茶蟲是什么(茶蟲是什么可以吃嗎)
茶蟲是什么
茶道是指有關(guān)茶文化的表演,茶蟲即茶寵,擺放在茶海中的形態(tài)各異的擺件。
茶蟲是什么可以吃嗎
茶葉上白色的小蟲為茶蟲,指的是喜歡啃食茶葉外包裝棉紙的“紙蟲”,通常身軀較小,同體呈銀白色,特別在老普洱的包裝紙上會(huì)經(jīng)常出現(xiàn),同時(shí)包裝也會(huì)呈現(xiàn)一些小孔,而這些小孔正是“紙蟲”的杰作,這些“紙蟲”因只吃包裝紙,所以對(duì)普洱茶本身是沒有害處的,但依舊需要及時(shí)處理。
茶蟲是什么樣子的
我們都知道我們買普洱茶中期茶或老茶經(jīng)常會(huì)遇見包裝的幾個(gè)瑕疵,比方說:茶油,蟲眼,掉邊破紙。實(shí)際上我發(fā)現(xiàn)很多朋友對(duì)這些現(xiàn)象會(huì)對(duì)普洱茶產(chǎn)生什么影響感到好奇。這里我就發(fā)表下我的看法和些微見解供大家討論。
茶油,作為普洱茶中期茶特別常出現(xiàn)的三大瑕疵之一,幾年前網(wǎng)絡(luò)上普遍認(rèn)為茶油的茶是好茶很香,不算瑕疵。我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)不完全正確,首先我們要了解茶油的產(chǎn)生。什么樣的茶容易出油?基本我認(rèn)為有兩大條件,第一個(gè)長時(shí)間溫度偏高。這里的高溫指一段時(shí)間處于40度左右,第二個(gè)因素茶整件堆疊在一起,導(dǎo)致茶與茶之間緊壓,茶油滲出到紙上。正是因?yàn)槎询B的茶很多,中間出油的茶剛拿出來非常的香,但是茶油的茶有兩個(gè)缺點(diǎn)。
1茶油的茶包裝紙被茶油污染,不夠完美,偶爾一些點(diǎn)狀的茶油還好,但是大面積的茶油就非常影響品相。
2大面積茶油的茶雖然很香,但一旦取出和空氣中的氧氣接觸,很容易泡出氧化,渾濁的口感。特別是前兩泡水,嚴(yán)重的不清爽的氧化味會(huì)持續(xù)到尾水。這一點(diǎn)尤為致命。
從經(jīng)濟(jì)投資的角度講茶油茶根據(jù)茶油的嚴(yán)重程度直接影響了價(jià)格。輕微茶油如果購買者不在意可能不會(huì)影響,但嚴(yán)重的茶油茶價(jià)格目前在市場(chǎng)上就有百分之十以上的掉價(jià)。
我非常不看好嚴(yán)重的茶油茶在未來的存放后的市場(chǎng)認(rèn)可度。所以大面積茶油茶我不推薦各位購買,就算你敲開放罐子里醒茶我也不是很看好。
茶蟲,和茶油茶一樣普遍,基本分兩種,一種是吃茶的茶蟲還一種吃包裝紙的紙蟲。這里講的是吃包裝紙的茶蟲。
茶蟲茶基本上包裝紙會(huì)根據(jù)嚴(yán)重程度的不同,包裝紙中間的破損面積會(huì)有所不同。很多嚴(yán)重的基本紙都快沒了。茶蟲茶不會(huì)影響茶的品質(zhì)。只會(huì)影響美觀。
但目前茶蟲茶價(jià)格比完美的茶要便宜百分之二十左右。原因主要是因?yàn)楹芏嗤顿Y普洱茶的朋友都是希望保留包裝。因?yàn)槿迨旰筮@些茶的包裝是鑒別茶身份的最好證明。如果你有一餅老勐海的完美原包88青。那么光那張完美的紙可能就值幾千塊。所以越是放到未來,包裝紙?jiān)街靛X,蟲眼茶價(jià)格影響越大。
不過如果是為了現(xiàn)喝,買來只是想自己喝,那蟲眼茶非常具有性價(jià)比!完全可以買來享用!若是投資,建議還是挑完美包裝的。
茶蟲是什么茶
龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實(shí),滿披銀毫,經(jīng)精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。
龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
蟲屎茶又名"龍珠茶",是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起,化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護(hù)偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對(duì)抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會(huì)選在新茶產(chǎn)卵的.。用篩子篩子去殘?jiān)∑湎x屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
提到"蟲屎",許多人會(huì)聯(lián)歡想到臭和臟,其實(shí)不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風(fēng)味,連飲數(shù)杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚(yáng),思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對(duì)胃功能較差的人來說,尤有助益。
蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉后所排泄出來的有機(jī)物.蟲屎茶藥用價(jià)值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎,品飲之后再飲什么茶都顯得淡水,再無味道。其實(shí)蟲屎茶在農(nóng)家一向是以當(dāng)藥為主,往往以陳年為佳。真正的農(nóng)家六堡茶蟲屎,應(yīng)是甘甜極夠,茶香明顯(多為霜降大葉茶香),且爽口耐泡,少許(約1克)就可五六人品嘗。當(dāng)然,茶蟲屎好與否決定于茶蟲所吃的茶葉質(zhì)量與時(shí)間來決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年,泡飲起來入口較純而無異味,過后滿口生津回甘,久久不消。
蟲茶是中國特有的林業(yè)資源昆蟲產(chǎn)品,是傳統(tǒng)出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小,黑褐色,開水沖泡后為青褐色,幾乎全部溶解,像咖啡一樣,飲用十分方便。如果用茶的科學(xué)定義來衡量,其實(shí)這蟲茶并不是茶,只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近,故而將其稱作“茶”。這樣也好,在飲用時(shí)讓我們忘記它的本來身份,以免心理有不舒服的感覺。
蟲茶味清香,類似茶葉。盡管我國是一個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的大國,但蟲茶卻鮮為人知。其實(shí),蟲茶在我國生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。
蟲茶的營養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。
醫(yī)療功效 :
可調(diào)血脂、血糖、平衡血壓,減肥胖,改善睡眠,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,抵消藥物對(duì)人體的副作用,防癌抗癌,潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。
茶蟲是什么材質(zhì)
一般來說,現(xiàn)在做的嫩度很好的茶,放上5年以后,滋味就比較醇和甘甜了,當(dāng)然,新茶也能喝,但味道和老茶是不可同日而語的。以前的老茶因原料更精一些,沒有10年的時(shí)間,其味不醇。黑茶加工好以后,就靠自然陳化了,因此,黑茶的儲(chǔ)存就顯得比較重要。從目前中國大陸不同地區(qū)的儲(chǔ)存質(zhì)量來看,西北干燥,茶葉變化慢,但茶葉香氣高。湖南地方滋味變化較快,香氣不如西北地方的。廣東地區(qū)滋味變化更快,但香氣似欠純。西藏地方可能與海拔高度有關(guān),似嫌陳化過程中氧氣不足,茶葉有苦澀味,值得進(jìn)一步研究。儲(chǔ)存黑茶應(yīng)注意三個(gè)條件:
1、陰涼忌日曬。日曬會(huì)使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長時(shí)間不得消失。
2、通風(fēng)忌密閉。通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產(chǎn)生霉變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
3、開闊忌異味。茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與異味的物質(zhì)混放在一起,宜放在開闊而通風(fēng)的環(huán)境中。
