臨滄茶葉資源(臨滄茶葉資源有哪些)
臨滄茶葉資源有哪些
雙江冰島茶,臨翔昔歸茶,云縣白鶯山茶,鳳慶紅茶。
云南省臨滄市茶葉基地
臨滄是世界著名“滇紅”茶的誕生地,1938年馮紹裘大師在臨滄市鳳慶縣創(chuàng)制成功“滇紅工夫茶”,獲得具有“祁門紅茶之香氣,印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生曾評價滇紅的問世為:“新滇紅的出現(xiàn),使國茶進(jìn)展無形提前了二十年”。2014年滇紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。臨滄是中國最大的紅茶生產(chǎn)基地,紅茶產(chǎn)量居云南省第一,占全國的20%。2012年,臨滄市被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國紅茶之都”稱號。
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白鶯山最出名的是古樹茶,現(xiàn)在栽種的多為大葉古樹茶
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臨滄市,云南省轄地級市,地處云南省西南部,因瀕臨瀾滄江而得名,東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界。臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候。它是世界茶樹和茶文化起源中心,如普洱茶、滇紅茶等,臨滄也是佤族文化發(fā)祥地之一。比較出名的就是茶葉,另外還有臨滄瀾滄江自然保護(hù)區(qū)。
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雙江。臨滄市轄區(qū)內(nèi),帶有江的地名比較多,但比較大和比較有名的是雙江縣,雙江縣是雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的簡稱,雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是臨滄比較有名的地方,北回歸線穿城而過,被譽(yù)為太陽轉(zhuǎn)身的地方,同時雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣,是全世界名稱最長的縣級行政區(qū)名稱。境內(nèi)冰島茶蜚聲全國。
云南省臨滄市云縣茶葉市場
云縣仟茶電子商務(wù)有限公司是2015-12-14在云南省臨滄市云縣注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊地址位于云南省臨滄市云縣愛華鎮(zhèn)興澤園小區(qū)5幢403號。 云縣仟茶電子商務(wù)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91530922MA6K3U1U6K,企業(yè)法人王德超,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。 云縣仟茶電子商務(wù)有限公司的經(jīng)營范圍是:茶葉及其他農(nóng)副產(chǎn)品、茶具、工藝品的網(wǎng)絡(luò)銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于一般。
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中國茶葉流通協(xié)會在臨滄宣布,正式命名臨滄市為“中國紅茶之都”。至此,擁有上千年茶文化的“滇紅之鄉(xiāng)”臨滄實至名歸。
臨滄市種植茶葉歷史悠久,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的主要地區(qū),是古茶樹資源最豐富的地區(qū),也是滇紅茶的誕生地。臨滄市紅茶產(chǎn)量已占云南省紅茶產(chǎn)量的63.9%,占全國紅茶產(chǎn)量的19.3%,是中國紅茶產(chǎn)量最大的地市。2011年,臨滄市紅茶產(chǎn)量2.2萬噸,出口1622噸,實現(xiàn)出口額403萬美元。
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臨滄以農(nóng)業(yè)為主,山地為主,種植甘蔗和茶葉比較多,糖業(yè)和茶業(yè)多一些吧。旅游業(yè)正在發(fā)展初期。現(xiàn)在在搞孟定邊合區(qū),對外貿(mào)易橋頭堡。合適發(fā)展什么我也不知道,但是大趨勢可能是利用政策,加大對外貿(mào)易,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(提高糖業(yè)單產(chǎn)量,發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)),舉民族文化旗提高知名度,促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。
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1、滇紅:以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰島茶:指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場價格混亂,選購時應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、澳洲堅果:云南(西雙版納、臨滄)有栽培。澳洲堅果屬植物在世界上眾多的干果之中,澳洲堅果的經(jīng)濟(jì)價值最高,素來享有“干果之王”的譽(yù)稱。分布區(qū)域:澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。擴(kuò)展資料:臨滄特產(chǎn)滇紅的價值功效:1、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。2、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。3、解毒功效:據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
云南省臨滄市茶葉在哪幾個縣
臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶比較澀,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會澀一些。垍頭條萊
臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一,臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種,南部就是目前的以普洱為主的勐庫大葉種。臨滄茶以勐庫大葉種出名,其特點是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng),與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。萊垍頭條
臨滄茶喝起來會有一點澀口,但是澀口程度變化不大,茶湯醇厚度更好,回甘生津也來的比較直接,在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面,臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。頭條萊垍