土榨茶油的優(yōu)缺點(diǎn)?
一、土榨茶油的優(yōu)缺點(diǎn)?
關(guān)于土榨茶油:又稱為毛油、土茶油等。
優(yōu)勢(shì):
1、傳承了老一輩的壓榨手藝,茶油本身味道更加醇香。
2、價(jià)錢相對(duì)便宜,更多人能夠接受。
劣勢(shì):
1、環(huán)境衛(wèi)生不過關(guān),很多小作坊為了節(jié)約成本,榨油工具長時(shí)間使用是否按時(shí)清洗、消毒?包裹茶餅用的稻草是否有農(nóng)藥殘留?
2、無生產(chǎn)廠家、合格證、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識(shí)等,欠缺安全保障。
3、土作坊榨出的油叫“毛油”,過濾不徹底甚至不過濾。按照最新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:毛油(原油)不能直接作為人體食用油。
用傳統(tǒng)方法即用石磙或鐵碾壓出來的土榨茶油以及采用低溫壓榨工藝的精煉茶油,那么,接下來就從選購的立場上,用肉眼來直接分辨出兩者的好壞:茶油的顏色 毛油比精煉茶油顏色深。由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的影響,有些人依然認(rèn)為顏色深的茶油比顏色淺的茶油純度高、品質(zhì)好,習(xí)慣上稱“初油”、“正宗茶油”。
其實(shí),好的茶油色澤呈金黃或淺黃色,澄清透明,且散發(fā)淡淡茶籽香
二、茶油對(duì)皮膚有影響嗎
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
瓶裝茶油茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,不含膽固醇,不含芥酸,無農(nóng)藥化山茶油的不飽和脂肪酸含量非常之高,因此能增強(qiáng)人體抵抗力。而且不含有膽固醇、黃曲霉素等等對(duì)人體有害物質(zhì),真正的純天然綠色食用油。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
三、我已經(jīng)堅(jiān)持3個(gè)月每天晚上睡覺前在臉上涂茶油,不用一兩天好,還是繼續(xù)堅(jiān)持用好?
既然已經(jīng)用了3個(gè)月了,有沒有效果自己最清楚了!如果有效果,當(dāng)然要堅(jiān)持使用啦!