黑茶存放過程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度不是過高,哪怕時(shí)間再長也不會(huì)霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢(shì)菌抑制了其他菌的產(chǎn)生的緣故),但歷時(shí)三、五十年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面寄生一層“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲與菌共生也許利于陳化的進(jìn)程。事實(shí)證明,帶有蟲屎的陳年老茶對(duì)身體并無害處。
茶蟲是什么,茶寵有什么作用
中國的,茶蟲是指在成品茶里的茶蟲,是有益的,而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。
有的成品普洱茶里會(huì)有這種茶蟲,專門吃茶,而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長,多半是死在茶里面,久了就和茶混為一體了。以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的,跑得很快,有點(diǎn)像蛐蛐,個(gè)兒有蚊子大小,也有黑色茶蟲,個(gè)也小,那是白色茶蟲的后期。
工藝品
“茶蟲”和“茶寵”都是人們?cè)诤炔钑r(shí)茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品
湖北省江城茶友中流行一種新的投資品種——養(yǎng)“茶蟲”,
茶蟲是什么做的
茶樹的蟲害問題是茶園管理、種植最常見的問題之一,本篇文章主要像大家介紹一些常見的害蟲及其防御措施。
1、茶尺蠖(俗稱拱拱蟲、拱背蟲、吊絲蟲)
主要農(nóng)藥:溴氰菊酯、功夫、除蟲精粉、殺滅菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥劑、巴丹、敵百蟲。
防治適期與指標(biāo):在第一、二代、幼蟲發(fā)育到1~2齡占80%,第三代以后占50%定為防治適期,若每叢茶樹有蟲5頭定為防治指標(biāo),此時(shí)可用藥防治。
2、茶毛蟲(俗稱毛辣蟲、茶辣子、毒毛蟲)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥有特效、以及喹硫磷、敵百蟲、樂果、亞胺硫磷、BT乳劑。
防治適期:在4齡幼蟲盛期防治效果最好。
3、茶剌蛾
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉松、氯吡硫磷。
防治適期:當(dāng)每叢茶樹平均達(dá)5~8頭幼齡小蟲,即用藥防治。
4、小綠葉蟬(俗稱葉跳蟲、響蟲、茶蜢子)
主要農(nóng)藥:菊酯類農(nóng)藥、喹硫磷、敵百蟲、速滅威、殺螟威、巴丹、優(yōu)樂得、托爾克、尼索朗。
防治適期:在小綠葉蟬第一次高峰期進(jìn)行防治佳。
5、長白蚧(俗稱茶虱子)
主要農(nóng)藥:喹硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、混滅威、氯氰菊酯、樂果、殺螟松、辛硫磷、速滅威、伏殺磷。
防治適期:掌握在第一、二代若蟲孵化盛末期進(jìn)行防治。
6、紅蠟蚧(又稱紅蠟蟲、胭脂蟲、紅蚰)
主要農(nóng)藥:同長白蚧。
防治適期:在若蟲孵化后,大部分爬出母殼進(jìn)行施藥。
7、茶葉螨類(俗稱茶紫蜘蛛、茶紅蜘蛛、茶深長蜘蛛等)
主要農(nóng)藥:克螨特、螨完錫、喹硫磷、辛硫磷、樂果、功夫、三氯殺螨醇、溴螨酯、普特丹、復(fù)方瀏陽霉素、樂斯本、雙甲脒。
防治適期:進(jìn)行預(yù)防,在茶葉非采集時(shí)期、各種螨越冬前早春階段用藥;進(jìn)行防治,于茶葉采摘期,在發(fā)生中心進(jìn)行點(diǎn)片挑治。發(fā)生高峰期前進(jìn)行全面防治。
茶蟲是什么意思
電影《魯冰花》像一首凄美傷感而深沉的詩。萊垍頭條
這是一部80年代末的臺(tái)灣電影,電影以一對(duì)姐弟為主線。母親因操勞過度早死,父親靠租種鄉(xiāng)長的地吃力地維持一家的生活。弟弟古阿明生性活潑,學(xué)習(xí)成績不好但卻有畫畫的天才。姐姐古茶妹小小年紀(jì)卻很懂事和體貼人。頭條萊垍
