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民國茶葉的外包裝(茶葉古代包裝)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-21 13:54   點(diǎn)擊:208   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉古代包裝

有的,在唐朝的時候技術(shù)就比較成熟了。

在很早以前,“牛皮紙”當(dāng)真是用小牛的皮做的。當(dāng)然,這種“牛皮紙”,現(xiàn)在只有在做鼓皮的時候,才會用到它。

牛皮紙(kraftpaper)通常保持其黃褐色之本色,強(qiáng)度很高。牛皮紙廣泛適用于各種包裝用品,紙袋、手提袋牛皮紙,彩盒、禮品盒牛皮紙、印刷牛皮紙。

古代茶葉包紙質(zhì)包裝

油紙傘是一種由紙制或者布制的一種傘,是我國的一種傳統(tǒng)工藝品。并且在古代人們用的傘大多是油紙傘,尤其是在清朝年間,油紙傘是很流行的,在江南一帶比較興盛。

油紙傘是我國最早使用的一種日用雨傘,至今已有千年多的歷史,油紙傘主要是以手工制作的竹條作為傘架,然后用防水桐油的皮棉紙作為上面的遮擋布,并且請專業(yè)的畫師在上面畫畫或者手繪,這種傘是純手工做成的,是中國古人智慧的結(jié)晶。目前,在現(xiàn)代也有很多人使用。

中國古代茶葉包裝

不需要撕開的。

袋泡茶的袋子是經(jīng)過消毒處理的茶葉包裝,設(shè)計的時候就是用來一起泡茶的,所以不用擔(dān)心衛(wèi)生方面的問題。

綠茶湯色碧綠,香氣撲鼻,是生活飲品的首選。

方便快捷,易用易處理,干凈衛(wèi)生,高端大氣上檔次,確實(shí)值得擁有的,喝綠茶就選擇它。

茶葉古代包裝禮盒

包裝特色:外包裝為紅色禮盒,喜慶大方,內(nèi)用欽州坭興陶罐盛裝,坭興陶是中國四大名陶之一,曾獲巴拿馬國際博覽會金獎,極具收藏價值,用坭興陶裝茶葉,具有明顯的聚香和加快茶葉轉(zhuǎn)化功能。

“歡騰鼓舞”呈現(xiàn)出“粵系銅鼓” 器型。陶罐蓋面(鼓面)立著一只青蛙浮雕,被稱為“蹲蛙”或“蛙紋”;陶罐上部(鼓腔)上刻著古代“鳳凰”紋飾;陶罐下部(鼓桶)則刻有“太陽”紋飾,太陽紋光芒呈長的銳形。青蛙、鳳凰與太陽,都是壯族所崇拜的圖騰,體現(xiàn)了對自然萬物的熱愛與敬畏之情。

品質(zhì)特征:干茶外形條索緊結(jié)勻整,黑褐油潤;香氣陳純,帶有檳榔香、木香味,口感醇厚甘爽,順滑;葉底紅褐勻亮,柔軟。

茶葉古代包裝方式

 用紙包裝茶,看下去是老了土了點(diǎn),但懂的人都曉得它比普通的包裝紙要好,它對于茶葉的陳化與銷毀會起到預(yù)料沒有到的益處。   茶為什么用紙張包裝?簡單說就是它的漏氣性和防蟲性,對于茶葉的存儲和陳化做作益處多多,紙張纖維豐盛,紙質(zhì)厚實(shí),韌性地道,防蟲蛀,漏氣性較好,綠色環(huán)保。

傳統(tǒng)的茶葉包裝

紙、厚紙板、特殊厚紙板(如東巴紙)、竹、木(水冬瓜或其他無異味木料)、不織布、陶、瓷。(以上針對普洱茶)其他茶葉因內(nèi)包裝有密封,無串味之虞,因此材質(zhì)就多了,各種紙板、木料、鐵、錫.......等等一般離不開上述幾種

茶葉古代包裝圖片

  小袋裝的茶葉分為兩種包裝,一種為普通的直接封口,另一種為真空封口包裝。   普通的直接封口是通過機(jī)器或者人工稱重分裝到袋子中,然后通過加熱封口機(jī)進(jìn)行封口。真空封口包裝是通過機(jī)器或者人工稱重分裝到袋子中,然后通過真空包裝機(jī)進(jìn)行抽氣真空,然后再封口。普通封口和真空包裝兩者之間只是多出一個程序/機(jī)器,有專門的真空機(jī)對其抽氣真空再封口。

