海拔越高種的茶葉越好喝嗎

茶樹生長在200-800米海拔，相對光照充足，溫濕度也有利于茶葉生長，四周植被茂密，高海拔氣溫有助于改善茶葉內(nèi)質(zhì)，低溫可以使茶樹新稍緩慢生長，保持較好的嫩度。

茶葉中的氨基酸含量隨著溫度降低而增加，晝夜溫差的懸殊，更有利于內(nèi)含物的積累，從而提高了茶葉鮮爽度，品質(zhì)比較好。

是不是海拔越高茶葉越好

同等管理模式下，海拔越高，溫差就越大，云霧也大，導(dǎo)致漫射光時間多，因此，茶葉里積累的內(nèi)含物和營養(yǎng)素就更多，業(yè)界有稱高山出好茶。任何茶葉都是，不僅僅是白茶。

當(dāng)然，低海拔的茶樹，在管理中進行精心管理，水肥充足，并且種植有遮陰樹木，使茶園行成小環(huán)境，一樣有好茶。而如果高海拔茶園或者茶樹失管，茶樹營養(yǎng)狀態(tài)不好的話，好茶也就無從說起了。

另外，高海拔茶園或茶樹，因為水電道路都不方便，一般都不設(shè)茶葉加工廠，這樣一來，采摘下來的茶青要運輸下到茶廠，會導(dǎo)致茶青葉損傷或者變質(zhì)，以至于加工工藝做不好，也談不上好茶。

最后說一句，不論高海拔還是低海拔的茶，只要茶人用心去愛護茶樹茶葉，出來的，都是好茶。

海拔越高種的茶葉越好喝嗎知乎

一般認(rèn)為，海拔越高，溫度越低，茶葉的成長更有利。味道更好。

在高海拔環(huán)境下，云霧繚繞、漫射光豐富，各類化學(xué)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與積累朝著有利于茶葉品質(zhì)形成的方向發(fā)展，為茶芽的鮮嫩度、內(nèi)質(zhì)的豐富度、香氣確實奠定了良好的基礎(chǔ)。

氣溫隨著海拔的變化而減低，而溫度又決定著茶樹中酶的活性，茶多酚和兒茶素隨著海拔高度而減少，而氨基酸則隨著海拔高度的提高而增加，茶葉中的不少芳香物質(zhì)也隨之增加。因此高山茶喝起來鮮爽甘醇。

高海拔茶園具有低溫、高濕度的氣候特征，非常容易產(chǎn)生云霧天氣，會散射太陽光，阻止長波的紅橙光，散射藍紫光，增加茶樹氮代謝，有利于氨基酸、咖啡堿、芳香物質(zhì)的合成。低溫可以使茶樹新稍緩慢生長，保持相當(dāng)長的嫩度，晝夜溫差的懸殊，更有利于內(nèi)含物的積累。

茶葉最高可以種在海拔多高的地方

茶葉的最佳海拔高度是1600-2000米之間。茶葉俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。

飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

海拔多少的茶品質(zhì)好

因為平地茶生長在海拔較低的茶園中，且靠近人類生活區(qū)，所以更方便采摘。

并且，海拔和溫度有著直接的關(guān)系。

海拔每升高100米，氣溫就會相應(yīng)降低0.6℃，而平地茶園通常海拔在100-200米左右。

這個高度，相較于高山茶園來說，氣溫會高出大約3℃，再加上光照強度大和日照時間長等原因，使得茶樹生長發(fā)育的速度更快。

最適合茶樹生長的海拔

茶樹不適合種植在平原和盆地地區(qū)，只有海拔高的高原、山地和丘陵適合種植茶樹，但是海拔不能太高，控制在1000米以下，海拔太高的話氣溫就太低了，茶樹不宜生長，會有凍傷。

選擇偏南方向為好，坡度不宜太大，最好在25度左右

海拔高的茶葉有什么特點

肯定可以喝茶，茶分為綠茶、紅茶、花茶、發(fā)酵茶等，是最古老最廣泛最健康的飲料，愛喝茶的人也特別多，茶的品種也特別多如普洱茶、大紅袍、毛峰、廣安松針茶等，不管在什么地方都可以喝，海拔高的地方也是沒有問題的，如西藏自治區(qū)的老百姓喝的酥油茶。

為什么海拔高的茶葉好

　毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖等很多很多的品種。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。有網(wǎng)友問：毛尖和綠茶哪個好喝？我們來細細的了解一下

首先要說明綠茶和高山茶，高山茶是對茶葉的產(chǎn)地的說法，一般認(rèn)為生長于海拔800米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶，綠茶是對茶葉種類的說法：中國有綠茶、紅茶、白茶等茶種。綠茶的覆蓋率以及包含范圍遠遠要大于高山茶。正常來說同品種的茶葉高山產(chǎn)區(qū)在市場上要更受消費者喜愛且通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征，但是這也不是是絕對的，有些茶葉高山產(chǎn)區(qū)反而不產(chǎn)。

信陽毛尖是天然的綠茶飲料，產(chǎn)于河南信陽市。色、香、味、形均有獨特個性。從味道上而言，好的信陽毛尖茶是有香味的，而且味道清香甘甜，當(dāng)然好喝了。不過，而假冒的沒什么味道。選購時要注意茶葉的品質(zhì)，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

還有，信陽毛尖屬于沒發(fā)酵的綠茶類，也就是我們說的炒青茶。此類茶不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下茶湯容易變黃，滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出），維生素c大量破壞。

綜合上述，個人感覺還是毛尖好喝