武夷山市天心巖茶精制廠

十大巖茶排名

1、大紅袍

無(wú)性系，灌木型，小葉類(lèi)，晚生種。

武夷山傳統(tǒng)名叢之首，素有烏龍茶茶王之稱(chēng)，母樹(shù)大紅袍位于九龍窠，原有母樹(shù)4叢，植于九龍窠懸崖平臺(tái)上，看似夾縫中生存，巖邊摩崖石刻“大紅袍”三字。

在70年代建九龍窠圃的同時(shí)，在其原處填土接梯，補(bǔ)植大紅袍2叢，故此，大紅袍現(xiàn)有母株6叢。大紅袍芽葉生育力較強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性較強(qiáng)。春茶適采期5月中旬末。制烏龍茶，條索緊實(shí)，色澤綠褐潤(rùn)，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻顯”?？购耘c抗旱性強(qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率較高。

2、鐵羅漢

無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。原產(chǎn)內(nèi)鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名叢之一。葉質(zhì)較厚脆。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，香氣濃郁幽長(zhǎng)?？购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。

3、水金龜

無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。相傳清末已有此名。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，武夷山有一定面積栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種

4、白雞冠

無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。原產(chǎn)慧苑火焰峰下之外鬼洞，相傳白雞冠早于大紅袍，明代已有白雞冠。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，已不斷擴(kuò)大栽培，國(guó)內(nèi)一些教學(xué)科研單位有引種植株中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。

5、半天妖

原名半天鷂，又名半天天、半天腰。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。

原產(chǎn)三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植，系古時(shí)飛鳥(niǎo)由他山喙銜茶籽，落此生成，清代巖主因權(quán)屬一度公庭訟陳，訴訟費(fèi)耗金干余”等。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)逐年擴(kuò)大栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種

6、雀舌

無(wú)性系。灌木型，小葉類(lèi)，特晩生種。原產(chǎn)九龍窠，二十世紀(jì)八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代中選育而成，植株中等大小，樹(shù)姿較直立。

7、玉麒麟

無(wú)性系。灌木型，小葉類(lèi)，中生種。原產(chǎn)外九龍窠。群體已擴(kuò)大引種栽培。植株較高大，樹(shù)姿較直立，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性強(qiáng)，春茶適采期4月下旬。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實(shí)特有品種香氣濃郁的長(zhǎng)，滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力較強(qiáng)，成活率高。

8、老君眉

無(wú)性系。灌木型、小葉類(lèi)、中生種。原產(chǎn)九龍窠，有近百年歷史。原系天心永樂(lè)禪寺一寺僧所選育，并單獨(dú)管理采制1980年經(jīng)由該寺僧的弟子指引，在原種植處查幸存原始母株。該茶現(xiàn)已擴(kuò)大群體

9、北斗

無(wú)性系。灌木型，中計(jì)美，中生種。原產(chǎn)北斗峰，曾名北斗一號(hào)，有六十多年歷史，巖山多有引種栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。

10、金鎖匙

無(wú)性系。灌木型，中葉美，中主種。原產(chǎn)彌陀巖，山前等多處亦有齊名之茶樹(shù)，巖山多有栽種，有近百年歷史。20世紀(jì)八十年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種植株大小適中

武夷山市南方巖茶精制廠

武夷星茶業(yè)、香江茶業(yè)、琪明茶業(yè)、巖山茶業(yè)、幔亭茶業(yè)、北斗茶業(yè)、帝王星茶業(yè)、凱捷茶業(yè)、欽品茶業(yè)、戲球茶業(yè)、正山堂茶業(yè)、駿德茶業(yè)、節(jié)節(jié)清茶業(yè)

武夷山天心巖茶廠

天心村巖茶極具收藏價(jià)值，天心村巖茶葉品種繁多、優(yōu)良，加上特殊的傳統(tǒng)工藝，使天心巖茶獨(dú)具巖骨花香，勝似蘭香而深沉特久，滋味濃醇清恬，為茶葉珍品。早在唐代就享有盛名，元、明時(shí)期成為貢品，清代遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。自古以來(lái)天心村老百姓家家制茶，近年來(lái)依靠科技興茶，降低農(nóng)殘，大力發(fā)展有機(jī)茶。創(chuàng)建天心巖茶誠(chéng)信村，創(chuàng)建誠(chéng)信品牌。

武夷山市天心巖茶精制廠家

很多人應(yīng)該都知道武夷巖茶（大紅袍）是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但你知道嗎？只有確定了傳承人，才能確定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的對(duì)象，才能使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。所以，如果問(wèn)你武夷巖茶十大傳承人是誰(shuí)，你知道幾位呢？不過(guò)不知道也沒(méi)關(guān)系，今天就為大家介紹武夷巖茶傳承人名單。

2006年，國(guó)務(wù)院辦公廳正式公布首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單，共有12位。2015年，武夷山市政府發(fā)布文件，公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱(chēng)號(hào)，共有6位。

