開茶葉店注意事項(xiàng)

泡茶的工序

1、備：是品茶的第一道工序，包括茶葉、開水、茶具和品茶環(huán)境，四個(gè)方面的準(zhǔn)備工作。

2、洗（溫）：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。

3、?。ㄟx）：按客人的喜好和飲茶習(xí)俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點(diǎn)茶和供人選用。

4、 沏（泡 ）：沏茶時(shí)手勢動(dòng)作要輕柔持重，倒開水時(shí)要把茶壺上下拉三次，高低斟，即“鳳凰三點(diǎn)頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有利于茶葉在中顯色、透香和吐味。此時(shí)還要仔細(xì)辨別沏茶的水聲，仔細(xì)觀察茶葉從浮到沉形態(tài)變化。

5、 端（敬）：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

6、 品：客人接過茶后不能舉杯一飲而盡，品時(shí)口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴(kuò)展到舌苔，直接刺激味蕾，此時(shí)可以微微、細(xì)細(xì)、啜啜品之。

7、 斟（加）：給客人斟茶時(shí)，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。一般以杯容量的七分滿為宜。

8、清：要等客人離開后，才能清洗茶具，抹干

想開茶葉店需要了解的情況

一、開連鎖加盟店，先調(diào)查品牌：

新手加盟連鎖品牌不要過于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險(xiǎn)。

1、品牌經(jīng)營時(shí)間要足夠長

很多品牌都是經(jīng)不起市場考驗(yàn)的，往往還沒“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌時(shí)就要非常慎重，仔細(xì)調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營年限，一般連鎖經(jīng)營體系至少有5年以上運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的品牌還是值得信賴的。

2、選有競爭力的品牌

新手開茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會(huì)更有保障。

選擇有競爭力的品牌是因?yàn)樗陌l(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。

不過加盟條件越嚴(yán)格的品牌一般會(huì)有較完整的加盟制度和較強(qiáng)大的財(cái)力、實(shí)力，這樣較有能力保證加盟者獲利。

3、了解所選品牌

新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。

因?yàn)橛械钠放浦皇窃趶V告方面大做文章，而真正的實(shí)力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。

4、做長遠(yuǎn)打算

新手開茶葉店要堅(jiān)持顧客至上，一切為顧客著想的理念。

加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復(fù)購買的機(jī)會(huì)。

二、開單店，三個(gè)技巧必備：

一部分新手更傾向于獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場要非常了解，握有優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貨渠道資源。

1、店鋪選址的技巧

開店之前的市場調(diào)查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設(shè)施對店鋪是否有利；服務(wù)區(qū)域的人口情況；目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。

2、投資的技巧

若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。

3、開源節(jié)流的技巧

要做到精打細(xì)算，就要從許多細(xì)節(jié)上入手。

比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個(gè)人，合理安排人力資源，使成本降到最低。

掌握了開店技巧后，還要好好惡補(bǔ)一下茶葉知識(shí)，并且對自己的店鋪有一個(gè)清晰的運(yùn)營實(shí)施方案，做好充分的前期準(zhǔn)備，讓自己有一個(gè)好的開始。

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結(jié)識(shí)并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評(píng)論、私信。

開茶葉店的經(jīng)驗(yàn)

謝謝信任?？墒俏沂遣柁r(nóng)，并沒有開實(shí)體茶葉店的經(jīng)驗(yàn)。但憑借一些觀察經(jīng)驗(yàn)，我覺得：

1）小城市開茶葉店，不必選擇過于繁華的地段，這樣一來節(jié)省成本，城市就這么大，開在哪都容易找到；

2）小城市做茶葉店，只能靠做回頭客，所以你的核心工作就是要找到好茶；

3）搞茶葉店，不是一個(gè)能一夜暴富的行當(dāng)，請明白；

4）必須要有體驗(yàn)區(qū)，也就是說，讓進(jìn)來的客人要有很好很舒適的環(huán)境讓他們體驗(yàn)?zāi)愕牟瑁?

5）記得堅(jiān)持，賣茶是要靠堅(jiān)持的。只要你能堅(jiān)持下來，你會(huì)過得很好，你的朋友圈也會(huì)變得更正健康。

開茶葉店需要注意什么

　　設(shè)立農(nóng)民專業(yè)合作社,一般要經(jīng)過以下步驟: 　　(1)咨詢后領(lǐng)取并填寫《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料; 　　(2)遞交《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》及相關(guān)材料,領(lǐng)取《名稱登記受理通知書》等待名稱核準(zhǔn)結(jié)果; 　　(3)領(lǐng)取《名稱登記受理通知書》,同時(shí)領(lǐng)取《農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立登記申請書》等有關(guān)表格準(zhǔn)備其他登記文件;經(jīng)營范圍涉及前置審批的,辦理相關(guān) 　　審批手續(xù); 　　(4)遞交申請材料,材料齊全后領(lǐng)取《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書》; 　　(5)按《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書》確定的日期領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

　　需要提交的文件和證件有: 　　(1)全體設(shè)立人指定代表或者委托代理人簽署的《農(nóng)民專業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》; 　　(2)全體設(shè)立人簽署的《指定代表或者委托代理人的證明》。　　(3)農(nóng)民專業(yè)合作社法人設(shè)立登記應(yīng)提交的文件、證件: 　?、俜ǘù砣撕炇鸬摹掇r(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立登記申請書》; 　?、谌w設(shè)立人簽名、蓋章的設(shè)立大會(huì)紀(jì)要; 　?、廴w設(shè)立人簽名、蓋章的章程; 　?、芊ǘù砣?、理事的任職文件; 　　⑤法定代表人、理事的身份證明; 　　⑥全體出資成員簽名、蓋章的出資清單; 　　⑦法定代表人簽署的成員名冊; 　?、喑蓡T身份證明復(fù)印件; 　　⑨住所使用證明; 　?、庵付ù砘蛘呶写砣说淖C明;

開茶葉店注意事項(xiàng)有哪些

先了解你茶葉的特點(diǎn),自己亦需有初步的品茶知識(shí)和知道茶的一些文化.然后將你的優(yōu)點(diǎn)推銷給你的顧客.當(dāng)然在些過程中可以假想有你的競爭對手.但注意,在推銷過程中不能很明確的指出別人的缺點(diǎn),以免讓顧客產(chǎn)生逆反心理.

開茶葉店需要懂的知識(shí)

　　流程：　　

1：市場調(diào)研　　根據(jù)市場的發(fā)展需求，進(jìn)行市場調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店，必須要具備亮點(diǎn)，店鋪生存幾率才更大！開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營特色，選擇具有影響力、口碑好的品牌，還有就是開店選址，要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修，外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)?！　?/p>

2：確定品牌　　當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開一家茶葉店的時(shí)候，你就要開始確定品牌，一定要在正規(guī)平臺(tái)上選擇多個(gè)意向品牌，多做參考、比較，在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?！　?/p>

3：選地址　　商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”、“人氣“，開店一定要看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍，這種氛圍對自己所要經(jīng)營的商品合不合適。然后要看經(jīng)營的地方有沒有顧客人流，這些顧客人流是否有購買所經(jīng)營產(chǎn)品的心里動(dòng)機(jī)?！　?/p>

4：籌備　　確定品牌，選好店址之后，就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門，然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修，茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?！　?/p>

5：開業(yè)促銷　　開店最重要的就是客源，需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當(dāng)天要舉辦開業(yè)慶典，通過開業(yè)慶典，在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?，廣而告之。然后要舉辦試營業(yè)促銷，吸引客源。

想開茶葉店必須做的三大準(zhǔn)備

開茶葉店一般有兩種方式，一種是加盟，另一種是自已開店，加盟的話，一般都由品牌公司直接配送，自已開店大部都需要：

1、茶葉冷藏設(shè)備；

2、包裝機(jī)如小袋包裝機(jī)和真空機(jī)；

3、收銀機(jī)；

4、泡茶桌椅、5、茶具等。

開茶葉店要辦什么手續(xù)

營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證

開茶葉店注意事項(xiàng)和細(xì)節(jié)

每個(gè)人的飲茶目的和需求不同，比如我的朋友就認(rèn)為燃一線香，在檀香裊裊的房間里喝茶才有氛圍。

而有的朋友喝茶則格外講究茶的用水、溫度、茶具，手法等等。所以我們不妨忘掉所謂的風(fēng)格，只從自己的真實(shí)需求出發(fā)，打造屬于自己的專屬茶室。

▏喝茶追求儀式感▕

對于喜歡追求儀式感的小伙伴呢，可以專門騰出一間單獨(dú)的房間或者角落，能夠確保飲茶時(shí)不受打擾。

▲ 最理想的飲茶狀態(tài)

比如可以在客廳單獨(dú)劃分出一塊區(qū)域用來放置茶室，適合面積較大房間，中間用木格柵或者屏風(fēng)來劃分空間。

晚上在這里喝茶一定會(huì)很舒服

陽臺(tái)的采光好，視野開闊，用來飲茶觀景當(dāng)然是最好的選擇啦。

同時(shí)這里也可以看成是一塊相對獨(dú)立的空間，喝茶時(shí)受到外界的干擾也會(huì)較小。

陽光好的時(shí)候坐在這里喝茶真的很舒服。

▏用來待客社交▕

對于另一部分小伙伴來說，喝茶就是為了增加談資，以茶會(huì)友。

喜歡招呼朋友來家里喝茶，得了好茶也立馬和大家分享，這樣的小伙伴們那么不妨就直接將家里的客廳或者書房改成茶室。

不過大面積的使用實(shí)木的家具價(jià)格肯定低不了。

▏飲茶只是平常事▕

最后，還有一部分小伙伴們對待喝茶，就像對待喝水喝果汁一樣簡單，雖然喜歡，卻是平常心對待。

因而，對于這一部分的小伙伴來說，家里只要有位置放茶具就好，并不需要多大空間。

那么，無論是書房、餐廳、或者是客廳甚至是臥室飄窗，只要有1平米的角落都可以打造這樣的小茶室。

小戶型如何具體打造

▏燈光和軟裝很重要▕

喝茶的地方最好要有明亮的光線，當(dāng)然如果有合適的窗景那就更好啦。

燈光布置的話，可以選擇4000-5000K，因?yàn)檫@是最接近日光的色溫，既不過白，也不發(fā)黃。

墻面最好是白色、原木色、米黃色等等。

家具可以使用竹、木、藤等材質(zhì)。

家具的高度可以適量降低，營造室內(nèi)的視野寬闊感。

同時(shí)，也不要忘記在茶席附近預(yù)留電線插頭，方便煮茶。

▏靈活運(yùn)用榻榻米▕

之前我們的文章專門寫過榻榻米，很多人對于榻榻米的一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)是，榻榻米等于地臺(tái)。

事實(shí)上，地臺(tái)上鋪的那層墊子才是真正意義上的榻榻米。

▲ 有多種顏色和編織圖案，腳感柔軟，但是單獨(dú)用來坐臥并不舒服。

全屋鋪設(shè)地臺(tái)對于小戶型來說簡直是災(zāi)難，但是只利用榻榻米來打造茶室卻非常適合。

因?yàn)槟举|(zhì)的茶席和榻榻米同樣取材于自然，色調(diào)統(tǒng)一，看起來非常協(xié)調(diào)。

想要用榻榻米打造茶室，只需在地板上鋪上榻榻米，放棄地臺(tái)，鋪上蒲團(tuán)或素色軟墊，中間加一張放茶具的矮桌就好。

▏茶席的布置▕

對于小戶型來說，因?yàn)槭覂?nèi)面積有限，所以裝飾重點(diǎn)就可以落在茶席上。

茶席的布置一般包括干泡臺(tái)、桌旗、茶具和其他裝飾品。所謂的干泡臺(tái)，是盛放茶具的茶臺(tái)，造型多樣，古樸雅致。

如果喜歡濕泡法，就得明白濕泡臺(tái)離不開接引流水的水桶，所以水桶的存放也是一個(gè)問題。

可以選擇定制的茶桌，將水桶隱藏在桌子底下的儲(chǔ)物柜里。不然水桶放在外面不美觀不說，家里養(yǎng)寵物也容易弄翻水桶。

桌旗，可以簡單理解為桌布，選擇多樣，多使用素色，選擇圖案則以素雅為主。

也可以使用竹席來代替。

最后，茶席布置當(dāng)然離不開綠植啦，多才多藝懂插花的小伙伴們可以在桌上擺上你自己的作品。

插花造型簡約優(yōu)美，能夠提升整個(gè)空間的意境。

沒有專門學(xué)過花藝，也可以使用綠植來代替，竹子或者盆栽都可以。