在汕頭怎么把茶葉做好(怎樣做好茶葉)
怎樣做好茶葉
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹(shù)種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹(shù)是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無(wú)硬盤(pán)層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過(guò)30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時(shí),茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開(kāi),回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨,要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時(shí),在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。
四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制,使樹(shù)冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時(shí)間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹(shù)冠,修剪宜輕不宜重,否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹(shù)冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。
常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺(tái)刈:茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì),即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤(pán)式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂,以防止切口感染病蟲(chóng),而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開(kāi)溝離樹(shù)體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時(shí)配施茶葉專用肥,開(kāi)溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹(shù):當(dāng)三次定型剪后,樹(shù)高70cm以上時(shí),新梢長(zhǎng)
一芽五、六葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹(shù):采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。
怎樣做好茶葉專賣店
小型茶葉店裝修設(shè)計(jì)一
茶葉專賣店設(shè)計(jì)也將體現(xiàn)出其茶葉檔次與質(zhì)量,它的好壞直接影響著消費(fèi)者的購(gòu)物欲望,隨著人們審美要求的提高,越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者也開(kāi)始重視著茶葉專賣店設(shè)計(jì)。
小型茶葉店裝修設(shè)計(jì)二
當(dāng)然,茶葉店裝修效果圖也將是茶葉專賣店設(shè)計(jì)前最好的參考資料,使之將整體效果形象一目了解,對(duì)此在茶葉店設(shè)計(jì)之前茶葉店裝修效果圖將會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的參考方式。
小型茶葉店裝修設(shè)計(jì)三
茶葉專賣店設(shè)計(jì)應(yīng)該注重招牌、風(fēng)格、店內(nèi)造型、色彩等,同時(shí)還要融入公司的經(jīng)營(yíng)理念與文化底蘊(yùn),當(dāng)然茶葉專賣店設(shè)計(jì)也要跟緊當(dāng)代時(shí)尚潮流。
小型茶葉店裝修設(shè)計(jì)四
如今市場(chǎng)上茶葉店裝修效果圖可謂是千姿百態(tài)、風(fēng)格各異,為了吸引著更加的消費(fèi)者,許多的經(jīng)營(yíng)者對(duì)其茶葉專賣店設(shè)計(jì)更加的注重著新穎別致與獨(dú)特的風(fēng)格設(shè)計(jì)。
茶葉店裝修注意事項(xiàng)裝修風(fēng)格一般以清新淡雅為主,同時(shí)要讓人一眼就看到是茶葉:茶葉店裝修,茶葉店準(zhǔn)備要開(kāi)業(yè)之前肯定要考慮茶葉店的裝修,茶葉店的裝修可是茶葉店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)之前最重要的一步!
一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
貨架柜臺(tái):一般都是采用木質(zhì)材料,這樣顯得大方得體,而且線條流暢。
墻面:茶店的墻面應(yīng)該要遵從“素雅”的原則,讓茶文化的清新、雅致從墻面上飄出來(lái)。
地板:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
怎樣做好茶葉倉(cāng)庫(kù)管理員
我從事茶樓管理已經(jīng)8年,我的感覺(jué)是,聽(tīng)從管理人員的工作安排,其次要有眼力價(jià),要勤奮!還有自己下班以后學(xué)習(xí)些關(guān)于茶的知識(shí),還有管理知識(shí),也許在你工作都贏得上司滿意的不經(jīng)意間,會(huì)提拔你搞管理的,我相信你會(huì)成功的?。?!
