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紅源牌茶葉(紅茶源自于哪里)

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-21 20:33   點(diǎn)擊:191   編輯:niming   手機(jī)版

紅茶源自于哪里

英國(guó)的紅茶最好!但茶葉來(lái)源于我國(guó)福建,以及由福建茶樹引種形成的印度、北非產(chǎn)區(qū)!

紅茶發(fā)源地是哪里

中國(guó)茶葉目前排在第一位的不是紅茶而是綠茶,綠茶銷量目前數(shù)據(jù)來(lái)看2019年,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2739.5億元,其中綠茶銷量占比58.3%,紅茶占比20.8%,烏龍茶占比10.8%,黑茶占比7.4%,白茶占比2.3%,黃茶占比0.4%。

同時(shí)綠茶也被很多人稱之為國(guó)飲,所以綠茶是第一!

紅茶源自于哪里的

正山小種

正山小種堪稱中國(guó)紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年歷史,它是小種紅茶的代表作,主產(chǎn)地位于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)地區(qū),但在崇安、建陽(yáng)、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產(chǎn)正山小種。

祁門紅茶

祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,產(chǎn)地主要集中在安徽祁門、石臺(tái)和東至等縣。祁門紅茶創(chuàng)制于1875年,在此之前,當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)綠茶,后來(lái)在借鑒外省紅茶制作工藝基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)本地化改良,才制作出品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)工夫紅茶。這些年,祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峰等新品種,使產(chǎn)品線更加豐富。

云南滇紅

滇紅是云南特有品種,以當(dāng)?shù)卮笕~種茶樹原料,經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝制作而成。大葉種的特點(diǎn)十分鮮明,滋味濃強(qiáng),富于刺激性,會(huì)給人帶來(lái)一定的沖擊。如今云南滇紅的品類已不再局限于紅碎茶,還有許多條索緊直的大葉種紅茶。

金駿眉

這是一款新創(chuàng)紅茶,距今不到20年歷史。它同樣來(lái)自于福建武夷山桐木關(guān)地區(qū),可以說(shuō)是正山小種的一個(gè)分支,但采摘標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費(fèi)者的喜愛。

英德紅茶

英德紅茶是廣東英德市特產(chǎn),當(dāng)?shù)卦緵]有紅茶生產(chǎn)。建國(guó)后,從云南引進(jìn)大葉種茶樹良種,經(jīng)過(guò)多年試種后取得成功,并以此為原料,制作而成的紅茶,被命名為英德紅茶。大家最熟悉的英德九號(hào),就是英德紅茶的代表作,曾有過(guò)“中國(guó)乃至世界最好紅茶”的贊譽(yù)。

四川紅茶

川紅是紅茶界的后起之秀,建國(guó)后才開始大量生產(chǎn)制作,產(chǎn)地集中于四川省宜賓市。川紅主要有兩個(gè)品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質(zhì)特點(diǎn)優(yōu)越,在創(chuàng)制之初,就贏得過(guò)“賽祁紅”的美譽(yù)。如今,它已經(jīng)是國(guó)內(nèi)紅茶中不可忽視的一支力量。

湖北宜紅

宜紅是宜昌紅茶的簡(jiǎn)稱,屬于工夫紅茶,創(chuàng)制于19世紀(jì)中葉,是中國(guó)最古老的紅茶之一。其產(chǎn)地位于宜昌和恩施。當(dāng)年初創(chuàng),主要用于出口。建國(guó)后,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè),如今已成為消費(fèi)者喜愛的紅茶之一。

江西紅茶

江西紅茶生產(chǎn)歷史悠久,尤其是修水出產(chǎn)的寧紅工夫紅茶。曾經(jīng)有過(guò)“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的較高行業(yè)地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山云霧紅茶。浮紅是指江西浮梁地區(qū)生產(chǎn)的紅茶,創(chuàng)制至今已有100多年歷史。廬山云霧茶原本是中國(guó)最古老的綠茶之一,但后來(lái)用其原料,按紅茶萎凋發(fā)酵工藝制作出的廬山云霧紅茶,品質(zhì)同樣十分突出。

浙江紅茶

浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位于浙江西湖區(qū),是閩北浙南一帶農(nóng)民北遷之后開荒種植的,屬于紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬于工夫紅茶系列,主產(chǎn)地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣,產(chǎn)量不大,但品質(zhì)突出。

日照紅茶

日照地區(qū)原本不產(chǎn)茶,上世紀(jì)60年代“南茶北引”之后,才開始種植茶樹。作為高緯度地區(qū)茶葉種植的典范,日照原本以綠茶生產(chǎn)為主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國(guó)綠茶新貴”等美譽(yù)。近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)紅茶消費(fèi)熱度的提升,日照也開始研制屬于自己的高緯度紅茶,品質(zhì)特點(diǎn)鮮明,滋味口感俱佳,越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛。

紅茶歷史淵源

妙露公司實(shí)力雄厚,產(chǎn)業(yè)龐大,妙露公司擁有一支不錯(cuò)的精英團(tuán)隊(duì),茶行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,品種齊全、價(jià)格合理,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高地位。  妙露提供全茶類的產(chǎn)品,其中以自產(chǎn)英德九號(hào)為核心茶類,明星產(chǎn)品金毫為系列。妙露同時(shí)經(jīng)營(yíng)綠茶、紅茶、白茶、普洱、大紅袍和花茶等各類茶葉產(chǎn)品以及茶具、茶食品等。妙露百年種茶、制茶、售茶的深厚淵源,以歷代相傳的拼配、烘焙精湛技藝為核心,現(xiàn)代化的生產(chǎn)及管理體系將產(chǎn)品品質(zhì)得以鞏固和延續(xù)?! ?/p>

紅茶原產(chǎn)于哪里

云南的大葉種茶屬于山茶。既不是紅茶也不是綠茶。

為云南特有的茶種,原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

紅茶起源于中國(guó)哪個(gè)地方

紅茶起源于中國(guó),因?yàn)槲兜栗r美,而流傳到歐洲各國(guó),后來(lái)在全世界都廣泛傳播。

由于地域環(huán)境氣候的不同,不同地區(qū)的紅茶,外形也不盡相同,在口感上也有區(qū)別。不同的紅茶側(cè)重的感覺也不同。下面是他們?cè)敿?xì)的,不同的區(qū)別。

錫蘭紅茶,此茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

錫蘭紅茶與中國(guó)紅茶最大的區(qū)別在于,錫蘭紅茶是必須要將原料采集處理然后經(jīng)過(guò)口味的調(diào)配后,才可以被稱為是真正意義上的錫蘭紅茶。也就是說(shuō),要從當(dāng)?shù)厍в喾N來(lái)自不同產(chǎn)地又或者是經(jīng)過(guò)不同花香果香熏制過(guò)的紅茶中挑選出他們所需要的原茶,之后再通過(guò)調(diào)配,從而組合成不同口感的錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶通常是紅碎茶為主,口感偏重帶有苦澀,所以有許多人在飲用該茶時(shí)喜歡加一些奶或者加一些糖來(lái)進(jìn)行緩沖,雖同為紅茶,但錫蘭紅茶與中國(guó)紅茶在沖泡卻有著很大的分別,錫蘭紅茶極其不耐泡,即使在制茶工藝上做得再接近。

中國(guó)紅茶屬后發(fā)酵茶,久聞之下,清新典雅的茶香隱隱入鼻,口感更是如此,茶香濃郁且有回甘,好不愜意,屬于有著東方特色種類茶,而工夫紅茶,也有著濃厚的文化底蘊(yùn)。

紅茶的傳說(shuō)與來(lái)源

相傳,光緒元年,也就是1975年,黟縣人徐干臣在福建辭官后回老家從商,羨慕福建紅茶的暢銷,便想著自己制作紅茶,于是在現(xiàn)在的東至縣設(shè)立了紅茶莊,仿制閩紅的制作工藝,最后獲得了成功,第二年,在祁門縣的歷口、閃里設(shè)立茶莊,制作祁門紅茶成功,這個(gè)時(shí)候,祁門人胡元龍?jiān)谄铋T南鄉(xiāng)貴溪進(jìn)行綠茶改制紅茶的工序,也試制成功,此后祁紅的生產(chǎn)越來(lái)越大,逐漸替代了綠茶,成了我國(guó)最重要的紅茶主產(chǎn)區(qū)之一

紅茶起源于哪里

盛產(chǎn)紅茶的亞洲國(guó)家有中國(guó)、斯里蘭卡、印度尼西亞、印度等。紅茶的品種很多,在世界上的產(chǎn)地也很多,除了在中國(guó)、斯里蘭卡、印度尼西亞等亞洲國(guó)家有栽培,在肯尼亞等非洲國(guó)家也有栽培。

紅茶起源于中國(guó)福建武夷山茶區(qū),目前在我國(guó)主要分布在安徽、四川、云南、福建、湖南等地區(qū)。

紅茶適合生長(zhǎng)在氣溫高、有足夠降水的熱帶或亞熱帶地區(qū),此外還需要栽培在排水性良好的弱酸性土壤上。

世界四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶。

紅茶源自哪個(gè)國(guó)家

生命的源泉都離不開水,也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式,從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等,雖然它們都是以液體為基礎(chǔ),但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大(茶、咖啡、可可)無(wú)酒精飲料之一。

茶樹源于中國(guó),早在5000多年前,神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根,各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚,裝點(diǎn)野人家。三昧手,不須夸。滿甌花。睡魔何處,兩腋清風(fēng),興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄

第五名:越南

制作越南荷花綠茶

排在前五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,毗鄰我國(guó)廣西,在茶歷史的發(fā)展過(guò)程中與我國(guó)茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動(dòng)時(shí)應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國(guó)直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時(shí)法國(guó)殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國(guó)的綠茶為國(guó)民消費(fèi),紅茶則出口至其他國(guó)家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過(guò)將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香

第四名:斯里蘭卡

斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國(guó),其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國(guó)之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因?yàn)樵搰?guó)過(guò)去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國(guó)最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶?,F(xiàn)在,茶葉已成為該國(guó)與其他國(guó)家的主要外匯來(lái)源,茶葉產(chǎn)量占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%。

第三名:肯尼亞

肯尼亞采茶女

肯尼亞是排名第三的國(guó)家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí),大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞,但事實(shí)上,它是世界上最大的紅茶出口國(guó),該國(guó)有超過(guò)500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽(yáng)光,這是種植茶樹的最近條件??夏醽喿钤绲牟铇錁浞N是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。

第二名:印度

印度以120萬(wàn)噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國(guó)正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國(guó)的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場(chǎng)巨大,全國(guó)各地散布著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國(guó)消費(fèi),這使該國(guó)成為了一個(gè)擁有十億飲茶者的國(guó)家。

第一名:中國(guó)

中國(guó)的茶葉產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶是國(guó)家社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。

在外國(guó)人眼里,中國(guó)以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn),融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。

世界茶葉生產(chǎn)國(guó)前20名排行,單位/噸

1、中國(guó) 200萬(wàn)以上

2、印度 120萬(wàn)

3、肯尼亞 432,400

4、斯里蘭卡 340,230

5、越南 214,300

6、土耳其 212,400

7、伊朗 160,000

8、印度尼西亞 148,100

9、阿根廷 105,000

10、日本 84,800

11、泰國(guó) 75,000

12、孟加拉國(guó) 64,000

13、馬拉維 54,000

14、烏干達(dá) 53,000

15、布隆迪 41,817

16、坦桑尼亞 33,700

17、緬甸 31,700

18、莫桑比克 23,000

19、盧旺達(dá) 22185

20、尼泊爾 20,588

美食不分國(guó)界,佳肴始終在路上,口味不同心相同。

紅茶源自于哪里的茶

  紅茶樹是祁門櫧葉?! ∑铋T櫧葉種是黃山地區(qū)的國(guó)家級(jí)茶樹良種,祁門櫧葉種新梢植株灌木型,分枝密度中等,葉形為橢圓或長(zhǎng)橢圓形,葉質(zhì)柔軟。三月中旬越冬芽萌動(dòng),發(fā)芽整齊,芽頭較密。一公頃產(chǎn)干茶1500千克以上,適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng),尤抗低溫,氣溫在9.3°C時(shí),無(wú)明顯凍害。   植株灌木型,分枝密度中等,葉形為橢圓或長(zhǎng)橢圓形,葉質(zhì)柔軟。三月中旬越冬芽萌動(dòng),發(fā)芽整齊,芽頭較密。一公頃產(chǎn)干茶1500千克以上,適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng),尤抗低溫,氣溫在9.3°C時(shí),無(wú)明顯凍害。適制紅茶,綠茶。

紅茶來(lái)源于哪里

在茶文化的歷史傳播中,你了解茶嗎?生活中我們最常見的茶,除了綠茶外,就是紅茶,紅茶屬于全發(fā)酵茶,什么是發(fā)酵茶呢,其實(shí)它是與制茶的工藝有關(guān)。紅茶與黑茶的發(fā)酵最不相同的是,黑茶會(huì)倚靠外界微生物的催化,而紅茶則是倚靠自身的酶進(jìn)行催化。

與其他的茶種類相比,紅茶在采摘時(shí),不必“小心翼翼”,采摘下的茶葉經(jīng)過(guò)相互的碰撞、揉搓,細(xì)胞破損有了“傷口”后,再與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng),變深、變紅,這就是發(fā)酵留下來(lái)的痕跡,小約覺得應(yīng)該稱為“氧化”更為合適呢。

如何區(qū)分紅茶的發(fā)酵呢,小約也有幸與行家學(xué)過(guò)一兩招,其實(shí)我們可以以肉眼從顏色的面積、顏色進(jìn)行區(qū)分其發(fā)酵程度。發(fā)酵的程度也決定了茶的色澤、茶香,那么紅茶常見的品種有哪些呢?它們又分別以哪款為先,跟小約一起來(lái)了解一下:

小種紅茶:在紅茶的品類中,小種紅茶是最古老的紅茶,可稱為是其他紅茶的“鼻祖”,我們見到的其他品類也正是從其慢慢演變而來(lái),他們的產(chǎn)地多分布于武夷山,又因其產(chǎn)地不同,分為正山小種、外山小種這兩大類,品茶也是以“正山小種”為優(yōu)。

工夫紅茶:在國(guó)內(nèi),紅茶以清飲為主,更能感受到本身茶性的醇美茶香和味道。其中最出名的,則為祁門紅茶,被稱為“世界三大高香紅茶”之一,其他的還有福建的工夫紅茶、江西的寧紅等等。工夫茶、功夫茶,喝茶不僅僅以解渴為主,從品茶衍生出來(lái)的茶道,更可以修身養(yǎng)性,頤養(yǎng)身心。

紅碎茶:紅碎茶是我國(guó)最重要的出口茶類,它的外形充實(shí)、色澤烏潤(rùn)且茶味濃厚,有滇紅的碎茶,還有南川的紅碎茶。這也是我們身邊最常見的紅茶種類之一,也算是最普及化的一款紅茶,尤其是價(jià)格,更為吸引人。

其實(shí),這幾種茶類,僅僅是六大類之中的三大類而已,紅茶因?yàn)榧庸ぶ谱鞴に嚥煌?、原料的產(chǎn)地不同、外觀的不同,分多個(gè)種類,在這些種類之下,又包含著多種優(yōu)質(zhì)的紅茶。我們常常見到的,也只是這一品類中的鳳毛麟角。

紅茶作為常見的茶飲,品質(zhì)更為溫厚,無(wú)論男女,無(wú)論老少,都適宜飲用。找到適合自己的綠茶可能不容易,但找到適合自己體質(zhì)的紅茶,則不難,找一個(gè)懂茶的人,可能隨手就能根據(jù)你的體質(zhì)推薦出適合你的多款紅茶,所以不同品種的紅茶都有獨(dú)愛它的人。

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