茶葉葉子圖片

通常一芽二葉是最佳選擇，老嫩度恰好，芽頭富含氨基酸及多種維生素，氨基酸是形成茶葉鮮爽度的主要成分，也是形成茶葉香氣的重要物質(zhì)。

兩片葉子富含茶多酚和堿性物質(zhì)，茶湯醇厚濃郁，滋味鮮爽而香氣高揚(yáng)。

統(tǒng)一“一芽二葉”為標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉做出來(lái)的古茶，整齊勻整，滋味協(xié)調(diào)，歷久彌香，更利于古茶后期的轉(zhuǎn)化。

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方法/步驟

1

綠茶最大的品質(zhì)特點(diǎn)就是“三綠”，即葉綠、湯綠、葉底綠。綠茶的花色和品種都很多，按照殺青方法的不同，可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶；按照干燥方法的不同，又可以分為炒青綠茶、曬青綠茶以及烘青綠茶；按照品質(zhì)的不同，又可以分為名優(yōu)綠茶和大宗綠茶。

1綠茶是以采摘鮮葉為原料的，它的制作流程主要包括殺青、揉捻、干燥三道工序。

2殺青：是制茶的初制工藝之一。殺青的主要目的是在短時(shí)間內(nèi)利用高溫破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性，抑制多酚類酶促氧化，防止鮮葉變紅，同時(shí)，葉片在高溫失水的情況下會(huì)變得柔軟，方便揉捻。除此之外，還可以散發(fā)青草味，促進(jìn)茶香氣的形成。殺青要求做到殺勻殺透，老而不焦，嫩而不生。殺青是形成綠茶形狀和品質(zhì)的關(guān)鍵工序。 3揉捻：揉捻的目的是適當(dāng)破壞鮮葉組織，使茶汁滲出，同時(shí)還可以使芽葉卷曲成條，塑造茶葉的外形。這個(gè)步驟主要是借助外力來(lái)破壞茶葉的組織細(xì)胞的，茶汁滲出后，制作后的成茶滋味會(huì)變得更加香濃。4干燥：干燥的目的是揮發(fā)掉茶葉中的水分，提高茶葉的香氣，固定茶葉形狀。干燥的方法主要有炒干、烘干、曬干等。

茶葉葉子圖片簡(jiǎn)筆畫

首先畫出來(lái)一條往左側(cè)彎折的線條

再畫一條彎折的線條和它相連接，組成茶葉的外形線

畫出來(lái)茶葉的筋脈

往右側(cè)畫出來(lái)茶葉的一條小嫩葉

靠在左側(cè)再畫一條這樣的線條

往右側(cè)再畫出來(lái)茶葉的一片葉片外形線

葉子的底部打褶皺線

然后把葉子畫出來(lái)一條筋和分筋，看，簡(jiǎn)筆畫茶葉畫完了。

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茶葉種類繁多，一般而言，人們將茶葉分為六大類。分別為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶和青茶(烏龍茶)，這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)做的分類。都分別有著自身的特點(diǎn)，存在著些許不同。

1、紅茶：

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

2. 綠茶：

綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。

3. 白茶：

白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

4.黑茶：

黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

5. 黃茶：

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃三天;

6. 青茶(烏龍茶)：

烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

另外，也有通過(guò)茶葉的商品形態(tài)進(jìn)行分類的，分別是綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍茶、緊壓茶和速溶茶七大類。

茶葉子的圖片

茶葉每個(gè)季節(jié)都可采摘，但是有些茶葉在特定的季節(jié)采摘比較好，龍井茶一般是從春茶開始，前后一個(gè)左右的時(shí)間并且要趕在立夏之前結(jié)束，西湖龍井茶歷來(lái)都講究采摘細(xì)嫩，上好的龍井茶的顏色翠綠，味道甘甜。

茉莉花茶在夏天采摘比較好，因?yàn)檐岳蚧ㄔ谠缕骄鶜鉁?0℃以上，日平均氣溫在30℃以上，就會(huì)形成一個(gè)旺盛的開花期。這時(shí)會(huì)讓茉莉花在采摘過(guò)程中保持較完好的形態(tài)。

臺(tái)灣的凍頂烏龍一年四季都可以采摘，但是因?yàn)槎柘悖虺醵缤淼臏夭顣?huì)讓茶葉的口感更佳，而烏龍茶就是需要茶香口感才會(huì)更加濃郁，所以凍頂烏龍?jiān)诙觳烧容^合適。