古樸的茶葉包裝

開茶葉店要做的準(zhǔn)備萊垍頭條

一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。萊垍頭條

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段條萊垍頭

1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。垍頭條萊

2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。萊垍頭條

3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。萊垍頭條

4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。萊垍頭條

a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。萊垍頭條

b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。垍頭條萊

c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。萊垍頭條

d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。條萊垍頭

茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。條萊垍頭

e、 集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。萊垍頭條

f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。萊垍頭條

其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。頭條萊垍

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。萊垍頭條

外裝飾有以下幾個要素:萊垍頭條

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。萊垍頭條

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。萊垍頭條

3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。萊垍頭條

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。垍頭條萊

5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時要考慮到安全性。萊垍頭條

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。垍頭條萊

7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。萊垍頭條

內(nèi)裝飾的幾個要素:萊垍頭條

1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。萊垍頭條

2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識的宣傳材料。頭條萊垍

3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。萊垍頭條

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。萊垍頭條

5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。垍頭條萊

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。萊垍頭條

三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識等。萊垍頭條

同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。萊垍頭條

四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時,千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。垍頭條萊

五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。條萊垍頭

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。萊垍頭條

六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。萊垍頭條

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。萊垍頭條

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進(jìn)貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價值定價高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。萊垍頭條

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。頭條萊垍

三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。垍頭條萊

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。萊垍頭條

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?垍頭條萊

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。萊垍頭條

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。萊垍頭條

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。萊垍頭條

同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):萊垍頭條

1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。萊垍頭條

舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。頭條萊垍

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。萊垍頭條

3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌?,這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。條萊垍頭

4、 較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分重要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活掌握。萊垍頭條

5、 較強(qiáng)的自我控制能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋?!邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。萊垍頭條

6、 具備一定的財務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。萊垍頭條

作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。萊垍頭條

總之,一個茶店?duì)I業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。萊垍頭條

“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。萊垍頭條

十四、建立規(guī)范的財務(wù)制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情萊垍頭條

十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。頭條萊垍

(一) 早上8:00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。萊垍頭條

(二) 8:30分準(zhǔn)時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。萊垍頭條

(三) 營業(yè)過程中做到:萊垍頭條

1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;萊垍頭條

2、 售貨時做到準(zhǔn)斤足兩,計價無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;萊垍頭條

3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;萊垍頭條

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。萊垍頭條

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。萊垍頭條

(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。萊垍頭條

十個不準(zhǔn)即:垍頭條萊

1、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;條萊垍頭

2、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;頭條萊垍

3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;條萊垍頭

4、 不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;萊垍頭條

5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;萊垍頭條

6、 不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;垍頭條萊

7、 不準(zhǔn)烤火價、趴貨臺;條萊垍頭

8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;條萊垍頭

9、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;萊垍頭條

10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。萊垍頭條

六個一樣:萊垍頭條

1、 生人、熟人一樣; 頭條萊垍

2、 大人、小孩一樣;萊垍頭條

3、 買和不買一樣;垍頭條萊

4、 忙和閑一樣;萊垍頭條

5、 買商品和退商品一樣;萊垍頭條

6、 一般顧客和個別顧客一樣。萊垍頭條

制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。條萊垍頭

十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。萊垍頭條

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。萊垍頭條

十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。萊垍頭條

十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。萊垍頭條

這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng),與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。頭條萊垍

宋代茶葉包裝

那個周末,我去汝州白云寺游玩,返回的途中,路過一家“婁氏汝瓷”店。早就聽聞民間流傳一句俗語“家藏萬貫,不如汝瓷一片”,卻從未近距離地觀覽過,我心里生起好奇,決定進(jìn)到店里看看。

店鋪的柜架上,擺放著大小不等形態(tài)各異的茶壺、茶杯、蓋碗、茶盞等等,看上去造型簡潔,釉色純正,溫潤古樸?!罢娌诲e呢!”我邊看邊欣喜地嘆著。

有位年輕的男孩走過來,黑亮的眼里盈滿笑意:“我是這店的主人小婁,請問有什么能幫您的嗎?”我有些詫異,想象中的陶瓷藝人應(yīng)是穩(wěn)持的長者,而他長得俊眉細(xì)眼,面若小生。

“這是祖?zhèn)鞯氖炙噯??”我端起一把木柄?cè)把茶壺,狐疑地問。

“婁家算是汝瓷世家,家父做汝瓷行當(dāng)30余年,我自幼??此麩拼善?,但真正入行只有兩年多?!彼寡缘溃斑@把汝壺你喜歡嗎?是我新燒制的?!?/p>

我仔細(xì)端詳起手中的壺,“這是傳說中的雨后天青色嗎?”

