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采茶葉什么時間段采比較好(茶葉采茶季節(jié))

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-23 08:57   點擊:319   編輯:niming   手機版

茶葉采茶季節(jié)

這個沒有一個統(tǒng)一的答案,茶葉采摘的季節(jié)和茶葉采摘的最佳時間,要依據(jù)茶葉的種類型,產(chǎn)茶的區(qū)域溫度,日照,降雨量等,這些因素都會影響茶葉的生長。一般來說,春茶是在3-5月,夏茶是5-7月,秋茶時間8月下旬-10月,而冬茶通常是10月下旬后了。

在民間有句話叫“早采三天是寶,遲采三天是草”,講的就是采茶不要耽誤時問,要及時采摘。而一句“春分清明擷靈芽,捷足先登黃金價”講的就是早產(chǎn)下來的茶,它的價格是非常高的,而如果晚了它的價值就很低了。云霧小鎮(zhèn)就結(jié)合自己所在地區(qū)白茶采摘的特點,給大家稍微介紹一下。

首先,福鼎白茶的采摘時間也不是統(tǒng)一的。白茶采摘因品種的不同、區(qū)域的不同、制茶要求的不同,采摘時間也不同。

在福鼎白茶有非常多的產(chǎn)區(qū),因這海拔的不同,茶葉生長的速度不一樣。比如福鼎的管陽鎮(zhèn)、潘溪鎮(zhèn)其平均海拔都在700米左右,而福鼎的點頭鎮(zhèn)和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔沒有很高。茶葉生長的速度就不一樣,低海拔的點頭鎮(zhèn)茶葉已經(jīng)采摘了一輪,而高海拔的管陽鎮(zhèn),茶葉才剛剛開始生長出芽頭。而且高海拔地區(qū)還有可能碰上霜凍,那白茶采摘時間就要更推后了。

產(chǎn)茶比較早的區(qū)域,春風時節(jié)就可以采摘白茶。而白茶的制茶的種類也決定了它采摘的時間。比如福鼎白茶中的高等級白毫銀針,牡丹王,他的采摘時間就要很早。而且精品首日芽白毫銀針的采摘期只有一周左右,再接下去就是特級白牡丹(牡丹王)。再接下去就是各個級別的白牡丹,白牡丹采摘之后就是制作貢眉和壽的原料。所以白茶采摘時間越早,它的品質(zhì)就越好。

白茶的采摘也要注意要求,掌握前期的白茶要早,中期的白茶剛剛好,后期的白茶不粗老的原則。春茶的白茶長出一芽一葉就可以開始開采了,在中期夏秋兩季的時候就是茶葉長出直到半拇指長,在茶樹上有3~5厘米左右可以達到采摘標準。而且每個茶季的采摘復采周期不同,比如春茶生長速度較快,春茶采完三天后就可以再次采摘,夏茶秋茶大概五到七天,秋冬以后大概是十天后才能再次采摘。所以不要過度的采摘,讓茶葉休整,更不要延遲采摘,不然長出了茶葉就老了、長了、粗了、品相不好,賣不上好價格,品質(zhì)也不好。

采摘茶葉的時候不能全部采光,要遵循一定的原則,就是采高留低,采大留小,采密留疏。讓茶樹整個長勢是均勻的,平整的,做好茶樹的合理留養(yǎng),讓茶樹保持旺盛的生命力。

綜合以上的因素,大家也是稍微了解一點福鼎白茶采摘時間的要求以及采摘過程的要求。有一些表述的不是太完整,請大家多諒解。如果大家想要了解更多白茶,品嘗的更好的高山白茶,多關注云霧小鎮(zhèn)。

采茶 季節(jié)

蒙頂山蒙頂山采茶季節(jié)是清明時節(jié),采下制作出的茶葉叫蒙頂茶。蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。

茶葉采茶季節(jié)是幾月份

在黃山地區(qū),春茶一般在每年的三月至五月采摘,氣溫決定著開采的時間遲早。清明前采摘的茶葉是早茶,細嫩而體小,因而茶價相對較高。清明節(jié)之后的春茶,量多體稍大,因而一般稱大路茶,價格相對早茶要低一些。黃山的毛峰丶黃山綠茶由于地理位置和士壤丶氣候因素,清香入味,深受消費者喜愛,是中國名茶之列。

