茶”。茶可以說自古以來就是中國(guó)普羅大眾喜愛的飲料,早在清朝時(shí)期,中山就出現(xiàn)了茶莊,并且一直延續(xù)到現(xiàn)在。
現(xiàn)在的孫文西路步行街就有這么一家茶莊,店面看似平凡,陳舊的招牌“金生茶莊”也不起眼,然而它距今已有112年的歷史了。茶莊第四代掌柜、現(xiàn)年86歲的梁遠(yuǎn)已是滿頭白發(fā),早在光緒二十二年(1892年),他的曾祖父梁柏如就創(chuàng)辦了金生茶莊。
開業(yè)遭遇生意冷清
創(chuàng)辦企業(yè)的艱辛是眾所周知的,在清末社會(huì)動(dòng)亂的年代,開辦一個(gè)店鋪困難肯定不少。梁柏如以前是做煙草生意的,雖然不是富豪但經(jīng)營(yíng)順利,衣食無憂。然而看見中國(guó)許多民眾沉溺于煙草、鴉片,無法自拔,身體虛弱,被人稱為“東亞病夫”,有識(shí)之士也都反對(duì)煙草和鴉片。在這種情況下,梁柏如決定轉(zhuǎn)行,后發(fā)現(xiàn)茶葉在中山很受歡迎,又想到喝茶能清火明目,醒腦提神,有益于健康,于是決定開辦茶莊。
1892年,梁柏如買下孫文西路步行街旁的店鋪,開了茶莊,取名為“金生”。說起“金生”的店名,梁遠(yuǎn)告訴記者,“金生”沒有特別的寓意。他的曾祖父文化程度不高,當(dāng)時(shí)就從啟蒙書《千字文》中“金生麗水”一詞,取出“金生”二字為店名。
中山市品茶上課
大信往港口方向走兩個(gè)紅綠燈路口那里有一個(gè)豊源軒喝早茶的,早上7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),早茶、午茶、下午茶、晚茶、夜宵都有的!要不,大信旁邊的金輝煌大酒店那里喝茶也很實(shí)惠,好像也是7、8點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)的!
中山市茶葉
品名: 勐海古樹喬木餅茶
品種:普洱茶(生茶)
產(chǎn)區(qū):勐海
原料:云南大葉種曬青毛茶
規(guī)格: 250/片
儲(chǔ)存:通風(fēng)、陰涼、干燥
年份:2015年
參考價(jià):無
二、品牌簡(jiǎn)介
勐海大唐茶始創(chuàng)于2012年,座落于普洱茶第一
縣——西雙版納勐海。標(biāo)準(zhǔn)化加工廠,占地10000平方米,年生產(chǎn)能力達(dá)1000多噸。大唐茶廠以旗下的綠色食品原料基地、勐海生產(chǎn)基地、廣州經(jīng)銷店等構(gòu)建起茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。并擁有“誠(chéng)唐號(hào)”、“森行者”、“龍珠沱”等多個(gè)品牌及200余款普洱茶產(chǎn)品。
三、品鑒測(cè)評(píng)
品評(píng)環(huán)境:溫度28°C,晴,濕度71%,地點(diǎn):廣東省中山市
茶樣條索緊結(jié),灰褐泛黃有毫,較凈。干茶香為糖香。下面開湯,投茶量為9克,用130ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶兩遍,每泡注水后,即出湯,每泡之間相隔5分鐘左右。
中山 品茶
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動(dòng)內(nèi),陶陶任性一生間。 自拋官后春多醉,不讀書來老更閑?! ∏倮镏勎O水,茶中故舊是蒙山?! 「F通行止長(zhǎng)相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京?! ¢_時(shí)微月上,碾處亂泉聲?! “胍拐猩粒乱鲗?duì)月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕?! ×袢?,數(shù)朝詩思清?! ≡掠嗖桓屹M(fèi),留伴肘書行?! 〖宀琛 咎啤砍蓮┬邸 ≡浪麓荷钏饡r(shí),虎跑泉畔思遲遲?! ∈癫栀粋€(gè)云僧碾,自拾枯松三四枝。 焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃?! ∷兹硕喾壕?,誰解助茶香?! 〕暧讶舜耗杭蔫谆ú琛 咎啤坷钲 ∽蛉諙|風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護(hù)幽人塹,似雪才分野老家?! 〗痫炁某珊陀曷叮駢m煎出照煙霞?! ∠嗳绮】式袢#涣w生臺(tái)白頸鴉?! ∨c元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山?! r下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?! 