到阿里山買茶葉(阿里山的茶葉)
阿里山的茶葉
春秋兩季,正是阿里山采收春茶和冬茶的季節(jié),綠意茶園間點(diǎn)綴著采茶人,雖不聞山歌對(duì)唱,空氣中卻飄散著淡淡茶香。今年天氣雖然怪異,阿里山冬茶十月底開始進(jìn)入采收期,為原本空蕩蕩的茶園帶來(lái)人聲笑語(yǔ),也為茶園帶來(lái)活動(dòng)風(fēng)景。而當(dāng)令冬茶上市,自然吸引愛茶人聞香而來(lái)。
阿里山的茶葉好不好
貢茶古代是給皇室喝的茶,現(xiàn)在做的比較好的是臺(tái)灣的一個(gè)阿里山茶飲開發(fā)公司,而名下直屬是廣東添賜投資管理有限公司,他們的貢茶品類繁多,味道純正,現(xiàn)在很多人都愛喝這樣的茶呢。
阿里山的茶葉是什么價(jià)格
在美茶網(wǎng)查到的,150g高檔的阿里山金萱茶賣248元。
金萱茶產(chǎn)自臺(tái)灣南部,嘉義縣,南投縣境內(nèi),分布海拔從1000至1600公尺之間,常年受到云霧籠罩,使得茶葉中含氮化合物(氨基酸、果膠質(zhì)等顯甘爽成分)積累豐富 。由于茶區(qū)溫度低,日夜溫差大,云霧籠罩,茶葉成長(zhǎng)緩慢,富含果膠質(zhì),芽葉柔軟肥厚,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,用以純凈的灌溉水灌溉,使得茶樹健壯。以金萱茶樹采制的半球形半發(fā)酵茶(發(fā)酵程度較輕), 輕焙火,奶香怡人,,甘醇滑潤(rùn)濃郁,喉韻甚佳,從干茶香到?jīng)_泡之后,都擁有全世界品質(zhì)獨(dú)一無(wú)二天然牛奶香和花香。金萱(茶樹品種),是以硬枝紅心作父本,臺(tái)農(nóng)八號(hào)作母本,人工培育而成的第一代。試驗(yàn)所種的代號(hào)為2027,也就是茶改良成功育種的排列順序第12號(hào),稱為臺(tái)茶12號(hào) 。由于該茶由臺(tái)灣茶葉之父吳振鐸培育而成, 為了紀(jì)念, 將此茶以其祖母之閨名命名為金萱茶。金萱俗稱27仔,茶葉色澤翠綠有光澤,滋味清純滑潤(rùn),帶有淡淡奶香及花香,風(fēng)味獨(dú)特,獨(dú)特的桂花、牛奶香氣使它備受女性及年輕族群消費(fèi)者喜愛阿里山的茶葉有哪些
因?yàn)榘⒗锷礁呱綒夂蚶錄?,早晚云霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進(jìn)而提高了茶葉的甘味。
同時(shí)因日夜溫差大的緣故,茶樹生長(zhǎng)緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實(shí),果膠質(zhì)含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。
此外這里所產(chǎn)的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「世界第一等」好茶。
阿里山的茶葉能喝嗎
都侹好。茶因人而異,有人喜歡阿里山茶、也有人更喜歡喝杉林溪。杉林溪的茶海拔比阿里山的更高。一般來(lái)說(shuō)價(jià)格也會(huì)更貴一點(diǎn)但是,質(zhì)量的話,也不好說(shuō),因?yàn)槊總€(gè)茶都有等級(jí)差別,如果你喝茶不是品其味,而只是想抗輻射的話喝什么茶都無(wú)所謂,綠茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇.。
阿里山的茶葉產(chǎn)量
臺(tái)灣素有“茶之王國(guó)”之稱。地形和氣候適宜茶樹生長(zhǎng),茶葉品質(zhì)優(yōu)良。臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建,至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。
臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多,著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度,決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高,口味越佳、價(jià)格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū),其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚,近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉,是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。
這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃,口味純正,留香四溢,柔滑無(wú)比。臺(tái)灣茶和福建茶的差別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。
歷史
臺(tái)灣早有野生茶,根據(jù)諸羅縣志(1717年)記載:“臺(tái)灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,附近居民采其幼芽,簡(jiǎn)單加工制造,而作自家飲用?!倍鶕?jù)淡水廳志中記載:“貓螺山產(chǎn)茶,性極寒,蕃不敢飲。”這種野生茶就是所謂的“山茶”,目前仍可以在臺(tái)灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹,但與目前臺(tái)灣農(nóng)民栽種的茶樹在品種上并無(wú)相關(guān)。
臺(tái)灣目前所栽種的茶樹品種,是距今兩百多年前由福建移民所帶來(lái)的,而臺(tái)灣早期的制茶技術(shù)亦是由福建師傅所傳授。目前臺(tái)灣所產(chǎn)制的烏龍茶、包種茶等茶類,其產(chǎn)制技術(shù)皆來(lái)自中國(guó)福建省。
清朝后期的臺(tái)灣,茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品,也促進(jìn)了臺(tái)灣北部的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部,對(duì)后來(lái)臺(tái)灣文化的發(fā)展有重要的影響。
清嘉慶年間(1796~1820年)
柯朝氏從福建武夷山引進(jìn)茶種,種于今臺(tái)北縣瑞芳山區(qū),相傳為臺(tái)灣北部制茶之始。
清咸豐乙卯年(1855年)
林鳳池從福建引進(jìn)青心烏龍種茶苗,種于凍頂山,據(jù)悉為臺(tái)灣烏龍茶之始。
清同治年間(1856年~1875)
約翰?杜德對(duì)臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)。他移進(jìn)茶苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、收購(gòu)茗茶、設(shè)精制廠并外銷茗茶。使得臺(tái)灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。
清光緒年間(1875~1908年)
張氏兄弟從安溪引進(jìn)純種的鐵觀音茶,在木柵樟湖山種植,相傳為今日木柵鐵觀音之始。
政府開始推廣種茶。烏龍茶不再受美國(guó)市場(chǎng)青睞而滯銷,導(dǎo)致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺(tái)灣茶商林維源興起,以及臺(tái)灣的茶商團(tuán)體興起而突破臺(tái)灣茶葉為洋人所主導(dǎo)的局面。
日據(jù)時(shí)期
這時(shí)期的臺(tái)灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外,又經(jīng)過(guò)日本人歷年的試驗(yàn),最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎(jiǎng)勵(lì)推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。
二戰(zhàn)時(shí)期
因戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),糧食與勞力皆極缺,除部分茶園改種糧食作物以外,原本投注在茶園的農(nóng)村人力也移轉(zhuǎn)到其他方面,致使臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)極度萎縮,幾乎減產(chǎn)了百分之九十以上。
國(guó)民政府時(shí)期
隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛,人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求,于是各地茶藝館紛紛成立,成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時(shí)期振興了綠茶的生產(chǎn),復(fù)原茶種、改良茶種、改進(jìn)各種制茶法、茶產(chǎn)品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷為主的臺(tái)灣茶業(yè)轉(zhuǎn)為以內(nèi)銷為主,使得停滯不前的茶業(yè)再次復(fù)蘇。
種類及特色
臺(tái)灣各地茶類各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、紅茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。
阿里山的茶葉是什么價(jià)格圖片
不是紅茶,是青茶。
阿里山高山茶,臺(tái)灣極品好茶,阿里山高山茶,根據(jù)茶業(yè)改良場(chǎng)多年研究調(diào)查,全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū),阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內(nèi)。臺(tái)灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。
因?yàn)榘⒗锷礁呱綒夂蚶錄觯缤碓旗F籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進(jìn)而提高了茶葉的甘味。
同時(shí)因日夜溫差大的緣故,茶樹生長(zhǎng)緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實(shí),果膠質(zhì)含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。
此外值得一提的是,阿里山茶中包括了一種珠露茶,也相當(dāng)受到歡迎。
阿里山的茶葉是紅茶還是綠茶
是啊,烏濃茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏濃茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
1青茶是烏濃茶的別稱,兩者是指同一種茶。烏濃茶屬半發(fā)酵茶,烏濃茶滋味醇厚回甘。品飲烏濃茶有“喉韻”的特殊感受,即茶湯過(guò)喉徐徐生津,而有回味,細(xì)加品味,似嚼之有物。
烏濃茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏濃茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏濃茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。有“美容茶”、“ 健美茶”之稱。
產(chǎn)地分類:1、閩北烏濃(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽(yáng)等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)2、閩南濃龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶)3、廣東濃龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)4、臺(tái)灣濃龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種)阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)
擴(kuò)展資料:還有一種茶叫“老青茶”,確實(shí)屬于黑茶類。別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等市、縣,所以又稱“湖北老青茶”,在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。
老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個(gè)等級(jí)。一級(jí)茶(灑面)條索較緊,稍帶白梗,色澤烏綠。二級(jí)茶(二面)葉子成條,紅梗為主,葉色烏綠微黃。三級(jí)茶(里茶)葉面卷皺,紅梗,葉色烏綠帶花,茶梗以當(dāng)年新梢為度。
阿里山的茶葉是什么茶
臺(tái)灣的名茶有:凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長(zhǎng)青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龍泉茶和日月河潭紅茶。
凍頂烏龍茶
凍頂茶被譽(yù)為臺(tái)灣 茶中之圣,產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)
文山包種茶
文山包種茶以臺(tái)北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu),香氣最佳,所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺(tái)北縣新店,坪林,石碇,深坑,汐止,南港等茶區(qū),占地約有2300萬(wàn)平方米,茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。
東方美人茶
東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣,臺(tái)灣目前以新竹縣之北埔,峨眉,竹東及苗栗縣之頭份,頭屋(老田寮),三灣,南莊,獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多,品質(zhì)最優(yōu)異。
三峽龍井
三峽茶產(chǎn)地位于臺(tái)北縣西南,僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”,新鮮茶葉采摘后,要置入室內(nèi)平鋪晾曬,不能受日照,與其他茶葉利用日光萎凋不同,屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘,以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青;在制作上除了一般的炒,揉,烘之外,還多了一道碾壓的過(guò)程,使龍井茶身形扁平狹長(zhǎng),與眾不同。制茶者須隨時(shí)注意烘,炒的時(shí)間與溫度,否則茶葉太酥,在碾壓前?便易于碎裂,無(wú)法成形。
龍泉茶
龍泉茶屬于包種茶,主要的品種有青心烏龍,臺(tái)茶十二號(hào)(金萱),臺(tái)茶十三號(hào)(翠玉)等。早期是以人工的方式采茶,采取樹頂端剛長(zhǎng)出的一心二葉當(dāng)作茶青;現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶,采回的茶青經(jīng)過(guò)日光萎凋,室內(nèi)萎凋及攪拌,炒青,干燥,揉捻,最后才會(huì)變成茶葉。
阿里山的茶葉蛋
臺(tái)灣的旅游名勝區(qū)多到你數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),如先鋒日月洞、肖楠巨林群、曲冰遺址、武嶺、能高山、奧萬(wàn)大國(guó)家公園、翠峰風(fēng)景區(qū)、玉山國(guó)家公園、鹿林山自然公園、竹山天梯、七彩湖、雙龍瀑布、大竹湖水鳥保護(hù)區(qū)、日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)、澎湖、阿里山、花蓮、高雄、墾丁、宜蘭等等。其中最有名也是最熱門的景點(diǎn)當(dāng)屬日月潭、阿里山、花蓮、墾丁、澎湖、了。
下面咱們一個(gè)一個(gè)介紹:
日月潭:日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)位于南投縣魚池鄉(xiāng)水社村,是全臺(tái)最大的淡水湖泊,故日月潭有人稱為“海仔“”或“水社海仔";因潭景霧薄如紗,水波漣漣而得名為“水沙連”,四周群巒疊翠,海拔高748公尺,面積116平方公里,全潭以拉魯島(光華島)為界,南形如月弧,北形如日輪,所以改名為“日月潭”,潭面景像萬(wàn)千,為出色的天然大湖,921大地震面臨前所未有的浩劫,帶來(lái)重建的契機(jī),震后景點(diǎn)升格再現(xiàn)日月潭光華。
日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)-游日月潭
日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)于2014年,被旅游局列為適合銀發(fā)族出游的熱門風(fēng)景區(qū)之一,以車程短、走得慢、吃的軟、看的久等主打訴求,強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生、樂(lè)活、自然、無(wú)障礙,規(guī)劃“慢活悠游之旅”行程,鼓勵(lì)長(zhǎng)者出游體驗(yàn)不一樣的國(guó)內(nèi)旅游。游日月潭可選擇搭游艇、健行、騎自行車等方式,在日月潭共有水社碼頭、伊達(dá)邵碼頭、朝霧碼頭、玄光寺碼頭等四個(gè)公共碼頭,一般游湖行程大約需二小時(shí)左右,您有可在碼頭租用手劃船與知心伴侶倘佯在日月潭的湖光水色浪漫一下。日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)管理處近年來(lái)規(guī)劃了幾條自行車悠游的路線,其中以“環(huán)湖公路”為最佳,環(huán)湖公路全長(zhǎng)約33公里,建議以自行車為主要交通工具,再搭配延途各個(gè)景點(diǎn)作為親子休閑一日游,不但可以健身,又可悠閑的瀏覽體會(huì)日月潭好山好水與美麗風(fēng)景;日月潭環(huán)湖公路有順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较騼煞N環(huán)湖方式,“順時(shí)針環(huán)湖方向”系緊鄰潭邊,以欣賞月月潭潭面的湖光水色為主,但在安全上因在路的外側(cè),所以也較逆時(shí)針?lè)较蛭kU(xiǎn);逆時(shí)針環(huán)湖方向因?qū)ο騺?lái)車會(huì)阻擋到視線,故延途也較無(wú)法隨意欣賞日月潭潭面的湖光水色。
日月潭國(guó)家風(fēng)景區(qū)-旅游景點(diǎn)
向山游客中心:以擁抱日月潭為意象,讓建筑與自然環(huán)境共生,兼具游客中心與風(fēng)景區(qū)管理處等兩項(xiàng)機(jī)能,建筑物本身流暢的線條、湖水綠、草坪青、蔚藍(lán)的天空、清水?;疑?jiǎn)約等元素,因日月潭晨昏晴雨、四季遞嬗而有不同的景色及美感。
伊達(dá)邵碼頭:與日月潭索道僅900公尺,是日月潭4大碼頭之一,原為邵族主要居住地,舊稱德化社,后規(guī)劃周邊整并為占地328坪的逐鹿市集,提供日月潭在地農(nóng)特展、原住民料理、手工藝術(shù)品。
日月潭環(huán)潭自行車道:曾被CNN旗下生活旅游網(wǎng)站CNNGO評(píng)選為全球十大最美自行車道之一,單車漫游是貼近體驗(yàn)日月潭美景、周邊景點(diǎn)最推薦的旅游方式,可自由調(diào)整行程、賞看日月潭美景與沿岸人文風(fēng)土。
水蛙頭步道:步道位于大竹湖及伊達(dá)邵之間長(zhǎng)500公尺、落差約60公尺的高架棧道,入口處有青蛙雕像及小客車停車場(chǎng),終點(diǎn)為水濱的環(huán)狀動(dòng)線,潭邊設(shè)置“青蛙疊羅漢”銅雕,也是水位升降的觀測(cè)指標(biāo),沿途林木、孟宗竹林、蕨類生態(tài)豐富,行走其中,生意盎然。
日月潭索道:全臺(tái)第一個(gè)BOT興建的索道,全長(zhǎng)1877公尺,起訖站位于日月潭與九族文化村,搭乘時(shí)間約7分鐘,提供高空瀏覽日月潭全景、便捷來(lái)往于九族文化村與日月潭之間交通機(jī)能。
拉魯島:位于日月潭中心,為日月潭分界,是旅客必游之地,是原住民邵族傳說(shuō)中祖靈安息的圣地,原本島上有座月下老人亭,因921大地震與長(zhǎng)期波浪侵襲導(dǎo)致面積減少,已將月下老人亭遷移至日月潭龍鳳宮,并將拉魯島規(guī)劃為原住民區(qū)域且限制外人登島。
文武廟:建于1938年、1969年重建,采中國(guó)北朝宮殿式建筑,分為三殿供奉開基元祖、文昌帝君、關(guān)圣帝君及岳武穆王,后方大成殿供奉孔子等,儒道釋三教諸神同居一堂,規(guī)模龐大的建筑,在日月潭高山碧水的映襯下,更顯氣宇不凡。
慈恩塔:位于青龍山頂,于民國(guó)60(1971)年元月完工,塔頂高度達(dá)海拔1000公尺,為日月潭最高點(diǎn),從慈恩塔最高層的塔頂瞭望,可看見拉魯島(光華島)、玄奘寺與慈恩塔皆同在一條中軸線上,采中國(guó)寶塔式建筑,共分九層。塔頂兩層之建筑,為王太夫人靈堂,環(huán)境清幽,并設(shè)有石桌、石椅可供人休憩。
梅荷園:原是一個(gè)憲兵營(yíng)區(qū),設(shè)有長(zhǎng)廊式?jīng)鐾ず妥酪?,擁有居高臨下無(wú)障礙的廣闊視野,向下望可欣賞廣闊的日月潭潭面,還可看見游客搭乘游艇不時(shí)穿梭;另辟有石階步道可步行到湖邊。
阿里山:阿里山國(guó)家風(fēng)景區(qū)是臺(tái)灣知名的旅游景點(diǎn)之一,而其中最為有名的莫過(guò)于阿里山森林游樂(lè)區(qū)。此外,阿里山的“日出、云海、晚霞、森林、鐵路”合稱為阿里山五奇,是相當(dāng)熱門的旅游景點(diǎn)。而阿里山中繼站奮起湖老街的古早味便當(dāng)及高大雄偉的神木,更是您前往阿里山旅游不可錯(cuò)過(guò)的重點(diǎn)之一。
豐富的動(dòng)植物生態(tài)一直是阿里山相當(dāng)重要的觀光資源,山上亦有相當(dāng)多舉世聞名林木資源,像是:紅檜原始林、特希有的植物“臺(tái)灣一葉蘭”,以及阿里山香山神木。除了森林資源外,另有三月至四月的阿里山櫻花季、四月至六月的螢火蟲季、阿里山鄒族為延續(xù)過(guò)去生命的豆祭,以及鄒族于豐年祭期間舉辦的“阿里山鄒族文化之旅”,都是阿里山深度之旅的必走行程。
花蓮:去花蓮一定一定要去的當(dāng)屬親不知子斷崖。由磯崎南下順海岸而行,經(jīng)一片九孔養(yǎng)殖場(chǎng),續(xù)行不久,可見一穿越斷崖絕壁之新磯隧道,隧道旁即是昔日所謂的親不知子斷崖。此地處處分布危巖峭壁,素以險(xiǎn)峻著稱,花東公路未開鑿之前,磯崎至新社間的斷崖曾是附近村落與外界的聯(lián)絡(luò)孔道,路窄、壁狹,行走不易,“親不知子斷崖”意指斷崖的驚險(xiǎn),雖然是父母子女之親也難以扶持共濟(jì)。為帶動(dòng)觀光熱潮,豐濱鄉(xiāng)公所在幾乎垂直的山壁上打造了號(hào)稱「全臺(tái)最驚險(xiǎn)的天空步道」,2017年開放后吸引了不少民眾前往體驗(yàn)。整條古道分為兩段,一段將原有古道加固、拓寬,另一段懸崖則利用鋼骨與強(qiáng)化玻璃打造透明的玻璃棧道,距離海面約50公尺,相當(dāng)刺激,也讓民眾飽覽腳下的美麗海景與古道風(fēng)光。
在花蓮還有一個(gè)很特別的公園“不要臉公園”。位于花蓮縣吉安鄉(xiāng)的南華村,原為一處臭氣充天的荒廢鴨寮,后由初英山文化交流協(xié)會(huì)斥資并號(hào)招當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行改造,在整建初期因不被看好,甚至發(fā)生造景石頭被紅漆惡意噴寫“不要臉”三個(gè)大字之事件,當(dāng)?shù)鼐用袼餍砸云錇楣珗@命名,并將「臉」字改為笑臉迎人的太陽(yáng),象征凡事正面思考,也因此更加凝聚共識(shí),讓農(nóng)村再造計(jì)劃得以順利進(jìn)行。