“說對了!雨過乍晴,一抹淡淡的天青,從北宋至今沿承千年,是最動人的顏色。你看,它多像江南山水潑墨畫,帶著迷蒙的神秘。

稍停下他又說:“每一把汝壺都是有生命的,汝瓷胎與釉膨脹系數(shù)不同,會形成開片。在安靜的夜里,你如留心聽,釉面有極小極細(xì)的開片聲?!?/p>

我聽得心動,掏錢付款,購買了這把汝壺,還加了他的微信。

第二天的晚上,我沖上一壺茶,慢慢酌飲,細(xì)細(xì)傾聽,采然有“呲呲”的聲音,如冰面開裂,玲瓏清脆。

然而倒了幾杯茶后,發(fā)現(xiàn)茶壺木柄與瓷器的銜接處有滲水,我心中有點(diǎn)不悅。當(dāng)即拍了照片,從微信上傳給了他。

他很快回復(fù):非常抱歉!您把壺寄回來吧,我重改進(jìn)加固下。壺寄了回去,一周后返回來,我打開包裝一看,頓時愣住了。

可能運(yùn)送途中有磕碰,壺柄處出現(xiàn)斷裂。我心里窩著團(tuán)火,又拍照傳給他,那邊回道:您別急,我再快遞一把壺過去,這次一定包裹好。

三天后收到新壺,打開層層包裝,我仔細(xì)查驗(yàn),釉面潤澤完好,沖水不滲不漏,這才放下心來。那把斷柄的茶壺,我種上菖蒲,做了案頭清供。閑來無事時,我經(jīng)常把玩新壺,簡淡、素雅、明潤,透著自安之美。

有天正上班,接到一個電話,是小婁打來的,他說:“我來市里辦,事順道看望您?!?/p>

半個小時后,見到了他,送我一把粉青壺,說是回報老客戶。我開玩笑地說:“要是都這么送,你不就虧本了嗎?”

他羞謹(jǐn)?shù)匾恍?,說:“虧本是小事,不能失了誠信,給您帶來麻煩,還望多多寬諒?!苯舆^茶壺,我有些過意不去,站到馬路邊,熱情地跟他攀談起來。

“年輕人做到這樣,也是難得,你怎么能沉下心來,堅(jiān)守這一古老的行當(dāng)?!蔽也唤獾貑柕?。

他說自己念書時,心性貪玩,后來勉強(qiáng)考上大學(xué)。畢業(yè)后,他跟父親借了十萬元,跟朋友合伙開家酒吧。生意做得不溫不火,看到別的酒吧生意火爆,朋友有點(diǎn)眼熱,提出把紅酒的商標(biāo)揭去,換上洋商標(biāo)好銷售。

他雖感覺到不妥,但在利益誘惑下退縮,默許了他的做法。結(jié)果被人揭發(fā),賠了不少錢,生意做不下去,只得停業(yè)關(guān)門。

他心情沮喪極了,回到老家。父親知道情況后,沒有責(zé)怪他,只是淡淡地說:“跟著我學(xué)做汝瓷吧!”

隨父親一起選料、揉泥、拉坯、施釉到裝窯點(diǎn)火等等,一道道工序下來,他體會到汝瓷文化的獨(dú)特魅力。

他燒制成功的第一件作品,是一盞蓋碗,開片出窯后,被粗粗細(xì)細(xì)、長短不一的裂紋驚到了,狀如魚鱗,薄如蟬翼。

父親嚴(yán)肅起來,對他說:“釉面在烈火中淬煉、開片,宛若涅槃重生。生活中也是如此,失敗了怕什么,在碎裂中綻放,實(shí)現(xiàn)人生的開片?!?/p>

他聽懂了父親的話,并由此迷上汝瓷,那細(xì)密溫暖的煙火氣息,讓他覺得安然、踏實(shí)。

是夜,我又閑坐飲茶。桌上的兩把好壺,似隔著一抹煙云,深情對望。開片使汝瓷有通靈之美,只是不知,它們是否在懷想回憶窯變的前世今生。

隔了幾個月,他從微信上發(fā)來圖片,新開家“一九茶舍”微店。細(xì)思下,有淡淡的禪意在其中,抱樸歸真,淡泊守靜。我想,或許他已從汝瓷茶道中,品嚼出生活的真味。

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