茶葉采茶季節(jié)劃分

杭州采茶時間在四月初至五月底。這個時間茶葉成熟了、茶葉特別嫩,炒出來的茶、香氣撲鼻。

這個時間采茶的工人可辛苦了。她們頭上包著頭巾、腰上拖著一個口袋、雙手忙不停的工作。

采茶到了五月份時、地里的蛇出窩了、采茶的人要特別小心,防止被蛇咬到,那就有生命危險了。

茶園什么季節(jié)采茶

1、百宜鎮(zhèn)拐比村,春分時節(jié)采茶忙。

2、待到春暖花開,相攜采茶可好。不負一世美景,醉倚山水逍遙。

3、又到一年一度的采茶季節(jié)了。我追趕著春天的腳步,撩開細雨斜風編織的珠簾,走進如潑墨山水畫般美麗的達仁河,走進被春天浸潤了的象園茶山。

4、今年采春茶的時候,住在革登山村書記家了,可愛的彝族姐妹們?yōu)榱藲g迎我這個娘家人回家采茶,特意裝扮一番,那時候的心情是開心里夾雜著內(nèi)疚,畢竟為了我浪費半天的采茶時間。都是媽媽級的姐妹,孩兒們還等著呢!

什么時間采茶葉

茶葉有兩個季節(jié)的采摘時間,分別在春季的3-4月和夏末的9月。茶葉的合理采摘是獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。

合理采茶就是要根據(jù)茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素,結(jié)合市場需求采摘茶葉,采茶和留養(yǎng)結(jié)合,既收茶葉,又能保證茶樹正常生長,達到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

春茶采名優(yōu)茶原料,多為單芽,一芽一葉初展或一芽一葉展,如有5%達到開采標準時即可采茶。

采名茶要求原料細嫩勻整,一般采摘一芽一葉初展、一芽一葉展或采單芽。

大宗紅條茶、綠茶、紅碎茶要求原料為中等嫩度,一般以采一芽二、三葉為主及采嫩的對夾葉。擴展資料茶葉的飲用注意事項:

1、忌喝隔夜茶,茶葉變質(zhì)會產(chǎn)生對身體不利的細菌,易傷脾胃,尤其是夏天,容易引起胃腸炎癥。

2、忌喝久泡茶,茶葉泡久了,一是會使得茶葉內(nèi)的苦澀物質(zhì)過度的析出,使得茶湯滋味不好;

二是容易將茶葉內(nèi)原本一些難溶物質(zhì)泡出,不利于健康;

三是容易使得茶中的維生素遭到破壞,不宜飲用。

3、忌多喝濃茶,大量飲用濃茶可引起胃蠕動加快,胃壁細胞分泌亢進,胃酸增加,對胃粘膜刺激加強,易導致胃潰瘍。

另外,濃茶中的咖啡因濃度高還可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。

4、忌空腹喝茶,空腹飲茶,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,易引起胃黏膜炎癥。

采茶葉是什么季節(jié)

這是一個非常大的問題,答完它可能三天三夜都說不完。題主如果想種植香菇,那我就先給你大方向的介紹一下。

香菇栽培技術:

1.栽培方式和工藝 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,隨著代料栽培技術的不斷完善和人們保護森林意識的增強,近幾年段木栽培已經(jīng)很少,我國香菇主要來自代料栽培,其基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。

2.栽培委節(jié) 主要有春栽和秋栽兩大季節(jié),有早春播種春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出這樣幾大生產(chǎn)運作方式。

3.品種類型 香菇品種繁多,可按需要劃分品種類型,可按栽培基質(zhì)劃分、按出菇早晚劃分、按銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。

①按栽培法劃分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分為若干類型,為木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可劃分為段木種、木屑種(代料種)草料種、菌草種、段木代料兩用種等五大類型。

②按出菇早晚劃分。按此劃分可分為早生種(接種后70—80天出菇)、遲生種(接種后120天以上出菇)。

③按適宜的產(chǎn)品型式。這主要分為干銷種和鮮銷種,干銷種相對菇質(zhì)緊密,含水量低,出干率高,適于干制;鮮銷種則菇質(zhì)較疏松,含水量較高。

④按大小劃分??煞譃榇笕~種、中大葉種、小葉種三大類。前者菌蓋多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的為中大葉種。

