臺北茶葉老字號

茶館是"茶藝館""藝伎閣""吃茶店"還是"茶鋪"又或"泡沫紅茶店"?臺灣最早的品茶場所應(yīng)該是在臺南.但無明確文字記載.臺灣最早的"藝伎閣"在臺北迪化街一帶叫江山樓/蓬萊閣.臺灣最早的茶商是英國人杜德(德記洋行).臺灣最早的茶藝館連鎖是"東坡居"(茶藝館連鎖).臺灣最早的吃茶店(老人茶摸摸茶)在延平北路淡水河港邊和基隆港九份.臺灣現(xiàn)存最久遠(yuǎn)的茶鋪在臺北重慶北路--華泰茶號.臺灣最早的泡沫紅茶店在臺中逢甲大學(xué)夜市里.

臺灣茶產(chǎn)地

日月潭紅茶是臺灣紅茶中的精品,享譽(yù)國內(nèi)外。其原產(chǎn)地在寶島臺灣,地理位置優(yōu)越,自然環(huán)境豐富,因此色,香,味,形以及開湯滋味和葉底都非常優(yōu)越。

臺灣百年老字號茶品牌

"非常不錯 ,畢竟是臺灣比較有名的品牌了.也是比較老的牌子了。黑金傳奇黑糖姜母茶的味道我覺得是我喝過的最正宗的。黑糖和生姜味的比例剛剛好，不會特別辣也不會特別甜，很香很香!!"

臺灣老字號茶品牌

1.天福茗茶臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,天福茗茶);

2.尚軒臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,尚軒);

3.品領(lǐng)臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,品領(lǐng));

4.極邊臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,極邊);

5.茶苙萊臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,茶苙萊);

6.新鳳鳴臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,新鳳鳴);

7.王德傳茶莊臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,王德傳茶莊);

8.潤虎茶葉臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,潤虎茶葉);

9.iideatea臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,iideatea);

10.小罐茶臺灣高山茶(十大臺灣高山茶品牌,小罐茶)。

臺灣茶百科

臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶（碰風(fēng)茶）、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類，這些茶類各有其特色。

臺灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多，著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度，決定了臺茶的口味。海拔越高，口味越佳、價格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤醇厚，近年來阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對阿里山茶堅持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉，是臺灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

臺灣著名茶葉

臺灣的名茶有：凍頂茶，文山包種茶，東方美人茶，松柏長青茶，木柵鐵觀音，三峽龍井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龍泉茶和日月河潭紅茶。

凍頂烏龍茶

凍頂茶被譽(yù)為臺灣 茶中之圣，產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)

文山包種茶

文山包種茶以臺北縣文山地區(qū)所產(chǎn)制的茶質(zhì)量最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺北縣新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶區(qū)，占地約有2300萬平方米，茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。

東方美人茶

東方美人茶生產(chǎn)地區(qū)甚廣，臺灣目前以新竹縣之北埔，峨眉，竹東及苗栗縣之頭份，頭屋（老田寮），三灣，南莊，獅潭等地區(qū)產(chǎn)量較多，品質(zhì)最優(yōu)異。

三峽龍井

三峽茶產(chǎn)地位于臺北縣西南，僅為此茶唯一產(chǎn)地。茶樹品種為“青心柑種”，新鮮茶葉采摘后，要置入室內(nèi)平鋪晾曬，不能受日照，與其他茶葉利用日光萎凋不同，屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘，以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，還多了一道碾壓的過程，使龍井茶身形扁平狹長，與眾不同。制茶者須隨時注意烘，炒的時間與溫度，否則茶葉太酥，在碾壓前?便易于碎裂，無法成形。

龍泉茶

龍泉茶屬于包種茶，主要的品種有青心烏龍，臺茶十二號（金萱），臺茶十三號（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取樹頂端剛長出的一心二葉當(dāng)作茶青；現(xiàn)在改以機(jī)械方式采茶，采回的茶青經(jīng)過日光萎凋，室內(nèi)萎凋及攪拌，炒青，干燥，揉捻，最后才會變成茶葉。

臺灣有名氣的茶葉品牌

臺灣茶葉品牌：唐明皇茶葉，寶澤臺灣高山茶，天仁茗茶，鄭福星等。臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝臺灣茶，近年來，臺灣茶開始進(jìn)入大陸市場，受到市場的認(rèn)可。臺灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

臺灣老字號茶葉店

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臺灣十大名茶

臺灣名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

臺灣 名茶

橘子伯爵茶

在大馬地區(qū)，也就是馬來西亞，無人不知的品牌，甚至普遍性比隔壁的新加坡品牌TWG還要高，幾乎是馬來西亞人都會喝過、看過的品牌，這個品牌很少臺灣人知道，使用馬來西亞當(dāng)?shù)谻ameron Valley、Sabah產(chǎn)地的高地紅茶制作的茶包，有在地風(fēng)土的神秘滋味，使用不少東南亞的熱帶水果拼配，組合得當(dāng)創(chuàng)造出獨有的風(fēng)味。

臺北茶葉老字號有哪些

臺灣茶葉品牌有：東方美人茶、凍頂茶、文山包種茶、松柏長青茶。1、凍頂茶凍頂烏龍茶凍頂茶被譽(yù)為臺灣茶中之圣，產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍茶”。

凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘，鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉，一芽三葉嫩梢為標(biāo)準(zhǔn)。

2、文山包種茶文山包種茶也叫清茶，是一種很珍貴的文山包種，茶菁以人工手采“青心烏龍”所制成的茶葉，外觀翠綠，沖泡后的茶水色呈現(xiàn)金黃色，鮮艷而讓人悅目，并且香氣撲鼻，滋味甘潤，是茶中極品，深受愛好飲茶者的喜愛。

3、東方美人茶亦是青茶類，這么文藝的名稱源于海外茶人的贊譽(yù)，本名其實挺土的，“椪風(fēng)茶”或“福壽茶”，也有稱之為“白毫烏龍茶”。

該茶一般一年只采夏季一季，干茶采用重度發(fā)酵（最多達(dá)到85%）、輕焙火的工藝，茶湯水色類似紅茶，富有天然熟果香。