茶膏和茶葉的區(qū)別(茶膏的功效與作用)
茶膏的功效與作用
茶珍也叫茶膏,被譽為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。
在公元1729年,即雍正七年,茶膏正式成為皇室貢品,當時的歷史上講“八色貢品”,普洱團茶、普洱餅茶、普洱散茶等都是 “八色貢品”之一,而“八色貢品”之首則是普洱茶膏。由于茶膏的產(chǎn)量極低,以及其獨特的養(yǎng)生功效,在清朝長達200多年的歷史中,一直作為貢品為皇室及上層社會所獨享。
茶油膏的作用與功效
是可以使用的,茶油具備一定的消炎殺菌,緩解皮膚損傷的功效,而且茶油是從茶樹種子里提煉出來的,相對比較綠色健康。也是很多寶媽的護膚神器。當然,市面上也有一些護臀膏,對于治愈紅屁股來說,效果也是不錯的,價格相比茶油來說也會便宜一點。
茶膏作用及食用方法
茶珍也叫茶膏,被譽為茶中的黃金,始于唐,興于清,傳于當代;選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料,通過百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合,將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。
第一步,選料
1000份蒲公英采用新鮮全株,清洗干凈后,挑揀去除雜質(zhì),搗碎后將汁液用100目篩過濾后,制得蒲公英汁,備用;車前草、梔子、地黃、黃芩采用干燥原料,去除雜質(zhì)后使用
第二步,清洗
梔子、地黃用流動水除去雜土后,用清水浸泡24小時,用沸水漂洗黃芩,用清水漂洗車前子;
第三步,水煮提取
進行兩次水煮,第一次水煮:將200份車前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入容器中,并向容器中加入14750份的水,進行水煮2小時,然后用300目篩網(wǎng)過濾,靜置24小時,取上清液;第二次水煮:另取200份車前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入另一容器中,并向容器中加入11800份的水,進行水煮1.5小時,然后用300目篩網(wǎng)過濾,靜置24小時,取上清液;然后合并兩次上清液,待用;
第四步,濃縮成浸膏
將第三步中的合并后的上清液濃縮至密度1.32-1.36,100℃測,加入第一步中制得的蒲公英汁繼續(xù)濃縮,邊濃縮邊攪拌,除去泡沫雜質(zhì),武火至沸騰后10分鐘,變?yōu)槲幕鸺灏?,至冒泡停止加熱,加入適量煉好的蜂蜜,攪拌均勻,晾膏至60℃,收膏;
第五步、分裝
膏裝入60℃夾層水浴容器中進行分裝,按用量裝瓶或裝袋。
什么是茶膏 茶膏的作用
當然可以喝,茶膏屬于普洱茶中的極品。
茶膏是在唐朝時代宮挺里面皇家貴族服用的,因為茶膏可以作為藥品服用,對身體有某種益處。據(jù)說有存放上百年的極品茶膏,可惜至今沒能嘗過。介紹或推薦網(wǎng)店”快上好茶“有賣純正的茶膏,店老板人不錯,可以請教下的。
茶膏的品飲價值:
醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產(chǎn)生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行.另外L-半胱氯酸能與酒精反應,加速酒精的代謝,并吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸,輔以?;撬崮苄迯蛽p傷的肝臟細胞,腦細胞和胃粘膜給織.因此,從這個意議上講,解酒的過程也是護肝的過程.
養(yǎng)胃:普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類.它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用,同時又能保護胃粘膜,幫助消化.對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶膏果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用.
消食.解油膩:蒙頓茶膏在后續(xù)的轉(zhuǎn)化過程中會分解大量的衍生物,這些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,從而增強了人體的消食功能.
降血壓.降血脂與降血糖:普洱茶膏的咖啡堿與茶堿有利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通過發(fā)酵的降解與轉(zhuǎn)化,又分離出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".
最初的普洱茶膏,通過茶馬古道傳播到西藏,迅速被西藏上層人物接受,成為上層貴族(包括活佛級以上的僧侶、宗教領袖)享受的特權(quán)物品之一,民間則禁止流通。之后,清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年(雍正七年),云南普洱茶團茶和茶膏開始向朝廷進貢。到乾隆年間,清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進,普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。
宮廷制作的普洱茶膏成為茶中珍品,始終沒有在社會上流通。能夠得到它的只有一個途徑,就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣,而得到的大臣也輕易不舍得使用,只是把它當成高級藥材存放,一旦身體不適時才拿出沖飲。
據(jù)史料記載,御茶房加工普洱茶膏工藝非常復雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶,經(jīng)過186道工序,72天的周期。成品除了口感潤滑厚重,入口即化,沏水后湯色濃艷,呈寶石紅和玫瑰紅色彩外,最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,“普洱茶膏能治百病,如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈。口破喉顙,受熱疼痛,用五分茶膏噙口內(nèi),過夜即愈”。
什么是茶膏
犀角的味道是一股淡淡的牛黃味道
用手挫之或置沸水中浸泡后,微有清香氣。犀角由表皮角質(zhì)形成,內(nèi)無骨心。犀角的主要成分為角蛋白(Keratin)、膽固醇、磷酸鈣、碳酸鈣等.還含有其他蛋白質(zhì)、肽類、游離氨基酸、胍衍生物(Guanidine derivatives)、甾醇類等。
蒙頓茶膏的功效與作用
我可以告訴你蒙頓茶膏是非常好的茶膏 我現(xiàn)在喝的就是這個,口感好,沖泡簡單,而且對人體的養(yǎng)生作用非常大。