佛手 巖茶

不是。

佛手之所以叫佛手，便是因為葉片大，如同佛祖“拈花微笑”的手掌一般。

金佛亦與佛有緣，想來葉片亦是寬大似掌的。果真，這成品茶的條索，便寬大緊結(jié)，呈現(xiàn)出葉片粗壯、葉片厚實的樣子來，乍一看，還以為是老叢水仙的條索。

干茶香發(fā)酵的味道十足，焦糖香濃郁?？梢姲l(fā)酵程度與火功，都在中火以上。

佛國巖茶廠

產(chǎn)地越好的（例如正巖產(chǎn)區(qū)），它的韻味更強，正巖以外的（半巖→洲茶），他的韻味就越弱；工藝不同，品種不同，“巖韻”強弱也不同，有些品種本身的韻味更強，而有些品種的韻味就相對弱些；同時跟栽培管理措施也有關(guān)聯(lián)，如果施肥過多，味道則更淡，韻味也就被減弱。目前根據(jù)官方統(tǒng)計出來的數(shù)字，整個武夷山行政區(qū)域內(nèi)的茶（包括巖茶、武夷紅茶）的總面積大概在14.8萬畝。這里面主要都是武夷巖茶，紅茶的面積也就是桐木一個村，大概在1萬多畝的這個面積，就是紅茶的這個產(chǎn)區(qū)，而巖茶的話只有將近14萬畝。這個數(shù)據(jù)從各個產(chǎn)區(qū)來說，從整個中國茶類來說，面積和產(chǎn)量是不大的，是一個縣級市的茶葉面積，才十多萬畝，武夷山每年的茶葉總產(chǎn)量大概在7800噸左右，這個產(chǎn)量是不算多的，所以武夷巖茶是個小眾茶。那么正巖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量就更少了。正巖茶，我們現(xiàn)在是指武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)產(chǎn)的武夷巖茶，這個正巖產(chǎn)區(qū)的面積大約在1萬畝左右，產(chǎn)量大概在500-600噸左右，可見正巖茶在整個武夷巖茶的數(shù)量占比10%不到，數(shù)量是非常少的。

佛山 茶葉

鮮為人知的秘境便是佛山高明對川茶園，距離高明城區(qū)15公里，高明大道從茶園邊緣經(jīng)過。始建于1952年，對川茶園有著60多年的歷史，是珠三角地區(qū)少有的茶園，今年主要種植云南大葉、英九等品種。

這里青山坐落四周，湖泊依山環(huán)繞，湖光山色兩相宜，放眼望去盡是青翠欲滴的茶樹。置身茶園，細(xì)雨滋潤下的茶枝芽新葉綠，輕吐芬芳。春風(fēng)拂面，空氣間飄揚著淡淡茶香，沁人心脾，十分愜意。

佛山 茶山

公交線路：旅游城巴3線 → 佛山城巴禪城-三水線 → k652路，全程約55.4公里

1、從佛山站步行約150米,到達(dá)火車站

2、乘坐旅游城巴3線,經(jīng)過9站, 到達(dá)上柏站（也可乘坐212路）

3、乘坐佛山城巴禪城-三水線,經(jīng)過19站, 到達(dá)花園酒店站

4、步行約320米,到達(dá)富麗華酒店站

5、乘坐k652路,經(jīng)過5站, 到達(dá)蘆苞舊車站

6、步行約590米,到達(dá)成功路145號

茶葉 巖茶

巖茶的分類

依據(jù)《GB/T18745-2006地理標(biāo)志產(chǎn)品武夷巖茶》，武夷巖茶分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五類；

其中大紅袍為巖茶之首；水仙、肉桂分別當(dāng)家品種；名叢（樅）包括鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖等；而奇種又名“菜茶”，是武夷山最早的品種之一。

具體情況如下：

大紅袍

武夷山大紅袍可以說是武夷巖茶的代表。大紅袍不僅僅是品種名、商品名，更是品牌。

武夷山大紅袍的概念

1：九龍窠崖壁上生長的母樹大紅袍。

2：母樹大紅袍繁育出來的品種大紅袍（奇丹，雀舌，北斗）。

3：商品化大紅袍也就是拼配大紅袍。

4：大紅袍是武夷山向外界展示推廣的武夷茶品牌，也因為大多數(shù)人只知道大紅袍而不知道武夷巖茶，常常把所有的武夷巖茶統(tǒng)稱之為大紅袍，所以現(xiàn)在武夷巖茶也可以統(tǒng)稱為大紅袍。

水仙

武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。

武夷水仙栽培歷史數(shù)百年之久，原生地為建陽水吉，傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下，故名為祝仙，因當(dāng)?shù)亍白！迸c“水”同音，后習(xí)慣稱為水仙至今。

水仙的樹冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色，沖泡后香含蘭花，茶湯濃而醇，湯色深橙耐沖泡，葉底黃亮朱砂邊，為武夷巖茶傳統(tǒng)的珍品。

名樅（叢）及品種

在武夷巖茶中，名叢指的是從那些自然品質(zhì)優(yōu)異，具有獨特風(fēng)格的武夷山原生茶樹中優(yōu)育出來的茶樹。

品種是通過自然選擇或人工干預(yù)從各種茶樹中優(yōu)選或嫁接培育而成，具有相同植物學(xué)特征，抗逆性、品質(zhì)及產(chǎn)量穩(wěn)定可供大范圍種植的經(jīng)濟(jì)價值高的茶樹。

用名叢和品種制作的成品茶，具有典型特征，為市場廣泛接受。

廣東佛山茶葉

桑葉茶最好選擇晚秋的桑葉，桑葉茶的制作方法包括采葉、清洗、裝籠、蒸青、揉搓、干燥、過篩和包裝等過程。桑葉茶的制作方法具體為：

1、采葉：選擇桑葉，以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好，以九月份較好。采葉時候要處理桑葉的葉柄，將老嫩的桑葉分開處理，這樣方便分類。

2、清洗：將采好的桑葉用清水漂洗干凈，放在室內(nèi)陰干至無水滴為止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成長1厘米，寬0.3-0.5厘米的條葉。

3、裝籠：桑葉切好后要裝籠，即要將切好的桑葉裝入蒸籠里，不過要注意不能將粘貼在一起，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜。

4、蒸青：將放入蒸籠里的桑葉，用水蒸氣蒸5分鐘左右，以桑葉軟熟保持鮮綠為好。

5、揉搓：待桑葉攤涼后，用手在木板上沿一個方向攤滾，使葉形大致卷曲，葉汁溢出粘附在葉面上，手搓有潤滑感即可。

6、干燥：將揉搓好的桑葉進(jìn)行干燥，可以放入熱鍋中不停地翻動蒸干水分。

7、過篩：將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細(xì)的碎末。

8、包裝：將篩好的干桑茶，按色、形、味進(jìn)行分級包裝。

山水巖茶葉

大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農(nóng)精心管理，采制加工時，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。

由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢一斤

大紅袍茶葉多少錢一斤：

市場上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹和制茶工藝的影響，但這并不能說市場上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說大紅袍的正統(tǒng)血脈，按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價格都在2000元以上。

大佛山茶葉

梵凈山是貴州一個特殊的地標(biāo)，有人說他是修仙之人的棲息地、也有人說他的一個座天然氧吧。那我覺得他是一方凈土，是世界上最干凈的地方。梵凈山歸屬貴州省銅仁市，是被公認(rèn)的世界自然遺產(chǎn)之一。著名的景點有金頂、太子石、鳳凰山等。山上有著國家一級重點保護(hù)動物“黔金絲侯”也被大家譽為“梵凈山精靈”。梵凈山氣溫保持在14度左右，最熱的時候也才25度，也是避暑的好去處。除了氣候宜人意外，梵凈山也是著名的佛教名山。萊垍頭條

工具/原料頭條萊垍

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方法/步驟頭條萊垍

1、車程。梵凈山是在印江，銅仁市有專車直接到達(dá)印江的，早上可以去坐早班的大巴車七點三十到印江，車程兩個小時左右。萊垍頭條

2、門票。景區(qū)門票130/人，門票不包括觀光車的費用，建議購買觀光車20/人往返。景區(qū)幾個景點距離都很遠(yuǎn)，記得姚穿舒適的鞋子，不然夠嗆。

3、住宿。梵凈山山上基本上是沒有住宿的，有的話也是非常貴的，所以去游玩的時候最好在山下訂好酒店，如果是節(jié)假日可以先在網(wǎng)咯上提前訂好。

4、景點。索道到終點處就是梵凈山的新老金頂，上面有大大小小的寺廟百余座，大家可以看看護(hù)國寺。接下來就是登山了，登山是非常消耗體力的，大家一定要帶好足夠的食物和水，這里的臺階七千多級，爬之前要做好心里準(zhǔn)備，好多都是爬到半山腰就撤退的。下山的話。去梵凈山要避開旺季，不然別說爬山了，排隊都要排很久。路線可以選擇從印江方向下山，這個方向可以觀看真?zhèn)€梵凈山的景觀。去梵凈山的最佳世界是三月到十一月，春天來這邊可以看滿山遍野的油菜花，夏天這可以避暑，秋季這里的紅葉鋪滿山。記得要避開旺季哦。

5、美食。貴州一辣為主，當(dāng)然銅仁那邊也不例外，銅仁江口米豆腐是我最喜歡吃的小食之一，可以涼拌可以煮熟，軟柔可口非常美味。當(dāng)然不止這道，比如山蕨粑、鍋巴粉、炸土豆、社飯等都是非常好吃的當(dāng)?shù)匦∈场?/p>

6、特產(chǎn)梵凈山的特產(chǎn)有很多，比如獼猴桃、梵凈山茶葉、江口牛巴干、豆腐干等。獼猴桃可以多買些直接寄走，梵凈山的獼猴桃是沒有空氣污染的，所以他的口感是非常好的。牛巴干是江口的傳統(tǒng)食物，他是一牛肉為主的，一般保質(zhì)期是二十天左右。

山石巖茶葉

《全國中草藥匯編》：石茶 【別名】東南長蒴苣苔、石麻婆子草、石芥菜 　　　《中華本草》：石茶 出產(chǎn)于江西、福建、湖南、廣東一代，拉法山地處吉林蛟河一帶，好像不產(chǎn)這玩意兒。如果有也是從南方買來的。