天目青頂茶葉好喝嗎(天目湖黃金茶的價格)
天目湖黃金茶的價格
歡迎你們的要請我來用科學回答這個問題,種茶的地方在中國每一個省都有他的特色品牌,其實種茶的工藝很復雜。它與土壤十分重要,有高低山,太陽的電磁光速感應輻射關(guān)系很重要選擇土壤要選擇砂土,砂土壤有兩種,有紅砂,青砂最好是紅砂,種的茶葉青枝綠葉。高低最好選擇在海撥500米致1500米,最適應茶葉的生長氣候條件。要選擇向陽的大山,茶葉生長過程中要有足夠的太陽的電磁光速感應輻射到茶葉,種植的茶葉才有很好的口感,沖的茶喝起來在口中有回味無窮的感覺。全國最好的茶產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山的茶葉,是中國遠古神龍皇帝親自在這里種植的茶園。從中國遠古致今享有盛譽的《神龍九曲桂花貢茶》,就是產(chǎn)自于湖北省巴東縣茶店子鎮(zhèn)三溪口神龍山。三溪口神龍山的茶葉經(jīng)濟價值在全世界最高這里的《青香茗》價格在海外每市斤是2888元人民幣。頭條萊垍
天目湖黃金葉價格
1、顏色的區(qū)別
溧陽黃金茶和白茶最直觀的區(qū)別,就是茶葉顏色的區(qū)別。黃金茶之所以被稱之為黃金茶,是因為這種茶一年四季都是黃色的,并不會隨著季節(jié)變化而變顏色。溧陽黃金茶鮮葉金黃色,干茶是亮黃色。而白茶色澤銀白匯率,葉底是黃綠色。
2、湯色的區(qū)別
觀看過外表顏色之后,我們可以取適量茶葉沖泡一下。從沖泡出來的茶湯顏色來區(qū)別白茶與溧陽黃金茶。白茶的茶湯一般是清黃色,非常透亮,而天目湖黃金茶茶湯顏色一般是黃綠色,非常明亮。
3、口感區(qū)別
將茶泡好之后,我們還可以嘗一嘗,進一步從茶湯的口感來區(qū)別白茶與溧陽黃金茶。白茶的口感是很醇厚的,有濃郁的香氣,且回甘很快。溧陽黃金茶的口感是很鮮爽的很甘醇的。黃金茶回甘比白茶更快。
4、價格區(qū)別
最后,我們再從價格方面,來看看白茶與溧陽黃金茶的區(qū)別。溧陽黃金茶因為顏色特殊,觀賞價值非常高,而且功效也很強。相比較于同等級的白茶,黃金茶價格會更高,而白茶的售價會更加便宜。
天目湖黃金白茶多少錢一斤
黃金白茶的主葉脈是綠色的,沖泡后葉脈看起來很明顯,而黃金茶的葉脈和茶葉是一個顏色,不仔細看無法看出明顯的葉脈。
黃金白茶是安吉白茶的一個品種,黃金茶比黃金白茶遲一個星期發(fā)芽,黃金茶的香氣更加柔和細膩,而黃金白茶的香氣比較高昂,口感上它們都有綠茶的鮮爽,但黃金白茶相比較黃金茶來說更鮮爽,黃金茶的回甘又比黃金白茶明顯。
天目湖黃金芽茶價格表
有的。這要看你喜歡喝什么茶了,茶的品種有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶和黑茶等。
1.綠茶:用茶樹新葉或芽,經(jīng)殺青工藝制成;
2.紅茶:在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應;
3.白茶:不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工;
4.黃茶:屬輕發(fā)酵茶類,工藝近似綠茶;
5.烏龍茶:屬青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多。每類茶葉都有不同價位的,你可以根據(jù)自己的喜好去選擇就好了。
天目湖黃金茶是什么茶
丁欣“天目湖詩韻”詞選【原創(chuàng)】1.《憶江南 題'天目湖詩韻'旗幟》飛揚起,颯颯一竿旗。
金瀨粼粼染就也,春暉縷縷織成之。引領(lǐng)正當時。
2.《鷓鴣天 又題'天目湖詩韻'旗》
裁取湖光一片魂,長桿舒展自由身。
青青顏面云來染,淡淡襟懷天欲勻。
登石壩,過梅村,行行韻腳壯乾坤。
略微給點風兒力,便向溪山作領(lǐng)軍。
3.《巫山一段云 天目湖泛舟》
放棹湖心去,波光滉漾開。
飛鷗識我是重來,幾度近船臺。
羽翅頻撩我,難將此意猜。相隨系纜泊青崖,始得悟悠哉。
4.《臨江仙 平橋石壩》
憑雨漲開天鏡,因風吹動明庭。
登臨遙看野云生。
云生忙割據(jù),只讓數(shù)峰青。
澗石幾經(jīng)磨琢,溪光隨處縱橫。
十三橋孔各爭名。
山川形勢在,收放盡濤聲。
5.《卜算子 天目湖濕地之晨》
云野一層層,畫在輕紗幔。
筆墨由來出自然,只有濃和淡。
淡也著煙輕,濃也和煙軟。
聽得雞聲何處來,疑隔銀河岸。
6.《浣溪沙 游伍員山電站遇雨》
急雨敲窗飛快車,回頭倏忽已臨虛。
渾茫已是楚連吳。
云在峰巔開寶鏡,風從石壁散銀珠。
教人千載想靈胥。
7.《賀新郎 伍員山蓄能電站登眺》
萬古煙霞細。
看渾茫、龍翹頭角,一山浮翠。
昨夜前峰誰削去,凹作平湖春水。
滟瀲處、天風如洗。
玉鏡幽深藏云頂,隱江吞海汲平波里。
隨日月,落和起。
松風猶作翻山勢。
聽聲聲、馬嘶吳楚,子胥豪氣。
前路低徊生絕響,逢得紅顏知己。
散盡了、黃金瓜子。
此際山川多清曠,有旋渦通徹于湖底。
情寄托,此中矣!8.《踏莎行 探梅嶺玉古礦口》
半壁苔痕,一泓煙水,洞天玉府幽沉里。
空山精魄七千年,靈光每向清波起。
溪澗流云,琨瑤鋪地,聯(lián)翩青碧憑誰洗。
世情若到透明時,人人抱璞成高士。
9.《眼兒媚 游龍鑫茶園》
煙窗透綠滌塵襟,客到看遙岑。
一壺銀瀑,瀉來眼底,滿壑清音。
龍山蜿蜒相邀去,曲徑野云深。
芳叢蘭桂,飛香成朵,枝上搖金。
10.《臨江仙 夜蘇園》
小苑輕搖云影,長屏微度春風。
琴簫初合夜初濃。
柳花閑不住,飛影到庭中。
來聽南山煙雨,來窺筆墨云龍。
銀蟾如醉在朦朧。
徘徊廊上面,玉面這般紅。受字數(shù)限制,以上供參考。
天目湖黃金茶的價格多少錢一斤
不可以喝,因為,黃金茶保質(zhì)期一般在18個月,保存條件為常溫下密封放置于陰涼干燥處,密封、避光、防潮濕、防異味(常溫是指室內(nèi)溫度20-25度),冷藏為佳,開袋后請盡快飲用。黃金茶的儲存方法:
1.鐵罐的儲藏法,2.低溫貯存法.3.熱水瓶的儲藏法.4.食品袋儲藏法。
天目湖黃金茶的價格是多少
我來我來,我是第一個唉,你要選我啊,這是我發(fā)在我的QQ空間上的。
1.紅星電影院后面的蛋撻不錯,2.5一個,熱乎的,比KFC好。
2.五星電器樓下的阿呆的奶茶不錯,我一般都吃小杯2.5,夠了,我喜歡放椰果的
3.麥當勞附近的酸辣粉味道不錯,就是量太少,5塊的,一般推薦
4.南大街三樓的咖喱屋,10-15塊一份
5.三福后面有個冰淇淋屋,里面的冰淇淋船比較實惠,好像10塊吧,兩個人吃夠了
6.南大街太陽港樓下有個鴨血粉絲湯店不錯,5塊還是4塊我忘了
萊蒙
1.2樓思德克的西冷牛排套餐,32,最近好像肉小了點,不過本來分量就大,MM一個人一般吃不了,紅豆刨冰,超級大啊,13塊好像,其他沒啥
2.3樓E68的披薩,兩個人點9寸的,30多的樣子,其他別吃了。推薦這個到不是這個PIZZA特別好吃,只是MM想吃PIZZA的話這個是在這個價位上相對不錯的了
3.從萊蒙楊柳巷口出來,沿著對面的小橋,走到廣化橋下,老潤興的餛飩,5塊吧
購物中心
1.文化宮和教堂之間的小弄堂里,盛興點心店里的豬爪面,去年好像是7.5
2.中聯(lián)后面,好比家的那條路上,就是2院門口,依次有小麻糕,煎餅果子,豆腐腦,價格很便宜
3.沿著中聯(lián)和購物中心之間的那條弄堂那走下去,甜如蜜的窩蛋牛肉粥,10塊,在走下去,到青果巷那,吉的堡門口,有一個蝦餅攤子和一個炸臭豆腐的,便宜好吃
北大街
1.回回鍋貼,大家都知道,經(jīng)典的牛雜+鍋貼
2.老市政府對面弄堂里的經(jīng)濟飯店,地道常州味道的家常菜
補充更新的:
1.萊蒙2樓民俗街上,很多人推薦的小寶雞湯我去喝了,12塊,肉很多,大碗,湯么是雞湯,但也總不是家里媽媽燒的那種雞湯,類似飯店里的,但是味道不錯,雞肉嫩老,但應該不是草****,貌似洋雞,手搟面和芋姣的確是手工制作,很有勁道,兩個人吃30左右,現(xiàn)在還送兩小杯奶茶,雖然奶茶味道實在不咋的,但總比沒有好。總的而言,我還是很推薦的,在萊蒙,這價格,這分量,這味道,實惠老。
2.西部牛排旁邊,老市政府對面有個鴨血粉絲湯也不錯哦
3.萊蒙負一樓的法式餐餅店很不錯,是Steven開的
4.文化宮和購物中心之間的小弄堂里的全州石鍋拌飯也不錯喔
5.萊蒙"韓美味",特別適合吃酸吃辣的女孩子哦,經(jīng)濟又實惠,當然也有不酸不辣的
6.1中的后面。有條路上上,有個湘西的過橋米線很好吃的。很小很溫馨的哦。主人做的很用心呢。。貌似牛肉的是7元。漲價了。以前是5元的。但很好吃~?。。?/p>
7.廣州大拇指的蛋撻也好吃老!就在回回隔壁!8塊12個的!還有萊蒙邊上有個小巷子里有家韓國速食店也不錯老!
自助餐:富都香格里拉.海鮮很好,還有烤肉,湯都不錯中午78/位.晚上108/位,飲料另算
愛汀堡,波斯曼,里約人巴西達枷瑪,亞麻遜中午便宜一般是38/人晚上好象應該是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含飲料和冰淇凌
中油大廈27樓,海鮮不錯,菜的味道也可以。當然品種不如富都。但是情調(diào)好,環(huán)境優(yōu)雅,還可以居高臨下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韓燒烤,韓國料理,肉類為主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有蘋果湯和大麥茶可以免費提供,地址:好福記紅梅公園文筆塔大門旁邊
龍蝦:
1.民族魚舫42.86%(54票)
2.王胖魚頭4.76%(6票)
3.楊四30.16%(38票)
4.喜洋洋2.38%(3票)
5.其他(留下店名)19.84%(25票)
劉家香,七葷八素,
同濟橋下的,東北水餃店(新開了個分店地址是:武宜北路290號電話:6505682小靈通:3398902老店的電話是:8829675),
新安聚豐源飯店(乘公交15路,線路:天寧寺——金太陽——火車站——大潤發(fā)——三角場——東青——鄭陸——新安,就在車站那地方,20元錢一斤),
老農(nóng)土菜館(好象是叫這個名)
清潭體育館對面,光華路夜排擋第一攤,四川廚子燒的,
湖塘樂購對面的定安路上有家盱眙龍蝦館,僅限吃龍蝦!!
馬公橋那里就家陳大龍蝦館,
唐橋老鍋的手抓龍蝦,
常樂酒店,大份68元外送(加5元),
香辣蝦,市行政審批服務中心對面,建議不要放辣,讓他單獨燒.
夜宵:
光頭雞,楊四龍蝦,城中路的飯店吃啊,福記之類的,青果巷頭、城中路上的潮州砂鍋粥,
光華路南方火鍋那的十字路口的第一個夜排擋(他家的咸泡飯不錯),
劉家香,長興樓,民族魚舫,王胖魚頭新推來的九鼎燒,
北環(huán),夜排擋不但多,還有露天燒烤,有家胖子燒烤,
長興樓~(天目湖魚頭湯:比天目湖的還好吃,醒酒用,我一般都吃,西蘭百合:很清爽的菜,夏天吃比較舒服),
清潭路口東北燒烤的特色脆骨,常州最低價每串5毛,雞翅膀也不錯.
正宗的加蟹小籠包:迎桂,農(nóng)工商旁邊的一家(關(guān)河西路和青山橋交*處),一中門口的(新坊橋腳下),局前街化龍巷面店對面,糕團店
其他包子:
義隆素菜館,勞動西路好友多對面,都是素包子
同濟橋下有一店,叫大茶館
龍豐樓,大娘水餃店(部分)
海鮮:
博愛路一帶的海鮮,婦產(chǎn)醫(yī)院對面民航大廈邊上,有條弄堂,上面有牌子:浙江海鮮,就那里面蟶子,蛤蜊等貝殼類基本18/份蝦類20-25/份魚是最貴的,在25-45/條蟹35-55/只
中天鳳凰大酒店海鮮在特賣了,河蝦只要35元/斤,大青蟹48元/斤,多寶魚45元/斤,象拔蚌只要168元/斤,澳洲大龍蝦只要228元/斤,如果有想再打點折的話或予留座位可以找他們的姓王的經(jīng)理,這里透露一下他的電話:0519-6073069
川菜、火鍋、東北菜
南大街多利,一院旁邊的老根,懷德橋下的:“川渝人家”,東北菜在迎春步行街“東北人家”
常州日報社對面的巴蜀人家(川菜)
川樂園,常州日報社旁邊
郵電路上的老根烤吧(可以吃夜宵)
川福樓,中山門菜場旁邊
懷德橋下面的蜀山魚館,迷蹤魚、水煮魚、泉水魚……
懷德橋下渝之味
在新區(qū)有個星期八餐廳,那的酸菜魚和燒雞公的味道很是不錯哦!(在新長興樓邊上)
亞細亞對面的湘君府,湘菜為主
戚墅堰衛(wèi)東橋下一家渝味川菜館的水煮魚不錯的.
湖塘肥?;疱伵赃叺镍櫢牵觌m小,但食客一多多,不訂是沒坐的,招牌菜一網(wǎng)鮮,好吃得緊呢!訂餐電話6300777
湖塘芳草苑(紅綠燈轉(zhuǎn)角處)紅海椒辣子村,也是超級喜歡的!去那兒一定要吃泉水魚,三、五斤一條草魚,誰也不會想到草魚也能那么美味的,特別是它的花椒是我吃過的常州最正宗的了!不像一些小店的花椒難吃死了,呵呵!還有,魚下面還有好吃的金針菇、豆芽菜!
滿100送20的券訂餐電話6509777
火鍋:
1.紅寶石(郵電路15號6680777)
2.肥牛火鍋(懷德中路2-4號66732226637460常武中路39號6301777)
3.內(nèi)蒙小肥羊(和平南路121號8113998勞動中路3號6657775)
4.小尾羊(勞動西路26號6641717北環(huán)路29號5307171)
5.草原興發(fā)火鍋(關(guān)河西路37-6號6612788清潭路102號6992788定安中路西6559788)
6.銀牌火鍋(勞動西路391-4號6876777)
7.洪炎火鍋(廣化街251號6600498)
8.金牌火鍋(清潭路4號6969778)
9.千禧紅火鍋(勞動西路52號68577786867778)
10.小天鵝火鍋(局前街325-3號6628177)
11.金山城火鍋
12.老媽火鍋
13.怪味樓火鍋(廣化街271號6675777、元豐橋6號8171977)
14.小辣椒火鍋
15.塘橋老哥(關(guān)河西路66號6682777)
16.好優(yōu)多火鍋
17.溫莎堡火鍋(懷德南路56-28號68527886850777)
18.陽光島火鍋(勞動西路和清譚路交界處)
19.南方火鍋(關(guān)河路)
20.東來順(廣化街29號6641778)
21.川妹子(勞動西路32號6663208)
22.雨軒臺灣涮涮鍋(國泰名筑和平苑19號8130071)
23.綠草地小肥羊(萊茵花苑1幢6857728)
24.小美羊(健身路1號6801798)
25.草原部落(晉陵路84號6677077)
26.仙魚舫(清潭新村中央大道6997798)
27.金燦(同濟花園東側(cè)8807775)
28.重慶醉魚頭(北環(huán)路)
茶室:
真鍋咖啡武青店武青路138-10號預約電話8870002
天語雅閣,
無主題,
亞細亞影城正對面(不記得什么名字了)10元/一位,
達伽瑪對面的天禧佳緣不錯的,白天18,
同濟橋下的葡京了,十元/位,
懷德苑門口,茗品咖啡還不錯,就是在五樓的,坐電梯上去,環(huán)境好,人又少,
白天18元/位,晚上25元/位,
迎春步行街那邊的左岸公社,
福記北面——PAKE之約,
綠島不錯,氛圍好,東西又全,白天十五,晚上二十,
聚合家園里面的三香茶藝35一位,
清風茶語,
休閑小站不錯啊,奶茶巨好喝,也不過才18元一位
天寧寺旁邊,半島斜對面有一家,環(huán)境和音樂都超雅的,不錯,
新區(qū)五月天
城中路和吊橋路交*口,25路車站邊有個叫"幽游"的茶座不錯,本月才開.10塊一個人
花水木,勞動西路上,包間有沙發(fā)、電視,白天15每人,晚上20每人,包廂25每人
嘉年華,在溫莎堡火鍋的旁邊,懷德苑斜對面,白天20,晚上25
廣化橋名典咖啡語茶,有自助,有簡餐,白天18晚上25電話3336061
郵電路上的千語千尋茶室,18元一人,里面的冰激凌很好吃哦,4個人以上還有包廂,很便宜的,50元
甜品點心:
九龍冰室的雙皮奶,芒果米西,
潮汕的木瓜鮮奶,
可頌坊的提拉米蘇,
大拇指的蛋撻,
星巴克的提拉米蘇
小籠包:
龍鳳樓,
糕團店,
川良美食城,
正宗的加蟹小籠包:迎桂,農(nóng)工商旁邊的一家(關(guān)河西路和青山橋交*處),一中門口的(新坊橋腳下),局前街化龍巷面店對面,糕團店
浦南那邊英杰小吃店,那里的小籠包味道絕對好~~~!!而且7塊錢12只~!!!!~~!!!
還有北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店的粉絲湯和雞汁湯包也超級喜歡。
河海菜場那里的南京鴨血粉絲湯店的湯包,2元一籠,個小但是味道很不錯,價格便宜,粉絲湯不好吃,不推薦
各飯店經(jīng)典美食:
紅梅公園的聽松樓上的菜做的不錯。
花園瑞興大酒店的牛肉燒黃豆和河豚做的相當?shù)暮谩?/p>
唐橋老鍋的手抓龍蝦也不錯。
紫苑的鮑魚不錯哦阿
民族魚舫的龍蝦和菠蘿飯!黃金魚頭!田鑼!
大娘水餃的三菇
亞細亞對面的北國人家,東北醬骨和小雞燉蘑菇不錯。
百歲魚莊的金椒烏魚、水果沙拉
光華路的古橋酸菜魚
老浙江海鮮館的海鮮
民族魚魴的雞絲涼面、龍蝦、辣子雞
新一村的酸菜魚
花心的魚子料理
九洲料理的烤魚
滿圓樓的椒麻鳳爪,川北涼粉,竹筒豆腐
川樂園的沸騰魚,大佛魚片,脆皮蹄花,酸筍燒牛肉
肥?;疱伒母勐荩P爪
長興樓的涼拌蛇皮、熗蝦、、桑拿基圍蝦、烤乳鴿、咸蛋黃鋦肉蟹
川福樓的蟹黃豆花、香烤肉
鴻運飯店的膩蟹糊、鹽水豬肝,油浸昂公,干蝦燒豆腐,清燉乳鴿
巴蜀人家的筍燒兔肉,毛血旺
德克薩斯的牛排
必勝客的風情香雞翼、自助沙拉
富臨酒店的狗肉火鍋
懷德苑問口的錦福大酒店的特色菜“鹵水拼盤”真是一絕啊
五香居的牛肉也是一絕
光華路上有家北京烤鴨,味道正宗,價格便宜!
會常去北環(huán)路上的“王胖魚頭”吃龍蝦~泡椒風爪~印度手拋餅~鴉片魚頭~
會去“龍鳳樓”吃日本豆腐
小通通飯館(勞動西路加油站旁的)的紅燒雞爪和鐵板鯧魚
勞動西路的云南菜
湘君府的松仁玉米,里面加的葡萄干好吃的
新中信的紅湯河蝦、涼拌海帶絲夠味
紫緣的三文魚刺身,
老農(nóng)的豆餅魚頭,
張生記的鮑汁百靈菇,
民族魚舫的京醬肉絲,
富都的多寶魚,
海倫的左口魚,
A6的花生,
福記的松鼠桂魚,
樓上樓的蜜汁紅棗,
避風塘的燒鵝和湯,
紅焱的福壽螺都不錯。
異域風情:
九洲料理6631964公園路2號
阿里郎韓國料理6870887勞動西路40-3號
花心日本料理6807979大廟弄28號
郎太郎日本料理8102283延陵西路65號
釜山料理南大街步行街三樓【特色菜點】石鍋拌飯
印度小廚新北區(qū)新福記對面
名港一撈(澳門火鍋)新北區(qū)新長興樓對面
酷酷韓國餐廳訂餐電話:887327957557705755779
餐廳地址:武青路138號.(好福記附近.紅梅公園南大門文筆塔下.半島花園酒店對面)
韓禧料理新北區(qū)美林國際村北門斜對面
猴王PIZZA新北區(qū)美林國際村北門店面排
匹薩:
西西尼匹薩,很好吃的哦,匹薩盡吃的,還有好多東西,什么菜啊,飲料,等等,東西很多,中午是11:00-2:00,38元一個人,在常州日報社對面,也就是新世紀對面一個弄堂里。
還有很多很多...(*^__^*)嘻嘻……
天目湖黃金茶的價格表AAAAA級
應該是黃金茶貴。
黃金茶最大的特點就是一年四季均為黃色,鮮葉金黃,干茶亮黃,湯色明黃,葉底鵝黃,而白茶芽葉肥壯,色澤銀白灰綠,葉底黃綠亮堂,芽葉完整。
2、湯色
白茶湯色清黃透亮,而天目湖黃金茶湯色黃綠明亮。
3、口感
白茶口感香氣濃郁,回甘生津,天目湖黃金茶口感鮮爽甘醇,白茶相比較黃金茶要更鮮爽一些,而黃金茶的回甘要比白茶明顯很多。
4、價格
黃金茶不僅有食用價值還有觀賞價值,而且一年四季都是黃色的,相比較同等級的白茶來說,黃金茶更貴一些。
天目湖黃金茶的價格125克
安吉白茶,浙江省安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。而溧陽白茶就是所謂的天目湖白茶,天目湖白茶是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。安吉白茶和溧陽白茶的區(qū)別是:
安吉白茶:
安吉白茶,浙江省安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
2004年4月,原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。
安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。
安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色,其鮮葉、干茶均葉白脈綠,顏色鮮活,茶葉湯色清澈、透亮,喝一口鮮味足,香氣高而持久。
安吉白茶手工炒制過程分為:采摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求,其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉,不帶奶葉、魚葉。由于葉片極薄,莖梗粗,殺青理條對溫度有苛刻要求,否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦,梗不紅,而又要保持葉張完整,除要求有正確的溫度外,還要保持苛刻的濕度,需要極高的手感和手法。
溧陽白茶:
溧陽白茶也稱天目湖白茶,是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。具有獨特的感官品質(zhì):外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。
溧陽白茶經(jīng)理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,約為普通綠茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,僅為普通綠茶的一半,這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。
溧陽自古出產(chǎn)茶葉。北宋時,毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩中,有“綠荈晚煙梅雨夏,朱藤余萼麥風開”之句,周絳早年在溧陽黃山觀當?shù)朗繒r,汲清泉、嘗百茶,開墾茶圃,對茶進行研究,研制出溧陽獨特的“芳津茶”,家鄉(xiāng)人稱為“絳茶”。
2006年開始,溧陽市先后有36只次白茶茶樣在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎。被農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機食品認證中心認定為有機食品的白茶產(chǎn)品有20個。
綜上,安吉白茶和溧陽白茶的第一個區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別,其次時候特點的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。