⑤按出菇溫度劃分??煞譃榈蜏胤N、中溫種、高溫種、廣溫種4類。 低溫種:出菇的中心溫度大致為5-15℃。 中溫種:出菇的中心溫度大致為10-20℃ 高溫種:出菇的中心溫度大致為15-25℃。 廣溫種:出菇溫度范圍較廣,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品質(zhì)最好。栽培者要根據(jù)自己的實際需求選擇適當品種。

三、代料栽培的主要品種 近年我國代料栽培香菇已占總產(chǎn)量的90%以上,段木栽培已是一種限制生產(chǎn)的栽培方式,因此,本文不再對段木種和栽培技術進行介紹,而只介紹代料栽培的品種。為了便于栽培者了解品種及其合理使用,本文以栽培季節(jié)介紹品種。 1.春栽遲生品種 目前,代料香菇應用的主要有241—4、慶元9015(花菇939)、花菇135三個菌株。

(1)名稱、來源和基本性狀

①241—4241—4香菇菌株是我國第一個大量應用于代料栽培香菇的春栽遲生型品種,從1988年始至今累計應用量約25 億袋以上。該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳克甸主持選育成功。是浙江省法定推廣品種。241—4菌株系從段直木 241菌株的子實體分離獲得的自然變異新菌株。其子實體大葉型,朵型園整,肉厚,菌蓋真徑6—10厘米,肉厚1.8—2.2厘米,柄短而細,品質(zhì)優(yōu),國外稱為“仿生菇”,屬中溫偏低型,出菇溫度范圍6-20℃,以12—16℃為最適,接種到出菇(菌齡)180天,適宜的接種期為2—5月,出菇期10-翌年4月。該菌株抗逆性強,適應性廣,在全國香菇產(chǎn)地均有應用。出菇期以低棚保濕、脫袋出菇的方式為主,在一定的溫差范圍內(nèi)利用干濕刺激催蕾效果最佳。是代料香菇感觀和品質(zhì)最優(yōu)的品種,也是香菇出口量最大的品種。

(2)慶元9015(花菇939)該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳慶甸主持選育成功,并通過認定。是浙江省法定推廣的三個香菇品種之一,屬自然變異新菌株,是目前栽培花菇的當家品種。全國應用9015(花菇939)量占代料花菇總面積75%左右,其朵形圓整,蓋大肉厚,產(chǎn)量高,菌蓋直徑4—14厘米,柄長3.5—5.5厘米,不易開膜,易形成花菇:屬中溫型,出菇溫度為8- 22℃,以14—18℃最適,菌齡90天左右。該菌株最大優(yōu)點是接種期間可在3—8月之間接種。不同接種期菇木的香菇產(chǎn)量一致,但5—7月接種的菇木香菇的朵形最均勻。該菌株抗逆性強,是所有代料香菇的菌株中耐高溫能力最優(yōu)的品種,出菇期9月—翌年5月。該菌株是花菇栽培的優(yōu)良品種,也是采用低棚保濕、脫袋出菇方式的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。

③135該品種系段木栽培香菇的品種,經(jīng)代料栽培馴化成為栽培花菇的品種之一。 其菌蓋大,肉厚,菇柄短,菇質(zhì)優(yōu),菌蓋直徑5—13厘米,柄長3—4厘米,易形成花菇;屬中低溫型,出菇溫度范圍6—18、,以9-13℃為最適;菌齡200天以上,接種期2—4月,出菇期為10-翌年3月。該品種抗逆性較差,在菌絲生長發(fā)育階段遇夏季高溫會影響菇木質(zhì)量,輕則局部霉爛,重則病蟲滋生。接種的菇木培養(yǎng)環(huán)境光線要弱,以免菌膜色太深,菌膜太厚不易出菇。

(2)栽培關鍵技術 。

①科學安排栽培接種期,春栽秋生型品種從接種到出菇有一個較長的菌絲生長發(fā)育過程,接種期過早培養(yǎng)料的營養(yǎng)消耗多會影響香菇后期產(chǎn)量,接種期太遲香菇菌絲營養(yǎng)積累少,第一至二潮菇的畸形菇多。從我國南方的氣候條件來看,春栽秋生型的接種期分別為:241—4為2-5月,慶元9015(花菇939)為4-7月,花菇135為2—4月。我國北方氣溫偏低,秋季出菇適溫要比南方來得早,接種期可稍提前,但要注意,接種期必須安排在氣溫5℃始日之后。

