茶油焗鴨怎么做
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時間:2021-01-29 11:48
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茶油焗鴨怎么做
用料
鴨
香菇 7,8朵
香菜 一大把
香蔥 一大把
醬油 一碗左右吧
茶油 一碗
茶油焗鴨的做法
鴨洗干凈,鍋放一大鍋水煮開后放鴨煮熟撈出
把香菜香蔥切段放在一大碗里,把醬油也倒到大碗里,用手抓出香味,然后涂在鴨身上,再把剩下的材料同香菇放在鴨肚子里
鍋里放茶油燒熱放鴨去炸一下,再放一大匙鴨湯去焗,記得要勤翻動,焗到鴨皮都變深棕色就可以了,撈出放涼,切小塊就能開動啦
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