茶葉與鄉(xiāng)村振興如何結(jié)合

在加強保護的基礎(chǔ)上，挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多種功能、多元價值，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)煥發(fā)新活力，為鄉(xiāng)村全面振興注入新動能

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)也是有價值的。這是筆者在農(nóng)村走訪的深切感悟。

　　從賣鮮果到椹果干、椹葉茶等10多種產(chǎn)品，山東省夏津縣傳峰椹果種植農(nóng)民專業(yè)合作社把桑樹變成了“搖錢樹”，擦亮了黃河故道古桑樹群這塊“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的金字招牌。合作社負責人劉傳峰告訴筆者，“現(xiàn)在古桑樹‘活’了起來，鄉(xiāng)親們的腰包鼓了起來，合作社帶動110多戶農(nóng)民年戶均增收4000多元?！?/p>

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)的、至今仍在生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮作用的生產(chǎn)系統(tǒng)。我國擁有悠久燦爛的農(nóng)耕文明，農(nóng)民在長期的生產(chǎn)實踐中創(chuàng)造了豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。目前，我國已認定15項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、5批118項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。各地在加強保護的基礎(chǔ)上，挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在種質(zhì)資源、文化傳承、景觀旅游等方面的多種功能、多元價值，越來越多的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)煥發(fā)新活力，為鄉(xiāng)村全面振興注入了新動能。

　　讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活起來，織密保護網(wǎng)是首要任務。各地要加快摸清家底，建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護名錄，劃定保護區(qū)域、完善設(shè)施建設(shè)，把真正有價值的東西留下來、傳下去。保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，離不開宣傳推廣。在實踐中，一些地方借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，利用農(nóng)民豐收節(jié)等重要節(jié)點，讓千年梯田、古村落民居等進入越來越多人的視野；有的地方通過建設(shè)農(nóng)耕文化教育實踐基地和研學基地，讓農(nóng)耕文化故事看得見、摸得著。保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，離不開人才，要壯大“土專家”“田秀才”等鄉(xiāng)村人才隊伍，推動技藝傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　要看到的是，農(nóng)民是保護、傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主體，讓農(nóng)民真正受益，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護傳承才能落到實處。要發(fā)揮好新型經(jīng)營主體的帶動作用，建立健全共建共享的利益聯(lián)結(jié)機制，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，讓發(fā)展成果惠及更多農(nóng)戶，才能擦亮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“招牌”。

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)有身份，還要提身價。挖掘、利用和發(fā)展好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，要充分發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品供給、生態(tài)保護、文化傳承等方面的多種功能，提升其多元價值。一方面，要做強產(chǎn)業(yè)鏈。積極引導和支持新型經(jīng)營主體參與特色資源開發(fā)，打造區(qū)域公共品牌，推動標準化生產(chǎn)，發(fā)展精深加工，通過這些現(xiàn)代化手段，推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。另一方面，要打好融合牌。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源，要突出農(nóng)味、文化味，提升服務水平，優(yōu)化游客體驗，帶動食行宿游購娛等各環(huán)節(jié)增值。

　　望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。加大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用力度，保留農(nóng)業(yè)農(nóng)村的自然風貌、鄉(xiāng)土風韻，引導發(fā)展特色鮮明、優(yōu)勢突出的鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，既促進農(nóng)民增收，也為鄉(xiāng)村鑄魂。讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)真正活起來、傳下去，必將為全面推進鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻！

發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興

三茶統(tǒng)籌，是以中華茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶科技推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，造福民生。若說三茶理念有核心的話，應該是“茶產(chǎn)業(yè)”。這是期待、是任務、是使命，也是核心。實現(xiàn)這個任務，茶文化要引領(lǐng)，茶科技要推進，各級領(lǐng)導要把三者“統(tǒng)籌起來”。

這才是“三茶統(tǒng)籌”的戰(zhàn)略出發(fā)點，是解決中國茶發(fā)展的金繩寶筏，是中華茶業(yè)復興的戰(zhàn)略思考與必須構(gòu)建的觀念體系。

茶葉興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標

鄉(xiāng)村振興鄉(xiāng)風文明是指保障。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

鄉(xiāng)村振興不僅是經(jīng)濟的振興，也是生態(tài)的振興、社會的振興，文化、教育、科技、生活的振興，以及農(nóng)民素質(zhì)的提升。產(chǎn)業(yè)興旺，就是要推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力。生態(tài)宜居，就是要適應生態(tài)文明建設(shè)要求，因地制宜發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。鄉(xiāng)風文明，就是要大力弘揚社會主義核心價值觀，樹立文明新風，全面提升農(nóng)民素質(zhì)，打造農(nóng)民的精神家園。治理有效，就是要健全自治、法治、德治相結(jié)合的鄉(xiāng)村治理體系，確保廣大農(nóng)民安居樂業(yè)、農(nóng)村社會安定有序。生活富裕，就是要努力保持農(nóng)民收入較快增長的勢頭，讓廣大農(nóng)民群眾和全國人民一道進入全面小康社會。

茶葉助推鄉(xiāng)村振興

中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進步、農(nóng)民全面發(fā)展的目標逐步實現(xiàn)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快推進，糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力進一步提升,糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，果菜茶肉蛋魚等產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。

摘自《中國的全面小康》白皮書

以茶為業(yè)促進鄉(xiāng)村振興的感想

天漸漸的暗了下來。叮叮叮鬧鐘響了七下，媽媽還在忙來忙去，我又一次看見媽媽臉上的皺紋越來越多，頭發(fā)上沾著星星點點的灰塵。

好不容易忙完的媽媽坐在沙發(fā)上休息，我心想：“媽媽忙了一天了，一定很口渴了，等我去幫媽媽泡一杯茶?！蔽叶挷徽f走進客廳，學著大人泡茶的樣子，先從茶葉盒里拿出一些茶葉放進開水，里過了一會兒茶發(fā)出了一股淡淡的清香。

我把茶遞給了媽媽，媽媽仔細的品嘗了一下說:"呀！著茶的味道似乎有點不同。”我馬上問：“茶泡的不好嗎？”一邊說我一邊想要是茶泡得不好怎么辦？媽媽說：“不茶是泡的好；為什么味道不同呢？因為這是我親愛的兒子第一次給我泡茶，兒子長大了，會給媽媽泡茶了，媽媽坐在沙發(fā)上品嘗我的茶，非常開心?！眿寢屆奸_眼笑的說。我看到媽媽臉上露出了舒心的笑容。

我聽后，下定決心對媽媽說：“以后，我只要有空就幫媽媽泡茶?！?/p>

媽媽聽了，立刻把我抱在懷里，親了我一口，讓后激動地流下淚水，什么話也沒說了。

茶葉與鄉(xiāng)村振興如何結(jié)合起來

5月中旬，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引》的通知，也鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)商文旅體融合發(fā)展，挖掘和利用農(nóng)耕文化遺產(chǎn)資源，打造特色優(yōu)秀農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)集群。

鄉(xiāng)村新型服務業(yè)，目前還屬于初級產(chǎn)業(yè)，具有巨大的市場潛力和持續(xù)高速增長的機會。我們在關(guān)注自身項目發(fā)展的同時，也不要放棄觸手可得的產(chǎn)業(yè)政策扶持。

下面是23種鄉(xiāng)村旅游政策扶持項目申報：

1.依托林果業(yè)、設(shè)施蔬菜水果的觀光采摘類休閑農(nóng)業(yè)

承包山林地的林果業(yè)及觀光農(nóng)業(yè)，則可以申請造林補貼、退耕還林補貼、水利和道路建設(shè)補貼等。比如：

（1）農(nóng)業(yè)局的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)園藝類生產(chǎn)示范基地項目，扶持資金一般約為200萬元。

（2）林業(yè)局的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)名優(yōu)經(jīng)濟林示范項目，扶持資金約150萬~300萬。

（3）農(nóng)業(yè)部主管的園藝作物標準化創(chuàng)建項目，扶持資金在50萬~100萬之間。

（4）農(nóng)業(yè)局的水果蔬菜標準園創(chuàng)建項目，扶持資金在25萬~100萬之間。

（5）農(nóng)業(yè)局的高產(chǎn)創(chuàng)建項目，扶持資金約50萬~100萬。

2.科技示范園等觀光與科普一體的休閑農(nóng)業(yè)

這類休閑農(nóng)業(yè)項目包括科技示范園、物流商貿(mào)園等形式，既可以申報技術(shù)方面的扶持，也能申請農(nóng)業(yè)方面的扶持，因此可申報的資金扶持種類包括：