怎樣做好茶葉銷售技巧
首先要了解自己店鋪中的茶葉產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、規(guī)格、特點(diǎn)等,只有對(duì)這些資料有一定的了解以后才能夠更好的去為消費(fèi)者介紹自己的產(chǎn)品,在顧客所提出的問(wèn)題上都能夠一一解答,只有成為茶葉上的專家才能夠去說(shuō)服別人。 其次就是服務(wù)。茶葉店鋪營(yíng)養(yǎng)員既是一名銷售人員,也是一個(gè)服務(wù)員。
要以最好的服務(wù)來(lái)迎接好每一位顧客的到來(lái)。在顧客來(lái)到店鋪中的時(shí)候我們要以微笑去迎接他,消除他心中的煩惱。主動(dòng)上去和顧客交談,詢問(wèn)顧客的一些需求,這樣避免銷售人員和顧客冷場(chǎng)。也能夠了解到顧客的心情和一些生活中的信息,這樣對(duì)后期做茶葉推銷有一定的幫組。
且在顧客對(duì)你發(fā)脾氣以后要微笑面對(duì),不要喝顧客頂撞,只有好的服務(wù)能夠給你迎來(lái)更多的顧客。 最后就是銷售技巧。一個(gè)好的銷售有了好質(zhì)量的茶葉,已經(jīng)占據(jù)了好的硬件設(shè)施。只有裝好優(yōu)質(zhì)的軟件就能夠快速的運(yùn)行,不然則只是一個(gè)空殼。所以,一個(gè)再好的茶葉,讓一個(gè)不懂的銷售技巧的人去販賣,也非常難推銷出去,技巧非常重要。
我們要經(jīng)常性的參加公司舉行的培訓(xùn),閱讀一些生活中的銷售技巧或者想前輩請(qǐng)教一些成功經(jīng)驗(yàn),讓他們分享給你,在給顧客推銷的時(shí)候不要大膽,相信自己店鋪中的茶葉能夠帶給他好處(物有所值),每天多接觸客戶,只有加大與客戶的交流才能夠提高自己的銷售能力和技巧。
怎樣做好茶葉經(jīng)營(yíng)
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來(lái)越多的人投入到開(kāi)茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒(méi)有什么秘訣呢?
怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店
一、茶葉品種要齊全
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè),鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味
對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
三、定價(jià)合理化
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值,其定價(jià)可以高一些。
四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
五、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
六、品茶、茶店、茶藝連為一體
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。
八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
九、賺錢(qián)也要講誠(chéng)信
做茶葉要想生意源源不斷,講誠(chéng)信是最重要的,即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。
十、做好售后服務(wù)工作
營(yíng)業(yè)員在成交過(guò)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十一、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過(guò)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張幾個(gè)月或一年掙不到錢(qián)就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
怎樣做好茶葉品牌
品牌強(qiáng)化,“三大方法”值得深入關(guān)注。1)提升品牌&品類的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,以品牌代表品類認(rèn)知,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品利益點(diǎn),滿足用戶的核心消費(fèi)需求。2)提升用戶形象,持續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)創(chuàng)造強(qiáng)有力的品牌聯(lián)想。3)點(diǎn)亮營(yíng)銷活動(dòng),圍繞“核心品牌資產(chǎn)”持續(xù)增強(qiáng)品牌號(hào)召力,強(qiáng)化核心品牌特質(zhì)認(rèn)知。