牡苌崛嘶莶琛 咎啤縿⒓妗 ≡蠓架暿徳~,果沐頒沾味甚奇?! ↓敱称鸺y輕炙處,云頭翻液乍烹時(shí)。 老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之?! ≌渲刈谟H相寄惠,水亭山閣自攜持?! L茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家?! 〗裣邢娼拢粘龇品茲M碗花。 大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?! ⊥妹T淺香云白,蝦眼湯翻細(xì)浪俱?! 嗨退щx幾席,增添清氣入肌膚?! ∮膮沧月湎獛r外,不肯移根入上都?! 〔柚须s詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。 與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞?! m心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。 茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英?! ∫咕屎蜔煋v,寒爐對(duì)雪烹?! ∥n碧粉散,嘗見綠花生?! {中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗?! 巧f鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香?! 『献氘T輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。 鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長(zhǎng)?! ∠娜臻e居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。 藥看辰日合,茶過卯時(shí)煎?! 〔蓍L(zhǎng)晴來地,蟲飛晚后天。 此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn),不覺到山邊?! ☆}山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢(mèng)夜窗虛?! ≈粦?yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚?! 〗季蛹词隆 咎啤抠Z島 住此園林久,其如未是家。 葉書傳野意,檐溜煮胡茶?! ∮旰蠓晷喧?,更深聽遠(yuǎn)蛙?! ∽匀贿€往里,多是愛煙霞?! 〖茨俊 咎啤坷钌屉[ 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋?! 『稳藭破芽龋浿咸烈茦鋾r(shí)。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。 室香羅藥氣,籠暖焙茶煙?! →Q啄新晴地,雞棲薄暮天?! ∽钥刺跃泼?,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動(dòng)即到君家?! 】昭谝煌ブ?,去看何寺花?! 《藤讘?yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶?! ∫髁T留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。 著處是蓮花,無心變楊柳?! ∷升惒厮幑?,石唇安茶臼?! 馕懂?dāng)共知,那能不攜手?! 〕陿诽扉e臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙?! ≡娗椴柚?,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。 同年未同隱,緣欠買山錢?! ∽允觥 咎啤吭 ⊙佑⒁龑?duì)碧衣郎,江硯宣毫各別床?! √熳酉潞熡H考試,宮人手里過茶湯?! ⊙┲信碱} 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。茶煙》 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏,淡抹銀屏冪講?。弧 ∈鸺t詩詠后,竹爐湯沸客來時(shí); 雪飄僧舍衣初濕,花落艄船鬢已絲; 惟有庭前雙白鶴,翩然趨避獨(dú)先知。 