茶油除皮機(油茶果脫皮機)
油茶果脫皮機
1.先來做大米版的,大米倒入鍋中中火翻炒,要注意火候,要一直不停的翻炒以免炒糊。
2.慢慢炒至微黃。
3.到這個程度就好了,然后取一干凈無水的盆子,馬上倒入盆里放涼。
4.下面是普通面粉,方法一樣,不過面粉比米要更難掌握火候,稍不注意就特別容易糊鍋,途中一定要不停的翻炒,保證面粉全部燙熟,也是面發(fā)黃即可,但是不要糊。
5.已經(jīng)泛黃的面粉。
6.下面做馓子,四川馓子是以馓子面炸至而成,馓子面一般面店就有。
7.準(zhǔn)備菜子油大半鍋,中火燒熱,油溫不能太燙,剛剛冒煙即可。
8.放入一把面直接下鍋。
9.炸至一面金黃翻面再炸,至兩面金黃即可。
10.裝入盆里瀝干多余的油。
11.下面做輔料,花生和黃豆放入烤盤,烤十分鐘左右,火候自己掌握,我是用150度左右,烤熟為止。
12.烤熟以后的花生會自然脫皮,黃豆會裂開。
13.取出放涼以后用刀把花生稍微碾碎一點,不喜歡皮的也可以去皮。
14.黃豆用料理機磨成粗一點的粉末。
15.大頭菜買的鹽好的,回來洗凈去皮切成小顆粒即可。
16.取一小勺米面以小勺燙面,用冷水調(diào)濕面粉,一點一點加冷水,不能太稀也不用太干,保證面粉全部打濕呈流動狀即可,取小奶鍋入大半鍋水,燒開以后一點點的倒入調(diào)好的糊,一邊倒一邊攪拌,就像沖調(diào)藕粉一樣的。
17.煮好米糊以后開始放調(diào)料,蔥姜提前切成末,放入花椒粉,姜末,鹽。
18.然后花生碎,黃豆粉,大頭菜,最后放上捏碎的馓子,淋上辣椒油,撒上蔥花即可。
油茶果脫皮機怎么用
天暖日照增多,茶樹的光合作用產(chǎn)生的養(yǎng)分(茶樹精華素),因果子還沒長出來,無處儲存就儲存到葉子里,所以葉子就變厚變嫩,可以食用,山人叫茶片,有時會儲存在一個象燈籠樣的空心果子里,山人叫茶苞,很少見的,
油茶去皮機
備料:
面粉500g,熟去皮花生米100克,花生油100克,熟芝麻50克,五香粉適量,鹽2克,香油適量
步驟
1.先將花生米炒熟,炒香,然后去皮待用。
2.將黑白芝麻一起炒出香味即可
3.將干米飯直接放在炒鍋里炒至顏色變黃,能聞到面粉自有的香味即可。
4.鍋里放花生油,香油。油熱后先放入果仁,芝麻炒出香味后放入已經(jīng)炒熟的面粉。依次放入五香粉,鹽,不停翻炒,拌勻即可。
5.待涼后放入密封盒,喝時取適量油茶,沸水沖開即可食用
油茶果脫殼分離機
1、構(gòu)造:該機有進料倉,紋桿滾桶,棚條凹板,等一部分構(gòu)成.
構(gòu)造簡易緊湊型,實際操作簡易,特性平穩(wěn),可以信賴,耐用度好.
2、原理:油茶籽由人工服務(wù)送進進料倉,先滾到滾桶里,因為紋板旋轉(zhuǎn)與棚條凹板間的搓力,將油茶籽殼,仁脫離,脫離后的油茶籽仁與殼另外歷經(jīng)前凹焊接螺栓落下來,歷經(jīng)撥殼后三層不銹鋼篩網(wǎng)過慮歸類,根據(jù)料倉排出,就可以做到所有剝凈.
油茶果脫殼機
1斤油茶籽帶殼后去殼0.7斤。野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
油茶摘果機
剛采摘的油茶鮮果應(yīng)該可以種植。
采摘油茶是在10月到12月份的時間,采摘完了,晾曬,脫殼,然后榨取茶油。脫完殼的果也可以在10月份到12月份進用于育苗,育苗長大了的油茶苗最好在2月至5月份進行油茶移植。
油茶是我國南方重要的木本食用油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶是一種常綠、長壽樹種,一次種植,收獲期長達百年以上,種植油茶不但能發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收人,還能滿足人民生活水平的提高和社會經(jīng)濟的發(fā)展對優(yōu)質(zhì)食用油的需求。
油茶根系發(fā)達,是喜酸性的陽性樹種,幼苗時稍耐蔭,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性紅壤上生長良好,壽命長達100年以上。油茶屬兩性蟲媒花,花期10~12月,果實次年10月成熟,經(jīng)濟收益期50年以上,在立地條件優(yōu)越的地區(qū),百年大樹也是掛果累累。油茶廣布于中國長江流域及以南的18個?。▍^(qū)),越南、老撾、泰國和緬甸等國家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。。
油茶果剝皮機視頻
步驟 1
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燒壺開水,先把茶葉和綠豆泡個十來分鐘,然后濾干水,我一般是一大抓茶葉,一小把綠豆,這個量看個人來啊
步驟 2
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泡茶葉的時候你再拍兩塊姜六七顆蒜和十幾顆花生,再切點蔥白,有香菜切點香菜根更香哦 哈哈哈哈?我很喜歡香菜的味道
步驟 3
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鍋子燒熱,倒入前面準(zhǔn)備的所有材料稍微翻炒一會兒,微微炒干一點水份就可以放油進去開始“打”油茶了!中小火哦,打的時候別太使猛勁了,要使巧勁。往鍋的中心位置打,打偏了綠豆啥的容易濺出來。哈哈哈?
步驟 4
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第一鍋打到大蒜生姜比較碎且有點粘鍋了就倒開水進去煮。一定要開水!
步驟 5
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開大火煮個三分鐘左右放鹽拿篩子把茶濾出來就可以喝了,一杯苦,二杯jia,三杯四杯好油茶。第一鍋是有點苦哈 后面幾鍋就好了
步驟 6
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第二鍋第三鍋因為茶葉被煮過一次了就會更加容易打碎,也可以打到粘鍋又粘錘子,打到粘錘子的時候香味就出來了,就可以再倒開水進去煮了
步驟 7
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關(guān)于放油這個問題,可以第一鍋第三鍋放,也可以每一鍋都放。哈哈哈哈 但是喜歡清淡的我只放第一鍋,后面幾鍋都不放。鹽可以放鍋里 也可以每個人自己按口味放自己碗里
步驟 8
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喝油茶的碗里先放點蔥花、炒米花、油茶果啥的,不放也行,我平時都是喝素油茶啥也不放的 哈哈哈今天為了拍照……炒了米花炸了粑粑粒和玉米粒。
步驟 9
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配著點蒸紅薯,大肚粑粑,炒粉,酸泡菜啥的一起吃,人生完美??!哈哈哈哈??
步驟 10
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自我感覺完美!哈哈哈哈?
步驟 11
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蒸紅薯是絕配
步驟 12
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一個人的油茶宴
步驟 13
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不放鹽的素油茶
步驟 14
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做了一個步驟小視頻哦???