湖南郴州油茶水

郴州市的大果紅花油茶茶園較多，由汝城縣文明鎮(zhèn)賴(lài)方忠從廣東最早引進(jìn)，實(shí)際種植超過(guò)1000畝，但開(kāi)始因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題失敗了多次，最成功的一片樣板園是在賴(lài)方忠指導(dǎo)下周高興種的，現(xiàn)在8年齡，果實(shí)累累。

到現(xiàn)在為止總數(shù)已較多，由湖南能云休閑農(nóng)業(yè)有限公司引進(jìn)的有：安仁縣有桃源福地村的120畝大果紅花油茶園，臨武有蕉溪村駿峰農(nóng)莊600畝大果紅花油茶園、佛祖村100畝，嘉禾有晉屏泉美莊園200畝、宅侯村100畝大果紅花油茶園，桂陽(yáng)縣有上雍沖村500畝、吉沖頭村200畝、陽(yáng)家100畝、石溪村200畝大果紅花油茶園，北湖區(qū)的仙魚(yú)嶺村有100畝大果紅花油茶園。

湖南湘西茶油

湘西特色小吃有鳳凰血粑鴨、鳳凰姜糖、湘西米豆腐、苗族酸湯菜、酸菜煮水豆腐、湘西土家臘肉、浦市餃兒、陰米和糖散、湘西酸肉、苗家酸魚(yú)、茶峒碗兒糕、桐葉粑粑、黃橋酥餅。

　　湘西米豆腐

湘西特色小吃

　　湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃，用大米、大豆、石灰做成。湘西米豆腐口感清香，拌上了調(diào)味料，頗具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，可以用于熟食也可以冷食。

　　湘西土家臘肉

湘西特色小吃

　　要說(shuō)湘西的美食小吃，湘西土家臘肉一定是其中之一，這是湘西張家界的知名特產(chǎn)之一。湘西人習(xí)慣每年制作熏臘肉，在年關(guān)將近的時(shí)候，殺了年豬，將正肉、豬頭、豬腳用于制作臘肉，土家臘肉制作方式多樣，很多湘菜都會(huì)用到。

　　鳳凰姜糖

湘西特色小吃

　　姜糖是湘西鳳凰地區(qū)的一種特產(chǎn)小吃，這種小吃歷史悠久，已經(jīng)有200多年的歷史了。姜糖這種小吃在鳳凰古城是最有名的，這種賣(mài)姜糖的小店不少，價(jià)格也不貴。姜糖聞著甜香，咬一口酥脆可口，沒(méi)有糖果的甜膩，甜得恰到好處。

　　鳳凰血粑鴨

湘西特色小吃

　　血粑鴨子是鳳凰很有代表性的一道菜，制作的時(shí)候先將預(yù)先浸泡好的糍糯米裝盆，宰殺鴨子時(shí)，將鴨血溶入糯米浸泡均勻。鴨血疑固后蒸熟。血粑冷卻之后，再切成方塊，然后用茶油煎熟。將鴨肉和豬肉、花椒等一起爆炒，炒干水分，再加鹽、醬油拌勻，加清水煮十幾分鐘，成菜色香味俱全

湖南的油茶

城步油茶作為茶品，其茶葉叫峒茶，是一種盛產(chǎn)在南山山腰苗鄉(xiāng)峒寨的茶葉，富含茶多酚和氨基酸，春茶萌發(fā)期在3月下旬，4月中旬開(kāi)采。經(jīng)精心加工成茶葉餅后，可長(zhǎng)期放置備用。城步油茶作為主食，在于油茶的主料充實(shí)豐富，花樣眾多，陰米、黃豆、花生、玉米、板栗、蕨粑、糍粑、紅薯、豆角、苦筍……都是油茶的好主料。佐料則有生姜、大蒜、蔥花、胡椒、辣椒等

湖南油茶是什么

油茶花期在冬春之間。油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

郴州茶油多少錢(qián)一斤

首先最好吃的是茶油魚(yú)粉。吃了十多二十年的魚(yú)粉，我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該是～

第一名:棲楓渡茶油魚(yú)粉。

第二名:楊婆魚(yú)粉。

第三名:金國(guó)魚(yú)粉。跟第一差不多

第四名:大樹(shù)下魚(yú)粉。跟第一差不多

第五名:佳興魚(yú)粉。

第六名:獨(dú)一家魚(yú)粉。

第七名:戴氏魚(yú)粉。家門(mén)口的店

郴州市茶葉

郴州特產(chǎn)很多,但主要為六大精品特產(chǎn):

臨武鴨、老桂崠高山茶、老桂崠黃菌干、子龍郡壇子肉、清煙洞茶牛巴、東江湖東江魚(yú)

這六件特產(chǎn)在郴州最具特色和代表性。

郴州特產(chǎn)部分介紹：

1.臨武鴨

是臨武特有的一種土鴨子，象野鴨一樣，全是瘦肉，味道鮮美，是湖南鴨業(yè)首選品牌。( 郴州)　舜華牌臨武鴨為江南特產(chǎn)，自舜帝起為歷朝貢品，中國(guó)八大名鴨之一，具有肉質(zhì)細(xì)嫩，高蛋白，低 脂肪 ，味道鮮美等特色。

本產(chǎn)品選用珠江源頭、舜峰山澗武水山區(qū)野外放養(yǎng)的純種臨武鴨為原料，運(yùn)用現(xiàn)代 食品加工技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精心制作而成，為居家、旅游、宴客的上等佳肴。

2.東江魚(yú)

東江魚(yú)產(chǎn)于號(hào)稱(chēng)湖南洞庭，有著82億立方米、26萬(wàn)畝水面的山青水秀的東江湖中。無(wú)污染水質(zhì)，造就了東江魚(yú)的鮮、嫩、甜的優(yōu)良品質(zhì)，堪稱(chēng)綠色食品?！皷|江魚(yú)”系列產(chǎn)品有魚(yú)中極品——東江銀魚(yú)；獲省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)——東江干魚(yú)；玫瑰臘魚(yú)、火焙魚(yú)、即食魚(yú)等。

均采用無(wú)煙薰先進(jìn)工藝精制而成，不含任何色素和防腐劑，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香甜等特點(diǎn)，為居家、旅游、筵席的特色佳肴及饋贈(zèng)禮品。

3.子龍郡壇子肉

壇子肉又名辣醬肉，有瘦肉和五花肉型壇子肉，傳說(shuō)三國(guó)時(shí)期蜀國(guó)名將趙子龍將軍智取桂陽(yáng)郡時(shí)，當(dāng)?shù)乩习傩沼帽镜靥禺a(chǎn)方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉，贈(zèng)送給趙子龍將軍下酒，深得其喜愛(ài)。子龍壇子肉由此得名，并流傳至今。

湖南油茶之鄉(xiāng)在哪里

中國(guó)油茶產(chǎn)量近一半來(lái)自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第一。目前，全國(guó)油茶種植面積達(dá)6800萬(wàn)畝，高產(chǎn)油茶林1400萬(wàn)畝，茶油產(chǎn)量62.7萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹，近年來(lái)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大，油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

湖南郴州綠茶

君山銀針茶、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峰、南岳云霧茶、石門(mén)銀峰、安化松針、野針王

1.玲瓏茶

玲瓏茶是湖南郴州特有的名茶，歷史悠久。據(jù)記載，它起源于明末清初，已有300多年的歷史。郴州桂東地理環(huán)境優(yōu)越，氣候宜人，四季分明，冬暖夏涼，空氣中負(fù)氧離子含量高。栽培的玲瓏茶色澤翠綠潤(rùn)澤，湯色清亮，香氣持久，滋味醇厚，回味無(wú)窮。1980年被評(píng)為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。

2.汝城白發(fā)尖

汝城白毛尖是湖南郴州歷史悠久的名茶。它在明清時(shí)期被列為貢品。湖南郴州汝城海拔高，晝夜溫差大，常年籠罩在霧靄之中。種植的白毛尖品質(zhì)優(yōu)良，香味醇厚，香氣濃郁。它們還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如茶多酚和氨基酸，具有提神醒腦、降血脂和抗癌的作用。

3.瑤山紅

瑤山紅是湖南郴州邙山的名茶。過(guò)去，莽山?jīng)]有紅茶。這是一位名叫譚的女子所產(chǎn)的紅茶，她將瑤族長(zhǎng)壽的秘訣與自己的茶葉制作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合?，幧郊t湯色澤紅潤(rùn)，飲用后回味悠長(zhǎng)。具有美容、生津止渴的功效。其產(chǎn)品長(zhǎng)期以來(lái)在國(guó)內(nèi)外各地銷(xiāo)售。

4.安仁昊風(fēng)茶

安仁好風(fēng)茶是湖南郴州一種頗具特色的名茶。昊風(fēng)茶有著悠久的歷史，但是它的起源還沒(méi)有被證實(shí)。只有相關(guān)記錄顯示，龍?jiān)谄穱L數(shù)百種草藥時(shí)遇到了毒藥。它被昊風(fēng)茶溶解了。郴州安仁多年來(lái)一直籠罩在霧靄之中，地理環(huán)境十分優(yōu)越，非常適合浩峰茶的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)的昊風(fēng)茶品質(zhì)優(yōu)良，香氣馥郁，飲用后回味無(wú)窮。

5.宜章莽山綠茶

宜章莽山綠茶是湖南郴州的一種特色名茶。邙山產(chǎn)茶歷史悠久，地理環(huán)境和自然條件優(yōu)越，土壤肥沃，光照充足，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。莽山出產(chǎn)的綠茶色澤翠綠，耐沖泡，清香撲鼻。長(zhǎng)期飲用莽山綠茶還具有提神醒腦、防癌抗癌的功效。1997年，它被命名為“湖南名茶”，這是一個(gè)很好的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)和贈(zèng)送給朋友和親戚。

湖南油茶公司

簡(jiǎn)介：大三湘從2008年創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)6年不懈努力，已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè)，目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝，以公司+合作社+農(nóng)戶(hù)的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。

公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，擁有26項(xiàng)專(zhuān)利，以冷榨冷提專(zhuān)利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品：原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有：中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書(shū)、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人：周新平 成立時(shí)間：2009-09-23 注冊(cè)資本：16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào)：430422000010121 企業(yè)類(lèi)型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址：衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園