經(jīng)改造而成的“不要臉公園”利用在地砌石、竹子、茅草等材料建有涼亭、茅屋等,并結(jié)合周邊的初英自行車道,規(guī)劃了小橋流水、休憩步道、生態(tài)童謠展示空間,還設(shè)有〞過(guò)河拆橋〞這項(xiàng)互動(dòng)游戲,在臺(tái)灣兒童發(fā)展協(xié)會(huì)馬匹輔助教育中心進(jìn)駐后,更不定期推出騎馬體驗(yàn)活動(dòng),讓重生的公園成為居民們的休憩場(chǎng)所。
墾?。弘p流村位在屏東縣獅子鄉(xiāng)草埔村,因地處楓港溪上游兩大源流的匯流點(diǎn)而得名,雙流國(guó)家森林游樂(lè)區(qū)為行政院農(nóng)委會(huì)林務(wù)局在此擁有三個(gè)林班,占地達(dá)1600公頃,轄區(qū)內(nèi)林木蒼郁,景觀自然原始,林務(wù)局乃開發(fā)為森林游樂(lè)區(qū),屬行政院農(nóng)委會(huì)林務(wù)局屏東林區(qū)管理處管轄。
雙流國(guó)家森林游樂(lè)區(qū)以雙流溪沿線4公里的山林溪?jiǎng)贋槁糜沃攸c(diǎn),規(guī)劃成辦公室區(qū)、攔沙壩區(qū)、白木林區(qū)及瀑布區(qū);沿途熱帶雨林植物景觀不斷,如板根、巨榕、怪樹等植物隨處可見,景色幽靜而神秘。雙流瀑布位在白木林區(qū)之后,瀑布步道終點(diǎn),從游客中心到瀑布大約3公里,瀑布高約25公尺,呈扇形展開,夏季水量增多,氣勢(shì)磅礡,充沛的負(fù)離子含量讓人心曠神怡,冬季水量較少但仍具有一定規(guī)模。
雙流國(guó)家森林游樂(lè)區(qū)中青山綠水環(huán)繞,良好的環(huán)境中也孕育了豐富的自然生態(tài),是登山健行、享受森林浴及觀賞生態(tài)的好地方。園內(nèi)特色景觀除了瀑布之外,還有游客中心、陽(yáng)光草坪、森林教室、自然教育中心及帽子山、白榕和瀑布步道,其中帽子山是雙流的最高峰,海拔大約700公尺,從步道起點(diǎn)到山頂大約2.8公里,且大多為上坡路段,游客需考察本身體力后再?zèng)Q定是否上山。白榕步道和瀑布步道較為好走,適合一般民眾郊游健行。游客中心二樓設(shè)有多媒體放映室,不定時(shí)播放解說(shuō)視頻來(lái)介紹雙流的自然生態(tài),且園區(qū)內(nèi)不設(shè)販賣部也禁止游客烤肉,保持了大自然最原始的風(fēng)貌。
鯉魚泥火山,位于萬(wàn)丹、新園兩鄉(xiāng)交界處,是臺(tái)灣唯一會(huì)噴火的泥火山,噴發(fā)時(shí)間不定,平日沉靜的好像是座死火山似的,噴發(fā)時(shí),烈焰沖天,火光閃閃,泥漿噴涌,四散夕流,還伴著隆隆聲響,形勢(shì)懾人,蔚為奇觀;灰色的泥漿匯成大泥塘,經(jīng)過(guò)太陽(yáng)長(zhǎng)期曝曬,龜裂成天然的幾何圖案。
萬(wàn)金圣母圣殿,萬(wàn)金圣母圣殿位于屏東縣萬(wàn)巒鄉(xiāng)萬(wàn)金村,是臺(tái)灣最古老的教堂,也是臺(tái)灣的圣母朝圣地;萬(wàn)金萬(wàn)母圣地由西班牙古堡式建筑搭配中國(guó)特有的建材建造而成,加上來(lái)自西班牙的圣堂大鐘,造就了萬(wàn)金圣母圣殿的另一番風(fēng)格,為國(guó)家三級(jí)古跡;萬(wàn)金萬(wàn)母圣殿雖然歷經(jīng)天災(zāi)、人禍的摧殘,但至今能完好無(wú)缺,民眾也能看到不同的宗教人文風(fēng)情,而每年12月8日主保瞻禮更是吸引許多民眾前來(lái)朝圣。
萬(wàn)金萬(wàn)母圣殿寬45尺、長(zhǎng)116尺、壁高25尺、墻厚3尺,整體建筑以傳統(tǒng)中國(guó)式建筑的碎石、石灰、黑糖、蜂蜜、木棉及火磚等混合替代,建造成厚實(shí)堅(jiān)硬的外墻,西班牙的圣堂大鐘和由福建雕刻家刻制用來(lái)游行的圣母轎,地面鋪設(shè)紅磚塊配合圣堂原始風(fēng)格,視線清楚圣堂墻壁抹上白色石灰,清楚易見,成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。
