金茶樹葉的功效

蟲茶是一種特殊的昆蟲產(chǎn)品，是昆蟲取食植物葉片后，經(jīng)蟲自身釀化后所產(chǎn)。蟲茶昆蟲是產(chǎn)蟲茶的重要過程，有兩種昆蟲產(chǎn)蟲茶，化香蟲（Hydrillodes morose Butter）、米黑蟲（Aglossa dimidiata Hswoth）。

我國的蟲茶有兩類：一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得，主產(chǎn)廣西；一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得，主產(chǎn)湖南、貴州。明代李時珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載：“此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也，取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末，日日繳凈摻之。

化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲，因取食化香葉而得名 。化香蟲子色黑，每年谷雨之后卵化，主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。

化香蟲為野生，所以化香蟲茶是野生的蟲茶，以貴州高海拔多云霧之處所產(chǎn)為佳，化香蟲茶陳化多年口味更好，化香蟲茶色澤黑亮，適合陳放是古董茶中的精品，這些都與化香蟲的釀化有關(guān)。

化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多，還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。

蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國內(nèi)主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺灣、廣東、廣西(王平遠,1980)。在已有文獻中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。

作者調(diào)查發(fā)現(xiàn),紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產(chǎn)蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報道的產(chǎn)蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對這種新發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)蟲茶昆蟲進行了形態(tài)特征和生物學(xué)特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產(chǎn)中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據(jù)和實際參考。

米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠（Malus siebold Rend）、苦丁茶（Rubus henryiHemsl.etKuntze）等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫，提神健胃，解表，明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據(jù)分析，蟲茶有18種氨基酸，較高的維生素和單寧含量。

主產(chǎn)于廣西和湖南，是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。出口于東南亞國家，是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。

蟲茶的生產(chǎn)和利用基本上是按傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和飲用習(xí)慣，再保健方面的研究基本上是空白，僅對蟲茶的氨基酸等營養(yǎng)成分作過一些分析，缺乏深層次的加工利用，人們對蟲茶的認識還很膚淺，其特殊價值尚未完全開發(fā)出來，需要從保健價值、藥理、質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品種類、深加工產(chǎn)品等方面進行研究和開發(fā)。

出圣惠。”清代光緒版《城步縣志》卷五載：“茶有八峒茶，亦有茶雖粗惡，置之舊籠一、二年或數(shù)年，茶悉化為蟲，故名之蟲茶，茶收貯經(jīng)久，大能消痰順氣”。

蟲茶按產(chǎn)地，大概可以分為三種。

湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶，也叫三葉蟲茶；廣西桂林龍勝的蟲茶；貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶，用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉，經(jīng)開水燙過，晾至八成干，儲存在竹編茶簍里，簍底墊干芭蕉葉，每層鋪17厘米厚，均勻灑上米湯水，茶簍懸掛在閣樓上。

廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉，還加大白槲和換香樹（香味野生藤）的嫩葉，不澆米湯水，讓香樹嫩葉自然發(fā)酵；原蟲茶曬干，要用鐵鍋炒，加蜂蜜與茶葉炮制成熟

貴州赤水和黔東南都產(chǎn)蟲茶，清末即出口東南亞，采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味，曬至八成干堆放在木桶里，隔層均勻澆上淘米水，加蓋保持濕潤，葉子發(fā)酵、腐熟，吸引化香夜蛾產(chǎn)卵，讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒，剔除殘梗敗葉，得到粒細圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。

蟲茶的茶蟲為米黑蟲，屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類，剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米，體長不過2毫米，灰白色，中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色，老熟幼蟲體粗3毫米，體長3厘米，活動靈巧，具假死性，喜聚群生活，不吃鮮葉，只吃干葉或腐葉，忌光亮，喜昏暗，晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中，黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料，到立冬前后，歷時8個多月，可以繁殖兩代。

據(jù)傳，清代雍正年間（1723-1735），朝廷對湘桂黔交界處的少數(shù)民族聚居地區(qū)實行改土歸流，引起少數(shù)民族的不滿。乾隆三年，橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領(lǐng)導(dǎo)的苗民起義；

清廷下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮(zhèn)壓。隨后，在橫嶺洞設(shè)置湖南長安營總府和理瑤同知署，殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長安營總府知道蟲茶的功效，下令要當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶，用樹皮做成精致漂亮的包裝盒，外裱紅紙，0.25公斤一盒，作為珍品每年向朝廷進貢獻媚取寵，被稱為貢茶。

