紅茶葉未來(lái)發(fā)展(紅茶發(fā)展前景)
紅茶發(fā)展前景
統(tǒng)一冰紅茶作為一種飲料,必須通過(guò)辦理sc生產(chǎn)許可證進(jìn)行生產(chǎn),才能有發(fā)展!
紅茶發(fā)展前景怎么樣
全發(fā)酵茶,也就是紅茶黑茶和白茶,一年四季都可以喝。
茶業(yè)發(fā)展前景
全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù);在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
現(xiàn)在什么紅茶好
紅茶是很多人都喜歡的茶飲,品種很多,不僅在中國(guó)生產(chǎn),國(guó)外也有很多地方生產(chǎn)紅茶。在市面上就有很多國(guó)外紅茶品牌,選擇豐富多樣。那么,國(guó)外紅茶哪個(gè)牌子好喝呢?面對(duì)眾多的國(guó)外紅茶品牌,相信大家都不知道該怎么挑選,擔(dān)心買(mǎi)到不好喝的紅茶,現(xiàn)在就在這里給大家介紹一些知名的國(guó)外紅茶品牌,供大家選擇參考。
一、英國(guó)紅茶品牌
1、Twinings川寧:伯爵紅茶”配方的鼻祖。1706年,托馬斯·川寧(ThomasTwining)在倫敦創(chuàng)立。2016年已成立300周年。伯爵紅茶,名字起源于19世紀(jì)曾任英國(guó)首相的格雷伯爵。當(dāng)時(shí)川寧為滿(mǎn)足顧客喜好對(duì)茶葉進(jìn)行了拼配。格雷伯爵被中國(guó)派來(lái)的使節(jié)團(tuán)帶來(lái)的武夷山紅茶深深吸引,便要求川寧制出相同的紅茶。經(jīng)過(guò)多次反復(fù)試驗(yàn),最后通過(guò)在中國(guó)紅茶里放入佛手柑油,對(duì)茶葉加香,進(jìn)獻(xiàn)給格雷伯爵,終于滿(mǎn)足其愿望。川寧研制的伯爵紅茶配方延續(xù)至今,已經(jīng)超過(guò)了170年。1837年,維多利亞女王指定其為皇室御用茶,世界從此有了拼配茶。
2、Lipton立頓:全世界最暢銷(xiāo)的茶飲料品牌。創(chuàng)始人托馬斯·立頓,經(jīng)營(yíng)食品雜貨店起家,于1889年在英國(guó)將錫蘭紅茶包裝后廉價(jià)賣(mài)出,對(duì)紅茶的大眾化作出了巨大貢獻(xiàn)。1910年推出的黃牌紅茶(YellowLabel)茶包選用肯尼亞和錫蘭的茶葉調(diào)配而成,風(fēng)靡全球?!皬牟鑸@直達(dá)茶壺的好茶”(Directfromteagardentotheteapot)這樣經(jīng)典的紅茶廣告詞,就出自立頓。
3、Wedgwood威基伍德:瓷器名家威基伍德也出產(chǎn)高品質(zhì)紅茶。1759年,喬舒亞·威基伍德(JosiahWedgwood)創(chuàng)立以名作浮雕玉石(JasperWare)、優(yōu)質(zhì)骨瓷聲名顯赫的陶瓷公司——威基伍德。1991年開(kāi)始銷(xiāo)售高品質(zhì)的紅茶,以裝在光鮮亮麗的鈷藍(lán)色紅茶罐里而流行。
4、Harrods哈羅德:位于倫敦,聞名世界的百貨店。1849年,查爾斯·亨利·哈羅德從一家紅茶專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。有近170年歷史的哈羅德制造了多樣的自由品牌商品。
5、Fortnum&Manson(F&M)福特南-梅森:擁有豐富的菜單和精致的茶味。1707年,威廉姆·福特納姆(WilliamFortnum)和休·瑪森(HughMason)合開(kāi)了一家食品雜貨店,至今有300年歷史。自維多利亞女王起約280年間,一直為皇室供應(yīng)紅茶等食品,現(xiàn)在是聲望極高的倫敦高級(jí)食品店,擁有自有精致茶品牌。產(chǎn)地茶,蘋(píng)果、草莓等系列的調(diào)味茶都很有名。
