汕尾本地茶葉

汕尾市菜茶又稱壯丁茶，男丁茶，丁茶。

潮汕本地茶葉

鐵觀音，鳳凰單樅，還有大紅袍，普洱熟茶，熟茶。潮汕人愛(ài)喝茶，可以用“視茶如珍寶”來(lái)形容，他們的體內(nèi)流淌的不是水，而是“茶”。在央視的紀(jì)錄片《茶，一片樹(shù)葉的故事》里就有這樣一句臺(tái)詞：在潮汕，超不過(guò)二十米就有一個(gè)喝茶的地方。所以，只要擁有一套完整的茶具和茶葉，潮汕人就能將茶從天明喝到天黑。

汕尾市茶葉批發(fā)市場(chǎng)

普寧，并不屬于汕尾。是廣東省轄縣級(jí)市，由揭陽(yáng)市代管，位于廣東省東部偏南，潮汕平原西部。普寧是潮汕有名的文化之鄉(xiāng)，國(guó)內(nèi)外有較強(qiáng)影響力的商貿(mào)名城，尤以服裝、中藥材、茶葉、水果等十大專業(yè)市場(chǎng)蜚聲海內(nèi)外。有康美中藥材專業(yè)市場(chǎng)、普寧國(guó)際服裝城、普寧國(guó)際商品城等一批大型商貿(mào)市場(chǎng)。

汕頭特產(chǎn)茶葉

潮汕特產(chǎn) 　　潮汕屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，常年氣候溫和、光照充足、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)、水溫較高，有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)、果蔬業(yè)、漁業(yè)等。 潮汕食品: 潮汕風(fēng)味菜（果菜腌制品，極具地方風(fēng)味特色）、糖果餅干（潮汕名產(chǎn)，選料上乘，制作考究、 食品罐頭（肉質(zhì)細(xì)嫩，香醇可口）、潮汕臘味肉脯（傳統(tǒng)制作，色香味美）、 潮汕涼果蜜餞（地方名牌，傳統(tǒng)涼果，蜚聲南洋諸島）、調(diào)味粉類（佐料極品） 潮汕畜牧 　　家畜家禽養(yǎng)業(yè)和野生動(dòng)物馴養(yǎng)業(yè)。潮汕的畜牧業(yè)以飼養(yǎng)為主。歷來(lái)以飼養(yǎng)豬、雞、鴨和鵝為大宗，其次為牛、山羊、兔和蜜蜂等。 　　潮汕人多地少，飼料不足，因此利用荒山荒地，疏殘林地以及種果園隙地種植和間種牧草，是發(fā)展潮汕畜牧業(yè)的一項(xiàng)重要措施。 潮汕漁業(yè) 　　潮汕屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，常年氣候溫和、光照充足、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)、水溫較高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生長(zhǎng)，水產(chǎn)資源豐富，已知海區(qū)有魚(yú)類471種，暇蟹類17種，貝類30多種，藻類近20種，淡水水域中有魚(yú)類及其他水生動(dòng)物40多種。 潮汕果蔬 　　潮汕地區(qū)是水果之鄉(xiāng)，水果種類繁多，農(nóng)民種植水果歷史悠久。 　　潮汕自然環(huán)境優(yōu)越，有利于發(fā)展水果生產(chǎn)。潮汕依山面海北部高山屏障，山脈延伸形成了數(shù)百萬(wàn)畝的丘陵地帶，宜于種果。潮汕屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，日照充足，熱量豐富，霜期極短，雨量充沛，第年春季氣溫回升，雨量漸多，有利于果樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果。 潮汕林業(yè) 　　潮汕地區(qū)屬南亞熱帶常綠季雨林區(qū)，熱量豐富，氣候溫和，雨量充沛，森木植被種類繁多，總共有123科、1130多種。其中喬木170多種，灌木300多種，還有大量的草本植物和海生植物。 潮汕農(nóng)業(yè) 　　潮汕地區(qū)土地總面積為1.04萬(wàn)平方公里。農(nóng)用耕地占土地總面積的24%，人多地少，平均每人擁有耕地0.36畝。潮汕氣候是夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，四季常青，故農(nóng)作物種類繁多。

汕頭的茶葉

什么商品的批發(fā)市場(chǎng)?泰山北路:水果批發(fā)市場(chǎng)，汕樟北路與泰山北路交界：蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，潮汕路（汽車總站）服裝批發(fā)市場(chǎng)，……

產(chǎn)地汕尾的茶葉

汕尾油茶是在明清的時(shí)候就開(kāi)始流行的，一直到現(xiàn)在，汕尾油茶已經(jīng)經(jīng)過(guò)了很多的改良了，如果比較正宗的汕尾油茶，原料配方中基本上就包含了：大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等，準(zhǔn)備好這些原料，再開(kāi)始做汕尾油茶會(huì)比較快速，做出來(lái)的汕尾油茶也是比較正宗的。

