貴溪市茶油坊在哪里

瓦罐湯，是江西南昌煨湯的一種菜肴，做瓦罐湯的容器是土質(zhì)瓦罐，瓦罐湯的湯汁原汁原味，光是材料二十多種，包含有多種肉類、蔬菜、藥材等，它的口感醇香四溢，質(zhì)嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。喝瓦罐湯可以強(qiáng)身健體，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生的食品。瓦罐湯的歷史也有著幾千年的歷史了，他也是江西獨(dú)有的菜品。

2.南昌米粉，南昌米飯的做法也是多種多樣?？梢灾蟆?、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鮮香，韌性不硬，吃起來(lái)十分勁道。

3.藜蒿炒臘肉，藜蒿是江西省鄱陽(yáng)湖產(chǎn)出的一種菜。藜蒿的香味和咸香口味的臘肉搭配，油而不膩，香味十足。

4.三杯雞，江西傳統(tǒng)名菜之一。三杯指的是，米酒一杯、醬油一杯、茶油或者豬油一杯。三杯雞的雞是三黃雞，它的味道有“咸、鮮、甜、辣”味道，品嘗之后柔軟味濃。

5.米粉蒸肉，江西南昌的名菜之一。在立夏的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝藭?huì)吃的美食、它的味道有甜味、鮮味、咸味。米粉蒸肉的材料就是帶皮豬肉、大米、蔥等。

6.餃子粑，江西漢族傳統(tǒng)小吃之一。當(dāng)?shù)厝藭?huì)在日常或者喜慶的日子吃的美食。餃子粑的面食米磨制而成的粉，餃子餡多以韭菜、蝦米、豆腐等。用蒸鍋蒸餃子粑，就是一種特色蒸餃。

7.九江茶餅，它是“中國(guó)十大傳統(tǒng)名餅”之一。外皮金黃，薄脆香甜，芳香酥甜。

8.白糖糕，是江西特色民間傳統(tǒng)糕類小吃。外形雪白，吃起來(lái)香甜軟糯。

9.清湯泡糕，江西的特色糕類之一?？疵志椭浪鼫乔鍦?，湯是咸的，糕是甜的，咸甜可口，軟粘可口。

10.江西魚(yú)餅，也擁有的上千年歷史的名菜之一。吃起來(lái)色澤金黃、鮮香不腥、肉質(zhì)香嫩。說(shuō)到江西，大家一定想到的是魚(yú)米之鄉(xiāng)，江西物產(chǎn)豐富，氣候溫暖，日照充足，河流眾多，雨水充沛，再加上地理位置溝通南北，造就了江西獨(dú)特的飲食文化！

說(shuō)到江西飲食，那肯定離不開(kāi)辣，江西的辣很純粹，不是香辣麻辣，就是單純的辣，江西人嗜辣，但是又不是離不開(kāi)辣。

江西因河流眾多，魚(yú)獲豐富，在江西有句話叫“無(wú)魚(yú)不成席”宴席上離不開(kāi)與，一般在婚禮上，魚(yú)也是一道重要的菜肴，多地一般把魚(yú)當(dāng)成壓軸菜在最后上。

江西地理位置特殊，貫通南北，飲食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粵風(fēng)味，在多種風(fēng)味的基礎(chǔ)上形成了自己的特色。江西由于地處南北主要通道之上，交通運(yùn)輸業(yè)十分發(fā)達(dá)，南來(lái)北往者絡(luò)繹不絕?？蜕虃?yōu)榻鲙?lái)了全國(guó)各地的飲食制作，并融進(jìn)到江西的飲食文化之中，使江西古代飲食具有南北飲食的概括性。

代表美食有：鄱湖胖魚(yú)頭、四星望月、藜蒿炒臘肉、廬山石雞、余干辣椒炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉、蓮花血鴨、老表土雞湯、永和豆腐、井岡煙筍、粉蒸肉、文山雞丁、

小吃有：江西米粉、南昌瓦罐湯、鄱陽(yáng)米餃、安遠(yuǎn)三鮮粉、弋陽(yáng)大禾米粿、景德鎮(zhèn)餃子粑、九江桂花酥糖、鉛山燙粉、上饒雞腿、信豐蘿卜餃、樟樹(shù)包面、黃元米果、九江茶餅、定南客家灰水粄、大余南安板鴨、崇義黃姜豆腐、崇義米酒、奉新釀飯坨、蓮花血鴨、井岡山紅米酒、婺源綠茶、廣豐洋口海參餅、贛南客家擂茶、貴溪燈芯糕、九江桂花茶餅、修水哨子、湖口豆豉、廬山云霧茶、九江封缸酒、萍鄉(xiāng)花果、安義黃洲宗山米粉、安?；鹜?、金溪藕絲糖、永新和子四珍、吉安薄酥餅、峽江米粉、黃連麻糍、浮梁功夫紅茶、遂川狗牯腦茶、金溪滸灣油面等！

貴州遵義油茶

遵義特產(chǎn)

小吃

鴨溪黃家牛肉、小葉苦丁茶、遵義豆花面、朝天椒、遵義羊肉粉、空心面、鳳岡養(yǎng)生油茶、洋芋粑粑、仁懷三把雞、合馬羊肉、南白黃糕粑、劉二媽米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、綠豆粉、蕎面條、田三蒸餃

美酒

茅臺(tái)酒、董酒、習(xí)酒、珍酒、鴨溪窖酒

貴溪市茶油坊在哪里賣

1.制糯米粉：取潔白，飽滿的長(zhǎng)粒晚糯米過(guò)篩去雜并用熱水沖兩次，曬干備用。鐵鍋用旺火燒熱，油砂燒燙，放入糯米，米與砂的比例為3∶7。炒時(shí)要勤翻動(dòng)，直至米粒爆白，大小均勻，酥脆即可出鍋，過(guò)粗篩兩次。米花經(jīng)粉碎過(guò)80目篩后，裝入布袋陳放半年至一年以改善米質(zhì)

2.煉糖：將純度為99％的潔白砂糖，按50千克糖加13～15％的水，下鍋用文火熬制，并不斷攪拌，出鍋前再加入3.5～4千克經(jīng)煮沸、過(guò)濾、去雜的小磨香油(或煉豬油)，繼續(xù)攪拌

用二指捏試能拉開(kāi)5～6條糖絲時(shí)即可。熬好后將煉糖平攤在案板上，夏季可通風(fēng)冷卻，并搓散過(guò)16目篩，再放入缸內(nèi)發(fā)醇，時(shí)間冬季一個(gè)星期，夏季2～4天即可

3.制秈米粉：將秈米洗凈、晾干、磨碎，過(guò)80目篩，烘熟備用

4.制中藥粉末：將各味中藥材分別篩選去雜，晾曬、切碎，再粉碎過(guò)篩，按配方準(zhǔn)確稱量后充分拌和均勻，最后入缸貯存?zhèn)溆?/p>

5.制糕粉：將糯米粉在案板上攤成圓圈，放入煉糖，撒上濕潤(rùn)均勻、色澤一致的糕粉

煉糖的加入量，可視季節(jié)、氣候條件作適當(dāng)增減，以使制品軟硬適度

6.成型：先將一半糕粉裝盆，進(jìn)行舂糕，從盆角舂向中心，要求用力均勻，舂跡相連

舂好后添加糕粉，到舂滿為止，最后沿盆邊用利刀削平，再平行切成四條，每刀均切到底，然后抽去盆底板，使整糕落在案板上。用白紙將切好的糕塊包好，置于潔凈的木桶中保溫12小時(shí)，桶口用絨布覆蓋(蓋幾層視氣溫而定)。加產(chǎn)量大，則可排在木板上放進(jìn)密封木倉(cāng)中保溫。將經(jīng)過(guò)保溫處理的糕塊，切成4毫米厚的片再切成3毫米寬(長(zhǎng)86毫米)的長(zhǎng)絲。切片時(shí)撒少許熟秈米粉，以防粘連

7.包裝：將整齊合格的燈芯糕，按250克一包進(jìn)行封裝即可

貴州那個(gè)地方茶油最多

貴州錦屏特產(chǎn)有錦屏薏仁米、錦屏茶油、錦屏腌魚(yú)等等。

以下是這些特產(chǎn)的詳細(xì)介紹。

1、錦屏薏仁米

錦屏薏仁米是貴州省黔東南州錦屏縣彥洞鄉(xiāng)的特產(chǎn)。彥洞鄉(xiāng)出產(chǎn)的薏仁米以米質(zhì)優(yōu)、香味純正、無(wú)公害、食用和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)出名。

當(dāng)?shù)赜棉踩拭揍勚频霓踩拭拙埔蚱湎阄丢?dú)特、味覺(jué)甘甜、回味無(wú)窮被當(dāng)?shù)刈鳛檎写F賓的上等佳釀。

2、錦屏茶油

錦屏茶油是貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 錦屏茶油是綠色保健食用油，清亮透明、久置無(wú)層、油質(zhì)清醇、晶瑩剔透。

3、錦屏腌魚(yú)

錦屏腌魚(yú)是苗族侗族等少數(shù)民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中，形成的將食物以腌制成酸辣味長(zhǎng)期貯存食用的獨(dú)特傳統(tǒng)加工技術(shù)。錦屏腌魚(yú)，魚(yú)體完整，無(wú)內(nèi)臟，體內(nèi)填充腌料，體外也有少量腌料附著。表面魚(yú)鱗呈淡黃色，肉體呈暗紅色。滋味、風(fēng)味具有錦屏腌魚(yú)特有的鮮香、適酸，微甜或香辣。腌時(shí)愈長(zhǎng)，酸味不增，香氣卻更濃，以油煎之，香味滿屋。

貴州 油茶

貴州是我國(guó)油茶的重要產(chǎn)區(qū)，省內(nèi)的玉屏、冊(cè)亨、天柱等地有著“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)油茶名縣”“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣”的稱號(hào)。截至今年5月，貴州油茶總面積達(dá)331.6萬(wàn)畝，居全國(guó)第五位，全省10萬(wàn)畝以上的油茶產(chǎn)業(yè)縣達(dá)到10個(gè)。全省有從事油茶種植和加工的企業(yè)66家、專業(yè)合作社212家、大戶682家，食用茶油加工率達(dá)55%，茶油年產(chǎn)量達(dá)1.1萬(wàn)噸。

貴州省有茶油的地方

湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。

適宜種植區(qū)域。（1）品種審定確定適宜種植范圍：湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū)，南方油茶中心產(chǎn)區(qū)，pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。（2）2017年國(guó)家林業(yè)局確定使用區(qū)域：湖南省油茶適生區(qū)；湖北省鄂南、鄂西南；廣東省韶關(guān)地區(qū)，梅州、河源地區(qū)；重慶市油茶適生區(qū)；貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。

識(shí)別性狀：樹(shù)冠自然圓頭形，樹(shù)勢(shì)旺盛，樹(shù)形開(kāi)張，枝葉繁茂，伸展性強(qiáng)，小枝灰白色，樹(shù)干灰褐色。葉上斜著生，葉片窄小細(xì)長(zhǎng)成橢圓形或 長(zhǎng)橢圓形，葉中部最寬，葉尖漸尖，顏色中綠色，側(cè)脈多為6對(duì)，較短，葉緣細(xì)鋸齒，密度中等，葉基部楔形，長(zhǎng)5.0-6.5cm，寬2.6-3.2cm，葉面光滑。抽梢較早?；ㄆ谶m中，通常于10月底至12月下旬開(kāi)花，花白色，直徑5.5-7.5cm，花瓣倒心形，6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬，果球形或橘形，青黃色后變?yōu)榧t色，果面4條棱或3條棱，果頂凹缺、宿存，果徑33-48mm，每500g果數(shù)15-30個(gè)，平均單果重25.38g，心室2-4個(gè)。

長(zhǎng)林油茶

品種特性：長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上，每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)525kg；盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％。

適宜種植范圍：浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

主要鑒別特征：葉脈白色隆起。

岑溪軟枝油茶2號(hào)品種，于2002年通過(guò)國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種，良種編號(hào)為:國(guó)S－SC－CO－011－2002。

該油茶具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，一般種后3～4年有收成，7～8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開(kāi)花，3年結(jié)果，5年達(dá)產(chǎn)。

貴港市茶油山在哪里

說(shuō)到廣西的美食，人們第一想到的就是廣西的米粉。其實(shí)廣西除了米粉，還有很多特色的美食哦，想知道都有什么嘛？跟著懶途一起去體驗(yàn)廣西特色美食之旅吧！

魚(yú)肉類

陽(yáng)朔啤酒魚(yú)

陽(yáng)朔“啤酒魚(yú)“，是陽(yáng)朔有名的地方特色菜，魚(yú)肉鮮辣可口，無(wú)一絲魚(yú)本身的腥味，啤酒和魚(yú)肉的香味可以讓人胃口大開(kāi)。陽(yáng)朔的啤酒魚(yú)是選用陽(yáng)朔漓江里鮮活的大鯉魚(yú)，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。

酸辣禾花魚(yú)

全州禾花魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，骨頭小而軟，口味鮮甜，因其主要食物為禾花，當(dāng)?shù)厝顺院袒~(yú)一般都不開(kāi)膛剖肚，只去魚(yú)鰓和魚(yú)膽，連著內(nèi)臟就吃了，禾花魚(yú)的骨和刺都很軟、細(xì)小，而且魚(yú)骨也補(bǔ)鈣。

靈馬鯰魚(yú)

“靈馬鯰魚(yú)”是武鳴縣靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴，也是武鳴乃至整個(gè)廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個(gè)響亮的品牌?！办`馬鯰魚(yú)”這道菜的制作并不復(fù)雜，講究原汁原味，沒(méi)有紅燒清蒸等做法，一律土法燒，更能體現(xiàn)正宗靈馬鯰魚(yú)細(xì)膩鮮美味道。

橫縣魚(yú)生

橫縣魚(yú)生制作精巧，令人叫絕。盈尺之魚(yú)，出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨，游刃有余，一氣呵成。魚(yú)生配料，五光十色，美輪美奐，代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。

來(lái)賓鯧魚(yú)

來(lái)賓鯧魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩，味道有點(diǎn)像鯔魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。魚(yú)體形側(cè)扁成盤(pán)形，背較厚，無(wú)須，白身、銀鱗、黑尾、線鰭，可別認(rèn)錯(cuò)了。

貴港潯江魚(yú)

貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主，兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃，具有鮮明的地域特點(diǎn)?？谖兑怎r、香、麻、辣為主，著名的桂平潯江魚(yú)就是貴港最具代表性的佳肴。

天等荷魚(yú)丸

這個(gè)是火鍋的絕對(duì)靚野哦。崇左市天等縣的小吃美食。湯煮、酥炸、煎蒸都OK，韌而不硬，沒(méi)有魚(yú)的腥臭味，清爽不膩，味道很特別，深受人們青睞。

雞肉類

柳州螺螄雞

風(fēng)味獨(dú)特的柳州螺螄雞，以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡，特別是濃濃的螺螄筒骨湯里，伴著滑嫩的雞肉，雞肉的鮮嫩和螺螄的鮮香疊加在一起，光是聞味道就讓人口水直流啦~細(xì)細(xì)品味后，讓人流連忘返

梧州紙包雞

紙包雞是梧州名菜，傳統(tǒng)的紙包雞是精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料，將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制后，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法，鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。

白切土雞

白切土雞原材料采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲(chóng)子、玉米、稻谷、土生土長(zhǎng)的土雞，上好的土雞皮色澤清黃，切開(kāi)，白嫩的土雞肉蘸著醬料吃，更體現(xiàn)雞肉的鮮甜香嫩。

田東“十里荷香雞”

“十里荷香雞”是廣西百色市田東縣的特色風(fēng)味之一。十里荷香雞顧名思義，讓人想到的就是這個(gè)雞香能夠傳到十里內(nèi)的地方。當(dāng)然，這個(gè)只是比喻而已。不過(guò)它的香味持續(xù)久而遠(yuǎn)是真的。十里荷香雞是用田東山古寨十里蓮塘原生荷葉清蒸出來(lái)的荷香雞，它骨細(xì)皮爽，肉質(zhì)滑嫩，色澤橘紅亮麗，似有若無(wú)的荷葉幽香令人胃口大開(kāi)，口味綿長(zhǎng)。

百色芒葉田七雞

廣西百色市是芒果之鄉(xiāng)，又是是我國(guó)田七的主要產(chǎn)地，一向以生產(chǎn)歷史悠久、加工精細(xì)、質(zhì)量?jī)?yōu)良而著稱。當(dāng)?shù)厝司偷厝〔?，?chuàng)造出了芒葉田七雞。

火麻雞湯

火麻雞湯用火麻和頂雞熬制而成，火麻是一種強(qiáng)韌、耐寒的一年生草本植物，項(xiàng)雞的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，兩者結(jié)合的火麻雞湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

鴨肉類

武鳴檸檬鴨

武鳴檸檬鴨味道酸辣適宜，鮮香可口，極其開(kāi)胃。春、秋天火氣大的時(shí)候都可以吃，是比較好的“清涼補(bǔ)品”，老少皆宜。

全州醋血鴨

醋血鴨鴨塊呈醬色，質(zhì)地適口，咸鮮微酸，香辣濃郁，名揚(yáng)天下 。聰明的全州人還就地取才先后自創(chuàng)出了“苦瓜血鴨”、“豆角血鴨”、“娥眉豆血鴨”、“花生血鴨”、“芝麻血鴨”等等。

耗油柚皮鴨

耗油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴。將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過(guò)熱水晾干，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進(jìn)銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚(yú)及蠔油等調(diào)料煮至入味而成。

柳州鴨腳煲

柳州【螺螄香芋鴨腳煲】用獨(dú)特的秘方制成，將香芋與螺螄 、鴨腳、鴨菌、香腸、鵪鶉蛋一起燉燒，口感層次分明，味道與眾不同。香芋粉滑綿密，香腸味香而不膩；鴨腳離骨，充分吸收筒骨及螺螄的鮮味，口感香滑。煲內(nèi)還可以燙青菜 、腐竹、切粉。如此美味，流口水啦~

河池系鴨把

河池鄉(xiāng)土菜——系鴨把是將鴨下水與三五種香菜捆綁在一起，配以酸辣鴨醬，這道菜一般在農(nóng)歷七月、八月做，那個(gè)時(shí)候是系鴨的香菜長(zhǎng)得最肥美的時(shí)候，每到這個(gè)時(shí)候，在鄉(xiāng)村家家戶戶都要宰殺自養(yǎng)的鴨子（以金城江區(qū)一帶最為盛行），這道菜是宴席上必不可少的菜譜。

粉類

柳州螺螄粉

柳州的螺螄粉聞名遐邇，中國(guó)獨(dú)一無(wú)二。螺螄粉具有酸、辣、鮮的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、油炸腐竹等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。

南寧老友粉

老友粉是南寧最受歡迎的獨(dú)特地方風(fēng)味小吃之一，酸、辣、咸、香兼?zhèn)?，?jù)說(shuō)食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效。是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，熱天吃著是開(kāi)胃，冷天吃著能驅(qū)寒。

桂林米粉

最傳統(tǒng)正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)，以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢(shì)，這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢(shì)。

欽州豬腳粉

關(guān)于欽州豬腳粉的起源，一直眾說(shuō)紛紛，追根究底，應(yīng)是源自廣州的豬手面，后經(jīng)過(guò)地方飲食風(fēng)俗習(xí)慣，多次改良，方為我們今見(jiàn)所見(jiàn)所聞，所食的豬腳粉。俗話說(shuō)；“欽州豬腳粉，神仙也打滾?！?/p>

玉林牛腩粉

玉林毗鄰廣東，口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚(yú)、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林，什么都可以不試，唯獨(dú)牛腩粉和牛巴粉非試不可！

橋圩鴨肉粉

橋圩鴨肉粉，近年來(lái)在貴港越來(lái)越受歡迎。其美味的秘訣在于處理鴨肉的方法。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒，把鴨肉的騷味去掉，酸酸甜甜，非常開(kāi)胃。

田陽(yáng)燒鴨粉

田陽(yáng)燒鴨粉的獨(dú)特風(fēng)味在于燒鴨，皮酥肉嫩中有點(diǎn)清甜，為口味偏粵式的田陽(yáng)、百色市區(qū)一代的人們所喜愛(ài)。據(jù)民間傳說(shuō)，燒鴨粉從二十世紀(jì)八九十年代開(kāi)始風(fēng)靡于田陽(yáng)百育一代，后流向周邊地區(qū)。在豬骨湯底的米粉中擺上香氣四溢的燒鴨，淋上一勺秘制燒鴨汁，真美味~

賓陽(yáng)酸粉

賓陽(yáng)酸粉作為爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉，把酸甜的醬水拌到蒸粉托里，加以叉燒肉、臘牛肉巴、波肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈現(xiàn)在你的眼前。好想來(lái)一碗~

海鮮類

香煎魷魚(yú)筒

香煎魷魚(yú)筒即小魷魚(yú)，因其呈筒形，所以得名。是北海的特色菜品，幾乎在每家飯店都能吃到。用韭菜和洋蔥絲爆炒的魷魚(yú)的嘴和須，香脆可口。做法是將魷魚(yú)洗干凈，搽干凈水分，用7成的油溫炸過(guò)；再將炸過(guò)的魷魚(yú)放到鍋里煎，放調(diào)料即可。怕上火的也可以選擇白灼做法，更能體現(xiàn)魷魚(yú)的鮮甜~

沙蟹汁

沙蟹汁：北海特有佐料，用海灘上的沙蟹制成，味道鮮腥，調(diào)味水果或者菜肴，味道更為鮮美。沙蟹汁燜豆角，“豆角的味道中夾著蟹的香味，味道偏咸，有時(shí)候吃豆角，還會(huì)嚼出“喳喳”的蟹腳聲。”楊桃沾沙蟹汁也是絕配，到北海的親們不妨試試哦！

生地滾青蟹

生地青蟹湯是北海當(dāng)?shù)氐囊坏鲤B(yǎng)生湯譜，多年來(lái)深受海邊人們的喜愛(ài)。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，配以生地，稱“青蟹生地湯”，有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。

冬瓜干沙蟲(chóng)湯

此湯精選野生沙蟲(chóng)干，并配以新鮮冬瓜，烹調(diào)出來(lái)的沙蟲(chóng)湯濃味甜，冬瓜清香宜人，特別適合中年男子常飲，補(bǔ)腎效果顯著。沙蟲(chóng)能滋陰補(bǔ)腎，且含有很的高膠原蛋白，具有養(yǎng)顏抗衰老的功效。

沙蟲(chóng)

西灣近海沙蟲(chóng)是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來(lái)的，具有鮮、甜、脆、美味可口的特點(diǎn)，并具有補(bǔ)脾腎、益氣血的功效。

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貴港油茶基地在哪里

一、東邊：

1、賀州：

賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，于2002年撤地設(shè)市，地處湘、粵、桂三省（自治區(qū)）交界地，行政區(qū)域面積11753平方千米。賀州屬亞熱帶南部季風(fēng)氣候，具有日照充足，雨量豐沛，雨熱同季，干濕季節(jié)明顯，無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)，是廣西重點(diǎn)林區(qū)之一。

2、梧州：

梧州，廣西下轄地級(jí)市。梧州位于廣西東部，扼潯江、桂江、西江總匯，自古以來(lái)便被稱作“三江總匯。

是廣西東大門，是中國(guó)西部大開(kāi)發(fā)十二個(gè)省中最靠近粵港澳的城市，東鄰封開(kāi)縣、郁南縣，東南與羅定接壤，南接容縣，西連平南縣，北通昭平縣、荔浦縣，東北與賀州接壤，西北與金秀縣毗鄰。

3、玉林：

玉林，是廣西壯族自治區(qū)下轄地級(jí)市，古稱郁林州，四周環(huán)山，中部高，向南北兩面傾斜；屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，呈顯著的季節(jié)性變化，氣候暖熱，氣溫較高，熱量充足。地處桂東南，毗鄰粵港澳，前臨北部灣，背靠大西南，面向東南亞，處于華南經(jīng)濟(jì)圈與大西南經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部。

二、南邊：

1、崇左：

崇左市是中國(guó)通往東盟最便捷的陸路大通道，是中越兩廊一圈和南寧—新加坡經(jīng)濟(jì)走廊的重要節(jié)點(diǎn)城市、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)城市之一，設(shè)有國(guó)家一類口岸3個(gè)、二類口岸4個(gè)、邊民互市點(diǎn)13個(gè)，是中國(guó)邊境口岸最多的城市。

2、欽州：

欽州，中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)下轄地級(jí)市。依次隸屬?gòu)V東省欽廉專區(qū)（先駐北海市后駐欽州鎮(zhèn)）、廣西省欽州專區(qū)、廣東省合浦專區(qū)（治所在廉州鎮(zhèn)）、廣西壯族自治區(qū)欽州地區(qū)（治所在欽州鎮(zhèn)），1994年，設(shè)置欽州市 ，位于中國(guó)西南部，廣西壯族自治區(qū)南部，南海之濱。

3、防城港：

防城港是中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)下轄的地級(jí)市，環(huán)北部灣城市群城市，是一座濱海城市、邊關(guān)城市、港口城市，位于中國(guó)大陸海岸線的最西南端，背靠大西南，面向東南亞，南臨北部灣，西南與越南接壤。

4、北海：

北海，別名“珠城”，是廣西壯族自治區(qū)地級(jí)市，地處廣西壯族自治區(qū)南端，北部灣東北岸。北海是我國(guó)最早的對(duì)外通商口岸和海上“絲綢之路”起點(diǎn)之一，歷史上是云貴、川、桂、湘、鄂等省與海外貿(mào)易的主要商品集散地之一。

三、西邊：

1、百色：

百色是中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)下轄地級(jí)市，位于廣西壯族自治區(qū)西部，右江上游，介于東經(jīng)104°28'-107°54'，北緯22°51'－25°07'之間，西與云南省文山州相接，北與貴州省興義市毗鄰，東與廣西壯族自治區(qū)首府南寧緊連，南與越南接壤。

2、河池：

河池，簡(jiǎn)稱“河”，中華人民共和國(guó)廣西壯族自治區(qū)地級(jí)市，地處廣西西北邊陲、云貴高原南麓，距離山水甲天下的桂林市314千米，境內(nèi)地形多樣，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，地勢(shì)西北高東南低。地處低緯，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。

四、北邊：

1、桂林：

桂林，是世界著名風(fēng)景游覽城市、萬(wàn)年智慧圣地 ，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)對(duì)外開(kāi)放國(guó)際旅游城市、全國(guó)旅游創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)和國(guó)際旅游綜合交通樞紐，桂林地處中國(guó)華南，湘桂走廊南端，是中央軍委桂林聯(lián)勤保障中心駐地、國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)、 中國(guó)旅游業(yè)態(tài)風(fēng)向標(biāo)。

2、柳州：

柳州，簡(jiǎn)稱“柳”，別稱壺城、龍城，是廣西壯族自治區(qū)地級(jí)市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)廣西壯族自治區(qū)中部重要中心城市，柳州地處中國(guó)華南地區(qū)、廣西中部偏東北，是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的重要鐵路樞紐，素有“桂中商埠”之稱。

3、來(lái)賓：

來(lái)賓市是桂北與桂南、桂西與桂東的連接部，北與柳州市、桂林市、河池市交界，東與梧州市、桂林市、貴港市相鄰，西與河池市、南寧市相交，南與貴港市、南寧市毗鄰，是廣西壯族自治區(qū)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)“4+2”城市，珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶城市，同時(shí)也是西南出海大通道的重要組成部分。