6、AHMAD亞曼:創(chuàng)立者亞曼前往俄羅斯研究茶葉生產(chǎn),之后向英國(guó)輸入,廉價(jià)銷(xiāo)售,為英國(guó)紅茶的大眾化作出了貢獻(xiàn)。亞曼也是大型超市陳列柜上耀眼的品牌。
7、WhittardofCHELSEA切爾西的惠塔德:1886年在英國(guó)創(chuàng)立。以制造出最高級(jí)紅茶為目標(biāo),生產(chǎn)出的300多種紅茶和直接加入干果的球場(chǎng)茶,以及多樣的以阿薩姆為基茶作出的早餐茶都很受歡迎。
8、BrookeBond布魯克龐德:1869年由亞瑟·布魯克創(chuàng)立的英國(guó)紅茶工廠(chǎng)。在日本販賣(mài)的布魯克龐德紅茶,是由原產(chǎn)地直接運(yùn)原料到日本,在日本進(jìn)行混合調(diào)制以及商品化的。它們非常善于捕捉流行的變化,會(huì)迅速推出適當(dāng)口味紅茶以響應(yīng)市場(chǎng)。它于1994年開(kāi)店,還設(shè)立常設(shè)教室教導(dǎo)人們紅茶的沖泡方式,以及如何挖掘其中的樂(lè)趣。它將自己定位為全方位的紅茶專(zhuān)賣(mài)店,并舉辦紅茶文化的推廣活動(dòng)。
9、RIDGWAYS利吉威紅茶:利吉威的混合調(diào)制技術(shù)在英國(guó)是名列前茅的。創(chuàng)立者湯瑪士利吉威運(yùn)用混合調(diào)制技術(shù)提供高品質(zhì)、低價(jià)位的紅茶,還相繼開(kāi)發(fā)了許多混合調(diào)制的技術(shù)。1886年,成為英國(guó)王室御品的指定商。
10、Taylors泰勒:泰勒創(chuàng)立于英格蘭東北部的約克郡(York),自維多利亞時(shí)代就受到皇室喜愛(ài)。泰勒強(qiáng)調(diào)水質(zhì)與茶葉的重要關(guān)系,并以水質(zhì)為基準(zhǔn)調(diào)配出適合英國(guó)各地的茶品,同時(shí)擁有知名的貝蒂茶館(Betty’sCaféTeaRoom)。
二、法國(guó)紅茶品牌
1、MariageFrères瑪利阿奇兄弟:承載法國(guó)最美的歷史和傳統(tǒng)的紅茶品牌。作為引導(dǎo)法國(guó)茶文化的代表品牌,于1854年成立于巴黎馬萊的店鋪至今仍在營(yíng)業(yè)中。主要使用印度和中國(guó)為主的各國(guó)茶葉。另辟出獨(dú)創(chuàng)拼配茶和調(diào)味茶,品種達(dá)500種以上。
2、FAUCHON馥頌:以多樣的拼配茶著名的法國(guó)紅茶。1886年,奧古斯特·菲利克斯·馥頌(AugusteFelixFauchon)以食品雜貨店起家。在保持原有特征的基礎(chǔ)上,20世紀(jì)60年代加入水果,20世紀(jì)70年代加入花草獨(dú)辟出拼配茶。
3、Hediard赫迪亞:源于法國(guó)高級(jí)食材行,以高品質(zhì)紅茶、辛香料、進(jìn)口水果的卓越品質(zhì)廣受巴黎人的歡迎。在知名的法國(guó)奢侈品協(xié)會(huì)(ComitéColbert)中也備受認(rèn)同,是上流社會(huì)專(zhuān)屬的食品品牌。
三、德國(guó)紅茶品牌
Ronnefeldt羅納菲特:1823年,約翰·托比亞斯·羅納菲特(JohanTobiasRonnefeldt)在法蘭克福創(chuàng)立的德國(guó)紅茶品牌。定位高端茶的策略大獲成功,現(xiàn)如今德國(guó)排名前100的賓館消費(fèi)的紅茶2/3都來(lái)自這個(gè)公司。
四、美國(guó)紅茶品牌
HARNEY&SONS哈尼·桑爾斯:在短短的時(shí)間里為茶狂熱者開(kāi)發(fā)了多系列的茶,并來(lái)回奔走于全世界有名的產(chǎn)地,全力以赴地尋找最好的原料來(lái)滿(mǎn)足顧客的需要。
國(guó)外紅茶品牌同樣很多,上述列舉了一些比較知名的紅茶品牌。每種紅茶風(fēng)味都不一樣,所以要說(shuō)哪個(gè)好喝還是看自己喜歡什么樣的味道。大家都可以去逐一嘗試,享受一下風(fēng)味多樣的紅茶。
紅茶的發(fā)展前景與趨勢(shì)
個(gè)人感覺(jué)紅茶。
就近幾年而言,國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)多茶類(lèi)、高品質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)。從茶葉消費(fèi)種類(lèi)看,綠茶消費(fèi)仍占市場(chǎng)大頭,其它品種茶類(lèi)積極跟進(jìn)。烏龍茶市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)大,紅茶消費(fèi)市場(chǎng)不斷提升,普洱茶市場(chǎng)總體趨于平穩(wěn)并呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。各個(gè)品種的茶葉你方唱罷我方登場(chǎng),先是烏龍茶鐵觀(guān)音,后是高端紅茶金駿眉,2013年是普洱茶炒作成風(fēng)。單就市場(chǎng)而言,紅茶的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不那么激烈,未來(lái)的銷(xiāo)售前景會(huì)比較好。
紅茶發(fā)展前景如何
前途是娃哈哈廠(chǎng)商自己印上去的,激勵(lì)的意思
紅茶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
祁門(mén)縣紅茶比較出名,打造無(wú)公害,綠色低碳,祁門(mén)紅茶市場(chǎng)前景會(huì)更好
紅茶市場(chǎng)現(xiàn)狀
立頓牌子的紅茶最紅。
立頓是全球最大的茶葉品牌。立頓的宗旨是光明,活力和自然美好的樂(lè)趣。
湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人,1890年他正式在英國(guó)推出立頓紅茶,并以“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”作為廣告詞。1892年,立頓開(kāi)始了全球化運(yùn)動(dòng),先是在美國(guó)設(shè)廠(chǎng),接著又在印度開(kāi)設(shè)分店,走進(jìn)了遠(yuǎn)東市場(chǎng)。
1898年,立頓被英國(guó)女王授予爵位,得到“世界紅茶之王”的美名。1992年,立頓進(jìn)入了全球喝茶歷史最悠久、飲茶人數(shù)最多的國(guó)家中國(guó)。
紅茶發(fā)展前景分析
1、生長(zhǎng)習(xí)性
紅茶樹(shù)屬常綠喬木,高達(dá)8米,花頂生,紅色,花瓣8-9 cm,長(zhǎng)3cm,適宜生長(zhǎng)在年平均溫度12~18℃的山區(qū),主要分布在湖南、海南、福建等地。
2、養(yǎng)護(hù)管理
紅茶樹(shù)一般嫁接苗2年可開(kāi)花,4-5年可結(jié)果,在山地、荒地、房前屋后都可種植。春季養(yǎng)護(hù)施氮肥,夏季和冬季施磷鉀肥,結(jié)合澆灌,它的病蟲(chóng)害較少,夏季高溫期注意病蟲(chóng)害的防護(hù)。
3、種植前景
紅茶樹(shù)的果實(shí)單果重0.5~1.5kg,成年樹(shù)單株產(chǎn)果50~100kg,一般每畝可產(chǎn)2500~4000kg生茶果,可榨茶油,經(jīng)濟(jì)收益很高。紅茶樹(shù)還可做觀(guān)賞植物種植,市場(chǎng)前景很不錯(cuò)。