“三大方法”之一:提升品牌&品類的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,以品牌代表品類認(rèn)知,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品利益點(diǎn),滿足用戶的核心消費(fèi)需求
國(guó)內(nèi)商業(yè)多數(shù)是以“產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及商品增值鏈”為經(jīng)營(yíng)主線的商業(yè)類型,大量企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品行銷等擴(kuò)大產(chǎn)品增值力度,點(diǎn)亮產(chǎn)品價(jià)值,刷新品牌價(jià)值,在于強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)知,以促進(jìn)產(chǎn)品快速銷售。
提升品牌&品類的強(qiáng)關(guān)聯(lián)度,旨在持續(xù)強(qiáng)化品牌對(duì)于品類的“代表性”,以品牌代表品類,企業(yè)品牌成為“品類代言人”, 創(chuàng)新新零售策劃運(yùn)營(yíng)等新商業(yè)策劃手法,以強(qiáng)大的“產(chǎn)品利益點(diǎn)”引領(lǐng)產(chǎn)品增長(zhǎng),以優(yōu)秀的“產(chǎn)品價(jià)值”刷新品牌的消費(fèi)感知,以優(yōu)秀的“用戶核心消費(fèi)需求”點(diǎn)亮產(chǎn)品價(jià)值。
經(jīng)典案例:根據(jù)《可口可樂(lè)品牌文化的嬗變》、中金公司研究部、公司官網(wǎng)等綜合資訊表明,可口可樂(lè)于1916 年推出的經(jīng)典弧形瓶,根據(jù)1949年的一項(xiàng)調(diào)查,僅有1%的美國(guó)人不能通過(guò)瓶身形狀區(qū)別出可口可樂(lè)。在此后的100 多年里,公司的包裝一直保留其經(jīng)典弧形瓶的設(shè)計(jì),其已經(jīng)成為可口可樂(lè)獨(dú)有的文化標(biāo)識(shí)。
“三大方法”之二:提升用戶形象,持續(xù)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)創(chuàng)造強(qiáng)有力的品牌聯(lián)想
用戶形象提升,涉及到企業(yè)品牌形象的深度挖掘,涉及到數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用及企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)程序,更涉及到以創(chuàng)新的數(shù)字品牌策劃創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品牌聯(lián)想。
產(chǎn)品的使用特色,如“喝前搖一搖”等,消費(fèi)動(dòng)作持續(xù)刺激著用戶消費(fèi)心智,產(chǎn)品的功能鮮明,“怕上火喝王老吉”等,可口可樂(lè)的經(jīng)典經(jīng)色及弧形瓶,都在持續(xù)彰顯著品牌形象,更創(chuàng)造著優(yōu)質(zhì)的品牌聯(lián)想。
經(jīng)典案例:根據(jù)公司官網(wǎng)、京東、東方證券研究所等綜合資訊表明,目前香飄飄產(chǎn)品線主要分為兩大沖泡和即飲兩大板塊,經(jīng)典系列奶茶性價(jià)比高,主要定位三四線及以下城市對(duì)價(jià)格敏感度較高的消費(fèi)者;好料及雙拼系列售價(jià)更高,主要針對(duì)一二線城市、追求高品質(zhì)的年輕群體;果汁茶終端售價(jià) 6-8 元,主流消費(fèi)者為大學(xué)生和年輕白領(lǐng)等。
“三大方法”之三:點(diǎn)亮營(yíng)銷活動(dòng),圍繞“核心品牌資產(chǎn)”持續(xù)增強(qiáng)品牌號(hào)召力,強(qiáng)化核心品牌特質(zhì)認(rèn)知
企業(yè)品牌營(yíng)銷策劃創(chuàng)新的歷程,是品牌通過(guò)數(shù)字營(yíng)銷策劃活動(dòng)創(chuàng)造“用戶強(qiáng)感知”的過(guò)程,是點(diǎn)亮產(chǎn)品功效、放大產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景、拓寬品牌應(yīng)用渠道的過(guò)程,更是持續(xù)點(diǎn)亮品牌資產(chǎn)、放大品牌感知的過(guò)程。革新新零售策劃運(yùn)營(yíng)等新商業(yè)策劃手法,推動(dòng)營(yíng)銷策劃創(chuàng)新不止,品牌營(yíng)銷策劃活動(dòng)魅力無(wú)窮,企業(yè)發(fā)展自然魅力無(wú)限。