《詠貢茶》 元·林錫翁 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾瓊芽?! ∥湟恼媸巧裣删?,已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。 《藍(lán)素軒遺茶謝之》 明·邱云霄 御茶園里春常早,辟谷年來喜獨(dú)嘗?! 」P陣戰(zhàn)酣青疊甲,騷壇雄助錄沉槍?! 〔@魚眼聽濤細(xì),煙暖鴟罌坐月長(zhǎng)?! ∮L踏歌云外客,注烹仙掌露華香?! 段湟牟琛?清·陸廷燦 桑苧家傳舊有經(jīng),彈琴喜傍武夷君?! ≥p濤松下烹溪月,含露梅邊煮嶺云?! ⌒阉Y宵判牘,清神雅助畫論文?! 〈豪状咦孪蓭r筍,雀尖龍團(tuán)取次分?! 逗场?[宋]杜小山 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅; 尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?! 恫琛?[宋]梅堯臣 山寺碧溪頭,幽人綠巖畔?! ∫够鹬衤暻寒T茗花亂。 茲無雅趣兼,薪桂煩燃爨?! 恫琛?[宋]秦觀 茶實(shí)嘉木英,其香乃天育?! 》疾焕⒍呸浚蹇把诮肪?。 上客集堂葵,圓月探奩盝。 玉鼎注漫流,金碾響丈竹?! ∏謱ぐl(fā)美鬯,猗狔生乳粟。 經(jīng)時(shí)不銷歇,衣袂帶紛郁?! ⌒颐山眢硬?,苦厭龍?zhí)m續(xù)?! ≡妇猱愵?,使我全芬馥?! 恫杌ǘ住?[宋]蘇轍 ?。ㄖ唬 ↑S蘗春芽大麥粗,傾山倒谷采無余。 久疑殘◇陽和盡,尚有幽花霰雪初?! 」⒐⑶逑阊戮盏酪佬闵珟X梅如。 經(jīng)冬結(jié)子猶堪種,一畝荒園試為鉏?! 。ㄖ 〖?xì)嚼花須味亦長(zhǎng),新芽一粟葉間藏。 稍經(jīng)臘雪侵肌瘦,旋得春雷發(fā)地狂?! ¢_落空山誰比數(shù),烝烹來歲最先嘗。 枝枯葉硬天真在,踏遍牛羊未改香?! 恫枘ザ住?[宋]梅堯臣 之一 楚匠斲山骨,折檀為轉(zhuǎn)臍。 乾坤人力內(nèi),日月蟻行迷?! ⊥卵┛浯很言茟浥f溪?! ”睔w唯此急,藥臼不須擠?! ≈ ∨枋呛苫ナ巧彛l礱麻石洞中天?! ∮麑⑷干喑稍颇?,三尺蠻童一臂旋?! 恫杷碓娋洹贰 〔杷碓娋洌烨瀣摰佬?。 只留鶴一只,此外是空林?! 恫柙睢?楊萬里 茶灶本笠澤,飛來摘茶國(guó)?! 櫾谖湟纳剑幕癁槭??! 渡剿孪驳勒咧痢?佚名 閏年春過后,山寺始花開?! ∵€有無心者,閑尋此境來?! ▲B幽聲忽斷,茶好味重回。 知住南巖久,冥心坐綠苔?! 锻硖煊觎V橫雌霓》 曹冠 晚天雨霽橫雌霓,簾卷一軒月色?! 〖y簟坐苔茵,乘興高歌飲瓊液?! 〈涔侠浣鶋乇?,茶罷風(fēng)生兩腋?! ∷淖袣g聲,喜我投壺全中的?! 断娜臻e居》 張籍 多病逢迎少,閑居又一年?! ∷幙闯饺蘸?,茶過卯時(shí)煎?! 〔蓍L(zhǎng)睛來地,蟲飛晚后天?! 〈藭r(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn),不覺到山邊?! 杜R安春雨初霽》 陸游(1125-1210) 世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。 小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花?! “埿毙虚e作草,晴窗細(xì)乳戲分茶?! ∷匾履痫L(fēng)塵嘆,猶及清明可到家?! 冻躏嫺邩蜚y峰》 郭沫若 芙蓉國(guó)里產(chǎn)新茶,九嶷香風(fēng)阜萬家。 肯讓湖州夸紫筍,愿同雙井斗紅紗?! ∧X如冰雪心如火,舌不怠來眼不花。 協(xié)力免教天下醉,三閭無用獨(dú)醒嗟?! 缎扉T石潭謝雨道上作》【北宋】蘇軾 簌簌衣巾落棗花,村南村北響繅車, 牛衣古柳賣黃瓜?! 【评烽L(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶, 敲門試問野人家?! 痘仡^詩》 【清】曹雪芹 一局輸贏料不真,香銷茶盡尚逡巡?! ∮肯屡d衰兆,須問旁觀冷眼人。 《莫分茶》 【北宋】李清照 病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘?jiān)律洗凹??! 《罐⑦B梢煎熟水,莫分茶?! ≌砩显姇e處好,門前風(fēng)景雨來佳, 終日向人多醞藉,木犀花。 《竹枝詞》【明】袁宏道 雪里山茶取次紅,白頭孀婦哭青風(fēng)?! ∽詮孽趸M行后,十室金錢九室空. 江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸。