四川的名茶有哪些品種

1.蒙頂茶（蒙頂甘露、蒙頂黃芽）蒙頂茶是四川蒙山各類名茶總稱，其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙山屬邛崍山脈，地跨名山、雅安兩縣。

2.文君綠茶產(chǎn)于四川邛崍縣。1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話，故以茶名為紀(jì)念。邛崍縣位于成都平原西部的邛崍山脈，有南寶山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶葉產(chǎn)區(qū)。

3.青城雪芽產(chǎn)于四川灌縣青城山。

4.峨眉竹葉青產(chǎn)于四川峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。

5.川紅工夫產(chǎn)于四川宜賓等地，主產(chǎn)區(qū)位于川東南，長(zhǎng)江流域以內(nèi)邊緣地帶，包括宜賓、江津、內(nèi)江,陵四地區(qū)以及重慶、自貢所屬部分地區(qū)。

四川有啥名茶

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，茶樹品種資源豐富，譽(yù)為我國(guó)茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國(guó)所以能形成四千余年的茶文化歷史，是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對(duì)人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國(guó)文壇領(lǐng)袖的孕育地：西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈，名人薈萃：李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等，他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩(shī)文；四川出土的茶具和茶事活動(dòng)的文物，孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化，如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”。“文宗自古傳巴蜀”，優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線

四川茶葉有哪些名茶

綠茶不發(fā)酵茶，綠葉清湯，芽峰顯露，色澤綠潤(rùn)，湯色明亮。四大君子：西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰。

二、黃茶輕發(fā)酵茶，香氣清銳，滋味醇厚，湯色金杏黃明澈。四大君子：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山大黃茶、遠(yuǎn)安黃茶。

三、白茶微發(fā)酵茶，湯色黃亮明凈，滋味鮮醇。四大君子：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

四、青茶烏龍茶半發(fā)酵茶，湯色清澈金黃，滋味濃醇鮮爽。四大君子：閩南烏龍如黃金桂、閩北烏龍如大紅袍、廣東烏龍茶如鳳凰單樅、臺(tái)灣烏龍茶，如凍頂烏龍。

五、紅茶全發(fā)酵茶，滋味醇和甘濃，湯色紅亮鮮明。四大君子：祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉。

六、黑茶重發(fā)酵茶，葉色油黑凝重，湯色澄黃，葉底黃褐，香味醇厚。四大君子：云南普洱、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶。

四川的名茶有哪些品種好

四川成都盛產(chǎn)的茶葉有茉莉花茶、蒲江雀舌、邛崍黑茶、崍嶺白茶、文君綠茶、青城雪芽等，涵蓋了黑茶、綠茶、黃茶、花茶四大種類，其次，成都茶區(qū)地理位置優(yōu)越，氣候適宜，土質(zhì)肥沃，雨水充足，從而為茶樹生長(zhǎng)奠定了良好條件，因此該產(chǎn)區(qū)的茶葉具有香高、味醇、耐泡等特點(diǎn)。

四川茶葉有哪些品種

成都多山的環(huán)境、濕潤(rùn)的氣候，造就了成都良好的生態(tài)環(huán)境。成都附近有大片的茶山，茶葉品質(zhì)也非常好。因此，到成都旅游，買上一點(diǎn)川茶，自己喝或送朋友，都是不錯(cuò)的選擇。下面我就給大家介紹幾款川茶：

1、碧潭飄雪

“碧潭飄雪”顧名思義，就是在碧綠的潭水上，飄浮著潔白的雪花。碧潭飄以綠茶打底，加面加上幾朵雪白的茉莉花，綠茶和茉莉的搭配，口感清爽且芳香四溢，好喝又好看。這款茶葉特別適合喜歡清淡茶香，不喜濃茶的朋友。

2、蒲江雀舌

雀舌產(chǎn)自“中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)”的四川蒲江縣，沖泡出來(lái)后像鳥的舌頭一樣可愛，有一股炒豆子香氣。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特點(diǎn)獨(dú)得唐代大詩(shī)人劉禹錫的喜愛。

3、邛崍文君綠茶

文君綠茶產(chǎn)自西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)邛崍。后人為了紀(jì)念卓文君的愛情故事，將其品質(zhì)最佳的茶葉命名為“文君綠茶”。喝文君茶不僅僅喝的是茶的芬芳，更是感受一種歷史。

4、青城雪芽

青城雪芽產(chǎn)自成都市都江堰的青城山，屬于綠茶茶種。因其白毫顯露，通體似雪而得名。因?yàn)檠┭康某霾枰蟾?，因此產(chǎn)量很低。雪芽有清熱降火、解毒、消炎的功能，同時(shí)能解煙解酒。經(jīng)常吸煙喝酒的朋友特別適合這款茶葉。

5、青城山苦丁茶

產(chǎn)自成都青城山的苦丁茶采用冬青樹的大果冬青樹鮮葉加工制成，口感略苦，但苦后口中會(huì)會(huì)甘。這種茶有極高的藥用功效，夏季常喝苦丁茶有清熱解暑的功效。

四川的名茶有哪些品種圖片

  川茶有：蒙頂甘露、峨眉竹葉青、青城雪芽、沫若香茗、文君綠茶、巴山雀舌、龍都香茗、滎經(jīng)康磚、匡山翠綠、龍湖翠等茶葉。其中蒙頂甘露產(chǎn)于四川蒙山，始于西漢，取漢宣帝劉詢之年號(hào)“甘露”為名，距今已有一千多年歷史。

  初唐入貢，興盛至今，倍受青睞。指茶樹的葉子和芽，別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。

  有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

苦蕎茶是很香的，香味來(lái)源于果實(shí)芯粉。芯粉含量越多，味道越香。原麥顆粒的是簡(jiǎn)單加工的，比如蒸煮炒制。還有劣質(zhì)的膨化加工方法。高端一點(diǎn)的就是超微粉碎了。超微粉碎普遍用在醫(yī)療保健品行業(yè)。

苦蕎茶絕大部分人是可以長(zhǎng)期飲用的。

低血壓、低血糖、低血脂的不適合胃寒的不適合

四川的名茶有哪幾種?

四川省十大特產(chǎn)

1.宜賓五糧液 地理標(biāo)志產(chǎn)品

宜賓五糧液

　　五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)名酒金質(zhì)獎(jiǎng)。1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名為“五糧液”。據(jù)專家鑒定，宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物，距今有五百多年的歷史。五糧粹是濃香型白酒巴，其特點(diǎn)是：香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉凈……

2.川菜

川菜

　　川菜作為我國(guó)八大菜系之一，在我國(guó)烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外。 　味型 　　川菜特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”……

3.閬中張飛牛肉

閬中張飛牛肉

　　張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。因肉干而不硬，潤(rùn)而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯(lián)，細(xì)細(xì)咀嚼，其味無(wú)窮。1998年獲中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)( 閬中)……

4.郫縣豆瓣 地理標(biāo)志產(chǎn)品

郫縣豆瓣

　　郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn)，有著三百年年的悠久歷史，它以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成，具有瓣子酥脆，醬脂香濃郁，紅褐油潤(rùn)，辣而不燥，回味醇厚悠長(zhǎng)的的特點(diǎn)，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲頓開，口舌……

5.瀘州老窯 地理標(biāo)志產(chǎn)品

瀘州老窯

　　早在1792年，四川瀘州特曲就受到清代詩(shī)人張船山稱贊。后來(lái)又陸續(xù)在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上得獎(jiǎng)。解放后連續(xù)三屆被評(píng)為全國(guó)名酒。被譽(yù)為我國(guó)濃香型酒的代表產(chǎn)品。瀘州老窯特曲的“老窯”二字，是因?yàn)樗某擅c用陳年老窯發(fā)酵有關(guān)。瀘州現(xiàn)有老窯，至少有三百年以上的窯齡。中國(guó)名酒，窖齡已有四百余年，榮獲1915年巴拿馬……

6.劍門豆腐 地理標(biāo)志產(chǎn)品

劍門豆腐

　　劍門豆腐，歷史悠久，始于三國(guó)，淵源流長(zhǎng)。素有“劍門天下險(xiǎn)”“雄關(guān)豆腐絕”的美譽(yù)。蘭州劍門豆腐莊位于蘭州最繁華的南關(guān)什字，交通便利，營(yíng)業(yè)面積1600多平方米，裝修風(fēng)格大氣典雅。二十多間包廂都以三國(guó)人物命名，進(jìn)入劍門豆腐莊，古風(fēng)遺韻迎面撲來(lái)，處處顯示出濃郁的文化氣氛。常人知道的豆腐無(wú)非幾種，十幾種，而劍……

7.劍南春 地理標(biāo)志產(chǎn)品

劍南春

　　劍南春產(chǎn)于四川綿竹。是唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。這里釀酒已有1000 多年歷史，早在唐代武德年間（公元618年至625年），有劍南道燒春之名，據(jù)-所 著書中記載：“酒則有……滎陽(yáng)之土窖春……劍南之燒春?！薄皠δ现疅骸本褪蔷d竹產(chǎn) 的名酒。相傳，唐代大詩(shī)人李白青年時(shí)代……

8.苴卻硯 地理標(biāo)志產(chǎn)品

苴卻硯

　　苴卻硯，因產(chǎn)于苴卻(即現(xiàn)四川省攀枝花市江南一帶的舊稱)面得名。１９０９年大姚縣巡檢宋光樞取三方苴卻硯送巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)一舉獲獎(jiǎng)、榮享盛譽(yù)。苴卻硯石色紫黑沉凝，石質(zhì)致密細(xì)膩，瑩潔滋潤(rùn)，發(fā)墨如油，存墨不腐，石晶絢麗豐富，已發(fā)現(xiàn)的就有石眼、青花、漁腦凍、冰紋、云紋、火捺、金星、綠標(biāo)等，特別是石眼，碧翠高潔……

9.通江銀耳 地理標(biāo)志產(chǎn)品

通江銀耳

　　通江銀耳是中國(guó)著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，通江氣候溫和濕潤(rùn)，適宜多種食用菌的生長(zhǎng)，是銀耳的發(fā)源地。通江縣有一百五十多年銀耳栽培歷史，被譽(yù)為“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”，現(xiàn)有耳林資源７萬(wàn)公頃，年產(chǎn)銀耳６０萬(wàn)千克，開發(fā)出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列……

10.青川黑木耳 地理標(biāo)志產(chǎn)品

青川黑木耳

　　青川木耳——青川縣特產(chǎn)，木耳又稱黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被國(guó)家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”。因其生長(zhǎng)特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而與銀耳齊名，是同類黑耳中無(wú)法相比的。青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚，色澤深遂，細(xì)質(zhì)滑美，柔而不膩，味道清香，無(wú)污染等諸多特點(diǎn)，被全國(guó)列為四川省的黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣，被國(guó)家批準(zhǔn)為出口……

四川哪種茶葉最有名

蒙頂茶。

補(bǔ)充：

1、這種茶葉主要是產(chǎn)于四川省名山縣蒙山，蒙頂黃芽的采摘季節(jié)主要是在春分的時(shí)候，采摘的時(shí)候看到茶樹上有百分十之左右的芽頭的時(shí)候就可以開始采摘了。

2、蒙頂茶是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽(yáng)光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。

3、其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。

4、在采摘蒙頂茶的時(shí)候要選擇比較肥壯的比較勻齊的。

5、蒙頂茶的主要特點(diǎn)就是外邊是比較扁的但是非常直而且泡起來(lái)湯色是黃色的但是非常亮，而且味道是比較甘甜的。

四川的名茶有哪些品種資料

四川紅茶有川紅工夫、宜賓紅茶，其中川紅工夫與祁紅、滇紅并稱為中國(guó)三大紅茶，曾享譽(yù)中外。

四川紅茶早在50年代，川紅工夫(俗稱四川紅茶)剛在國(guó)際市場(chǎng)面市便享有賽祁紅的美譽(yù)，還獲得多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，其品質(zhì)也一直受到國(guó)際、國(guó)內(nèi)的好評(píng)。