茶葉葉子圖片欣賞

是不能馬上泡著喝的，所謂新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉，比如當(dāng)季的春茶。剛采摘制成的春茶中，含有活性較強(qiáng)的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過(guò)濃、過(guò)量，最好能放置一段時(shí)間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝，所以您最好還是等等。

茶葉葉子圖片高清

1.茶葉樹葉革質(zhì)，橢圓形，長(zhǎng)5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無(wú)毛，下面淺綠色，無(wú)毛，側(cè)脈7-8對(duì)，在上下兩面均能見(jiàn)，邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長(zhǎng)8-15毫米，無(wú)毛。

2.女貞樹葉革質(zhì)，卵形、長(zhǎng)卵形或橢圓形至寬橢圓形，長(zhǎng)6~17厘米，寬3~8厘米，先端銳尖至漸尖或鈍，基部圓形或近圓形，有時(shí)寬楔形或漸狹，葉緣平坦，上面光亮，兩面無(wú)毛，中脈在上面凹入，下面凸起，側(cè)脈4~9對(duì)，兩面稍凸起或有時(shí)不明顯；葉柄長(zhǎng)1~3厘米，上面具溝，無(wú)毛。

茶樹葉子的圖片

茶葉是茶樹上的葉子，是茶樹上面剛萌發(fā)出來(lái)最嫩的葉子采摘下來(lái)做成的茶葉

一片葉子的茶葉圖片

1.一個(gè)人，一杯茶，一本書，一簾夢(mèng)。有時(shí)候，寂寞是這樣叫人心動(dòng)，也只有此刻，世事才會(huì)如此波瀾不驚。

2.雨天，習(xí)慣了一個(gè)人坐在窗前，手捧一杯清茶，細(xì)細(xì)的品味，慢慢的回憶。

3.一個(gè)人這樣靜靜的坐著，沏上一杯茶，在氤氳的茶香里想一些事情，只是不曾想起什么。

4.一個(gè)人，一杯茶，一首歌，一顆無(wú)法安睡的心。誰(shuí)沒(méi)有低落的時(shí)候呢。

5.品一壺好茶，就象品人生一樣，苦中有香，香里帶甜，茶剛?cè)肟谙仁强嗟?，苦去而甜?lái)。

6.在生命之冬，我們追求生命的完整和超然，追求如茶般的淡然。片片茶葉，浮沉之間，展現(xiàn)人生百態(tài)。臨窗獨(dú)坐，我們有了過(guò)余的時(shí)間去呷一口清茶，看一片落葉，憶人生之路！

7.冬天泡一杯淡茶，坐在院子里細(xì)細(xì)品味。溫暖的陽(yáng)光輕輕地射在大地上，坐一會(huì)兒真是人生的一大快事

茶葉葉子圖片大全大圖

不是所有的茶樹的葉片都是綠色的，下面這些顏色的茶葉子，你都見(jiàn)過(guò)嗎？

01

白色的茶樹葉

像

“白葉一號(hào)”、“白雞冠”這些品種

02

紫色的茶樹葉

云南有一種紫色的茶葉子——

野生的大葉稀有品種，稱為“紫芽”，后來(lái)人工培育出來(lái)的“紫鵑”，

這個(gè)看起來(lái)反常規(guī)的紫色，其實(shí)是葉片花青素含量高。

03

花雜的茶樹葉

貴州茶樹資源圃品種

茶葉的葉子圖片

老茶樹上的老葉子，因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃，“黃片”因此得名。其實(shí)是指在原料篩選揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過(guò)程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來(lái)的這部分茶箐，俗稱為“黃片”。

老黃片由于葉片組織厚實(shí)，以甘醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。黃片的沖泡，可以稍增加一點(diǎn)投茶量，最關(guān)鍵的是水一定要開，泡的時(shí)間一定要夠，否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。黃片口感不苦不澀，香味獨(dú)特，而且不像嫩葉生茶那么傷胃。

黃片比一芽?jī)扇~雖老一點(diǎn)，茶葉雖淡一點(diǎn)，但是甜度卻較前者高許多，存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤(rùn)都很好很有特點(diǎn)，另外，能夠喝到的黃片，其實(shí)樹種都很好，也就是很多茶友說(shuō)的老茶樹、野茶樹上的黃片。因?yàn)樵诓枞~基地的茶樹，定期管理采摘，大部分是不會(huì)有老黃葉的。老茶樹上的茶葉，枝葉高大，量少，不容易采到，所以就顯得珍貴了，而且陳化后的黃片絕對(duì)滋味出眾。黃片轉(zhuǎn)化快，絲爽綿滑，回甘迅速，聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。