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揚(yáng)州民國(guó)茶葉店(揚(yáng)州著名茶社)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-21 10:42   點(diǎn)擊:1318   編輯:niming   手機(jī)版

揚(yáng)州著名茶社

1、富春茶社

百年老字號(hào)的揚(yáng)州早茶店,也是每個(gè)去揚(yáng)州的游客必去體驗(yàn)的。

2、共和春(甘泉路總店)

揚(yáng)州早茶“三春”之一,以供應(yīng)蝦籽餃面為主,是本地人經(jīng)常光顧的揚(yáng)州早茶店之一。

3、冶春茶社(豐樂下街)(Yechun Teahouse)

《舌尖上的中國(guó)》第三集中提到的揚(yáng)州早茶店。

4、花園茶樓(興城西路店)

揚(yáng)州本地人中口碑第一的早茶店。

5、錦春大酒店

近幾年躥紅的早茶店,在揚(yáng)州人的口碑中不錯(cuò)

6、毛牌樓大酒店餐廳

揚(yáng)州本地人常去的餐館之一

7、蔣家橋餃面店

到了揚(yáng)州必定會(huì)來品嘗一次的老字號(hào)餃面店

揚(yáng)州著名茶社排名

1、東關(guān)街在揚(yáng)州可以說是很有名了,極具代表性。

東關(guān)街位于揚(yáng)州廣陵區(qū)的運(yùn)河邊,一直延伸到國(guó)慶路,全長(zhǎng)近千米,揚(yáng)州地處運(yùn)河邊,自古以來就是交通樞紐,便利的交通帶來的是繁榮的商業(yè)。石板鋪設(shè)的道路兩旁,賣衣服的、吃的、民宿旅館,吃、住、行一應(yīng)俱全。傳承了清代建筑特色風(fēng)格的東關(guān)街內(nèi)有50多處名勝古跡,名人故居,寺廟,園林等歷史遺存。

中國(guó)四大名園之一的個(gè)園,汪氏小院、廣陵書院、老字號(hào)謝馥春香粉店、張洪興當(dāng)鋪、慶豐茶食店,還有漆器作坊、玉器作坊,明代的武當(dāng)行宮、財(cái)神廟等等的旅游景點(diǎn)、百年老店、千年古剎在這里是齊聚一堂。作為世界美食之都的揚(yáng)州,東關(guān)街里的美食種類也很多,揚(yáng)州的早茶文化聞名遐邇,著名的冶春茶社不會(huì)讓你失望。值得一試仙豆糕,口味眾多,是一道很可口的點(diǎn)心,但不能吃多,吃多了就會(huì)很膩。網(wǎng)紅美食青豆家的奶酪等等。東關(guān)街是一個(gè)門樓遺址、園林舊址,美食文化相結(jié)合的一個(gè)多元化的文化街區(qū)。

2、位于東關(guān)街南面不遠(yuǎn)處的皮市街,早年間這里是一個(gè)以皮貨生意為主的街區(qū),管理混亂,道路小,交通也不是很便利,后來經(jīng)過整頓,商鋪正規(guī)了起來,道路也寬了許多,從無人問津的老舊街區(qū)變成了文藝青年?duì)幭啻蚩ǖ木W(wǎng)紅景點(diǎn)。

在這里沒有東關(guān)街人來人往的繁華景象,有的是一種午后閑靜,一杯咖啡,一本書消磨時(shí)光的感受。深藏皮市街深處的邊城書店,地方不大,座位很多。書店里有許多復(fù)原的古籍、古畫。處處透露出的文化氣息,會(huì)讓你忍不住駐足此地,拿起三兩本舊書,看上一個(gè)下午。一代文豪詩(shī)作家朱自清的故居也在皮市街深處的巷子里,中學(xué)課本中的父親背影,想必是我們這一代人對(duì)父親的印象了。參觀朱自清故居還是免費(fèi)的,來皮市街一定要去參觀一下。

3、同樣相鄰東關(guān)街的國(guó)慶路,相比東關(guān)街的繁榮,皮市街的文藝,國(guó)慶路又多了一份市井和生活,在這條老街上的商鋪涉及衣食住行,各個(gè)方面老百姓日常所需,在這里是應(yīng)有盡有。

揚(yáng)州著名的百年老店大麒麟閣,傳統(tǒng)茶食桃酥,京果粉、大京果等傳統(tǒng)茶食是揚(yáng)州本地人的最愛。每次來到這里都要大排長(zhǎng)龍。歷史悠久的綠楊旅社始,建于清朝末年,旅館內(nèi)民國(guó)裝修的風(fēng)格,讓人一進(jìn)入旅館就有一種穿越的感覺。當(dāng)年這里是揚(yáng)州最豪華的旅館,蔣介石、梅蘭芳等很多名人都曾駐足過此地。東關(guān)街有冶春茶社、在國(guó)慶路也有一家與冶春茶社齊名的揚(yáng)州傳統(tǒng)早茶店,富春茶社。翡翠燒麥、三丁包、蟹黃湯包、千層糕等美食非常受到當(dāng)?shù)厥晨偷臍g迎。

揚(yáng)州茶社本地人推薦

揚(yáng)州早茶十大排名有多少個(gè)種類,如果按店的知名度排名,第一名是富春茶社;如果按茶水類型排名,第一名是魁龍珠;如果按點(diǎn)心排名,第一名是三丁包;如果按早茶的小菜排名,第一名是燙干絲;如果按好評(píng)度評(píng)名,第一名是趣園,不僅環(huán)境好,品質(zhì)也好,是黑珍珠店。