湘桂黔山區(qū)，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環(huán)繞，風(fēng)光旖旎。清代中期，貴州高山化香蟲茶經(jīng)廣東出口東南亞。民國時期，好的蟲茶價格極其昂貴，差的蟲茶只能當(dāng)藥材低價出售。解放后，蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷，文革期間也沒停產(chǎn)。

改革開放后，蟲茶市場再度活躍，蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨，受東南亞、港澳華僑的青睞，已經(jīng)銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料，取名龍珠茶，飄洋過海，換取外匯。

蟲茶的產(chǎn)量很低，供不應(yīng)求。每年4月，湘桂黔交界處的大山深處，苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍，成群結(jié)隊上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉，來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶，就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產(chǎn)，至今都是野生蟲茶。

高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨特，顆粒黑亮色澤好，品質(zhì)高；低海拔處的蟲茶量多，質(zhì)量一般。蟲茶的質(zhì)量由產(chǎn)地海拔高低、產(chǎn)地氣候、產(chǎn)地云霧、所產(chǎn)蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。

以產(chǎn)地海拔高、氣候云霧適中為佳，色澤黑中帶黃顆粒為上品，低海拔色灰無光產(chǎn)量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤，后期存放變化豐富，為蟲茶之精品，這種高山蟲茶，顆粒相對細小；貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似，色澤灰暗，熟香口感中有霉味，顆粒比高海拔蟲茶略大，大部分做為涼茶原料在藥廠市場銷售。

米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉，即三葉蟲茶，淺褐至深褐，甚至黑色，顆粒較小，茶湯為紅黃色，似紅茶，湯色清亮，與高檔紅酒相同，口感似普洱；弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉，即化香蟲茶，其色深褐、外表光滑，顆粒較大，所泡之茶湯色清褐，似綠茶，化香蟲茶產(chǎn)銷量大，品種豐富，飲用最多；

米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶，即老鷹蟲茶，形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產(chǎn)的蟲茶最為著名，貴如黃金。

飲用蟲茶，先在杯中倒入開水，放入適量蟲茶顆粒，蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上，釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中，再緩緩下沉到杯底，如晨煙暮靄，裊裊娜娜，婉蜒起伏，飛絮彌漫，散于杯里，并開始溶化，湯色呈黃褐色或淡古銅色，清亮似茗，甘醇爽口，清香宜人，沁人心肺，即可飲用。

飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭，有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩，連飲數(shù)杯，絕無膩感，情緒昂揚、思路廣開。

蟲茶含有相當(dāng)數(shù)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分和微量元素，具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表，對高血壓、冠心病有一定防治作用，對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。

金芽茶的功效與作用

滇紅金芽和普洱屬于兩種不同的茶葉，前者屬于紅茶，普洱屬于緊壓黑茶，相對比較還是滇紅金芽高端一些

金茶的作用

生態(tài)茶大多時候都屬于綠茶，因為人們在采集自然界中的生態(tài)茶以后會用最簡單的方法加工它，加工成綠茶以后，能最大限度保留茶葉多么豐富營養(yǎng)，不過以生態(tài)茶為原料也能加工成紅茶、白茶等多種不同的茶葉，所以說生態(tài)茶屬于什么茶還真不確定。

生態(tài)茶是適合人們經(jīng)常喝的健康茶飲，不過在購買這種茶時，一定要了解它與普通茶葉之間有什么不同，，要注意挑選，避免上當(dāng)受騙，另外再沖破這種常識，還要按正確方法去做，只有這樣才能用它泡出好喝的茶湯，讓它發(fā)揮好的保健養(yǎng)生功效。

金茶花樹葉的功效

病因及癥狀該病由赤葉枯刺盤孢菌(Colletotrichum gloeosporoides)侵染茶花葉片而造成。這是茶花的主要病害，發(fā)病率達33%。病癥多出現(xiàn)于葉緣、葉尖和葉脈兩側(cè)。初現(xiàn)暗綠色斑紋，后逐漸擴大成不規(guī)則大班，顏色由褐色變?yōu)楹谏瑖?yán)重時可擴散到整個葉片，引起大量落葉。

