有關(guān)茶葉的歷史(有關(guān)茶葉的歷史事件)
有關(guān)茶葉的歷史事件
是《茶經(jīng)》
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。
陸羽生平十分坎坷,不知所生,被蓋龍寺的智積和尚遇見,抱回寺里撫養(yǎng)。然陸羽對(duì)佛家思想并不感興趣,而是喜歡上了儒家的學(xué)說。對(duì)此,智積和尚十分惱怒,常罰小陸羽干體力話。陸羽逃出寺廟后,在一家戲班當(dāng)伶人,雖口吃卻詼諧善辯,為竟陵太守李齊物所賞識(shí),親授學(xué)識(shí),還介紹至鄒老夫孑處學(xué)習(xí)深造。繼李齊物之后陸羽遇到了一名叫崔國輔的老夫子,兩人多有往來,常一起品茶論水,陸羽因此對(duì)茶的熱愛更深了。
茶葉的歷史由來
奶茶最初來源:奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。
有關(guān)茶葉的歷史事件紀(jì)錄片
中國茶有上千年的歷史,這千年來一直是中華民族與世界各民族文化交流的載體,種茶制茶飲茶,把中華文化中的仁義禮智信闡述得淋漓盡致,茶文化毫無疑問是中華文化中極為燦爛的部分。
肆玖茶天下自2020年,就開始籌劃拍攝一部記錄每一位中國茶界匠人(茶行業(yè)大師)奮斗在茶行業(yè)一線,對(duì)茶行業(yè)研究發(fā)展做出貢獻(xiàn)的系列紀(jì)錄片,于是《大師的味道》應(yīng)運(yùn)而生。
肆玖茶天下的負(fù)責(zé)人告訴記者:“作為茶界匠人,他們一生只專注茶這件事!們的研究成果對(duì)中國茶行業(yè)發(fā)展起著重要的作用!他們的匠人匠心精神影響著身邊的每一個(gè)人!每一位茶界匠人都值得擁有一部人生的紀(jì)錄片,我們通過《大師的味道》,弘揚(yáng)茶界匠心精神,品味一泡中國好茶,傳承中國茶文化!我們借此記錄片呼吁更多的人參與到茶文化的傳播中來。因?yàn)槔^承、發(fā)揚(yáng)、傳播中國茶文化,是我們每個(gè)人的責(zé)任。”
本
有關(guān)茶葉的歷史事件簡(jiǎn)介
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。
茶葉引起的相關(guān)事件有哪些?
2月20日凌晨,茶顏悅色官方微博再次道歉:“上篇回應(yīng)回避陳年舊事確實(shí)幼稚。我們深知現(xiàn)在表達(dá)歉意有些遲緩和蒼白,但仍想再次表達(dá)我們的歉意,我們積極反省的態(tài)度,以及我們改正錯(cuò)誤的決心?!?/p>
“各位關(guān)注的印有不妥文案茶包和其他類似問題產(chǎn)品,創(chuàng)作時(shí)間約在2014年至2015年期間。時(shí)間不是我們甩鍋的借口,創(chuàng)意思路有問題,我們承認(rèn)錯(cuò)誤,也應(yīng)當(dāng)為我們的錯(cuò)誤承擔(dān)責(zé)任?!辈桀亹偵Q,早期品牌拓展“對(duì)于創(chuàng)作的邊界把握失當(dāng),錯(cuò)誤地把抖機(jī)靈、打兩性關(guān)系擦邊球當(dāng)作創(chuàng)意靈感?!薄斑@些產(chǎn)品推出后,當(dāng)時(shí)公司內(nèi)部對(duì)此也有很大的分歧。于是在后續(xù)的自查自糾中,我們對(duì)類似問題產(chǎn)品都采取了立即下架的處理方案。”
2月19日晚,茶顏悅色官方微博發(fā)布致歉聲明稱,“就茶顏悅色長沙話主題貴胄杯上‘撿簍子’這句長沙俚語的不妥造句給大家?guī)淼脑愀庥^感,我們?cè)诖苏嬲\地給各位朋友道歉?!?/p>
茶顏悅色表示,作為一個(gè)由女性頂起大半邊天的團(tuán)隊(duì),我們絕對(duì)沒有任何不尊重女性的意思。并將立即召回這一批長沙話主題馬克杯。
茶顏悅色官方微博發(fā)布的第一則聲明
茶顏悅色在這則聲明中提到,自恃為長沙老口子,在創(chuàng)作過程中使用“撿簍子”時(shí)想搞得特別一點(diǎn),結(jié)果造了一個(gè)非常不得體的句子,連長沙人都不認(rèn)可;上市后發(fā)現(xiàn)不妥,迅速進(jìn)行了自查和修改。
茶顏悅色認(rèn)為,同款買兩件享受會(huì)員多件價(jià),正價(jià)買奶茶攢的積點(diǎn)還能用來兌周邊,是不是感覺撿了個(gè)大簍子”。用的是“撿簍子”這個(gè)詞中“走運(yùn)”這層意思。除此之外,在自查過程中,也將其他創(chuàng)意不妥的產(chǎn)品進(jìn)行了下線處理。
對(duì)于此次廣告創(chuàng)意釀成的風(fēng)波,茶顏悅色認(rèn)為,是在創(chuàng)作過程中沒有把握好尺度,沒有做到不會(huì)產(chǎn)生歧義的創(chuàng)意,沒有考慮到方言俚語在不同地域的理解差異造成的,并提出立即召回這一批長沙話主題馬克杯。
不過,這則聲明發(fā)出后,網(wǎng)友們卻扒出更多疑似文案不妥的產(chǎn)品,并要求茶顏悅色給出解釋。
茶顏悅色官方微博評(píng)論中的網(wǎng)友回復(fù)
十幾分鐘后,茶顏悅色方在評(píng)論中對(duì)此再次回復(fù),“各位朋友在評(píng)論中提到的茶包等其他出現(xiàn)不妥文案的產(chǎn)品,我們?cè)?0年的自查過程中,已將相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了下線處理。感謝大家的監(jiān)督?!?/p>
茶顏悅色官方微博評(píng)論中的網(wǎng)友回復(fù)
上述回應(yīng)并未使風(fēng)波平息,有網(wǎng)友認(rèn)為,“避重就輕一把好手”。
為此,茶顏悅色在20日凌晨又發(fā)布的第二則致歉聲明,并開門見山地提出“接上篇我們自打板子,對(duì)不起?!?/p>
茶顏悅色官方微博發(fā)布的第二則聲明
在這則聲明中,茶顏悅色表示,上篇回應(yīng)回避陳年舊事確實(shí)幼稚,并表示,“印有不妥文案茶包和其他類似問題產(chǎn)品,創(chuàng)作時(shí)間約在2014年至2015年期間。時(shí)間不是我們甩鍋的借口,創(chuàng)意思路有問題,我們承認(rèn)錯(cuò)誤,也應(yīng)當(dāng)為我們的錯(cuò)誤承擔(dān)責(zé)任。”
茶顏悅色還提到,這些產(chǎn)品推出后,在當(dāng)時(shí)公司內(nèi)部對(duì)此也有很大分歧。于是在后續(xù)的自查自糾中,對(duì)類似問題產(chǎn)品都采取了立即下架的處理方案。本想著低調(diào)處理,現(xiàn)在深知,需要更坦誠地去面對(duì)問題并向公眾進(jìn)行說明。
茶顏悅色官方微博評(píng)論中的網(wǎng)友回復(fù)
對(duì)此,網(wǎng)友表示,“創(chuàng)作以及審核都要把好關(guān),繼續(xù)加油吧”“作為茶顏的死忠粉真的很失望,好好反思好好整改,不尊重女性的企業(yè)就再別談什么企業(yè)文化了”。
中國茶葉日漸風(fēng)行世界源于哪一歷史事件
中國是茶的故鄉(xiāng),茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?,F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。
唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國不斷傳往世界各地,使許多國家開始種茶,并且有了飲茶的習(xí)慣。茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。
中國茶葉的歷史
但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非洲等。 1823年,一個(gè)英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中國當(dāng)然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。 在國內(nèi),也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論,有好幾種說法。今人不少人認(rèn)定在云南,有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。 其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學(xué)術(shù)界的一些說法: 飲茶的發(fā)源時(shí)間 1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,...茶蜜...皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有" 一笥"和“ 一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證" "即"槚"的異體字,說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 飲茶發(fā)源的地點(diǎn) 對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地,有這么幾種說法: 1.西南說:“我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?!边@一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。 2.四川說:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事?!毖韵轮?,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南,四川說成立,那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些,但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。 3.云南說:認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)椴铇涫强梢栽模鑴t是活化勞動(dòng)的成果。 4.川東鄂西說:陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者?!卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據(jù)。 5 .江浙說:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。 其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的,那么它在哪一帶活動(dòng)?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。 發(fā)明飲茶的方式 祭品說:這一說法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。 藥物說:這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的?!薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。 食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。 同步說:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時(shí)也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認(rèn)識(shí)和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。 《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國古代識(shí)茶的人物,如神農(nóng)、周公旦和晏嬰等,表明了我國是最早發(fā)現(xiàn),利用茶葉的國家,他引《神農(nóng)食經(jīng)》說:“茶茗久服,令人有力悅志,”他引《爾雅》說:“槚,苦茶;”他引《晏子春秋》說:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,灸三戈、五卵、茗菜而已。”由此可見,我國先秦茶事已始。但是,有的學(xué)者認(rèn)為陸羽引用著作,都成書于漢代,況且中華民族發(fā)源于黃河中下游,我國西北古代氣候雖較溫潤,但歷來不產(chǎn)茶,那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”他們認(rèn)為我國的茶事較遲,以致外國人趁機(jī)制遣中國茶葉來自印度的說法,后來事實(shí)證明印度古代無茶。 早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí),茶是四川的特產(chǎn),曾通過進(jìn)貢傳到京城長安,原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說苑》等古籍中有“三苗氏,衡山在其南,歧山其北,左洞庭之坡,右彭蠡之川”的記載,這說明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū),這正是今日大神農(nóng)架的地域。在這樣一個(gè)植被茂盛,至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里,神農(nóng)嘗百草完全是可能的。后來這些部族不斷北移或東徙,西北才成為華夏政治中心。 到舜帝禪讓王位于大禹,氏族社會(huì)的政治中心已移到河南登封一帶,前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物,大禹接位,并非一帆風(fēng)順,當(dāng)初在江浙沿海治水,疏流入海,導(dǎo)苕溪、余不溪、入太湖,克服了洪水之患。后又戰(zhàn)敗防風(fēng)氏,逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功,就讓位于他。而“三苗”后裔不服,所以,《史記五帝本紀(jì)》有“三苗在江淮,荊州數(shù)為亂”的記載。大禹治水在江南,史書也有根據(jù):秦始皇統(tǒng)一中國后,曾“上會(huì)稽、祭大禹”,司馬遷20歲時(shí),也“登會(huì)稽,探禹穴?!彼越袢照憬B興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲將軍”伯益,但為兒子夏啟奪權(quán),啟有太康、仲康和少康三子,不斷發(fā)生王位之爭(zhēng),到禹的第六代孫夏杼時(shí)政局統(tǒng)一,國力強(qiáng)盛,他曾率部南下尋根,至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶,故這一帶山稱之為杼山。當(dāng)時(shí)在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰,履癸(桀)為契滅,契建立先商世代。 從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出,氏族社會(huì)“三苗氏”生息之地,產(chǎn)茶歷代不衰,如南北朝時(shí),《劉琨購茶書》中提到安州(今湖北安陸);《桐君錄》中提到酉陽(今湖北黃風(fēng)東)、巴東(四川奉節(jié));《荊州土地記》中提到武陵(湖南常德)。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳S纱丝梢?,《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣茶的事實(shí)看來,我國漢代以前,川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹,從自給自用到“產(chǎn)、供、銷”的過程,需要多長年代。所以說我國祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的