茶葉金駿眉的功效(金駿眉是什么茶葉有什么功效)
金駿眉是什么茶葉有什么功效
紅茶的甜,主要來(lái)源于茶葉中的內(nèi)含物質(zhì),其中的糖類物質(zhì)對(duì)應(yīng)的是茶湯的甜,氨基酸物質(zhì)對(duì)應(yīng)的是茶湯的鮮爽。
新鮮的嫩芽采摘之后,葉片不能再光合作用制造物質(zhì),但是呼吸作用仍然進(jìn)行。茶葉為了供給呼吸作用消耗,通過(guò)酶的作用把內(nèi)含的多糖和雙糖分解成為分子量較低的單糖。這些單糖并不能完全被消耗掉,反倒成就了紅茶茶湯的滋味的濃度和甜度。
金駿眉是什么茶葉有什么功效和作用
金駿眉茶,屬于紅茶茶類,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00克金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為1~2年左右。不同的包裝,對(duì)金駿眉的保質(zhì)期也會(huì)產(chǎn)生很大的影響。散裝的金駿眉保質(zhì)期一般有18個(gè)月,袋裝的則有24個(gè)月保質(zhì)期。金駿眉的保存方法,也會(huì)影響茶葉的保質(zhì)期限。 若想更好的延長(zhǎng)金駿眉茶葉的保質(zhì)期,可以選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,密封性好,保質(zhì)期通??砷L(zhǎng)達(dá)三年左右。另外就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延長(zhǎng)金駿眉紅茶保質(zhì)期。
金駿眉是什么茶葉有什么功效價(jià)格
低檔全發(fā)酵紅茶,金駿眉的市場(chǎng)價(jià)格比較多,低的幾百元,高的幾千元的也有,關(guān)健是金駿眉的品質(zhì)決定價(jià)格的高低,好的金駿眉是黃黑相間的,價(jià)格會(huì)在500以上,而黃芽頭的金駿眉基本上不能算好的,價(jià)格在300以下,所以200塊的金駿眉是低檔的茶。
金駿眉茶葉的好處功效
金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類。金駿眉紅茶的 制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進(jìn)行制作。在萎凋時(shí),茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié),應(yīng)根據(jù) 天氣進(jìn)行,如若發(fā)酵程度不到位,輕易產(chǎn)生苦澀感;發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則跟平常的正山小種一樣,不會(huì)產(chǎn)生駿眉所特有的蜜香。烘干亦很要害應(yīng)正確把握時(shí)間和溫度, 才能做出駿眉真正的蜜糖香。 金駿眉與傳統(tǒng)的正山小種最大的不同之處在于:傳統(tǒng)的正山小種要經(jīng)過(guò)松枝煙熏,而金駿眉茶葉除了在萎凋過(guò)程中有小部分的煙熏之外,并沒(méi)經(jīng)過(guò)用松枝煙熏的過(guò)程。駿眉的制作對(duì)茶青和工藝要求極高,產(chǎn)量有限,故極其貴重。 1.金駿眉的功效之一-興奮作用金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。 2.金駿眉的功效之二-利尿作用金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3.金駿眉的功效之三 - 強(qiáng)心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4.金駿眉的功效之四 - 抑制動(dòng)脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 5.金駿眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lái)治療,也有一定療效。 6.金駿眉的功效之六 - 減肥作用金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7.金駿眉的功效之七 - 防齲齒作用金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
金駿眉茶葉有什么功效?
金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種,目前是中國(guó)乃至世界的高端紅茶,按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,又分為金駿眉、銀駿眉。金駿眉為小種紅茶芽尖制作成的正山小種。金駿眉屬于溫性,冬天喝比較好,對(duì)腸胃刺激很小,不容易上火。如果是夏天喝金駿眉,對(duì)于一些易上火體質(zhì)的人群有一定的促進(jìn)作用,所以容易上火的人夏天最好不要喝金駿眉。
金駿眉茶葉的作用
金駿眉,為高端紅茶的代表之一,它的香氣為高雅清幽的花香,花香之中又含有輕微的果香。
它產(chǎn)自桐木自然保護(hù)區(qū),而這里海拔明顯,自然環(huán)境優(yōu)良,無(wú)過(guò)多的人為修飾,得天獨(dú)厚的自然條件,山高水清,生態(tài)良好。
生長(zhǎng)在桐木村的茶樹(shù),且是歷經(jīng)風(fēng)雨生長(zhǎng)起來(lái)的古老茶樹(shù),經(jīng)過(guò)了優(yōu)勝劣汰,適者生存的叢林法則后,能夠留下來(lái)的,便是最好的一種。
金駿眉采自這些菜茶的芽頭,經(jīng)特定的發(fā)酵、干燥工藝制成。
因此,清香是其底蘊(yùn),但也不濃重,茶湯清甜,甜里透香,花果香、蜜香明顯。
金駿眉屬于什么茶功效
茶種:
金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對(duì)比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無(wú)其他的差別!大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!
沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題,茶湯甜味依舊。
茶葉金駿眉的功效與作用
屬于紅茶
金駿眉屬于紅茶,金駿眉的口感是非常好的,茶葉的香氣非常的濃郁,湯色也是非常的鮮明的,所以是有著非常多的人都是非常喜歡喝金駿眉的。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤(rùn)滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹(shù)原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級(jí)紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹(shù),同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開(kāi)來(lái),故取名“駿”字;
三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長(zhǎng)如眉,“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
金駿眉在存放的時(shí)候,一定要放在陰涼干燥的地方才行。
品質(zhì)特征
金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉屬于什么茶有什么功效
茶種:
金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對(duì)比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無(wú)其他的差別!大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!
沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題,茶湯甜味依舊。
金駿眉茶葉功效與作用
金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種,屬于紅茶類。金駿眉紅茶的 制作只是沿襲了部分正山小種傳統(tǒng)的制作方法進(jìn)行制作。在萎凋時(shí),茶青和原本的鮮綠色轉(zhuǎn)為暗綠色即視為成熟。發(fā)酵是最重要的環(huán)節(jié),應(yīng)根據(jù) 天氣進(jìn)行,如若發(fā)酵程度不到位,輕易產(chǎn)生苦澀感;發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則跟平常的正山小種一樣,不會(huì)產(chǎn)生駿眉所特有的蜜香。烘干亦很要害應(yīng)正確把握時(shí)間和溫度, 才能做出駿眉真正的蜜糖香。 金駿眉與傳統(tǒng)的正山小種最大的不同之處在于:傳統(tǒng)的正山小種要經(jīng)過(guò)松枝煙熏,而金駿眉茶葉除了在萎凋過(guò)程中有小部分的煙熏之外,并沒(méi)經(jīng)過(guò)用松枝煙熏的過(guò)程。駿眉的制作對(duì)茶青和工藝要求極高,產(chǎn)量有限,故極其貴重。 1.金駿眉的功效之一-興奮作用金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。 2.金駿眉的功效之二-利尿作用金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3.金駿眉的功效之三 - 強(qiáng)心解痙作用:金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4.金駿眉的功效之四 - 抑制動(dòng)脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 5.金駿眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lái)治療,也有一定療效。 6.金駿眉的功效之六 - 減肥作用金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7.金駿眉的功效之七 - 防齲齒作用金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。