鐵觀音茶葉保質期多長(鐵觀音茶葉保質期幾年)
鐵觀音茶葉保質期幾年
鐵觀音的保質期是沒有特定的保持期,一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過三個月,一到二個月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊.溫度越低放的越久。
高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的.放上十年二十年還可以喝
鐵觀音茶葉保質期幾年的
鐵觀音茶保質期:最多不要超多一年,以半年內(nèi)喝完為佳!一般來說,我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝,這種包裝方法采用了真空壓縮包裝法,如果是這樣的包裝,并附有外罐包裝的,如果您近期(20天之內(nèi))就會喝完的,一般只需放置在陰涼處,避光保存,如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話,建議在速凍箱里零下5度保鮮,這樣可達到最佳效果。 不過,鐵觀音茶作為一種飲料,即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝,也并不意味著可以永久保存,如果要喝出新鮮的味道,建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮。此外,像綠茶是越新鮮越好的,一般都是18個月.最后,茶葉的品質一定要好,才能有益處的,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
鐵觀音茶葉有保質期嗎?保質期是多久?
發(fā)酵過的鐵觀音保質期 鐵觀音保質期并不會太久,平時在三個月上下,最好是一到二個月飲完,但如果是真空密封包裝在3-5度的溫度下,保質期長達兩年,如果再放到常溫狀態(tài)下就需要盡早飲完。
關于鐵觀音,大家也許并不陌生。鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是烏龍茶的杰出代表的品種之一,同時也是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)明于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
鐵觀音茶葉一般保質期多久
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質期為18個月,沒有經(jīng)過烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶,適宜密封后在無異味、干燥冰箱冷藏保存,保質期為18個月;經(jīng)過烘培的烏龍茶則保質期為24個月,炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定,適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質上來說是一種農(nóng)產(chǎn)品,所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質期,鐵觀音也不例外,茶葉是有保質期的。
根據(jù)《安溪鐵觀音國家標準》規(guī)定,正宗的安溪鐵觀音是有保質期的:
在保存良好的條件下,普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為12個月,真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為18個月。
濃香型安溪鐵觀音保質期為18個月。陳香型鐵觀音越陳越香,一般5-30年以內(nèi)最好,過了30年的陳化鐵觀音其品質會逐步下降。
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質期,一般來說以18個月為佳。不過如果存放得當?shù)脑?,以上的這些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發(fā)酵烏龍茶:
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等,它們的制作工藝和鐵觀音一樣,因此這些茶葉的保質期也是和鐵觀音一樣為12個月,真空包裝為18個月。
重發(fā)酵烏龍茶:
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等;臺灣烏龍的(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人)等;廣東烏龍茶類的(鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍)等茶種。
鐵觀音茶葉保質期多久?
鐵觀音一般存放時間只有兩三個月,鐵觀音是半發(fā)酵茶放上兩年以上而且不用冰柜的應是鐵觀音老茶,每年的產(chǎn)量不多,因為要用存放很多年的窖藏鐵觀音制作,而且能炒這種茶的人很少。
窖藏的鐵觀音在出品前要用桂圓樹枝燒成炭烘焙,在保持50攝氏度的溫度下烘焙70個小時。
春茶保鮮期大約是3個月,秋茶稍微長一些,還有就是鐵觀音要放在至少-10的冷柜里。坊間販賣的鐵觀音只要密封好,就可以保存到兩年。鐵觀音的壽命與保存方式、密封程度非常相關,保存環(huán)境佳可保存一年,保存環(huán)境一般則約半年。
鐵觀音茶葉保質期限
不能喝,正常情況下,鐵觀音的保質期為2~3年,而放置了5年的鐵觀音,由于放置時間較長,容易受到外接環(huán)境因素的影響,容易受到氧化,且風味、香氣均有所流失,嚴重者會發(fā)生變質、發(fā)霉等,因此不建議繼續(xù)飲用。大部分的鐵觀音保質期都在2~3年這個范圍。當然,也并非一概而論,如陳年老鐵是可以存放10年左右的,但此種茶品為稀缺、少數(shù),還是建議盡量在保質期內(nèi)將茶葉飲用完成。
鐵觀音茶葉保質期多長時間
一般新鮮的鐵觀音兩年的保質期,如果后期進行炭焙的話,是不會壞的。
鐵觀音茶葉保質期一般多久
一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過三個月,一到二個月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊。溫度越低放的越久。但是再拿到常溫下更易壞。所以要盡快喝。
另外,高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的,放上十年二十年還可以喝,福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當藥茶喝的,這類茶清涼降火消暑的作用很強,口感很滑很柔和。