經(jīng)典案例:根據(jù)公司官網(wǎng)、新浪財(cái)經(jīng)和東方證券研究所等綜合資訊表明,香飄飄的發(fā)展經(jīng)歷了三大階段,2005-2012年強(qiáng)調(diào)龍頭地位,2013-2018年強(qiáng)調(diào)功能屬性,2019年強(qiáng)調(diào)休閑娛樂(lè)。其新代言人王俊凱、鄧倫更加貼近 90 后甚至 00 后群體,廣告投放的媒介以綜藝節(jié)目和網(wǎng)劇為主,品牌年輕化&時(shí)尚化特質(zhì)日益顯著。
怎樣做好茶葉蛋
4、先把洗干凈的生雞蛋放入涼水鍋中,蓋上蓋子中火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燒十分鐘,大火燒容易把雞蛋煮破,撈出放入涼水盆中,把煮好的雞蛋外殼敲碎,煮出來(lái)的茶葉蛋更入味
5、把敲碎蛋殼的雞蛋放入燉鍋中,放入漫過(guò)食材的涼水,放入老抽上色,放入生抽,少許白糖、鹽稍微多一點(diǎn),放入八角、桂皮、香葉、茶葉,蓋上鍋蓋大火燒開(kāi),中小火慢燉30分鐘
6、關(guān)火再燜兩個(gè)小時(shí),把它冷掉以后擺在里面泡一夜還要入味,茶葉蛋就做好了
怎樣做好茶葉直播間
沖泡一下讓他們看見(jiàn)沖泡的顏色,
怎樣做好茶葉的質(zhì)量認(rèn)證
食品安全就是QS,是質(zhì)量監(jiān)督管理局認(rèn)證的,是生產(chǎn)企業(yè)必須具備的資質(zhì)。不管是中轉(zhuǎn)的還是什么渠道,要辦理商品安全。
怎樣做好茶葉營(yíng)銷廣告
禮獻(xiàn)世界,這一杯,最中國(guó)。
茶魂在中華,心定金御葉
誠(chéng)品,沉品,成上品
貢茶金御葉,王氣沐天下
古為御用,今為我用
貴于沉,珍于心
貴在御品,妙在醇香
貴在御品尊,妙在自然醇
極致尊貴的沉淀
金風(fēng)御露葉中逢,一杯香醉天地人
金品御葉,韻傳中華
金品質(zhì),御貢茶,葉珍貴
金品質(zhì),玉境界,香有余
金御奇香,芳妙千載。
怎樣做好茶葉生意
1.兼職網(wǎng)店
TB開(kāi)店入門(mén)也不高,如果平常自己時(shí)間也比較松散,可以自己搞一個(gè)店,主要前期需要做一些準(zhǔn)備,找到合適的貨源,最方便的應(yīng)該是一件代發(fā)類型,可以從其他網(wǎng)下單,或者別的賣茶的幫一件代發(fā),自己就上上產(chǎn)品和推廣。
2.身邊朋友(或茶友)圈子
如果自己有固定的茶友圈子,身邊人都愛(ài)喝茶,那應(yīng)該大家都有拿茶的渠道,自己可以整合一下,或者找更優(yōu)質(zhì)的渠道拿貨,從圈子里換茶,或者賺差價(jià)。
3.收藏投資
隨時(shí)了解茶葉行業(yè)動(dòng)態(tài),捕捉近期熱門(mén)、稀缺產(chǎn)品,或者后期有升值空間的,可選短期快進(jìn)快出,也可選長(zhǎng)期持有慢慢升值的,但有一定的風(fēng)險(xiǎn),需要謹(jǐn)慎。
可根據(jù)自己實(shí)際情況選擇,畢竟是屬于用的業(yè)余時(shí)間,不能影響到正常工作。
關(guān)于普洱茶收藏投資參考方向(僅供參考):目前市場(chǎng)上知名的普洱茶品牌有大益、中茶、下關(guān)沱茶、老同志、陳升號(hào)、八角亭等等;
參考方向:
1.知名品牌稀缺產(chǎn)品;
大益:生肖茶系列、大益軒轅號(hào)、大益千羽孔雀、大益千山一葉等。
中茶:紅印系列、八八青系列。
都是屬于市場(chǎng)上稀缺產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)也會(huì)比較大;
2.知名品牌經(jīng)典產(chǎn)品;
大益:7542、7572、金針白蓮、8582、7262等等。
中茶:7581、黃印系列、藍(lán)印系列、7541等等。
下關(guān)沱茶:甲沱、特沱、金絲沱、消法沱、綠大樹(shù)系列、蒼洱沱等等。
都是屬于每年會(huì)出廠的產(chǎn)品,一般是市場(chǎng)上主要消耗茶品。
3.知名茶區(qū)獨(dú)特產(chǎn)品;
下關(guān)沱茶:老班章、白菜系列等。
陳升號(hào):老班章、冰島、那卡、南糯山等。
老同志:良品系列、名山系列等。
中茶:冰島、班章、曼松等。
屬于是普洱茶當(dāng)中非常有名氣的產(chǎn)區(qū),本身茶有自己特點(diǎn),產(chǎn)量也不算大。
溫馨提示:不管是投資什么東西,都有一定的風(fēng)險(xiǎn),需要提前做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估。
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