揚(yáng)州著名茶社有哪些

1、富春茶社

佳肴無肉亦可;雅淡離我難成。揚(yáng)州富春茶社創(chuàng)建于1885年,是一座以花局起家的別具特色的茶館。它以獨(dú)創(chuàng)的茶點(diǎn)制作技藝享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,以“花、茶、點(diǎn)、菜”結(jié)合,“色、香、味、形”俱佳,環(huán)境“閑、靜、雅、適”的特色以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),廣受好評(píng)。

富春茶社先后被評(píng)為“國(guó)家特級(jí)酒家”、“中華餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”。2006年12月被中華人民共和國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為首批“中華老字號(hào)”。富春點(diǎn)心,采用傳統(tǒng)方法手工制作,技藝精湛,造型雅致,品種繁多,味不雷同,被國(guó)家商業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)名點(diǎn)”、“中華名小吃”,被譽(yù)為“天下一品”,曾榮獲國(guó)家“金鼎獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。2008年,富春茶點(diǎn)制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

2、冶春茶社

冶春面點(diǎn)乃淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)代表之一。它選料講究,制作精細(xì),造型美觀,餡心多樣,甜咸適度,風(fēng)味佳美。

冶春點(diǎn)心品種繁多,每點(diǎn)一味。清鮮與甘甜搭配,葷腥與蔬素結(jié)合,蓬松與柔軟相輔,酥脆與綿軟對(duì)成,營(yíng)養(yǎng)全面,口感良好,富有回味。

技藝特點(diǎn)是:發(fā)酵佳;外形美觀,褶紋多,收口有鯽魚嘴、荸薺鼓兩種手法;皮薄餡多,餡心多樣,應(yīng)季變化??上e,可做主食。

冶春面點(diǎn)制作,采用傳統(tǒng)的面肥發(fā)酵法,主要使用“碰酵面”,酵面達(dá)到“手捺之不盈半寸,放松能挺然而高”,松軟柔韌、恰到好處。2014年,冶春面點(diǎn)制作技藝被列入第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。

3、趣園茶社

趣園茶社有著近200年的悠久歷史,是揚(yáng)城首家淮揚(yáng)菜品鑒店,主要經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)特色早茶及中晚宴,做最傳統(tǒng)的淮揚(yáng)菜,不斷發(fā)掘和再現(xiàn)記憶中的淮揚(yáng)美味。

趣園原為鹽商府第,乾隆皇帝六下?lián)P州時(shí),曾四次前來游覽,園名“趣園”也是乾隆欽賜。由于歷史原因,趣園建筑僅存四橋煙雨樓、叢桂亭、澄碧樓。

復(fù)建后的趣園在地形處理上將亭臺(tái)樓閣與瘦西湖風(fēng)景區(qū)的山水環(huán)境融合,讓趣園成為當(dāng)?shù)匾痪?。作為江南園林的趣園,小橋流水、亭臺(tái)假山、通幽小徑、幽幽碧草,應(yīng)有盡有。庭院深深,回廊相繞, 園林之美盡在其中。在如此雅境中享用淮揚(yáng)美食,可真是人生一大享受。

4、錦春

錦春坐落于東關(guān)古渡、古運(yùn)河畔,與千年商業(yè)古街東關(guān)街比鄰而居,地理位置極佳。在窗邊找張桌子坐下來,恰好可以靜靜地觀望到古運(yùn)河水緩緩流淌,清悠古韻,正合上了那份閑適的心情。

它們家的肉包子是最有口碑的,生意確實(shí)很火爆,一定要早點(diǎn)去,否則就只能等位了。

揚(yáng)州知名茶社

富春、冶春、錦春三家我覺得服務(wù)是富春最好 可東西好吃是冶春

富春只是名氣大點(diǎn)而以 錦春不出名~~~~~~~~~ 富春有好幾家店 老店停車很不方便 新店還行 個(gè)人覺得還是冶春 而且它就靠小秦淮河 感覺很不錯(cuò) 綜合推薦你冶春

揚(yáng)州著名早茶茶社

應(yīng)該是冶春茶社,它的地址在老西門的鹽城路8號(hào)。

要說到揚(yáng)州早茶,不得不提冶春茶社,這是一座久負(fù)盛名的百年老店,以鮮嫩味醇 而聞名,一直為淮揚(yáng)飲食文化的代表。冶春作為一個(gè)飲食文化空間, 濃縮了揚(yáng)州2500年飲食文化發(fā)展 的歷史,展現(xiàn)了揚(yáng)州版《清明上河圖》式的民俗風(fēng)情文化。

現(xiàn)在它在上海開了第一家旗艦店。

揚(yáng)州富春茶社

富春早上是套餐,好像最低28左右,不過那邊不好走,人比較多 我推薦冶春 冶春大廳沒有最低消費(fèi),自己隨便點(diǎn),人均20左右就可以吃了,吃的好點(diǎn)50一個(gè)足夠了 包廂的話最低68一個(gè)人,要提前預(yù)定

揚(yáng)州哪個(gè)茶社最好

揚(yáng)州茶社最負(fù)盛名的前三名為三春:富春,冶春和景春,揚(yáng)州迎賓館里的叫趣園茶社,在揚(yáng)州茶社前十名排名里面沒有它的名次

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