②合理的培養(yǎng)料配比。以上菌株均適宜用雜木屑78%,麥麩20%,糖和石膏各1%,含水量60%左右的常規(guī)配方,花菇 135品種的培養(yǎng)料含水量略低些更好。

③適時刺孔通氣。刺孔通氣的工具常用1.5寸元釘制成,每段菇木刺孔的總量視菇木劃分別進行。較緊實的菇木刺孔數(shù)要多些,含水量較大的菇木刺孔要深些。每段菇木一般掌握在100個左右,深度為1.5厘米。在菌絲生長過程中一般刺三次孔,第一次在接種孔香菇菌絲圈直徑6—7厘米,第二次在香菇菌絲蔓延到培養(yǎng)料50%左右,第三次在香菇菌絲布滿全袋。第 1-2次刺孔的位置選在香菇菌絲圈內(nèi)1.5厘米,第三次刺孔則在接種孔的背面。第二及第三次時培養(yǎng)料袋壁必須出現(xiàn)玉米粒大小的白色瘤狀物。

④調(diào)整菇木堆形,調(diào)節(jié)料溫。接種的菇木一字形排列,堆高8-10層,第二次刺孔通氣的菇木橫二縱三排列,堆高8層,第:次刺孔之后的菇木六角形排列,堆高5-6層。堆與堆之間要有空隙,行與行之間須有40厘米通道。在室內(nèi)培養(yǎng)的要加強通風換氣。

⑤菇木適時轉(zhuǎn)場。促使菇木轉(zhuǎn)色形成均勻菌膜需要較強的散射光線。241-4、9015(花菇939)的菇木,香菇菌絲布滿全袋后2個月左右開始轉(zhuǎn)場,最遲為出菇前30天;135菇木不宜全面轉(zhuǎn)色后再轉(zhuǎn)場,因為轉(zhuǎn)色太深菌膜太厚,菇蕾不易發(fā)生,應采取長期的較暗光線培菌,出菇季節(jié)轉(zhuǎn)場,邊轉(zhuǎn)場邊出菇。

⑥促使菇蕾發(fā)生均勻。香菇241-4和慶元9015(花菇939)菌株系菇蕾多發(fā)生型的品種,在香菇菌絲達到生理成熟和出菇適溫季節(jié)來臨時,采取溫差刺激出菇較宜。若采取震動、擊木(驚蕈)刺激,菇蕾就會大量發(fā)生影響香菇質(zhì)量;花菇135菌株則必須有一定的震動或擊木(驚蕈)刺激,否則出菇不均勻。

(3)雜菌和蟲害的預防措施 對春栽遲生型品種,在雜菌和蟲害預防上的重點是越夏管理階段。主要技術措施有:精細管理,盡量疏散菇木,及時通風降溫,菇棚保持良好的遮蔭度以及搞好環(huán)境衛(wèi)生等。發(fā)生局部污染的菇木可用清菌素、撲霉靈等涂刷,菇蚊可用專用蚊香、敵敵畏等防治。

2.春栽夏生品種

(1)名稱、來源和基本性狀

①武香1號,是目前應用的出菇溫度最高的品種。該品種子實體大葉,菌肉肥厚,菌菌蓋色較深,柄中粗,稍長,其最大的優(yōu)點是出菇溫度高,在28℃的高溫條件下能大量出菇,最高至34℃,出菇溫度范圍10-34℃,最適20-26℃,菌齡60天,適易的接種期為3-4個月,出菇期5-11個月。其抗逆性強一般地區(qū)可作為夏季出菇的首選品種,主要適宜鮮銷和保鮮銷售。

②CR04,福建三明真菌研究所采用雜交育種法選育成功的中高溫型品種。子實體大葉型,朵型圓整,菌肉肥厚,菌蓋為茶褐色,有鱗片,有時蓋頂有稍突起的尖頂,柄中粗,稍長,其出菇溫度范圍10-28℃,最適18-23℃,菌齡70天,適宜的接種期為 1-4月,出菇期4-11月。其抗逆性強,適應性較廣,適宜在中高海拔地區(qū)使用,主要適于保鮮和脫水烘干銷售。

③廣香47,廣東省微生物研究所選育的高溫型品種,其子實體朵型圓整,蓋大肉厚,菌蓋黃褐色,柄中粗,稍長,出菇溫度范圍14-28℃,最適14-24℃,菌齡60天,適宜的接種期為2—5月,出菇期5—11月,出菇高峰期分別在5-6月以及9-10月,冬季出菇量極少。可在中高海拔地區(qū)使用,主要適于脫水烘干和保鮮銷售。

④8001,上海農(nóng)科院食用菌研究所選育的中高溫型品種,其子實體單生,朵型圓整,中大葉型,肉質(zhì)肥厚,菌蓋茶褐色或深褐色,柄粗,稍長,出菇溫度14-26℃,最適為18-23℃,菌齡60天以上,適宜接種期2-4月,出菇期5—11月,冬季低溫不宜出菇,適于鮮菇銷售或脫水烘干銷售。

(2)栽培關鍵技術

①選擇合理的培養(yǎng)料配方,培養(yǎng)料要求有充足的營養(yǎng),并且碳氮比合適。局部地區(qū)在配方中加15%-20%棉子殼,2%— 3%玉米粉。

②菌絲生長階段進行刺孔通氣,菇木接種口不用石臘或膠紙等材料封口時,刺孔通氣2次,總刺孔量50—60個,先少后多。刺孔結(jié)合散堆,加強通風降溫。

③出菇適溫前10天左右,日最高溫度25℃左右的天氣轉(zhuǎn)場,待菇木有部分轉(zhuǎn)色,手握菇木有彈性,白色瘤狀物軟冗時脫袋。

④脫袋后保濕促轉(zhuǎn)色,然后拉大溫差催蕾。

(3)雜菌及蟲害預防 夏季高溫高濕,雜菌及蟲害主要發(fā)生在脫袋后的出菇管理階段,具體的措施有:搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生及消毒殺蟲工作,掌握適宜的排場脫袋時間,降低菇棚溫度,加強通風散熱,發(fā)現(xiàn)雜菌污染可在沒長香菇時用清菌素、撲霉靈噴霧或涂刷,蟲害可用菊酯類農(nóng)藥防治。

3,秋栽早生品種 (1)名稱和來源、基本性狀 目前,在生產(chǎn)上應用的品種主要有:L82-2、856、L9612、133、L62、L66、L26、Ct02、申香2號等。

①1.82-2,該品種系上海農(nóng)科院食用菌所與慶元縣食用菌研究所合作選育的早生型高產(chǎn)品種,其子實體朵型圓整,中大葉型,單生或少有樅生,菌蓋深褐色,柄較細,中等長,畸形菇少,菇質(zhì)較好,出菇溫度8—22℃,最適為14-19℃,菌齡60天,適宜接種期為7-9月,出菇期為10月~翌年5月,為秋春多生型。菌絲抗逆性強,宜在不同海拔高度的地區(qū)應用,適于鮮菇脫水烘干銷售。

②865,該品種系福建三明食品工業(yè)研究所引進篩選的早熟高產(chǎn)品種,其朵型圓整,中葉,單生或少有樅生,菌蓋茶褐色至黃褐色,肉質(zhì)肥厚,柄稍長較細;出菇溫度8-22℃,最適14-18℃,菌齡55天,適宜接種期為7月—9月,出菇期9月-翌年5月,以9月-11月和翌年3-5月出菇最集中。一般地區(qū)均可栽培使用,高海拔地區(qū)更理想,適于鮮菇和脫水加工干品。

③L9612,該品種由慶元縣食用菌研究所引進篩選,其朵型圓整,大葉,菌肉肥厚,菌蓋茶褐色至深褐色,菌褶較疏,柄短而細,菇質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量高而穩(wěn);出菇溫度12-25℃,最適17-22℃,菌齡55天,但在菌絲不夠成熟時脫袋畸形菇較多,適宜的接種期 6月-9月,出菇期9月—翌年5月,在秋春季出菇量最多。該品種抗逆性強,一般地區(qū)均可引用。適于鮮銷和脫水烘干銷售。

④133,系三明真菌研究所采用雜交育種法選育成功的早生型高產(chǎn)品種,其子實體大葉,朵型圓整,菌肉肥厚,菌蓋顏色較深,柄較短而細,產(chǎn)量高,菇質(zhì)較優(yōu);出菇溫度10-25℃,最適15-22℃,菌齡60天,適宜的接種期為6—9月,出菇期9月—翌年5月,在秋季和春季各有一個出菇高峰期,在一般地區(qū)均可栽培應用。主要適于普通鮮菇或脫水烘干銷售。

⑤L62,系三明真菌研究所采用雜交育種法選育的高產(chǎn)型早熟品種,其子實體中等大小,朵型圓整,菌蓋平整,黃褐色或茶褐色,柄短而細;出菇溫度9-23℃,以14-20℃為最適,菌齡65天,適宜接種期6-9月,出菇期9月—翌年4月,為秋春多生型,能適應一般的栽培環(huán)境,可適用于栽培普通菇,也是栽培花菇的理想品種,適于脫水烘干和保鮮銷售。

⑥L66,該品種系三明真菌研究所采用雜交育種法選育,為早熟型產(chǎn)穩(wěn)定品種,其子實體中大葉,朵型圓整,肉質(zhì)肥厚緊實,菌蓋茶褐色至深褐色,柄中粗,稍長,菇質(zhì)較優(yōu);出菇溫度10-23℃,最適為14-20℃,菌齡65天,適宜接種期6-9月,出菇期 9-翌年4月,屬秋春出菇型。該品種適應性較強,一般地區(qū)均可栽培應用,適于保鮮銷售,也適合脫水烘干。

(2)栽培關鍵技術

①秋栽早生品種的菇木制作正處在高溫的夏季,要時刻注意栽培環(huán)境的清潔衛(wèi)生和按操作程序做好滅菌接種,提高接種成品率。

②在進行菇木的刺孔通氣時,要注意培養(yǎng)場地的溫度。溫度最高在30℃的天氣不進行刺孔通氣。

③菇木轉(zhuǎn)場安排在香菇菌絲布滿全袋之后,日最高氣溫低于25℃的天氣。菇木脫袋時需有部分轉(zhuǎn)色,手握菇木有彈性,瘤狀突起物軟化,個別菇木出現(xiàn)菇蕾。

④脫袋的菇木覆蓋薄膜保濕促其氣生菌絲萌發(fā),然后掀動薄膜降濕促其菌絲倒伏,噴灑清水促其轉(zhuǎn)色,拉大溫、濕差催蕾。冬季應盡可能提高棚內(nèi)溫度,每潮菇結(jié)束后,視菌棒情況合理養(yǎng)菌,及時補水。

(3)雜菌和蟲害的預防 雜菌和蟲害的預防重點是接種時雜菌污染(主要有鏈孢霉、木霉、毛霉)、培菌期的悶堆燒菌、脫袋后的木霉和青霉污染及翌年春季的菇蚊。預防的措施有:搞好環(huán)境衛(wèi)生,應用“增溫劑”新技術制作菇木,嚴格接種無菌操作,加套外袋,脫袋后加強通風,發(fā)現(xiàn)嚴重污染的及時處理。脫袋后木霉污染的可用清菌素或撲霉靈進行噴霧或涂刷,對菇蚊等可用專用蚊香進行熏蒸防治。

以上就是不同香菇的種植技術及護理,篇幅較長,大家耐心看完。覺得我的回答不錯的請點個贊。

幾月份開始采茶葉

農(nóng)諺說的好:“早采三天是個寶,遲采三天便是草”,春茶的采制季節(jié)一般分為三個階段:

第一階段:清明(4月上旬)以前,是采制綠茶最好的時候,比如“明前龍井”。

第二階段:清明以后。

第三階段:谷雨以后(陽歷4月下旬,已是晚春)。

而且每個茶葉產(chǎn)區(qū)因為生態(tài)條件的不同,采摘的時間也有一定得差異。

▲不同茶葉主產(chǎn)區(qū)春茶的采摘時間

不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對茶葉要求比較高,在春季采摘是比較好的,比如龍井、碧螺春;也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱,也會在春季稍晚時進行采摘。

夏 茶

夏茶的采摘時間一般是夏至到小暑(6月中下旬~7月上旬)。

最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶,如重發(fā)酵的白毫烏龍(又稱“東方美人”)與全發(fā)酵的紅茶,因為這時候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多,白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個時候才有。

秋 茶

秋茶與夏茶之間無明顯間隔,采摘時間為8月上旬至10月上中旬。

秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說法。

冬 茶

冬茶也稱冬片或秋芽冬采,多見于烏龍茶產(chǎn)區(qū),如我國臺灣、福建武夷巖茶。

冬茶采摘時間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷,新芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,茶葉水分含量少,冬茶喝起來的滋味甘甜清淡。

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