防治方法

①徹底清除病葉。

②冬季剪除病枯枝。

③在每年發(fā)病期前，噴灑1%的波爾多液，每半個月一次。

④每周用600倍百菌清水溶液噴灑一次，連續(xù)噴3～4次。

⑤加強栽培管理，科學(xué)除草施肥。在春季可增施磷、鉀肥，在葉片展開前噴施0.15%的磷酸二氫鉀水溶液。

藻班病

病因及癥狀該病由寄生性銹藻(Cephaleuros virescens)引起。在葉片的兩面均可出現(xiàn)病斑，但以葉面為主。初期為針頭狀呈灰綠色小圓點，后逐漸呈放射狀向外擴展，形成近似圓形或不規(guī)則的病斑。病斑隆起明顯，表面有細條紋式的毛氈狀物。 后期病斑顏色由灰綠色變?yōu)榘岛稚Ｓ捎诓≡w的覆蓋，影響葉面光合作用的進行，因而使茶花植株生長衰弱。

防治方法

①加強培育管理，合理施肥，及時修剪，避免茶花林地過于蔭蔽，做到通風(fēng)透光，以提高茶花抗性。

②可用0.2%～0.5%硫酸銅溶液噴霧防治。

枯枝病

金花茶茶葉子有什么功效

一般是水澆多了，植物生長需要靠根部吸取水分來維持其枝葉的生長，但是、根部卻需要充足的空氣來維持，水分多了自然空氣就少，長期水濕就會使其根部處于”窒息“狀態(tài)，一般土長期水濕植株會表現(xiàn)為葉黃、枯萎、生長緩慢、落花蕾、葉表灰暗無光澤、落葉等現(xiàn)象，同時長期水濕就會誘發(fā)很多病菌的侵襲，最終導(dǎo)致花死亡。

金葉茶的功效及價格

耀舜”牌金葉茶,是茶葉極品,具有“色、香、味”三絕,口感清爽甘甜,沁人心脾!金葉茶屬薔薇科懸鉤子植物。金葉茶采用純手工采摘,用最傳統(tǒng)的方法炒制

一葉金茶功效與作用

一葉金是苦丁茶。古名“瓜盧木”，又名一葉金或大葉冬青茶，歷來被視為珍稀的名貴茶，價值昂貴。古時多為貢品。起源于兩廣，主要分布在廣西大新縣。

金茶樹葉的功效與禁忌

茶分為六大類：1、綠茶：不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)　日照綠茶、 六安瓜片、龍井茶、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖，這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。2、黃茶：微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10～20m)　霍山黃芽蒙洱銀針，　　在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。3、白茶：輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20～30m)　白毫銀針白牡丹，它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。4、青茶(烏龍茶)：半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30～60m)　鐵觀音大紅袍凍頂烏龍茶，青茶又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。青茶它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。但是安溪鐵觀音的新貴感德、長坑、祥華鐵觀音的最新清香制法是沒有 “綠葉紅鑲邊”的特征。特別是感德下村(霞云村、霞春村等)更是該做法的典型代表5、紅茶：全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80～90m)　祁門紅茶荔枝紅茶，紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而是萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的功夫茶為主。6、黑茶：后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m)　普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)，原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色， 壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

金茶樹葉的功效和作用

根據(jù)陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》的分類法，中國茶分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶這六大類。

1、綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。代表茶有：黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽毛尖茶。

2、黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽，在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。

分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。

3、烏龍茶：又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。代表茶有：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

4、紅茶：全發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為80～90m）祁門紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的工夫茶為主。

5、黑茶：后發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽）

原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色， 壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

6、白茶：輕度發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為20～30m）白毫銀針、白牡丹，它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來。

白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，貴州省黎平縣也有種植，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針，還有白牡丹。

金花茶葉子有什么功效

三次

葉片是深綠顏色的，葉片的邊緣有一圈鋸齒的形狀，金花茶在4月份到5月份的時候，開始萌芽，每年發(fā)梢三次，同時需要在散光、微光的條件下生長。當(dāng)果實慢慢成熟以后，金花茶的花色就開始無限綻放，通體的金黃色，大家喜愛的顏色。

這種顏色相當(dāng)富貴、吉祥，通常在園林以及茶園，都會看到它的身影。品種不同，花期不同，有的金花茶在11月份就能綻放，還有的能有一點點偏差。金花茶對于溫暖、潮濕的環(huán)境相當(dāng)喜歡。