正安縣2015年茶葉產(chǎn)業(yè)情況

1、遵義紅

湄潭是中國古老的茶區(qū)之一，是遵義市重點茶葉生產(chǎn)基地，湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“黔中生思州、播州、費州、夷州，往往得之，其味極佳”。

在湄潭，茶葉是一項春天的產(chǎn)業(yè)、陽光的產(chǎn)業(yè)，而遵義紅正是這陽光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。

“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開發(fā)產(chǎn)品，公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合，并用以“紅色遵義”獨特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。

2、遵義綠茶

遵義毛峰茶，原產(chǎn)于湄潭縣一帶，是解放后創(chuàng)制的名茶，已進入全國名茶行列，多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產(chǎn)品稱號。其主要特點是茶片緊細圓直翠潤，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明凈，味清醇爽口。

遵義毛峰之所以成名，一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，溫、濕度宜于茶樹生長；二是制作工藝獨特。每年清明節(jié)前后10至15天，茶樹經(jīng)過一冬天可塑性物質(zhì)的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過精細加工而成遵義毛峰。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，經(jīng)攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香工藝制成。

正山村茶業(yè)簡介

正山優(yōu)選以國粹為標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建既與茶文化、品牌產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)，又能代表中國傳統(tǒng)文化特性的國粹符號，針對大眾消費群體，精準(zhǔn)定位，優(yōu)選一杯健康的暖心茶。萊垍頭條

滋味: 入口純凈清涼，糯稠綿密，絲滑圓融；芳香濃郁，果實甜醇顯；似果膠湯汁般厚稠濃密，似飲五谷醇釀般香醇，有飽腹的滿足感；第七泡重悶三分鐘，似飲濃稠豆沙湯，飽滿稠厚，絲滑甜怡；后續(xù)三泡尾水絲滑厚稠，甘甜生津顯，木質(zhì)香顯。條萊垍頭

正安縣2015年茶葉產(chǎn)業(yè)情況報告

白茶之鄉(xiāng)的由來如下；

2009年，正安縣成功申報“正安白茶”證明商標(biāo)并獲國家工商總局批準(zhǔn)注冊。

　 2010年9月，“正安白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊，成為貴州省僅有的9件地理標(biāo)志證明商標(biāo)之一。

　　2011年5月，正安白茶被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。

　　2011年11月，“正安白茶”被評為“貴州省著名商標(biāo)”。

　　2012年底，正安縣榮獲“中國白茶之鄉(xiāng)”稱號。

　　2014中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，“正安白茶”品牌價值估價2.03億元。 這就是它白茶之鄉(xiāng)的由來經(jīng)歷，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭。。?/p>

正安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

安吉白茶雖然名稱中帶有“白茶”二字，但它并不是白綠茶的制作工藝則復(fù)雜的多，包括采摘、殺青、理條、揉捻、干燥、保存。

安吉白茶的制作工藝屬于綠茶類，所以它是綠茶而非白茶。茶而是綠茶，安吉白茶因為是白色的所以才被稱為“白茶”，茶的類別不是看顏色的，而是看制作工藝。

正安白茶是貴州的名茶，素有“綠茶瑰寶”、“茅臺品質(zhì)”之美譽。是綠茶中的一個品種，全年只有一個月左右的采摘期。

正安白茶外形優(yōu)美、完整勻齊，色澤黃綠相間、鮮香持久。

白茶只經(jīng)過殺青，不揉捻，再經(jīng)過曬或文火干燥后加工。

正安縣2015年茶葉產(chǎn)業(yè)情況如何

貴州白茶為正安白茶，產(chǎn)于貴州省正安縣。它屬于綠茶的范疇，被譽為“綠茶之寶”和“茅臺之質(zhì)”。根據(jù)形狀的不同，正安白茶可分為松針形正安白茶和扁形正安白茶。正安白茶按等級可分為特級、一級、二級三個等級。

正白茶外形美觀，完整均勻，色澤黃綠色，香味持久。湯色鮮亮，清香鮮醇，滋味鮮甜，葉底嫩勻，光亮有光澤。玉在璞中，融天地之精，清純之美，無暇之，顯嫩晶亮之色，聚香澀甜之味。

正安縣茶葉種植面積

2021年貴州省茶產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)是:茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上，其中投產(chǎn)茶園630萬畝;全年茶葉產(chǎn)量實現(xiàn)45萬噸，茶葉產(chǎn)值達到560億元、同比增加11%以上，力爭實現(xiàn)580億元、同比增加15%以上;全年貴州茶葉出口力爭實現(xiàn)3億美元，同比增加30%。2021年重點抓好七個方面工作:一是聚焦品牌，引領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

二是完善產(chǎn)業(yè)鏈條，助推全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

三是做強自主品牌，提高貴州茶直接出口比重。

四是培育茶文化，促進文產(chǎn)融合。

五是大力發(fā)展加工企業(yè)，夯實全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

六是加強市場營銷，全方位助推貴州茶市場開拓。

七是堅持科技興茶，推進全省茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程。

正安縣茶葉市場

遵義湄潭，鳳崗，正安都是產(chǎn)茶葉的大縣，湄潭翠芽，鳳崗鋅硒茶，正安白茶，這三個縣賣的茶葉都多。

正安縣金山茶業(yè)有限公司

南川有25個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)。 截至2017年3月30日，南川區(qū)管轄29個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)。分別為： 鎮(zhèn): 三泉鎮(zhèn)，南平鎮(zhèn)，神童鎮(zhèn)，鳴玉鎮(zhèn)，大觀鎮(zhèn)，興隆鎮(zhèn)，石墻鎮(zhèn)，金山鎮(zhèn)，頭渡鎮(zhèn)，大有鎮(zhèn)，合溪鎮(zhèn)，水江鎮(zhèn)，黎香湖鎮(zhèn)，山王坪鎮(zhèn) ，楠竹山鎮(zhèn)，石溪鎮(zhèn)，民主鎮(zhèn)，德隆鎮(zhèn)，福壽鎮(zhèn)，河圖鎮(zhèn)，慶元鎮(zhèn)，白沙鎮(zhèn) ，太平場鎮(zhèn) ，木涼鎮(zhèn)，古花鎮(zhèn)， 乾豐鎮(zhèn)，石蓮鎮(zhèn)，冷水關(guān)鎮(zhèn)，騎龍鎮(zhèn). 鄉(xiāng)：中橋鄉(xiāng)，峰巖鄉(xiāng)。 南川區(qū)位于重慶市南部，東南與貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣、正安縣、桐梓縣接壤，東北與武隆區(qū)為鄰，北接涪陵區(qū)，西連巴南區(qū)、綦江區(qū)，是渝南黔北的重要交通門戶，境內(nèi)南北長80.25千米，東西寬52.5千米，總面積2602平方千米。