萬(wàn)金開教源自于公元1861年,由西班牙道明會(huì)士郭德剛神父從高雄前金步行往返傳教,兩年后便建立第一座圣堂,隨著信徒增多便遭到仇教者和宵小的破壞,更數(shù)次遭到祝融肆虐,不僅讓教會(huì)和教友的財(cái)產(chǎn)損失,甚至還引發(fā)了械斗糾紛;公元1865年一次的南部大地震使萬(wàn)金萬(wàn)母圣殿大部分的墻壁都塌陷,幸虧在神父與教友的協(xié)助下修復(fù)如初,也因規(guī)模越來(lái)越大,在公元1869年在現(xiàn)址興建了新堂,終于在隔年的12月8日開堂,成為堂慶的由來(lái);1874年沈葆楨見到教堂壯麗宏偉便請(qǐng)皇帝支持傳教,同治皇帝便親頒“奉旨以及"主堂勒石且分別鑲嵌在山形墻和門楣;公元1984年教宗若望保祿二世敕封為"圣母圣殿",是地位僅次于梵諦岡羅馬教廷的大教堂,萬(wàn)金圣母圣殿于公元2001年6月整修,將鐘樓修復(fù)原狀。
澎湖:舊稱平湖、澎瀛、澎海、西瀛和島夷,于16世紀(jì)被歐洲人稱為漁翁島,因港外海濤澎湃,港內(nèi)水靜如湖而得名,澎湖于宋代時(shí)期正式納入中國(guó)版圖,逐漸地發(fā)展之下在公元1981年將馬公鎮(zhèn)改制為縣轄市。又由于縣花為「天人菊」故澎湖又有菊島的美稱。澎湖是臺(tái)灣的三個(gè)離島之一,是臺(tái)灣最小的縣,由6個(gè)行政區(qū)域共90座島嶼所組成,其中以澎湖本島最大(馬公市及湖西鄉(xiāng)),其次為西嶼鄉(xiāng)、白沙鄉(xiāng),另外還有望安鄉(xiāng)和七美鄉(xiāng)。目前僅19座島嶼有人居住,所以無(wú)人島上的海底生態(tài)很豐富,澎湖著名的文石是舉世公認(rèn)質(zhì)量最佳的文石,和意大利同為世界兩大文石產(chǎn)區(qū),是臺(tái)灣引以為傲的特色。
豐富的海洋資源,造就了澎湖旅游的興盛發(fā)展,動(dòng)態(tài)的水上活動(dòng)方面,吉貝嶼、澎澎灘、險(xiǎn)礁嶼等島嶼,業(yè)者提供香蕉船、水上摩托車等刺激的水上設(shè)施,還可浮潛或乘坐玻璃船欣賞海底美景;在靜態(tài)的旅游方面,除了澎湖本島的天后宮、四眼井、通梁古榕、跨海大橋、觀音亭外,在離島還有著名的鯨魚洞、西臺(tái)古堡、二崁聚落、七美雙心石滬、七美小臺(tái)灣等述說(shuō)澎湖歷史發(fā)展的各處人文景觀。
澎湖的九十七個(gè)村里中,廣布大小寺廟165余座,澎湖宗教活動(dòng)極為頻繁;聚落中隨處可見用以鎮(zhèn)邪除煞的五營(yíng)、山海鎮(zhèn)、石敢當(dāng)?shù)缺苄爸锱旌娜宋馁Y產(chǎn)在生態(tài)、文化與歷史交互影響下形成獨(dú)具特色的面貌。例如,天后宮、武圣廟、城隍廟、觀音亭、保安宮等年代久遠(yuǎn)之寺廟;又如水仙宮、銅山宮、提標(biāo)館等清朝商人團(tuán)體之會(huì)館,更是具歷史保存價(jià)值的重要據(jù)點(diǎn)。
根據(jù)考古學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):早在五千年前到四千年前左右,澎湖本島和其他小島上,至少存在“粗繩紋陶文化”、“細(xì)繩紋陶文化”、“素面紅灰陶文化”等幾個(gè)文化,證實(shí)文化遺產(chǎn)之淵源,同時(shí)也說(shuō)明澎湖與臺(tái)灣西南海岸所發(fā)現(xiàn)的史前文化有密切關(guān)系。
在澎湖的許多村落至今仍有許多保持相當(dāng)完整的傳統(tǒng)風(fēng)貌,如古老的咾咕石建筑、洋樓住宅、還有以咾咕石或玄武巖等當(dāng)?shù)夭牧纤膰鷫?,?dāng)?shù)胤Q為「菜宅」或「宅仔內(nèi)」用來(lái)抵擋東北季風(fēng)侵襲,種種的建筑都呈現(xiàn)了澎湖的歷史與豐富的文化特色。
澎湖縣花是天人菊-澎湖有著菊島的美稱,漁業(yè)是澎湖最重要之產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)以花生、瓜類為主,礦產(chǎn)則以文石為主,更有著湛藍(lán)見底的海灣、色彩繽紛的珊瑚群、潔白細(xì)致的沙灘、黑又雄偉的玄武巖的獨(dú)特景觀,一場(chǎng)獨(dú)具人文藝術(shù)、在地風(fēng)情的文藝鄉(xiāng)宴;歡迎各地?zé)釔酆Q蟆⑾蛲兜穆糜芜_(dá)人到菊島感受澎湖的真、善、美。