川紅原產(chǎn)宜賓，我國(guó)著名茶葉專家呂允福先生贊譽(yù)宜賓是川紅之鄉(xiāng)。

宜賓紅茶為我國(guó)功夫茶之一，宜賓紅茶主要有兩種。

一為四川功夫紅茶，其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級(jí)功夫紅茶品質(zhì)最佳，素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國(guó)際，50年代即在英國(guó)倫敦等國(guó)際市場(chǎng)上獲得好評(píng)，1985年獲世界食品金質(zhì)獎(jiǎng)。

“節(jié)日之夜”(三級(jí))、“宮殿牌”(四級(jí))在國(guó)外信譽(yù)良好，現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不衰;

一為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。

1986年，在第25屆世界食品評(píng)選會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國(guó)家和地區(qū)。

在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品，1952年至1985年累計(jì)出口57-92萬(wàn)擔(dān)。

同時(shí)，其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類產(chǎn)品首位。

四川的名茶有哪些品種名稱

　　1.峨眉竹葉青：屬于綠茶類，很多人說(shuō)到四川茶葉，第一映像就是竹葉青了，竹葉青綠茶在全國(guó)范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山，主產(chǎn)區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。

　　2.蒙頂甘露：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)頂級(jí)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

　　3.蒙頂黃芽：蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長(zhǎng)，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

　　4.青城雪芽：產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》，宋代即設(shè)茶場(chǎng)，并形成傳統(tǒng)工藝，青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉：外形壯實(shí)勻整，白毫顯露，芽葉嫩綠油潤(rùn)，湯色黃綠鮮亮，氣味鮮香持久，滋味回甘濃厚，還含有豐富的有益營(yíng)養(yǎng)成份，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

　　5.文君綠茶：產(chǎn)于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話，故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤(rùn)；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

　　6.川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng)，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

　　7.峨眉毛峰茶：峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤(rùn)，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市，出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。

　　8.雅安藏茶：藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜，經(jīng)過32種古法制成，而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因，所以極具收藏價(jià)值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地，已有1300年歷史。明代嘉靖年間，陜西涇陽(yáng)商幫陸續(xù)來(lái)雅安投身邊茶行業(yè)。

四川盛產(chǎn)哪些品種的茶

浙江和四川都是生產(chǎn)綠茶的大省。我們只比較他們的綠茶。萊垍頭條

1.品種。四川的本地群體中是老川茶。品質(zhì)特征是滋味厚重香氣好回甘持久，現(xiàn)在主要栽中的良種茶樹是福選9號(hào)、福鼎，適合制作蒙頂甘露，口感偏醇和帶花香，回甘和刺激性偏弱。萊垍頭條

浙江的龍井群體中花香馥郁、滋味醇厚。優(yōu)良品種龍井43、安吉白茶，后面的黃金芽等等，都是滋味偏清淡外形美觀的。安吉白茶和黃金芽被引入到多個(gè)產(chǎn)茶省，包括四川。萊垍頭條

2.生態(tài)環(huán)境。在這一點(diǎn)上，四川高山茶有天然的優(yōu)勢(shì)，四川處于內(nèi)陸山地和地勢(shì)抬升帶，背靠青藏高原，四面環(huán)山，山高雨多濕度大，植被豐富，茶樹的天堂。在四川高山茶的海拔范圍是800-1400米，500-700算中山，500以下只能算低山。而五六百的海拔 ，在浙江已經(jīng)算很高的了?？偹苤?，高海拔地區(qū)氣溫降低、且生態(tài)環(huán)境良好，茶葉的持嫩性好，積累的內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成分更多，品質(zhì)就更好。之所以眾多名茶來(lái)四川做代加工，就是因?yàn)檫@個(gè)原料優(yōu)勢(shì)。萊垍頭條

3 加工工藝。浙江的綠茶加工手法，以西湖龍井為主，做得更熟，偏熟板栗香，滋味醇厚。四川名優(yōu)綠茶以蒙頂甘露為例，卷曲形多毫，偏清香帶板栗香。自從浙江教會(huì)了四川做龍井的工藝，哼哼……話不多說(shuō)。萊垍頭條