武夷巖茶第一批傳承人

1、葉啟桐

武夷山的高級(jí)評(píng)茶師，在武夷茶界貢獻(xiàn)很大，其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品，這一規(guī)范從色香味去分析，將武夷茶種分五大類(lèi)：大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，花了整整兩年時(shí)間才定下來(lái)。

2、陳德華

拼配大紅袍之父，從事武夷巖茶名從品種的研究長(zhǎng)達(dá)40余年，尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年，陳德華在任茶科所所長(zhǎng)的時(shí)候，憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握，組織科研組，用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來(lái)的“大紅袍”，香氣、湯色、口感俱佳，巖韻感極強(qiáng)，很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市，15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者，建國(guó)初，馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員，總管巖茶采制，白天上山，晚上輪流到各廠察看?，F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年，2006年6月，他被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

4、劉鋒

十七歲從事茶業(yè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過(guò)十多年，89年調(diào)入市茶科所，三年后提拔為市茶科所副所長(zhǎng)。1988年開(kāi)始，劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”，經(jīng)過(guò)數(shù)年艱苦努力，終于取得成功，注冊(cè)了“永樂(lè)金佛茶”商標(biāo)。

5、劉國(guó)英

1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè)，分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說(shuō)是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng)，其實(shí)只有一片荒坡，幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn)，九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因，主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī)，提高搖青工藝水平入手，很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起，在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中，連續(xù)三年獲得梅占第一，肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績(jī)。97年起，他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。

6、劉寶順

畢業(yè)后，劉寶順被分配到了武夷山市茶科所，主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承，1991年，劉寶順籌備辦起自己的茶廠，創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。

7、王順明

1974年起于茶廠工作，從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年，長(zhǎng)期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作，創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。

8、黃圣亮

祖上世代經(jīng)營(yíng)巖茶，1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地，還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜，父親黃賢義，叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序，用于各類(lèi)茶藝表演，是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師的俗家弟子，在其茶廠可以看到很多澤道的題字，現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠，與父兄生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷(xiāo)武夷巖茶。

9、吳宗燕

隨父長(zhǎng)期從事生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷(xiāo)武夷巖茶，是地道的天心村人，家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩，已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代，吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠，1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠，現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶(hù)。

10、游玉瓊

她從18歲開(kāi)始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步，發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身，是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期，游玉瓊父親游永生，押上全部家產(chǎn)，大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開(kāi)局面，改名永生茶廠。

武夷山市天心巖茶精制廠招聘

第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂

鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。

鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚(yáng)，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長(zhǎng)，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。

第九名，獅肉，青獅巖肉桂

青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶，極具巖骨花香。

青獅巖肉桂：湯水甘香細(xì)，乳香花香并見(jiàn)，入口醇厚，飲后齒頰留香。

第八名，心頭肉，天心巖肉桂

天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說(shuō)是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周?chē)?。巖下有永樂(lè)禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。

天心巖肉桂的特點(diǎn)：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿(mǎn)、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。

第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂

名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。

竹窠茶園夾在慧苑坑和三仰峰之間，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布滿(mǎn)著片片茶園，其中“羅秀”、“廟基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天閣”等茶園種植了肉桂、水仙、北斗、大紅袍等品種茶。

站在山頂放眼四周，無(wú)論險(xiǎn)峻高低，都被穿插種植著點(diǎn)點(diǎn)茶樹(shù)。

第六名，馬肉，馬頭巖肉桂

 位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險(xiǎn)峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。

馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道，還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些?！?/p>

第五名，象肉，象鼻巖肉桂

九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長(zhǎng)形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

第四名，三仰峰肉桂

其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實(shí)分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場(chǎng)特點(diǎn)，桂皮香和花果香兼具。

第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂

位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹(shù)環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。

第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂

虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。

在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。盤(pán)踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫(huà)”的美稱(chēng)。

第一名：牛肉，牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無(wú)二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。

武夷山市天心巖茶精制廠官網(wǎng)

葉福新是兒線品牌！

葉福新茶葉產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍，連鎖經(jīng)營(yíng)，公司簡(jiǎn)介：葉福新祖居武夷山天心巖茶村。做茶迄今已三十多年，依茶做茶，匠心獨(dú)具。做性?xún)r(jià)比高的高端巖茶品牌。

代表作：金磚，規(guī)矩，不用問(wèn)，特別金獎(jiǎng)等

葉福新茶葉金祥店，2017年開(kāi)業(yè)至今。連鎖經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍。

地址：福州市倉(cāng)山區(qū)金祥路15號(hào)金匯豪庭2＃02店（三迪華美達(dá)酒店對(duì)面、地鐵2號(hào)金祥站D口100米）

福建省武夷山市天心巖茶廠

武夷天心巖茶

“大紅袍”名樅茶樹(shù)，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦十分顯目。

武夷山市天心巖茶精制廠地址

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