新近來自大城市的年輕美術(shù)老師郭云天慧眼識(shí)才,極力推薦亞明作為學(xué)校年級(jí)代表外出參賽,但遭絕大部分老師抵制,硬推選有錢有勢(shì)的鄉(xiāng)長的兒子。鄉(xiāng)長的兒子也曾對(duì)阿明說自己的畫不如阿明的好。眼見學(xué)校老師們的勢(shì)利短見和愚劣,郭云天失望回城,與阿明道別時(shí)帶上了阿明一張’茶蟲’畫離去作記念。阿明已受肝病折磨,他父親無力讓他治院,向鄉(xiāng)長借錢又被無情拒絕。阿明非常失望自己不被選上參加畫畫比賽,而他唯一喜愛的郭老師又離去,阿明病情加重。在一個(gè)小雨綿綿的陰天,阿明獨(dú)自來到山下河旁,他想實(shí)現(xiàn)一直以來的心愿, 要把這美麗的山和水都畫出來,但這卻成了他最后的一張(對(duì)他來說還未完成的)畫,也是他小小的年紀(jì)在這艱難的人間做的最后一件事,他靜靜地象睡著般走了,手中仍拿著走前那一刻還用著的, 郭老師送的紅色臘筆。條萊垍頭
不久,消息傳來,郭老師把阿明的’茶蟲’畫送參一世界比賽,’茶蟲’獲第一名獎(jiǎng)。于是整個(gè)水城鄉(xiāng)地區(qū)幾乎人人都為本地出了個(gè)天才而臉上有光。鄉(xiāng)長自己也忘不了在慶功大會(huì)上自我表現(xiàn)一翻,他似乎把其’見死不救’的事早已忘得干干凈凈。萊垍頭條
輪到阿明家長領(lǐng)獎(jiǎng)講話,茶妹上前, 代表不會(huì)講國語的爸爸多謝眾人并表示 “為了一個(gè)死去的小孩子,讓大家站在這里曬太陽,真不好意思…,大家都說他是天才,在他末得獎(jiǎng)以前,只有郭云天老師說他是天才…”。萊垍頭條
最后,幾個(gè)親朋一起去給阿明上香并把阿明所畫的畫都燒給阿明,阿明爸爸把這個(gè)榮耀的獎(jiǎng)狀也一并燒掉。茶妹感覺到另外一個(gè)世界中的阿明似乎有所安慰。萊垍頭條
這部影片獲得的獎(jiǎng)項(xiàng):萊垍頭條
第二十六屆金馬獎(jiǎng)垍頭條萊
第四十屆柏林影展人道精神特別獎(jiǎng)垍頭條萊
第二十屆意大利吉豐尼影展銅獸獎(jiǎng)?lì)^條萊垍
加拿大國際兒童影展導(dǎo)演創(chuàng)意獎(jiǎng)條萊垍頭
加拿大國際兒童影展女演員獎(jiǎng)萊垍頭條
德國魯爾國際影展首獎(jiǎng)萊垍頭條
德國巴伐利亞影展首獎(jiǎng)垍頭條萊
是虛構(gòu)的,但很感人!條萊垍頭
什么叫茶蟲
據(jù)了解,“茶蟲”最容易出現(xiàn)在普洱茶和黑茶里面!
關(guān)于“茶蟲”,最常見的分為2種,一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉,可惜在市場(chǎng)上見過這種蟲子的人寥寥無幾
據(jù)一些老茶人所說,“茶蟲”是極為有益的,個(gè)人理解“茶蟲”會(huì)在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會(huì)出現(xiàn),它們專門吃茶,而且愛吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳化的老生普更漂亮更好喝
“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉儲(chǔ)和正常倉儲(chǔ)環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論哦!
不管怎么說,茶葉上有蟲子總會(huì)讓人覺得不舒服,因此大家對(duì)于茶葉的存放和倉儲(chǔ)必須認(rèn)真小心,同時(shí)亦要定時(shí)檢查,避免蟲子滋生;當(dāng)然,如果你的普洱茶出現(xiàn)了真正的“茶蟲”,那也絕對(duì)不是一件壞事
友情提示:
無論愛茶的你,還是藏茶的你
或許茶葉便是你的一個(gè)小小世界
請(qǐng)記住
茶葉是需要妥善儲(chǔ)存的
需要定期檢查,定期清理茶蟲和蟲粉
不然茶蟲將從你的全世界路過
茶蟲是什么原理
茶蟲是利用大葉種曬青毛茶制作的陳年普洱為養(yǎng)料,并在適宜的溫度、濕度和特定的自然環(huán)境下生長出來的幼蟲。
茶也屬于茶本植物,內(nèi)含一定營養(yǎng)物質(zhì),只要茶葉本身和外部環(huán)境一旦達(dá)到足夠條件后,茶葉自然就會(huì)長蟲。這與木頭或者大米長蟲的原理有很大相似度。不僅僅是生茶,只不過有年份的生茶比熟茶長蟲的情況稍多一點(diǎn)。
茶蟲是怎么來的
蟲屎茶,又名"龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。
當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)?,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便泡制而成。