?發(fā)改委的冷鏈物流項目。

?商貿(mào)流通重點支持項目。

?農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目。

?農(nóng)業(yè)科技推廣示范項目。

?科技成果轉(zhuǎn)化項目。

?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)試點項目。

?農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補貼、貼息貸款、一縣一特和龍頭企業(yè)帶動項目。

?農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化財政扶持項目。

?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金果菜產(chǎn)業(yè)項目。

?供銷社的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)供銷合作示范項目。

3.所有休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)都有機會申請的補貼

農(nóng)業(yè)局與旅游局聯(lián)合主管的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點創(chuàng)建項目；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)項目；扶貧旅游項目等。

4.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目

優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)、現(xiàn)代技術(shù)與裝備集成區(qū)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展區(qū)、新型經(jīng)營主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)。一般農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部給予扶持。

5.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目

重點扶持農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)馬鈴薯貯藏窖、果蔬通風庫、冷藏庫和烘干房等產(chǎn)地初加工設(shè)施。一般也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部給予扶持。

6.田園綜合體建設(shè)項目

支持生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系、生態(tài)體系、服務體系、運行體系等六大支撐體系。一般到財政廳農(nóng)發(fā)辦申請。

7.生物質(zhì)能綜合利用示范項目

比如，生物質(zhì)成型燃料，畜禽養(yǎng)殖場沼氣發(fā)電場等，對廢棄物利用的項目，到發(fā)改委進行申報。

8.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)試點申報立項目

支持范圍，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)；申請口徑，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。

9.中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域項目

如果有一些技術(shù)創(chuàng)新的專利，還可以申請到科技部申請，中小企業(yè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新。

10.農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目

扶持專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和涉農(nóng)企業(yè)。一般是國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室，給予扶持。

11.現(xiàn)代青年農(nóng)場主計劃項目申報

是關(guān)于現(xiàn)代青年農(nóng)場主培育的項目，由農(nóng)業(yè)部科技教育司負責，具體申請條件，需要去進行咨詢。

12.國家中藥材生產(chǎn)扶持項目

如果是以中藥材種植為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游項目，還可以關(guān)注，野生藥材資源保護和野生藥材變家種家養(yǎng)的科研開發(fā)及成果推廣應用；中藥材種植養(yǎng)殖先進技術(shù)的研究和推廣應用；大宗、緊缺品種的中藥材基地建設(shè)，中藥材種子種苗基地建設(shè)；中藥材倉儲技術(shù)及改善中藥材倉儲設(shè)施；中藥飲片加工技術(shù)研究和推廣應用。一般是國家經(jīng)濟貿(mào)易委員負責。

13.產(chǎn)城融合示范區(qū)項目

這是國家發(fā)展改革委員會所屬的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目

14.“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項目

重點扶持蔬菜(包括食用菌和西甜瓜等種類)，適當兼顧果、茶，每個設(shè)施基地200畝以上，每個露地基地1000畝以上。

15.國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)融合項目

支持產(chǎn)業(yè)融合、土地托管、有機肥和低殘農(nóng)藥、農(nóng)膜項目。一般是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室負責。

16.“全國杰出農(nóng)村實用人才”資助項目申報

支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場主、科技示范戶、農(nóng)民合作社骨干、大學生村官、基層組織負責人和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者等。申請口徑是中國農(nóng)學會。

17.區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項目

支持農(nóng)副資源收貯、農(nóng)副資源飼料化加工、種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)田消納基地、畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理、秸稈綜合利用、其他符合的建設(shè)內(nèi)容。申請口徑是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室。

18.國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目申報

支持農(nóng)作物良種生產(chǎn)及加工基地、園藝類良種繁育及生產(chǎn)示范基地、果茶育繁推一體化種苗基地試點、畜禽良種繁育項目。申請口徑是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室。

19.農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)林業(yè)示范項目

支持木本油料、國家儲備林、林下經(jīng)濟、區(qū)域特色經(jīng)濟林等林業(yè)示范項目。申請口徑是國家林業(yè)和草原局、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室。

20.國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)項目

支持稻田、冬閑田資源豐富的稻漁綜合種養(yǎng)優(yōu)勢區(qū)域。申請口徑是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室。

21.龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點項目

支持農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、良種繁育、農(nóng)業(yè)污染物防治、廢棄物綜合利用和社會化服務體系等公益性項目建設(shè)，以及新產(chǎn)品新技術(shù)推廣應用、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等。申請口徑是財政部。