汕尾油茶的做法

想要做好汕尾油茶，首先就要準(zhǔn)備汕尾油茶的專用道具，我們將其稱為擂缽，一般是陶制的會(huì)比較多，然后與擂缽匹配的就是擂棍，擂棍最大的作用就是用來(lái)?yè)v碎汕尾油茶中的原料，并且旋轉(zhuǎn)攪拌，讓汕尾油茶變得更加好喝。

首先取一把茶葉，放在擂缽中，然后搗碎成茶泥，然后用篩，篩走茶泥中的雜質(zhì)，留下精華的部分，在搗碎的茶泥中，加入水，再加入芝麻、花生仁、以及一些調(diào)料，如香草，香樹(shù)葉，牽藤草等，繼續(xù)用擂棍上下?lián)舸?，擊打的同時(shí)順時(shí)針充分?jǐn)嚢枥薏?，一邊打擊一邊旋轉(zhuǎn)攪拌，然后再用篩子過(guò)濾汕尾油茶，兩三次的過(guò)濾之后，汕尾油茶就制成了。如果想要飲用汕尾油茶的話，可以放到茶壺中加熱，口感更佳。

汕尾的茶葉

將黃豆,綠豆,花生炒熟,花生脫皮,在一起撞碎

黃磊擂茶做法，步驟1

這是基礎(chǔ)配料，也可添加假芫荽、金錢(qián)草等

步驟2

正宗擂茶，“牙缽”是必不可少的，如果沒(méi)有，也可以用料理機(jī)處理，口感略遜而己。先將茶葉用擂茶缽磨粉

步驟3

加入花生繼續(xù)擂

步驟4

薄荷葉、金不換葉切碎，略炒，倒入缽中擂成泥狀即可

步驟5

開(kāi)水沖泡，即可飲用

汕尾品茶網(wǎng)

莫道醉人惟美酒，擂茶一碗更生情

有一種渴，叫思鄉(xiāng)的渴；有一種香，叫擂茶的香。

一碗擂茶標(biāo)語(yǔ)：

品一杯濃濃的茶，有一種香,叫擂茶的香。

客家人喝茶的習(xí)慣，從古至今，客家人熱情好客，從中原至現(xiàn)在，客家人以擂茶待客，更是傳統(tǒng)的普遍的禮節(jié)。

中國(guó)茶文化的久遠(yuǎn)是眾所周知的，但是我們聽(tīng)過(guò)普洱茶、龍井茶、大紅袍，卻不一定聽(tīng)過(guò)“擂茶”，當(dāng)然擂茶也不是傳統(tǒng)意義上嫩枝無(wú)毛的灌木或小喬木，它其實(shí)是湖南益陽(yáng)桃江的一種特產(chǎn)，在中國(guó)華南六省都有分布，主要流傳于廣東汕尾市、益陽(yáng)安化、桃江、常德等地。

汕尾產(chǎn)什么茶

準(zhǔn)備茶葉，是芝麻，是花生，是薄荷葉，炒米，牙缽擂茶響當(dāng)當(dāng)，咸茶吃下心頭松，咸茶吃下開(kāi)心笑，歡歡喜喜返家中，牙缽擂茶響啰啰，咸茶吃下樂(lè)呵呵，咸茶吃下開(kāi)心笑，再到我們漁村來(lái)游玩，客人慢慢走，下次來(lái)我們漁村來(lái)游玩，下次來(lái)我們漁村來(lái)游玩呦

汕頭本地茶葉叫什么名字

較多的是喝單樅，水仙，鐵觀音，也有部分喝普洱。

茶在潮汕有個(gè)叫法是叫做茶米，將茶與米放到同一位置，可見(jiàn)茶葉在潮汕人心中的地位之重，米，是日常所需，不可或缺的存在，茶如同米一樣，說(shuō)明喝茶就像吃飯一樣重要。

在潮汕地區(qū)，每天喝茶并不是一件奇怪的事情，喝一整天茶，也不是什么做不到的事情，吃飯是每天都需要的，喝茶也一樣，在潮汕人看來(lái)，茶是生活的必需品，而不是簡(jiǎn)單的調(diào)劑品。

汕尾茶葉市場(chǎng)在哪里

汕尾位于廣東省東南部沿海地區(qū)，是一座美麗的濱海城市，有著極美的海岸線和自然景觀。這里是一片紅色故土、革命老區(qū)，也是中國(guó)第一個(gè)縣級(jí)蘇維埃政權(quán)誕生地。

汕尾的美食也非常多，各式各樣，五花八門(mén)，每一樣都獨(dú)具特色，值得一試。不少人來(lái)到這里，就是為了吃一吃這里的美食。

1、冬節(jié)蛤

冬節(jié)蛤是流行于廣東汕尾一帶的漢族小吃，一般到冬至節(jié)時(shí)家家戶戶都會(huì)做。

里面包有豐富的餡料，有卷心菜，沙葛，豬肉，臘腸，香菇，還有汕尾干貨蝦仁，魷魚(yú)脯等等，非常美味。

2、汕尾腸粉

腸粉雖然在廣東各個(gè)地方都有，但是每個(gè)地方的味道有所不同。

腸粉有肉、雞蛋、蔬菜，加上秘制靈魂醬料，是汕尾人早餐的代表作之一。

3、扁食面

扁食面是汕尾的一大特色，扁食面中都會(huì)放入比較多的配菜，比如說(shuō)叉燒，烤腸和花生之類的。云吞口感潤(rùn)滑，面入口有彈性，讓人回味無(wú)窮。還有另一種吃法干撈扁食面。

4、菜茶又稱丁茶，屬于節(jié)日食品。一般每年的農(nóng)歷正月初十到二十，這幾天是汕尾地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日“男丁節(jié)”。菜茶的配料非常豐富，加上熬制的骨頭湯，味道清香，非常好吃，讓你忍不住會(huì)吃上好幾碗。

食材包含：菠菜、芹菜、白菜、米粉絲、生菜、青蒜、荷蘭豆、香菇、粉絲、蝦米、瘦豬肉、魷魚(yú)、蝦仁、臘腸、炒米、花生米、胡椒、骨頭湯或雞湯、特制香茶等眾多材料，隨人喜好，豐儉由人。

5、層糕粿

層糕粿是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系汕尾菜。顧名思義，就是用大圓盤(pán)，用米粉水一層一層來(lái)蒸，到最后一層時(shí)就放上一些配料，比如蝞蝦、花生米、臘腸、菜脯等等。

整盤(pán)蒸好之后，就可以上鼎，劃成一個(gè)方塊一個(gè)方塊的，留一些來(lái)拜祖宗，其它的可以讓家人吃啦?！俺詫痈饧@”時(shí)要蘸一些香油，這樣就好吃，又香又爽的，使人回味無(wú)窮。

6、汕尾薄餅

汕尾薄餅是廣東汕尾地區(qū)知名的傳統(tǒng)小吃，是廣東省汕尾市特色代表小吃。汕尾薄餅過(guò)去是清明節(jié)的節(jié)日食品。還有甜薄餅和咸薄餅之分。

甜薄餅主要白糧、紅糧、或者赤沙糧、芝麻、麻成、豆酥、貢糖、果醬等做內(nèi)餡，用三到四塊甜制薄餅餡料薄餅皮包上敲碎，包好切塊。

咸薄餅，就先把豆芽、芹菜、蒜、蔥等炒熟盛起，再把鮮墨魚(yú)、豬肉、臘腸、蝦肉等炒熟，（當(dāng)然是豐儉由人）加入適量的生油、鹽、調(diào)味精、汕尾味王“鐵脯烀”等，然后再把蔬菜、海味、肉、調(diào)味料全部混合在一起炒熱盛起，就可以做內(nèi)餡，用四到五塊薄餅皮包上就可以吃了。

7、菜粿

菜粿又叫菜包粿，是廣東省潮汕地區(qū)最有名的特色風(fēng)味小食，極具地方特色，遠(yuǎn)近聞名汕尾市梅隴一帶的時(shí)節(jié)粿品。是極具地方特色的風(fēng)味小吃，里面餡料也是很豐富，可謂是冬節(jié)鴿的迷你版。

8、牛肉餅

和牛肉丸差不多但又有所不同，牛肉餅是扁扁的，吃起來(lái)爽脆可口，早上來(lái)一碗熱氣騰騰的牛肉餅湯，再搭配小米或者菜粿，簡(jiǎn)直就是人間美味。還可以配上粿條、米粉、蟹皇方便面，也是早餐、午餐的選擇之一。

9、九毛膏和草果

草果和九毛膏是汕尾人夏天必吃的一種甜品，是一款好吃又健康的消暑神器，當(dāng)?shù)氐男『⒑痛笕硕挤浅Ｏ矚g。這是一種汕尾的九毛膏和草果混合在一起民間美食，冰爽美味適合夏天吃。

10、貢仔粿

貢仔粿是汕尾地區(qū)的特色小吃，蘸點(diǎn)特制的醋，入口脆香酸甜，解饞又開(kāi)胃。

以蘿卜絲用米漿拌和，用一鐵漏子盛著，放入油鍋里炸，顏色變金黃后就可提起放鐵網(wǎng)里，等油滴掉落后就可以蘸上醬醋食用，吃起來(lái)脆香酸甜，回味無(wú)窮，十分開(kāi)胃。