采茶葉工資怎么算(采茶工資高嗎)
采茶工資高嗎
我家就是種茶葉的,論斤稱,大概35-40塊錢一斤,每天可以采兩斤多吧,收入100元左右
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所謂茶菁通常指的是鮮葉,是沒有經(jīng)過任何加工工序的、從茶樹上采下的準備加工為茶的葉子叫茶菁。 茶菁的等級 青毛茶于1979年統(tǒng)一分為五級十等,逢雙設(shè)樣,二等一級。即二、四、六、八、十等分五級。一般而言,一級嫩茶菁通常拼配二級做散茶、沱茶、方磚之類;二級茶菁拼配三級制作餅茶,四五級茶菁則為磚茶主要原料?! 〔栎嫉牟烧? 茶葉采菁的時間點,太早采收,露水太重不好,太晚采收也不對,早上 9點到中午3點是最好,因為陽光正彌漫整個茶園,對于茶菁鮮葉的含水量與香氣有無會有很大影響?! 〔奢挤绞健 〔奢嫉囊螅x擇的茶菁不可太嫩或太老,茶菁的運送從山上到山下往往有一段路,采收的茶菁往往都被放置在密閉的布袋內(nèi),容易發(fā)熱變質(zhì)。所以不可放置過久,應立即快速讓鮮葉在不受擠壓情況下運回初制,此即為制茶的開始。 計件式或計工式采菁的不同也會對茶菁的質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。若計件式可能會因計件計酬,采茶工會因為多多益善的心態(tài),便會粗糙亂采,鮮葉會受損折傷,反之若論工式采茶,因采茶工人的工資已受到相對保障,所以采茶工就會慢慢采而不會傷到鮮葉。 炒菁(殺青) 茶菁在室內(nèi)靜置與攪拌,直至草嗅菁味漸失,而香氣微揚時,且制茶師認為發(fā)酵已適中后。即可準備「殺菁」(或稱為「炒菁」)。殺菁的目的。就是以高溫來破壞酵素的活性,抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵,以免使香氣完全散失;而保有半發(fā)酵茶類特有的香味。同時,也因殺菁時葉中水分的大量蒸散,使葉質(zhì)柔軟,以利於揉捻成型及干燥的處理。
去浙江采茶工資怎么樣
浙江采茶,如果采茶場有宿舍那么就住宿舍,茶葉最繁忙時期是不能回家的,要住宿舍。如果你離自己居住的家很近,個人可以回家。一般采茶場招聘的都是很遠的外來人員,外來人員茶場里安排有宿舍,附近的居民當天采茶下班后是可以回家的,因為離茶場近。
貴州采茶工工資高嗎
元山茶業(yè)有2000余畝地的茶葉種植。萊垍頭條
元山茶業(yè),位于貴州省息烽縣西山鎮(zhèn)團元山村。條萊垍頭
團元山村依托本地獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢,按照“公司+團元山村合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制,套種了2000余畝土地種植綠茶,大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),促進村民增收致富。目前,團元山村茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)共有50余名采茶工人,其中建檔立卡貧困戶2人,每人每天可獲采茶收入約為80元,每年可以增加五六千元的收入,每天茶園可采摘1000斤左右茶青,對市場供不應求。萊垍頭條
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隨著現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們健康意識越來越強,茶葉作為中國傳統(tǒng)飲品,越來越受國人重視。
茶葉有止渴.清神.利尿.明目.消炎.促消化等功效。對現(xiàn)代人的重油膩,高脂肪飲食習慣,對習慣夜生活.夜工作的人,有很好保健作用。所以,茶葉的消費也會更普及,市場會更大。
茶葉有很多種對人體有益的微量元素,品種分綠茶.紅茶.白茶等多種種類。我們要根據(jù)本地的消費習慣,茶樹適應的氣溫來選擇種植品種,以及加工工藝種類。
要想種出好的茶葉,得有好的品種,好的土地,好的加工工藝。在選擇好種植的品種后,得找一片適應茶樹生長的土地,茶樹喜酸性.腐質(zhì)含量高.土層厚的坡地種植。
茶樹種植有種子直播和茶苗栽種兩種方法,種子直播成活率比苗栽高,種子直播前先下足底肥,第一年不要除草,當年的幼苗需要雜草遮陰,保潮。茶樹種植要保持一米左右的行距,便于后期茶葉采摘和追肥。
茶樹種植成功,第二年就得做好茶園管理了,追肥.除草.防蟲.整枝,茶樹第一次整枝在離地面十厘米處剪除,第二次在第一次刀口往上十厘米處剪除,第三次整枝在二次刀口再往上留十厘米,通過三次整枝,茶樹基本造型成功了。特別注意的是茶苗特不耐旱,一定要保持土地濕潤。
經(jīng)過兩年辛苦勞作,第三年就開始有收益了,根據(jù)本地市場需求來制作成品茶,去打開市場找銷路,收益穩(wěn)穩(wěn)的!
以下是本人的茶園及手工加工茶藝。
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個人覺得種茶葉不如種茶子,我們家種了有十多畝,政府免費提供苗子還有開荒補助,我們這里的私人茶籽油價格在80~120元一斤都難買到。做月子的一般要吃到10斤茶籽油,茶油去腥而且不膩。
茶油全身都是寶。茶油果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油,而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產(chǎn)品,提高附加值。
茶油的生態(tài)效益。油茶適應性強,根系發(fā)達,是保持水土、涵養(yǎng)水源的理想樹種。油茶樹皮光滑,葉片厚革質(zhì),防火性能好。油茶是四季常綠的闊葉樹種,在冬季開花,花開時節(jié),花朵潔白,漫山遍野,具在極高的觀賞價值。此外,可利用油茶觀賞性,以育苗基地、油茶園林基地、產(chǎn)品加工基地為依托,開發(fā)林業(yè)生態(tài)旅游等項目,具有良好的經(jīng)濟和生態(tài)效益。
種植后的茶子,一般有撫育管理的第四年就能開花結(jié)果,6年左右進入盛果期(即豐產(chǎn)期),以后長期有收成,管理也比較簡單。
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根據(jù)采茶的數(shù)量質(zhì)量來計算工資,質(zhì)量好,數(shù)量多則工資高,反之則少。
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杭州采茶時間在四月初至五月底。這個時間茶葉成熟了、茶葉特別嫩,炒出來的茶、香氣撲鼻。
這個時間采茶的工人可辛苦了。她們頭上包著頭巾、腰上拖著一個口袋、雙手忙不停的工作。
采茶到了五月份時、地里的蛇出窩了、采茶的人要特別小心,防止被蛇咬到,那就有生命危險了。
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要看是什么茶,如果是烏龍茶現(xiàn)在大部分是機器或者半機器半手工。如果是綠茶好的會用手工差的就用機器啦?,F(xiàn)在采茶工也挺貴的,一天至少一百多,一人采一天也采不了幾斤,4-5今茶青做一斤茶葉,一個炒茶師傅一天工資300左右,算算一斤茶葉得賣多少錢才夠本嘞。