22.農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)行動計劃申報

支持落實定向減稅和普遍性降費政策、落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶持政策、加強新政策創(chuàng)設(shè)。申報口徑是農(nóng)業(yè)部等五部委。

23.扶貧項目

支持帶動農(nóng)民增收性強的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。申請口徑是國家扶貧辦。

總的來看，農(nóng)莊類項目，可嘗試向旅游局、縣委宣傳部或文化部申請，這類農(nóng)莊一般發(fā)展當?shù)氐泥l(xiāng)村特色民俗、餐飲、文化和特產(chǎn)等。

親子體驗類的項目，可以向農(nóng)業(yè)局、教育部的實踐基地、兒童以及青少年見學基地等申請資金補貼。而如果是主打風景鄉(xiāng)村旅游類項目，申請旅游局的專項資金或旅游扶貧資金等，會有比較大的勝算。

疫情過后，不管哪一種類別政策，都有一個遵循循序漸進的過程。多主動、多關(guān)注、多嘗試，才能把國家的政策，化成我們項目發(fā)展的動力。

鄉(xiāng)村振興 茶葉產(chǎn)業(yè) 旅游

為期四天的2021上海國際茶博會春季展今天開幕。茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，吸引了來自長三角、上海對口支援地區(qū)及各地傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)的200多家龍頭企業(yè)參展。各類新興茶飲、茶道展示及茶周邊產(chǎn)品，能讓市民能在逛展中感受到濃濃的國風味。

發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村的論文

使得茶葉的文化得到推廣與了解

茶葉與鄉(xiāng)村振興如何結(jié)合發(fā)展

臺州，是史籍記載的江南人工植茶始祖地，也是公認的“江南茶祖，韓日茶源”，氤氳茶香更成就了臺州“和合文化”。歷經(jīng)多年的辛勤耕耘和不斷創(chuàng)新，臺州茶產(chǎn)業(yè)百花齊放，臨海羊巖勾青、臨海蟠毫、天臺山云霧、仙居碧綠、三門綠毫等茶葉聞名遐邇，已成為鄉(xiāng)村振興、群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一，臨海、天臺更被譽為“中國名茶之鄉(xiāng)”。

吧據(jù)了解，作為中國名茶之鄉(xiāng)，臨海茶脈悠長、影響深遠，現(xiàn)有茶園面積5萬余畝，年產(chǎn)量1300多噸，有“羊巖勾青”和“臨海蟠毫”兩大茶葉地理標志產(chǎn)品?！把驇r山”商標被認定為中國馳名商標，羊巖勾青茶連續(xù)多年被評為浙江省名牌產(chǎn)品。依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以“羊巖山茶文化園”和“安基山茶園滑翔傘基地”為核心的茶旅游集群，擁有“浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園”、“國家AAA級旅游景區(qū)”，被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國美麗田園”稱號，被滬、蘇、浙、皖一市三省旅游局評選為“長三角城市群茶香文化體驗之旅最受觀迎的示范點”。

茶葉帶動農(nóng)村發(fā)展

大家好，我是高哥已娶。

關(guān)于這個問題我覺得要看地方了，那些愛好喝茶的地方就好賣，不愛好喝茶的地方就難賣。但是在什么賣一定要多打聽當?shù)厝舜蟛糠窒矚g喝什么品種的茶。

比如我們湖南永州。到我們那里去肯定是不行的了，我們那邊縣城里都沒看到什么賣茶葉的地方，因為我們那邊的人沒有喝茶的愛好。除了過年的時候大家會泡點茶給來的客人喝，平時都是不怎么喝的。

但是也有很多地方的人是愛好喝茶的，像我去廣東打工認識的潮州人就特別喜歡喝茶，他們不止老家那是家家戶戶都有茶幾茶具的，就是在外面打工租房子住的地方也都基本都買了茶幾茶具這些的。沒啥事他們就喜歡聚在一起喝茶，家里來客人了聊天也是坐著邊喝茶邊聊，而且他們喝茶的茶道也比我們講究多了，比如紫砂壺里第一次泡的茶倒掉不要，洗小茶杯什么的用竹夾子夾著。不像我們那邊大大咧咧隨便把茶葉倒進去泡來喝就好了。