毛尖茶葉保質(zhì)期(毛尖茶葉保質(zhì)期是多久)
毛尖茶葉保質(zhì)期是多久
不能再喝了,有兩個(gè)原因,一是時(shí)間長了可能霉變。信陽毛尖本質(zhì)上類似于蔬菜的葉子,盡管經(jīng)過了干燥、殺青的處理,但仍然有一定的保存期,超過保存期后就可能霉變,霉變后的茶葉含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)。
二是即使是沒有霉變,但毛尖存放超過一年,就變成陳茶了,口感很差。因此,存敢4年的茶葉不能再喝。
茶葉毛尖保質(zhì)期多長時(shí)間
我們都知道茶葉都有保質(zhì)期,如果是在保質(zhì)期內(nèi)的陳茶當(dāng)然是能喝的。甚至?xí)幸环N特別的口感也說不定。
如果采用一種特殊的冷庫冷藏(0攝氏度以下),一年半至兩年的陳茶,其陳化程度較小,與新茶相比差距不會(huì)太大。兩年以上的陳茶其陳化現(xiàn)象越來越明顯。但只要不超過保質(zhì)期,沒有霉變情況還是能喝的。
信陽毛尖茶葉的保質(zhì)期一般是多久
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買。畢竟毛尖茶是越新鮮越好,味道也越好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,記得要提前預(yù)定哦!如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外,過期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。
毛尖茶葉沒有生產(chǎn)日期
毛尖新茶和舊茶的區(qū)別可以從外觀、色澤、整碎、味道、茶湯和干濕等幾方面來差別?! 【唧w如下: 外觀:毛尖新茶的外形色感比較鮮亮,舊茶毛尖,顏色光澤就比較暗?! ≌椋翰枞~的整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。毛尖新茶一股比較完整,而且條形均勻堅(jiān)實(shí),舊茶從視覺上則給人一種松散的感覺?! ∥兜溃好庑虏枨宓南阄稘庥簦銡鉂獯?,陳茶因?yàn)闃?gòu)成香氣的醛類、醇類、脂類事物揮發(fā)或氧氣化,而變得香氣低沉,倘使保管不妥,還有可能有霉味或其它異味。 干濕:毛尖新茶剛剛炒制好,茶葉干燥,用手一捏就成末狀,茶梗也容易攀折,舊茶儲(chǔ)存安放時(shí)間長,含水量較高,用手去捏不會(huì)變成末狀?! ∩珴桑好庑虏枭珴甚r亮,泛綠色光澤,香氣濃爽而鮮活;舊茶色澤較暗,光澤發(fā)暗甚至發(fā)烏?! 〔铚盒抨柮庠跊_泡過后茶水會(huì)呈現(xiàn)出鮮明的淡綠色、明亮、清爽的香氣比較持久茶味比較鮮濃久長。葉底鮮綠清亮;而舊年的茶水顏色偏淡,茶味也很淡。顏色都比較暗。香氣也不高,葉底不鮮綠而發(fā)烏,欠明亮,保管不好的,5分鐘后泛黃。
毛尖茶葉保質(zhì)期一般多久過期還能喝嗎
毛尖的保存時(shí)間長久一般如下:
1、一般毛尖的保質(zhì)期18個(gè)月,也就是說最低可以保存到18個(gè)月。
2、毛尖的保質(zhì)期和品質(zhì)有關(guān)的,品質(zhì)好的保質(zhì)期也就會(huì)久一點(diǎn);建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!。
3、想要保存的時(shí)間長,保存的方式要做好:如低溫貯存法。將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用時(shí)應(yīng)該注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持在0-5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效。
毛尖茶常溫保存多久
其實(shí)信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。
影響信陽毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
存放方法得當(dāng),如密封冷藏,幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng),幾個(gè)月就不好喝了。要說保存多久不能喝,就另當(dāng)別論了,只要沒有發(fā)霉,無其他異味,還是可以喝的,只是沒有了新茶的香氣,湯色、口感也會(huì)在打折扣。所以,信陽毛尖在冰箱放幾年了,能不喝就不喝吧。
毛尖茶葉的保質(zhì)期
信陽毛尖沒有固定的生產(chǎn)日期。信陽毛尖是綠茶,一般在清明前后開始采摘,到谷雨前后結(jié)束。采摘日期看溫度和雨水情況而定,清明節(jié)之前做的茶是明前茶,等到谷雨前后溫度走高,葉片迅速生長一般就停止生產(chǎn)了。據(jù)了解,信陽毛尖的手工茶對(duì)新鮮茶葉的采摘品質(zhì)要求都非常高,所以好的信陽毛尖生產(chǎn)日期就是清明前后一段時(shí)間,經(jīng)過一冬的厚積薄發(fā),剛冒出來的芽和嫩葉都香氣十足,茶湯顏色口感都很飽滿。
毛尖茶保質(zhì)期限
毛尖如果不放冰箱保存會(huì)壞的,毛尖屬于綠茶的一種,為不發(fā)酵工藝制成的茶品,其茶雖滋味清爽,甘醇,且自然物質(zhì)豐富,但其茶只經(jīng)過殺青、揉捻等工藝,容易受到氧化,因此一般保質(zhì)期較短,且需要在陰涼處存放,如存放不當(dāng)或不放冰箱密封儲(chǔ)存,很容易變質(zhì)
茶葉一般保質(zhì)期多久
茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買吧。
各種茶葉保存期不同,據(jù)說普洱茶有5060年,價(jià)格還挺貴!
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,保質(zhì)期在15年以上。