茶葉的農(nóng)藥含量最高(茶葉的農(nóng)藥含量最高的是)
茶葉的農(nóng)藥含量最高的是
主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等
大部分農(nóng)藥不溶于水
我國(guó)人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過(guò)飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)。
哪種茶葉農(nóng)藥最多
1、六六六、滴滴涕(DDT)
這兩種農(nóng)藥可以防治多種害蟲(chóng),但藥劑穩(wěn)定性強(qiáng),不易分解。嚴(yán)重污染環(huán)境,并通過(guò)各種渠道進(jìn)入人體,在肝、腦、腎脂肪等組織中累積,造成慢性中毒,影響人體健康。
2、對(duì)硫磷和甲基對(duì)硫磷
屬高毒有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。它們?cè)谵r(nóng)林害蟲(chóng)特別是糧、棉害蟲(chóng)防治上曾起了銀大的作用,但它們經(jīng)口服、皮膚接觸或呼吸道吸收均易引起中毒。
3、甲胺磷、乙酰甲胺磷
甲胺磷屬于高毒有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,在水中溶解度很高。在泡茶飲用時(shí),大部分殘留農(nóng)藥會(huì)浸出在茶湯中。由于甲胺磷具有急性毒性和水溶解度高的特點(diǎn)。
4、內(nèi)吸磷
是良好的內(nèi)吸殺蟲(chóng)劑,選擇性較強(qiáng),殺蟲(chóng)力高,殘效期長(zhǎng)。但它對(duì)高等動(dòng)物劇毒,國(guó)際對(duì)內(nèi)吸磷允許殘留限制極嚴(yán)
5、三氯殺螨醇
是低毒有機(jī)氯殺螨劑,性質(zhì)非常穩(wěn)定,在自然條件下不易降解,其化學(xué)結(jié)構(gòu)和滴滴涕非常似。
茶葉的農(nóng)藥含量最高的是什么
殺蟲(chóng)劑:辛硫磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、敵敵畏、亞胺硫磷、樂(lè)果、毒死蜱、硫丹(賽丹)、萬(wàn)靈、溴氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、功夫菊酯、巴丹、吡蟲(chóng)啉;
昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類:除蟲(chóng)脲、優(yōu)樂(lè)得;
植物源農(nóng)藥:苦參堿(蟲(chóng)殺凈)、魚(yú)藤酮;
微生物源農(nóng)藥:蘇云金桿菌、白僵菌。
殺螨劑:克螨特、四螨嗪、滅螨靈(速螨酮)
殺菌劑:百菌清、甲基托布津、多菌靈除草劑:草甘磷、百草枯、茅草枯其中樂(lè)果和優(yōu)樂(lè)得因歐盟臨時(shí)MRL標(biāo)準(zhǔn)制訂得很嚴(yán)(0.02毫克/千克),在正式標(biāo)準(zhǔn)未頒布前應(yīng)限制使用。
有些農(nóng)藥雖然適用于茶園中,但由于當(dāng)前歐盟新的茶葉中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定得很嚴(yán),因此對(duì)供出口茶葉的生產(chǎn)基地中應(yīng)盡量避免使用。這些農(nóng)藥包括:撲虱靈、滅螨靈(速螨酮)、甲氰菊酯、優(yōu)樂(lè)得。
茶葉中化學(xué)成分含量最多的是
茶多酚是茶葉中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分,幾乎所有的茶葉都有這種物質(zhì)存在,特別是綠茶、烏龍茶以及白茶和青茶等茶葉中茶多酚的含量比較高,有些茶葉在經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工以后,茶多酚數(shù)量減少,像紅茶和普洱茶等茶葉中的茶多酚含量就少一些。它是茶葉中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分。
茶葉的農(nóng)藥含量最高的是哪一種
雨前茶含農(nóng)藥多。一般來(lái)講清明前天氣溫度較低,害蟲(chóng)尚未大量出現(xiàn),茶樹(shù)不用打農(nóng)藥,此時(shí)采摘的明前茶農(nóng)藥殘留會(huì)比較少。
但很多農(nóng)藥噴灑之后,會(huì)進(jìn)入土壤,常年不能分解,雖然第二年清明前沒(méi)有打農(nóng)藥,但茶葉還是能檢測(cè)出農(nóng)藥殘留。
因此,如果要從根本上解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題,則在建茶園種茶樹(shù)時(shí)起就要做好農(nóng)藥的管控,多選用生態(tài)滅蟲(chóng)的方式來(lái)防蟲(chóng)控蟲(chóng)。只有如此,才能根本上解決農(nóng)殘問(wèn)題。
茶葉含農(nóng)藥和重金屬
因?yàn)榻啦枞~對(duì)身體有好處。
茶葉的營(yíng)養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分,后者不溶于水,不管飲用多少次,始終會(huì)殘留在茶葉中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)。
茶葉中的水溶性營(yíng)養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸;脂溶性營(yíng)養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。 在不溶于水的物質(zhì)中,維生素E具有抗老化作用;兒茶素更是一種重要營(yíng)養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來(lái)的研究還證明,它不僅能消除色斑、減肥,還能降低膽固醇、血脂,殺死白血病細(xì)胞和預(yù)防流行性感冒。因此,提倡適當(dāng)“吃茶”來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷,即將茶葉制成超微細(xì)粉,添加在各種食品中,如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營(yíng)養(yǎng)成分,更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但是,吃茶葉也有不好的一方面,因?yàn)椴枞~中會(huì)有農(nóng)藥的殘留和重金屬含量,這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少,但是如果吃下去,被人體吸收的成分就多了。所以,選擇吃茶葉的人們一定要謹(jǐn)慎。
什么茶葉農(nóng)藥殘留最多
有,出于除去害蟲(chóng)、除草等目的,茶農(nóng)肯定是需要對(duì)茶葉噴灑農(nóng)藥的,但是農(nóng)田里對(duì)于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個(gè)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn),只要農(nóng)藥的使用量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的,從理論來(lái)說(shuō)是安全的,在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候要注意購(gòu)買(mǎi)有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè),這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。
茶葉的農(nóng)藥含量最高的是哪種
大公司生產(chǎn)的茶葉農(nóng)藥殘留最低,農(nóng)藥殘留不等于對(duì)人有害。
舉例來(lái)說(shuō),對(duì)于狗有害的巧克力,對(duì)于貓有害的鹽(食用量相對(duì)人而言),對(duì)于蟲(chóng)子,尤其是特定農(nóng)作物的特定害蟲(chóng),「劇毒」的概念都是不同的。
其次,這類問(wèn)題是符合「拋開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓」這個(gè)「歪理」的。茶葉不是每日必需,而且不用直接進(jìn)到嘴里咀嚼或吞下,故茶葉中農(nóng)藥殘留量的影響,要小于直接食用的蔬菜水果。不知題主是在哪里看到普遍有殘留的消息,過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)多次出現(xiàn)所謂「在茶葉中檢出農(nóng)藥」的新聞,可能是某些媒體和組織的嘩眾取寵行為。
檢出不代表過(guò)量,甚至不代表其有主動(dòng)添加行為。
我認(rèn)為通過(guò)符合規(guī)范的途徑生產(chǎn)的茶葉是沒(méi)問(wèn)題的。但也不得不說(shuō),中國(guó)絕大多數(shù)的問(wèn)題,都不是因?yàn)闆](méi)有規(guī)則,而是不遵守規(guī)則,對(duì)于后者,我們誰(shuí)都無(wú)法作出保證。
不過(guò)你所說(shuō)的茶葉農(nóng)殘要靠數(shù)據(jù)說(shuō)話,但是小農(nóng)戶或者小公司不愿意承擔(dān)高昂的檢測(cè)費(fèi),希望通過(guò)茶園管理達(dá)到心目中的有機(jī)或者低農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)。大公司相應(yīng)來(lái)說(shuō)為了保證品牌,會(huì)對(duì)茶葉農(nóng)殘和茶葉品質(zhì)這一塊投入更多,相應(yīng)來(lái)說(shuō)會(huì)比較安全。
擴(kuò)展資料
中國(guó)茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以中國(guó)的“十大名茶”在過(guò)去也有多種說(shuō)法:
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
資料來(lái)源: