碎銀子茶葉的口感

碎銀子茶的口感特點(diǎn)

從外觀上看，碎銀子茶表面圓滑，外形為緊致的“小顆粒”，顏色為褐色或深褐色，沖泡之后，茶湯紅潤(rùn)透亮且飽滿，口感糯香明顯，滋味獨(dú)特，入口順滑，柔順清甜，細(xì)膩圓潤(rùn)，粘稠感、糯感明顯，且韻味十足，耐泡程度高。

碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新，其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長(zhǎng)期存儲(chǔ)，存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越高，越珍貴。

碎銀子茶湯口感

1、外觀

碎銀子的茶快整體來(lái)說(shuō)是比較緊實(shí)的，外觀小巧。從茶快的表面來(lái)看，表面呈現(xiàn)出褐色，沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì)，表面透亮，沒(méi)有一點(diǎn)霉變，也不會(huì)在其中摻雜另外的茶葉。如果不是正宗的碎銀子，表面往往不會(huì)光鮮亮麗而且特別通透。

2、茶湯

碎銀子的茶味比較特別，會(huì)帶有一股清淡的糯米香味。正宗的“碎銀子”茶，其湯色主要以紅色為主，茶色晶瑩剔透。仿制的“碎銀子”，沖泡出來(lái)茶湯的顏色不會(huì)特別紅，而且茶湯中往往會(huì)混入一些雜質(zhì)。

3、口感

沖泡的碎銀子湯色非常的濃郁，茶湯紅彤彤的沒(méi)有一點(diǎn)的塵雜物，品嘗起來(lái)有一股淡淡的糯米香氣，使人沁人心脾。而仿制的茶葉沖泡起來(lái)口味中而且里面有明顯的塵雜物。入口有一股酸味。正宗的碎銀子沖泡20泡都不會(huì)分散，而仿制的茶葉泡上幾泡就是松散開(kāi)來(lái)。

碎銀子茶葉的口感是什么

一、天道茗普碎銀子普洱茶湯色紅潤(rùn)透亮且飽滿，對(duì)比一般的熟普或者老茶頭，碎銀子普洱茶的湯色更透、更紅、更亮，頗具觀賞性。

二、碎銀子普洱茶香氣更加突出，當(dāng)然這是對(duì)于有些年份的碎銀子普洱茶來(lái)說(shuō)的，糯米香濃得恰到好處，配合著十年陳期的陣陣陳香，異常迷人。

 三、耐泡，這是一般老茶頭的特點(diǎn)了，碎銀子出自老茶頭，已經(jīng)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，二十來(lái)泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更絕了。

總結(jié)：對(duì)于熟茶，很多人喝不慣，特別是沒(méi)喝過(guò)的朋友，但老茶頭卻往往能得到認(rèn)可，這與市場(chǎng)上好的熟普不多有些關(guān)系，而甜度、香氣和綢滑感都不錯(cuò)的老茶頭少有堆味、雜味，更為適口，導(dǎo)致現(xiàn)在老茶頭價(jià)格甚至超過(guò)了熟茶。

碎銀子茶什么口感

碎銀子屬于熟茶，是選用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭，再經(jīng)過(guò)特殊切割方式加工而成，其本質(zhì)屬于普洱熟茶的一種，茶性溫和，碎銀子干茶外觀圓滑緊致，潤(rùn)澤度高，糯米香馥郁，湯色晶瑩透亮，其口感飽滿且順滑。

碎銀子茶的香味

碎銀子常見(jiàn)的有兩種口味，分別是原味和糯米香味，所以也有人稱它為糯米香。

碎銀子糯米香是一種高端大氣的茶種，以勐海碎銀子普洱茶的糯米香味最是純正，采用云南大葉種老樹(shù)茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵后制成，用它泡出來(lái)的茶湯紅亮、清澈、茶香持久宜人，碎銀子又稱茶化石，是一種外形似散碎銀兩的普洱茶，硬度如石，常見(jiàn)的除了糯米香味的，還有原味的，碎銀子最大的特點(diǎn)是糯米香氣四溢，還有經(jīng)久耐泡，怎么泡都不會(huì)散，品質(zhì)好，味道濃郁，最適合資深的茶友。

碎銀子茶的口感與功效

不讓喝碎銀子茶的原因是無(wú)論從原料質(zhì)量還是茶葉味道來(lái)看，碎銀子未必比普通的普洱茶要好，“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的這種說(shuō)法并非是真理。碎銀子因?yàn)楹写罅抗z，所以它的湯質(zhì)會(huì)更粘稠，味道會(huì)更甜，而且更耐泡。普洱茶餅的味道濃郁醇厚，味道會(huì)比碎銀子更貼近茶葉本來(lái)的味道，更加正宗。

煮碎銀子茶是什么口感

正確步驟

第一泡的碎銀子茶，需要在3秒內(nèi)出湯并且倒掉，完成對(duì)碎銀子茶的洗茶工序，然后再使用適當(dāng)?shù)乃?，使用玻璃煮壺將碎銀子茶煮至沸騰，沸騰后的5分鐘，大家聞到碎銀子茶的飄逸香味釋放出來(lái)之后，就可以飲用了。

在古時(shí)代，碎銀子茶的制作工藝代表了普洱熟茶的最高制作工藝，加上碎銀子茶的正確泡法，還能夠更加完美地呈現(xiàn)一款碎銀子茶的品質(zhì)特點(diǎn)，碎銀子茶如此的受人喜愛(ài)與追捧，原來(lái)都是有理由的。

碎銀子茶葉的口感和味道

碎銀子茶是用普洱熟茶制成的茶類，沖泡方法跟普洱熟茶差別不大，具體泡法為：1、準(zhǔn)備好容量為100毫升的白瓷蓋碗；2、投入8克左右的茶葉；

3、用100度沸水注入蓋碗中洗茶兩次；3

4、再次注入開(kāi)水，等待出湯

沖泡碎銀子茶的茶具最好用容量為100毫升左右的白瓷蓋碗，碎銀子茶比較容易沖泡，白瓷碗利于碎銀子茶出湯，先往白瓷蓋碗里投入8克左右的碎銀子茶，一般數(shù)量為5至10粒，再用100度的沸水注入蓋碗中，蓋好蓋子燜10秒，然后倒掉茶湯

碎銀子茶顆粒緊實(shí)，倒掉茶湯是為了將碎銀子茶沖泡柔軟順便洗去表面的灰塵和其它雜質(zhì)，重復(fù)兩次洗茶后，碎銀子已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)始散發(fā)茶香，再次注入開(kāi)水時(shí)茶湯味道聞起來(lái)糯香十足、恬靜飽滿、還附帶微微的發(fā)酵香氣，茶湯清澈亮潔、生津止渴

碎銀子茶口味

綠色碎銀子是普洱熟茶，綠色碎銀子作為云南特色名茶，喜歡它的人還是很多的，但是俗話說(shuō)，高山云霧出好茶，好茶出在深山里。單論綠色碎銀子普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)說(shuō)的話，云南不同區(qū)域的普洱茶無(wú)論是制作工藝和口感也是差距巨大的，買的時(shí)候一定要多了解，這樣才能買到好的普洱茶！

碎銀子茶葉的口感怎么樣

鑒別碎銀子的好壞主要依據(jù)外觀、香氣、茶湯、耐泡度四個(gè)方面，好的碎銀子茶外觀圓滑緊致色澤均勻(深褐色)，光澤度佳，糯香馥郁，湯色紅濃明亮，耐泡度高，葉底緊實(shí)，而劣質(zhì)碎銀子外觀粗糙，顏色混雜，茶湯滋味薄弱回甘差，耐泡度低且葉底松散。

1、觀形與色

從外觀來(lái)看，正品茶化石更圓滑，外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來(lái)無(wú)色差，茶塊表面無(wú)任何霉變跡象，且沒(méi)有其它雜質(zhì)參雜于茶塊中。仿品一般比較毛糙不精致，越差越毛糙。正品顏色油潤(rùn)度光澤度好，顏色深褐。仿品油潤(rùn)度差，顏色雜。

正品緊實(shí)度好、密度大，仿品有些松散

2、聞干茶味

正品茶化石味道是熟茶香中帶有淡淡的糯香味而仿品有的只有很重的糯香味無(wú)茶味，有的沒(méi)有糯香味，有的會(huì)有雜味或者霉味，渥堆味。

3、品茶湯

從沖泡的顏色來(lái)看，正品茶化石第一泡洗茶湯色紅濃明亮，仿品根據(jù)仿制程度不同湯色有好有差，總體來(lái)說(shuō)湯色不透亮。

接下來(lái)從口感評(píng)判，正品茶化石湯感綿滑，入口茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯咸水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或者帶有刺激感的糯香味無(wú)茶味，有些還有其他雜味、霉味、堆味，品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺(jué)。

4、耐泡度

碎銀子是普洱孰茶工藝的創(chuàng)新，其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長(zhǎng)期存儲(chǔ)，存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越高，越珍貴。

正品碎銀子能泡20泡以上，且仍舊很緊實(shí)，不會(huì)明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹。正品碎銀子在沖泡時(shí)即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。